lyda
Anka, kaphatnék receptet a krumpli nagymamához?
sokolinka
Azt sem tanultam meg, hogyan kell feltenni a fedelet, de ez nem probléma, sok szabad helyem van. Most főztem egy borsólevest füstölt bordákkal. Az eredmény tetszetős volt, bár számomra enyhén vizes volt, betettem 2 többosztályú borsót. Párszor sütöttem kekszet is, magam döntöttem úgy, hogy nem gyötöröm a serpenyőt, a sütőm jó, elektromos. Általában nagyon örülök, hogy ilyen asszisztenst kaptam. Holnap megpróbálok pilafot készíteni. Mondja meg, melyik programot és hány percet kell főzni.
Vitalinka
Pilafot főzök a "rizs" programon. Ha sertéshússal, akkor elősütjük és hagymát sárgarépával is. Ha bárányhússal vagy marhahússal főz, akkor először a húst lehet párolni, majd hozzáadni rizst, fűszereket és a "rizs" programhoz. 12-15 perc elég nekem, és a nyomáskioldás automatikus.
Anka
Burgonya nagymama: 6-8 nagy burgonyát apróra vágunk egy finom reszelőn, hozzáadunk 1 tojást (lehet 2) sót, lecsepegtetjük a felesleges krumplivizet (maga a tetején képződik, vagy szűrőn keresztül szűrjük át). DE - ne vigyük túlzásba, hogy a massza ne legyen száraz. Adj hozzá fél pohár lisztet. A sertésdarabokat (aprókat) előre megpirítom, hogy félszárazak legyenek. És összekeverem a burgonyatömeget és a húst, beleöntöm a zsírt, de fanatizmus nélkül. Megkenem a serpenyőt a lefolyóval. olaj. a sütési üzemmódban 40 percig, bátran fordítsa meg (kissé nehéz, de meg kell sütni és felülről barnulni kell), majd ismét sütéshez 40. Az üzemmód befejeződik, hagyja állni a fűtést. Nagyanyámról kiderült, hogy nem száraz, de annyira nedves, jól érzem magam. És ez minden) semmi bonyolult! ne kímélje a húst !!!))) Sok sikert mindenkinek, aki megcsinálja!
Aniuta2408
Jó napot mindenkinek. Szeretném, ha a gyorsfőzőnkben található recepteket külön témára különítenék el. Hosszú időbe telik az összes oldal végiglapozása receptek keresése közben (az internetes sebesség nem mindig elégséges). Ezért a kérdések megismétlődnek. Megbocsátasz nekünk újoncoknak. És most a kérdés. Valaki mennyi ideig főzte a Manti-t SLE-ben. Előre is köszönöm.
Nikolaevna
És érdekelnek a "hús" program receptjei. A disznót lemészárolták, de nem tudom, mit lehet belőle főzni ezen a programon. Pároláskor húst főztem, az éjszakai kezdéshez vízzel hígított szójaszószban pácoltam, majd a hagymát és a sárgarépát enyhén megsütöttem a "sütésen", majd húsdarabokat adtam hozzá, szintén kicsit megsültem, adtam hozzá vizet és pörköltet. Finom sertés került elő.
Migira
Emberek, segítsetek !!!!
Amikor a program befejezése után kinyitom a fedelet, és látom, hogy szeretnék egy másik ételt "befejezni", valamiért nem tudom azonnal lezárni a fedelet ... ez normális ???
NataliaK
Idézet: Migira

