Forma kis cipókhoz / bagettekhez - mi magunk csináljuk!

[Forma kis cipókhoz / bagettekhez - csináld magad]

Forma kis cipókhoz / bagettekhez - csináld magad

Szeretnék bagettetartót !!!
De nincs bagetttartóm !!!
És nem olyan gyakran sütök bagettet, hogy az interneten keressem és megvásároljak egy másik tepsit! Bár nem tagadom - talán megkapom ...

Pár éve magam készítettem egy bagettkészítőt, és sikeresen kis 27 x 6 cm-es rudakat sütöttem meg benne.
Az űrlap elavult, és ma készítettem egy új űrlapot, ami körülbelül 30 percet vett igénybe!

Mutasd és mondd!

Szükségünk van:
rendes tepsi
fólia 4 lap sütéséhez, ami megegyezik 1,5 tepsi hosszával.
vonalzó
gemkapcsok nagyok

Mi:
1. Vegye a fóliát, és tegye össze két lapba, és tegye egy tepsibe.
2. Óvatosan hajlítsa meg a fóliából származó redőket, amelyek megegyeznek a vonalzó magasságával, körülbelül 4 cm-rel (tekerje be a vonalzót fóliával).
3. készítsen hajtásokat egymástól kb. 6-7 cm távolságra. (Számolja ki maga, hogy milyen méretűek lesznek a kenyerek)
3. a hajtásokat nagy gemkapcsokkal rögzítjük, hogy a hajtások ne térjenek el oldalra.
4. Tekerje le a fóliát a tepsi mindkét oldalán úgy, hogy a forma szilárdan tartsa a tepsit.
5. sütéshez, majd a fóliára (a lyukakba) sütőpapírt tehet, kevés olajjal kiken, majd lefekteti a tésztát a korrekcióhoz, majd ugyanazon a papíron megsütheti.












Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Köszönöm, ilyen érdekes ötlet!

csak én nem értettem ezeket a pillanatokat, unalmas vagyok egy kicsit:

Mi:
1. Vegye a fóliát, és tegye össze két lapba, és tegye egy tepsibe.
2. Óvatosan hajlítsa meg a fóliából származó redőket, amelyek megegyeznek a vonalzó magasságával, körülbelül 4 cm-rel (tekerje be a vonalzót fóliával).

1. Csak 4 lap normál fólia szélességre és 1,5 tepsi hosszra van szüksége. Így?
és lefektetünk nekik 2 lapot, amelyek egymással átfedésben vannak, hogy lezárják az alját?
2. hogyan tekerjünk be egy vonalzót, tegyük a fólia alja alá? és a vonalzónak a tepsi teljes szélességében kell lennie?
3. Még mindig nem világos - van ez a fólia akkor örökre ezen a tepsien?

1. Csak 4 lap normál fólia szélességre és 1,5 tepsi hosszra van szüksége. Így?
és lefektetünk nekik 2 lapot, amelyek egymással átfedésben vannak, hogy lezárják az alját?
2. hogyan tekerjünk be egy vonalzót, tegyük a fólia alja alá? és a vonalzónak a tepsi teljes szélességében kell lennie?
3. Még mindig nem világos - van ez a fólia akkor örökre ezen a tepsien?

4 vagy 6 lap fóliát veszünk, amely a sütőpapír hosszának 1,5-szerese vagy annál nagyobb, mindez a tepsitől és az oldalak magasságától függ - az Ön méretei!
Mivel a fólia vékony és törékeny, 2 lapot hajtunk. Nekem elég volt egy tepsi 2 sor 2 lap együtt - te megméred a tepsijét.

A fólia 2 lapját összehajtjuk, majd középen egy újabb varratot készítünk, hogy egy nagy fólialap legyen az egész tepsiben.

Nincs szükség az uralkodó burkolására! Csak tegyen egy vonalzót a fólia alá, tegye a fóliát úgy, hogy átölelje a vonalzót mindhárom (három) oldalán, készítsen, jelöljön meg egy hajtást, amikor ez sikerül - kivesszük a vonalzót teljesen, és összetörjük a hajtást, megadjuk ezen az oldalon egyenletes a kilátás a leendő bagett magassága mentén. A vonalzónak nem feltétlenül a tepsinek kell lennie, mozgathatja a fólia alatt. És ha minden kiderül, hogy szépen és szemtől fogva történik, akkor egyáltalán nélkülözheti vonalzó nélkül.

