Folytatom az áttekintést, minden nem fér el egy üzenetben egyszerre
Abban az időben, amikor Polyushka velem volt, már készülődött:
- különféle levesek, borscs leves módban, elősütéssel a Fry-n. Észrevettem, hogy minél nagyobbra vágják a burgonyát, annál több idő szükséges a levesre (például ha a burgonyát felkockázták, akkor nekem 1 óra nem volt elég, még 30 percig főztem, és ha vékony csíkokban , 1 óra alatt megfőtt).
- A sütéshez és a sütéshez 20 percig készítettem az omlettet, a sütésnél jobban tetszett - sűrűbb az állaga. Ha bármilyen töltelékkel készítjük el, akkor először egy kicsit 10-15 percig. Fry mód.
- Piskóta: 1 órás sütés közben. és ennek eredményeként nedvesebb, lédúsabb és szellősebb, sütés közben - 50-60 perc. és végül szárazabb és sűrűbb, de nagyon ízletes és nem is eltömődött.
- Pizza bolti leveles és élesztős tésztából (kb. 1 kg össztömegű csomagban 4 réteg van, nekem 1 műanyag elég volt egy pizzához) - 30 perc. a Pizza módban. Az eredmény nagyon finom, jól sült, alján ropogós és közepesen aranybarna kéreg található, és nem nedves, mint a sütőben, hanem lédús pizzatöltelék.
- A hajdina késleltetett indításakor a Krupa, és más gabonafélék szintén a Krupa üzemmódban. Jól megmosott gabonapelyheket tettem, 1–2 vizet öntöttem (1–4 köles), és 40–50 percig rátettem a gabonapelyhet. (a gabonától függően), de az MV néha korábban kikapcsolt + 20-30 perc. autóval Fűtött. Finom! Idővel nem zavarok túl sokat ebben a programban, mert érzékszervi (korábban kikapcsol, amikor az összes víz elfőtt), ezért mindig szánok egy kicsit több időt a garanciára.
- Tejes rizskása tökkel. A Mol-on. Kását főztem 1 órán át 50 percig. (nyitott és ellenőrzött készültség), + 20 perc. Fűtött. Nagyon csodálatos kása is megjelent. 900 ml tejért (ilyen csomagokat árulunk) durva reszelőn vettem 1 mul pohár rizst, 3-4 többosztályos (szemenként) tököt, 2-3 evőkanál. evőkanál cukor, szilva. vaj ízlés szerint.Egyébként olyan sokáig főtt nálam, talán annak köszönhető, hogy párolt rizst vettem (más nem volt), nos, és a tököt, azt hiszem, előbb meg kell melegítenie. A következőben. alkalommal a tököt tejben akarom párolni a Stew-en 30 percig, majd a tejes zabkását kerek rizzsel 1 órán át, azt hiszem, jobb lesz, mert amikor ilyen kását főzök a tűzhelyen, akkor először fel kell forralnom a tököt tejben, és csak akkor elalszom a rizst. Egyébként Tejkása módban a tej nem szalad el, és nem is próbálkozik. Néhány vélemény elolvasása után még szilvát is rajzoltam. vaj a tál körül, és közben arra készült, hogy kifogja a tejet a szelepből, bár ebben a módban a hőmérséklet csak 96 ° C. És először nem hagyta egy lépésben a többszöröset, hallgatott, és eleinte valami benne volt. hörgött, aztán megnyugodott, és annyira felforrt. Amikor kinyitottam a serpenyőt, a falakból jól látszott, hogy a tej nem emelkedett 1 cm fölé az általános szinttől.
- Pilaf gombával. Sült gomba hagymával és sárgarépával 25-30 perc. 140 C-on (mellesleg a kerámia tálhoz itt adott tanácsod szerint megpróbálom nem beállítani 140 C-nál magasabbra a Zharkán, nagyon ritkán állítom 150 C-ra). Ezután a Pilaf mód 1 órán át. 10 perc. (Ez 1 több pohár rizsre és 2,5 - majdnem 3 több pohár vízre vonatkozik). A program befejezése után kinyitottam a fedelet, összekevertem, a pilaf egy kicsit száraznak tűnt számomra, és hozzáadtam 2 apró szilva darabot. olajat és 40 percig hevítettük. A pilaf nagyon ízletesnek bizonyult, ugyanolyan ízű, mint a tűzhelyen, de kevésbé zsíros, és ez nagy + És alul a rizst kissé barnára sütötték (amint azt maga a pogram biztosította), de nem ragadt a tálhoz.
- "Citromos muffin" sütése 1 órán át tartó sütés közben.
- Kenyér kefiren. Általában először próbáltam sütni, és nem csak MV-ben, azt akartam, hogy ropogós héja legyen, ezért 40 percre állítottam a Pizza módot. egy és 15 perccel. másrészről. Finom lett, de egy kicsit gumiszerű és túl sült, szerintem 30 perc is elég lenne a pizzához. egy és 15-20 percig. másrészről. A következőben. Csak a Bakery-n szeretném kipróbálni. Igen, amikor a tésztát összegyúrtam, az MV edénybe tettem, a Multipovar 35C-t 40 percre állítottam. A tészta bizonyításához, majd a Pizza módhoz.