Emberek, segítsetek !!!!
Amikor a program befejezése után kinyitom a fedelet, és látom, hogy szeretnék egy másik ételt "befejezni", valamiért nem tudom azonnal lezárni a fedelet ... ez normális ???
Nekem egyszer volt ilyen, mert nem helyeztem vissza a szelepet zárt helyzetbe
lyda
Igen, ez normális. Lassan nyomok egy kis nyomást, megfordulok és bezárulok. Ez nyomás.
Migira
lyda, NataliyaK, köszönöm, megnyugtattál, de azt hittem, hogy a fedél ragad
Jurij68
Tisztelt fórum látogatói a gyorsfőzőről, szeretném megosztani benyomásaimat és félelmeimet. 4,5 évvel ezelőtt, 2008-ban vettem Kínában az elektromos gyorsfőzőt. Gyorsan kitaláltam utasítások nélkül (az utasítások kínai nyelven voltak). A feleség főz, folyamatosan, különféle ételeket, minden beválik. A rokonaimnak és barátaimnak 8 (nyolc) elektromos gyorsfőzőt ajándékoztam meg, mindenki örül, de mindenkit figyelmeztettem, hogy nem ajánlom a húsos, burgonyás, darált húsos sütőben sütést !!! Így,hogy ezeknek a termékeknek a sütésekor a belső edény alsó felületének felmelegedése eléri a 350-370 Celsius fokot, és a teflon bevonat csak 240 fokos hőmérsékletig működik (mindez az interneten található). Ilyen melegítés után a teflon bevonat romlani és égni kezd. 4,5 évig tartó gyorsfőzőmben minden rendben van a bevonattal. Ne feledje, hány teflon serpenyő kezd égni fél év hús és chips főzése után.
mishka
ennek a receptnek megfelelően főzve
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194130.0
- csak kolbász, csirke filé helyett.
Sütési módban, de azt 20 percre kell csökkenteni. finom
Anka
Kedvesek !!!!! Szóval főztem kocsonyás húst !!!))) van egy fénykép, de nem tudom, hogy tegyem ide ezt csináltam:
1) sertésszár 900 g (normális volt rajta, rögtön úgy döntöttem, hogy csak a szárból és semmi másból teszem) hosszában apróra vágva, előzőleg fél órán át áztatva, szutykos, egy nagy héj héj nélkül, 5 egész fekete bors , fél evőkanál sót és vizet a felső jelig.
1a) - egy fazékban gázzal forraljuk fel a csülköt, eltávolítjuk a habot és a szennyeződéseket, és kiöntjük a vizet.
2) Mivel elfoglalt voltam, a saját receptemet 99 percig - kétszer és egyszer - 40 percig pörköltem. és majdnem fél napig fűtéssel álltam