Van egy szabad tepsim, és ez a fóliaforma állandóan rajta fekszik. A forma nem igényel nagy gondozást, ha csak sütés előtt letöröljük, én pedig a tésztát és a bagetteket papírra vagy törölközőre sütöm, és a forma oldalai közé fektetem.

Mint ez....

Köszönöm mégegyszer!
Csak arra gondoltam, talán analógia útján építhetsz formát a kenyérnek ...
Nagyon szeretnék egy téglalap alakúat, de nincs.
csak több fóliát vegyen ...))

Köszönöm mégegyszer!
Csak arra gondoltam, talán analógia útján építhetsz formát a kenyérnek ...
Nagyon szeretnék egy téglalap alakúat, de nincs.
csak több fóliát vegyen ...))

Nem éri meg - de próbálkozni mindig lehet!
A bagett kicsi, könnyű és hosszú, lazán, nem magasan fekszik.

A kenyérdarab nehéz, sok helyet foglal el - ezért, amikor a tészta megemelkedik, a fóliaforma falai "felmászhatnak", különféle irányokba válhatnak!
Ezért praktikusabb lesz valódi formákat vásárolni, üveg, fekete tapadásmentes vagy más, jó kenyeret készítenek belőlük!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Jelentéssel vagyok. Készítettem egy "bagettet" ilyen módon Gyors, nem drága, és véleményem szerint jó eredmény



Van egy kis tepsim (24x34) egy régi és eldobott grillből. Már rozsdás. De kár volt mindent kidobni. Így két bagetthez igazítottam. Fóliába csomagolta, és csak azután kerítette le magát a bagetttartót.



Köszönöm, Tatiana, az ötletet!

Köszönöm az ötletet! Sütőedényt kerestem bagetthez, és rábukkantam erre a Temkóra, milyen egyszerű! És akkor a bagettjeim inkább perecre hasonlítottak

Nos, mivel egy ilyen pia elment, akkor házi bagetttartóval is büszkélkedhetem! (És ez nem csak a pia ...)
Az alkoholos italok fémcsőjéből készült bagetttartó 15 perc alatt elkészül (lehetőleg férfi kezével, de azt hiszem, hogy a hölgyek is megtehetik) Férj kivégzése, de az ötlet természetesen az enyém


Nos, hogyan kell csinálni, azt hiszem, ez a képből egyértelműen kiderül - kifejezetten Becherovka csövet használtak.

🔗
🔗
🔗
Amíg nem volt bagetttartó, betettem egy szilikon szőnyeg hajtogatásai közé, az utóbbi oldalára tettem valamit, hogy korlátozzam (például téglalap alakú alakzatok), és a széleket hosszan megragadtam ruhacsipeszekkel. Szőnyeg egy tepsibe, majd leszedtem a ruhacsipeszeket, sütés előtt kissé eltoltam a szőnyeget, és ugyanarra a lapra és szőnyegre tettem a sütőbe. A fórumon bemutatott összes kenyeret így készítették el.

Köszönöm az ötletet!
Mint mindig, minden ötlet egyszerű! ...

Tanya, köszönöm a tippet, elköszöntem a bagett sütés gondolatától, aztán rátaláltam a témádra, most vadul örülök, nekem is lesznek gyönyörű bagettjeim (az idióta álma valóra vált)

[idióta álma]

Tanya, köszönöm a tippet, elköszöntem a bagett sütés gondolatától, aztán rátaláltam a témádra, most vadul örülök, nekem is lesznek gyönyörű bagettjeim (valóra vált idióta álma )

Nos, miért olyan azonnal ... Azok normális vágya, akik kenyérrel foglalkoznak, és akiknek MINDENRE szüksége van, kétségbeesetten és azonnal

Tanya, kérdés !!! Ilyen bagetttartót készítettem fóliából és papírból, és most gondolkodom. Kennie kell? HA!!! Megtalált

[Ira]

Ira, harap az egészségére!