- Csirkével és hagymával párolt burgonya. Csirke + hagyma sütés közben 30 perc. (Hagymát adtam hozzá, amikor a hús teljesen megváltoztatta a színét), majd közepes méretű kockákban burgonyát, sót és borsot adtam hozzá, hozzáadtam a kedvenc ételízesítőimet és vizet öntöttem a tálba helyezett termékek közepére (ha később még több szószra lenne szüksége, önthet még vizet) és Braising 1 órán át. + Fűtés 20 perc. Csak az első sárga pontok jelennek meg a kijelzőn, a teljes Párolás mód látható, a hőmérsékleti utasítások 93 C-ot jeleztek, és magában a fazékban, az első 8-10 perc kivételével, gyanúsan csendes volt, hogy még féltem is hogy semmit nem főznek és valamiféle kudarcprogramot. De ellenálltam, és nem nyitottam ki a serpenyőt a program alatt. Amikor az MV jelzett, benéztem és kellemesen meglepődtem, minden megfőtt, a burgonyát mértékkel főzték, az összes termék egész darab volt ... Általában nagyon finom lett!
- Joghurt (nálunk a leggyakrabban használt módnak bizonyult). Eleinte 3,2% -ot tettem a kanál aktiválására és a tejre. Finom lett, savanykás, meglehetősen sűrű, de a tejsavó kissé elvált. Megpróbáltam megtenni az Activia-n adalékanyagok nélkül, az ananászon egy üvegben és a kanálon, korpán gabonafélékkel. Nem szerettem az ananászt, de adalékanyagok és korpa + gabonafélék nélkül nagyon. 1 üveg Activia + egy csomag 900 ml tej, amelybe nyomtalanul belementem 6 csészében (a csészékből a kémiai szag eleinte érezhető volt, de gyorsan eltűnt, majdnem azonnal kinyitásuk és meleg vízzel való mosása után). A tejem pasztőrözött, de mégis megfőztem. Az utolsó adag joghurtot száraz Narine starterkultúrán alapozták, 2 zacskó 900 ml 3,2% tejből + 1 zsák száraz indító kultúrából készítették joghurt módban 12 órán át. Jobban kedvelte, mint az Activia, kevésbé savanyú. Most csak száraz kovásszal fogom megtenni.
- A túrós rakott volt a legelső, amit a rajzfilmben főztem. De valamiért középen van 1 óra alatt. 10 perc.sütéskor nem volt teljesen megsütve, bár egészen a szegecsig emelkedett, de a nyitás után az MV rendeződött. Általában további 20 percig állítottam a Bake-hez. Ízletes lett, de szilánttal ellenőrizve, közepén nedves volt, elején pedig a széleken. Nem értettem, miért ilyen kudarc a túrós rakottnál (van receptem keményítővel, mert nem szeretjük a búzadarát). De kiderült, hogy csak le kell hűlnie (éjszakát hűtőben tölthet) hogy végre megragadják.
Ma csak a Sütés 2 órán át sütöttem + 1 órán át a fűtés.
Általában 1000% -kal örülök a rajzfilmnek. Egyszerűen imádom a tálat, amelynek fogantyúi nem melegednek fel. El sem tudom képzelni, hogyan lehet ilyen könnyen és gyorsan megszerezni, ha nem lennének ott. Magához a tálhoz semmi nem tapad, az összes pékáru csak durranással, ragadás nélkül repül ki.
Az MV tálat csak a kezemmel mosom, nem mosogatógépet vagy szivacsot. Egy csepp mosószert öntenek az aljára, felöntöm a meleg vízzel, rázom a kezemmel, amíg hab képződik, és az alját és az oldalait a kezemmel megmosom, jól leöblítem vízzel és ennyi. Még azt is megpróbálom, hogy ne töröljem le, és enyhén törölje le a nagy cseppeket puha törülközővel, és ennyi.
A kondenzátum sajnos nem folyik le teljesen egy speciális kollekcióba számára, részben az MV oldalán marad, részben a multi hátsó fala mentén halad, és pár csepp bejuthat a kész edénybe. De számomra ez nem a legnagyobb hátránya ennek a modellnek az összes előnyével, csak a felesleges nedvességet gyűjtöm össze egy papírtörlővel.
Egyébként az utolsó használat után, a fűtőelemen, az utolsó használat után kaptam apró, egyszemélyes barna foltokat, amelyekről itt sokan írtak. Ebben a szálban valaki által leírt módszer segített, nevezetesen, mártson egy kissé nedves szalvétát szódába, dörzsölje meg a foltokat, törölje le vízzel és törölje szárazra. Megerősítem - a módszer működik, most minden tiszta! Nagyon köszönöm a recept írójának !!!
Sajnos nincsenek fotók az általam főzött ételekről, mert a kamera hirtelen sokáig élni rendelt, de úgy döntött, hogy én megteszem, miközben a csőcselék fotója. telefonon, és amikor csak lehetséges, töltse fel ide.
Ne ítélj szigorúan egy ilyen hosszú áttekintésért, de talán a tapasztalatom hasznos lesz valakinek