végül a víz egyáltalán nem sütött ki, de mennyi volt és maradt, a hús nagyon jól megfőtt, tökéletesen lemászott a csontról)
3) elválasztotta a húst, a tányér aljáig, és finoman fokhagymát. Felkentem zselatint - 2 evőkanál fél bögre hideg vízbe, a zsír a tetején lebegett a rajzfilmben, és gombóccal eltávolította. A hús 3 tányérra került ki, vettem egy liter húslevest, zselatint, egy kanál sót, őrölt borsot, húsízesítőket, és tányérokba öntöttem, a szépség kedvéért még egy zöldhagymát is (toll)
a hidegben megdermed, de még nem próbáltam, de tartom az ujjaimat, hogy minden sikerüljön!
Összefoglalom (amit magam döntöttem el) - csak tányérokba öntés előtt sózom és borsozom, amikor láthatja, hogy mennyi hús került ki és mennyi húslevest kell főznie. Egy egész multicooker sok nekem. a multicooker közepéig (ahol egy ilyen elválasztó csík) - nekem ez az! Dobnom kell egy fényképet, kipróbálom, talán sikerül
Anka
És ma kipróbáltam mártással ellátott gulyást is. sertéshússal))) végül finom ()))) az volt a legérdekesebb, hogy milyen módot kell csinálni
Tehát: főzzünk egy darab fagyasztott húst sós vízben a hús módban, majd vágjuk hosszúkás kockákra. mivel volt egy kis húsom vérrel (nagy darab), ezért saját receptem szerint 2 percig főztem kevés vízben. Aztán fűszereket, sót és egy fél bögre vizet liszttel (evőkanál) és zabkását adtam hozzá 18 percig leves módban ... ... puha, ízletes. A lényeg az, hogy a víz szintje ellepje a húst, lehet, hogy egy ujjal több) kicsit felforraltam))) kopasz vagyok)))
sokolinka
Anka, ilyen sokszor, azt hiszem, a kocsonyás hús tökéletesen főzni fog gázon. Zselés húst főztem a receptem szerint 70 percig, a szettben még volt fülem és lábam, minden tökéletesen elkészült, és a hús magától leesett a csontról. De nem adtam hozzá zselatint, ízlésem szerint a remegés nem volt túl jó, nyoma. Mindenképpen adok hozzá zselatint (köszönöm, hogy emlékeztettél rá).
lyda
Yuri68, nagyon köszönöm az információt, tudomásul veszem.
Vika76
Jó nap. Segítsen megválaszolni a kérdést: "Lehet-e sütni nyitott fedéllel a Scarlett SL-1529 gyorsfőzőben?"
Vika76
Jó nap. Segítsen megválaszolni a kérdést: "Lehet-e sütni nyitott fedéllel a Scarlett SL-1529 gyorsfőzőben?"
lyda
Vika76
Jó nap. Segítsen megválaszolni a kérdést: "Lehet-e sütni a Scarlett SL-1529 gyorsfőzőben nyitott fedéllel"
Wika76, lásd a kérdésedre adott válaszokat fent, 28. o.
Vika76
Köszönöm, Luda! Összezavarodott a "Figyelem! Kapcsolja be csukott fedéllel" utasítással
Sándor82
írd meg, hogy ki találta ki a késleltetett indítás beállítását !!!
példa: most van 16: 30-Szükségem van a multicookerre, hogy 22: 15-kor zabkását főzzek (18 perc a főzéshez) !!!!
előre is köszönöm!!!
lelya76
Idézet: Vika76

Jó nap. Segítsen válaszolni a kérdésre: "Lehet-e sütni a Scarlett SL-1529 gyorsfőzőben nyitott fedéllel"?
Vika, ugyanez a kérdésem volt a nyomástartó tűzhely működése során, felvettem a kapcsolatot a gyártókkal, erre válaszoltak nekem:

A "Rizs" és a "Sütés" programokon valójában süthet ételeket a fedél bezárásával, ne tedd a szelep "zárt" helyzetben van. Ugyanakkor a gyorsforraló úgy működik, mint egy hagyományos multicooker, és bármikor felemelheti a fedelet, és megkeverheti vagy megfordíthatja a sütendő terméket.
[/ b]

Ma már kipróbáltam.
Nat_ka
Idézet: Sándor82

írd meg, hogy ki találta ki a késleltetett indítás beállítását !!!
példa: most van 16: 30-Szükségem van a multicookerre, hogy 22: 15-kor zabkását főzzek (18 perc a főzéshez) !!!!
előre is köszönöm!!!

Azt hiszem, mint másutt. Automatikus mód? Ezután késleltetett indítás 5.45
Sándor82
MEGismételni fogom!
írd meg, hogy ki találta ki a késleltetett indítás beállítását !!!
példa: most van 16: 30-Szükségem van a multicookerre, hogy 22: 15-kor zabkását főzzek (18 perc a főzéshez) !!!!
előre is köszönöm!!!
lelya76
Idézet: Sándor82

MEGismételni fogom!
írd meg, hogy ki találta ki a késleltetett indítás beállítását !!!
példa: most van 16: 30-Szükségem van a multicookerre, hogy 22: 15-kor zabkását főzzek (18 perc a főzéshez) !!!!
előre is köszönöm!!!
[/ quot