Ez nagyon kedves !!! És töröm a fejem))) Egyébként egy hatalmas doboz csokiból (vastag kartonból) ugyanezt az elvet készítettem a kenyér bizonyítására, de nem dokumentáltam a sütéshez szükséges fóliát) Nagyon szépen köszönöm!

Lányok, szia! És kellemes ünnepet neked!
Valószínűleg erről már többször szó esett. Ha igen, mondja meg, hol olvassam.
Küldjön nekem öntött alumíniumból készült kenyérformákat - Balezinsky növény (hasonló). Megmostam, megszárítottam, és most mi van? Begyulladjak vagy sem? Ez a kérdés kínoz.

[Ol]

Meg kell gyújtani vagy sem?

Ol, Nem kalcináztam, a nyomtatványok hosszú évek óta szolgálnak, nem vagyok túl boldog

Kroshik, chmak

Ötlet a téma folytatásához. Finom háló, hajlítsa meg (alapként), gyújtsa, fóliával vagy sütőpapírral fektesse le és menjen.

Amíg nem volt bagetttartó, addig egy szilikon szőnyeg hajtásai közé tettem

Köszönöm a borravalót! Hoztam jelentést erről a tervről:

Fehér sarkok - ez a férjem ablaktermelési hulladékból készült. Egy tepsire rakom össze a szerkezetet. A sarkokat is rögzítem valami nehézséggel (például téglalap alakú kenyérformákkal). Elég két ruhacsipesz van, és jobbak, mint a fotón - a szokásosak a szőnyeg rugalmassága miatt repülnek le. Körülbelül 10 perc múlva teljesen eltávolítom őket, mindent a tészta tart. Korrektúra után vágásokat végzek, szétszerelem a szerkezetet, kinyújtom a szőnyeget, és a tészta mindezt elviseli! és így a sütőbe tettem, a tészta nem homályos. De két bagetthez terveztem. Legközelebb, amikor ugyanazt a tésztát 4 részre szeretném osztani, gondolkodnom kell - valószínűleg tegyem át a szőnyegen. Általánosságban úgy oldjuk meg a problémákat, ahogy jönnek!
És itt van az eredmény (tegnap sütötték, és ma fényképezték a szerkezetet)

[Hattyú-Sirály, Irochka]

Üdv mindenkinek
És terveztem egy "kerékpárt" fóliával:



És dupla fólia:



Nem tudom, hogy a fólia milyen réteget ért volna el, de Hattyú-Sirály, Irochka megosztott egy tippet a témában.
Romochka, és a téma minden lakójának, és köszönet a "leletekért"

Ma nem akartam sütni, de a kezem viszketett, és megpróbáltam szilikon szőnyegből építeni négy bagettet. Így történt:

a bizonyítás után mindent kiegyenesítettem:

és itt vannak a bagettek (a háttérben kenyerek vannak a vasúton):

Megtörtént. De nehezebb, mint két bagett esetében - a szőnyeg rugalmas, és megpróbált kiegyenesedni!

[Hattyú-Sirály]

Hattyú-Sirály, IrinkaOlyan nagyszerű építőipari tehetség + kulináris készség lett belőle
Szőnyeggel szeretem, ha sütéskor nyitva vannak a cipó hordói. De még mindig le akarom "szúrni" a szőnyeget középen, nehogy összenyomjam a munkadarabot. Bár úgy tűnik, hogy a kész bárokban a hordósor el van simítva. Meg kell próbálnom

[Marysya27]

Marysya27, Hattyú-Sirály, a lányok klasszak !!

Amikor nagyon szerettem volna bagettet.



Két doboz hosszában vágva, teflonszőnyeg és gemkapcsok. A korrektúra után eltávolítottam a gemkapcsokat.

[Sasha]

Sasha, zseniális!

[Sasha55]

Sasha55, az ötlet szuper !!!

[Sasha]

Sasha, űrmegoldások Először arra gondoltam, hogy milyen konzerv egy ilyen hosszú üvegben: Aztán megfontoltam

Szőnyeggel szeretem, ha sütéskor nyitva vannak a cipó hordói

És még mindig van egy fix ötletem, amiben kóborolok. Meg akarom próbálni szétszórni a vászon törülköző hajtásai között, majd átvinni egy tepsibe!