Alexander, figyelmesen olvassa el az utasításokat, nyomja meg a késleltetett indítás gombot, és használja a + és - gombokat, hogy kiválassza azt az időt, amelyre késleltetni szeretné az indítást (piros számok a kijelzőn). egyél zabkását csak 22.30-kor
Nyomja meg a + és - gombokat, amíg a kijelzőn az 5.5 nem jelenik meg (öt és fél órán át elhalasztja az indítást, majd a szám nyolcszor kiválasztja a leves / zabkása programot, és a program elindul.
Sok szerencsét !!
Valya
Igen, tudok sütni süteményeket a programon.
Anka
úgy tűnik, hogy először ki kell választania egy módot, majd csak kattintson a késleltetésre. Ráadásul hozzáad 30 percet, vagyis 05 órát.
kika75
lehetséges, rizzsel vagy sütéssel. Zárt fedéllel ugyanazokban az üzemmódokban süthet, DE nyitott szeleppel, ekkor a gyorsforraló multicookerré válik!
Elvia
Jó nap. Hetek óta nem tudom eldönteni, hogy szükségem van-e erre az eszközre. Az SV és az MV boldog tulajdonosai, kérem, mondja meg, melyiket érdemes jobban választani. A vásárlás fő oka egy kisgyerek, hogy mindent eldobhasson és készen állhasson, mivel az idő csak 0. Főleg gőzt és sült húst, halat, zöldséget és levest főzök, nos, a férjemnek lehet pilafja , pörkölt, valamint sütemények és joghurtok. Az SV sebessége minden bizonnyal vonzza, de a kérdés az: Hol finomabb és biztonságosabb (ha működik, amikor kint vagyok sétálni)?
Natalek111
Gyakorlatilag kitalált - igazán - klassz dolog. A kérdés az, hogy - melyik szeleppel süt - nyitva vagy zárva?
Anka
Tegnap a húgommal voltam, aki nekem adta a rajzfilmet ... Már szokatlan látni, hogy a serpenyőben külön készül a hús, és a krumpli is külön. Szükség van a tűzhely fölé állni, és nem szabad különösebben menni sehova. Meghívtam őket, hogy tiltakozzanak a hétem ellen))) A rajzfilm csoda! Megspórolja az időmet! Filmet nézünk a férjemmel, és ő dolgozik) És a hús puha, puha, a tűzhelyen nem fogok sikerülni az életben !!!! Természetesen vigye el! 100 dollár költsége, nem is olyan drága, mit döntene, vásárol-e vagy sem) Biztosítom, hogy vissza a dobozba, biztosan nem teszi be !!!!!
Anka
Idézet: Natalek111

Gyakorlatilag kitalált - igazán - klassz dolog. A kérdés az, hogy - melyik szeleppel süt - nyitva vagy zárva?

Csukva csinálom és minden remekül sikerül !!! És használjon sütőport (kekszben, pitékben) (úgy tűnik, hogy az utasításoknak megfelelően kell kinyitnia).
azaza
Idézet: Elvia

Főleg párolt és sült húst, halat, zöldségeket és leveseket főzök, nos, férjem használhat pilafot, pörköltet, valamint süteményeket és joghurtokat. Az SV sebessége minden bizonnyal vonzza, de a kérdés az: Hol ízletesebb és biztonságosabb (ha működik, amikor kint vagyok sétálni)?
Alkalmasabb az Ön számára többfőzés a joghurt móddal.
És ideális esetben minden háziasszonynak rendelkeznie kell lassú és gyorsfőzővel is. Mindkét egység csodálatos és elengedhetetlen a konyhában. De a gyorsforralónak vannak bizonyos működési sajátosságai, így kezdetként talán könnyebb lesz megbarátkoznia a multikukszárral.
Elvia
Mit szólna ehhez az ízhez és az egészséghez? Itt a Temkában olvastam, hogyan dicsérték sok olyan ételt, amelyek Skarlushában finomabbak, mint egy rajzfilmben
azaza
Az ízbeli különbségek talán pusztán egyediek. Egyesek számára a gyorsfőző és a lassú tűzhely edényei azonosak (ha ugyanazt a receptet követik). Ami engem illet, a gyorsfőzőben jobb az íze. Talán maguktól a gyorsfőzőktől függ - az egyikben a nyomás kissé nagyobb lehet, a másikban kisebb, ez a különbség. Vagy talán néhány ember érzékenyebb receptorokkal rendelkezik, mint mások.
Amíg nem kaptam gyorsfőzőt, biztos voltam benne, hogy nincs tökéletesebb több eszköz. És még mindig meg vagyok róla győződve. A multicooker funkcionálisabb, mint a gyorsfőző. De a gyorsforraló bűbájában is egyedülálló. Az egyetlen hátrány az, hogy nem tudunk megfelelő időben belenézni a fazékba, ami azt jelenti, hogy nem olyan könnyű termékeket / fűszereket adni hozzá, mint egy rajzfilmhez. Ezért ajánlom, hogy kezdjen egy rajzfilmmel. Bár mindkettőre szükség van. És ha az egyik asszisztensre gondol, eljön az ideje, és gondolkodjon a másodikon is. Értem, hogy van egy kicsi gyereked. Tehát nem nélkülözheti a konyhában segítőket! A férjem, gyanítom, állandóan eltűnik a munkahelyén (mint minden normális férj), és van gyereke, mosni, takarítani, főzni, vasalni stb. Honnan lehet ennyi kezet mindent megtenni? Erre van szükség multikonyhára, gyorsfőzőre, mosógépre, robotporszívóra, robotmosóra stb. Drága, igen, de velük a szürke élet színt ölt.
Natalek111
A pörkölést valóban csukott fedéllel és nyitott, nyitott szeleppel kell keverni. Tegnap úgy sütöttem süteményeken. Semmi nem égett meg, és mindent halkan eloltottak. Bár ha kéregre van szüksége, akkor jobb, ha egy serpenyőt vesz.
Vika76
Köszönöm. Már voltak első minták. Pilaf kiderült
Migira
Elvia, Értem a lelki gyötrelmedet)))) Nemrégiben törte meg a fejem, ó, mivel már elegem volt mindenkiből, 2 hétig nem aludtam, gondoltam, gondoltam, gondoltam ... mit vegyek, rajzfilm, nyomás tűzhely ... mi, modell, kötet ... Végül úgy döntöttem - gyorsan és felesleges gondok nélkül kell eljárnom, mert van egy kisgyerek is otthon, és inkább több időt szánok rá, mint a kályha Nos, ezen kívül még nem rendelkeztem ezekkel az eszközökkel, és még mindig nem igazán képzeltem el, hogy mi ez, ezért úgy döntöttem, hogy a Skarlushka költségvetési változata mellett döntök, hogy később egy kis hiába költött pénz felesleges dologra nem volt kár

Tehát továbbra is javasolnék egy gyors lecsúszást, nem bánom, hogy mégis a javára választottam. Lassú tűzhelyben minden időben elkészül, mint a tűzhelyen, vagy még tovább. Most nagyon értékelem az autó sebességét a sebessége miatt. Itt egy tipikus példa - sétáltam egy gyerekkel, indulás előtt ebédre dobtam magamnak burgonyát gombával, jöttem, minden kész, megkaptam és megettem. Aztán, amíg a gyerek aludt, gyorsan dobtam káposztát, burgonyát, sárgarépát, fokhagymát, fűszereket, vizet azzal a húslevesbe, amely aludt a burgonyából. tészta - fél óra múlva kész a káposztaleves, öntsük egy fazékba, és azonnal állítsuk a hajdina főzéséhez hússal egy gyorsforralóban. Fél óra múlva kész. Nos, ha a gyerek még alszik, akkor a péksüteményeket is összegyúrhatja, bedobhatja, este teát iszhat