Minden világos és jó, de itt:

majd tegyük át tepsibe!

Nem igazán szeretem, és ha lehet, próbálom elkerülni

Lányok, talán valaki jól jön.
Az ózonon szénacélból készült forma 2 bagetthez, egyenként 219 rubel.

Rendeltem, míg a kedvezmény jó

És ma leköptem a sallangra, és mivel soha nem vettem formát bagetthez, a baguette-nyersanyagokat azonnal letettem egy tepsire, letettem az asztalra, vágásokat készítettem - és a sütőbe (a töltelék súlya 165 g)

bagettek terpeszkedtek, jól emelkedtek

Szolgáld ki magad!

[Hattyú-Sirály]

Hattyú-Sirály, Irina, csak műrepülés!

csak műrepülés

igen, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a téma a bagett formákról szól, és nincs rá utalásom ... Köszönöm a dicséretet, egyenes vagyok

[Hattyú-Sirály]

Hattyú-Sirály, A bagettek csak csodálkoznak, hogy milyen jó!

Az ötlet remek. A bagettek formái drágák.
És kis kenyereket sütök egy formában az angol süteményekhez
szilikon vagy vas.

[Hattyú-Sirály]

Hattyú-Sirály, csak sebészileg simítsa meg a bagetteket! Soha nem csinálom meg ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, néhány hónappal ezelőtt el sem tudtam képzelni, hogy dicsérni fognak a bemetszésekért - csak féltem őket megtenni! Kitartás, vágy a tökéletesség elérésére ... Még mindig irigylem az igazi mestereket! És mutasd meg a tiedet - talán nem kellene megvetned magad?

mutasd meg

Ó, ezt a fórumot kár megírni, de ....

Soha életemben nem sütöttem bagettet

Én sem sütöttem. Kipróbálom rozstésztából.
Nem sütök fehér kenyeret.

Ó, ezt a fórumot kár megírni, de ....

Soha életemben nem sütöttem bagettet

Kate! Mesélek még! Nem csak te vagy itt! Csak megyek és nem megyek

[Rick]

Rick, és én ..... már felkészültem. Tegnap elkezdtem a pite tésztáját oszét stílusban, mint mindig, a felét a második pitére hagytam, a mai napra. És ma .... készített egy fóliaformát és sütött egy bagettet, sőt fokhagymával és vajjal töltött. Itt.

[Kate]

sütött egy bagettet

Kate, kezdettel! Finom baguette fokhagymás töltelékkel és finom sajttal. Lesz fénykép?

[Hattyú-Sirály]

Hattyú-Sirály, nem, nem fog. A bagett kicsi volt, a fiú és a férj éhesek voltak ..

[Rick]

Rick, és én ..... már felkészültem. Tegnap elkezdtem a pite tésztáját oszét stílusban, mint mindig, a felét a második pitére hagytam, a mai napra. És ma .... készített egy fóliaformát és sütött egy bagettet, sőt fokhagymával és vajjal töltött. Itt.

Hát ez van! egyedül voltam

Mindig arról álmodoztam, hogy speciális formákat vásároljak bagettekhez. Nem találtam olcsóakat, de az inkonzisztencia miatt tartózkodtam a drága vásárlástól. Vagyis arra gondoltam, hogy megveszem a formákat, de nem akarom megsütni a bagetteket.
Megtalálta ezt a csodálatos témát! Most luxus bagetteket kapok, amelyeket egy darab drága alkoholban sütöttem. Köszönöm, kézimunkások!

És ma .... készített egy fóliaformát és sütött egy bagettet, sőt fokhagymával és vajjal töltött. Itt.

reggel fokhagymás kenyeret akartam, adj egy linket a recepthez

[Newbie]

Newbie, talán ez sikerül? Nagyon finom!

Majomkenyér (sütő) csésze-250 ml 1. "tészta" mód. A kész tésztát diós méretű golyókra osztjuk. 2. Mártson be minden "diót" egy újratöltött vaj keverékébe, hagymával, fokhagymával és ...Stеrn

[venera19]

venera19, Köszönöm!

Nem akarok a "dióval" bajlódni, valami olyan egyszerű dolgot gyötörök, amennyit a fantáziám enged