Ennek eredményeként, amíg a gyermek alszik, van időm még egy kicsit pihenni, és felesleges beavatkozás és a tűzhely mellett állva egy csomó mindent előkészíteni férjemnek és magamnak is.
Elvia
Köszönöm, még jobban összezavarták, majdnem egy hónapig forral a fejem, mit vegyek, láttam is elég fejlettebb gyorscserét, Ourson kedvelte, de Ukrajnában nincsenek ott, és elég lesz szenvedni, a legtöbb valószínűleg hamarosan csatlakozom hozzád, mint a Skarlushi tulajdonosához, és ha nem barátkozik a joghurttal, akkor joghurtkészítőt kell vásárolnia (bár abszolút nincs hely a konyhában)
azaza
Migira, így van, ez így van. Egy dolog: az összes leírt gyönyör teljes mértékben érvényes a multicookerre. A főzési sebesség növekedése valóban csak a régóta játszó ételeknél érezhető (régi hús, zselés hús, árpa, hüvelyesek stb.). A leveseket időben majdnem ugyanúgy főzik: a nyomás alatt történő főzés idejére még időt kell adnia a beállításához és a visszaállításához. Ez jön ki (+ -).
De mindkét egység nagyszerű, és a választás mindenképpen helyes lesz. Csak egy rossz választás van - gáz / elektromos tűzhely
Elvia
Még mindig érdekel az ételek hasznossága, mert minél rövidebb a hőkezelés, annál jobb, vagy pusztán marketingfogás?
Migira
Redmond 4504, 6050 márka, Moulinex 4000 és Scarlet 1529 közül választottam :)
Fehérorosz fórumainkon olvastam Redmondról, nem is olyan forró véleményekről, Redmondot leginkább eladtuk, így szinte mindegyiknél vannak ilyen multi- és gyorsfőzők. Egészen februárig kellett várni a Mulinex-re, és nincs késleltetett indítási funkció, számomra ez egy nagyon fontos funkció. Ennek eredményeként maradt egy márka vagy egy skarlát, hát úgy döntöttek, hogy pénzt takarítanak meg, hogy olcsóbb modellből tanuljanak. És helyesen sokan írják, hogy egy ilyen hasznos dolog idővel nem lesz elég.

Barátok, mondják meg, hogyan főznek zöldségeket salátákhoz? Holnap szeretnék répát, sárgarépát és burgonyát főzni egészben SV-ben. Milyen programra és meddig kell fogadni?

Migira
Idézet: azaza

Egy dolog: az összes leírt gyönyör teljes mértékben érvényes a multicookerre. A főzési sebesség növekedése valóban csak a régóta játszó ételeknél érezhető (régi hús, zselés hús, árpa, hüvelyesek stb.). A leveseket időben majdnem ugyanúgy főzik: a nyomás alatt történő főzés idejére még időt kell adnia a beállításához és a visszaállításához. Ez jön ki (+ -).
Igen?? Csak nincs multiom, amit összehasonlítanék, de a barátommal megbeszéltük, van egy Panasonic 18-asa, azt mondta, hogy ehhez pilaf kell, nos, nem pontosan fél óra, de csak ennyi megy el egy sor nyomás és sima vérzés
Nat_ka
Idézet: Migira

... Barátok, mondják el, hogyan főznek zöldségeket salátákhoz? Holnap szeretnék répát, sárgarépát és burgonyát főzni SV-ben. Milyen programra és meddig kell fogadni?

A szüleimnek vettem, és csak zöldséges tésztát salátának. Van egy pároló funkció zárt szeleppel. Nyomja meg egyszer. Ezek zöldségek - 10 perc. Ha ez nem elég a répához - ismételje meg újra, de válassza ki az időt (nyomja meg a mínuszt) 5 percet.
Migira
Nat_ka, és mennyi vizet öntött? és az összes zöldséget egyszerre főzte össze? a répa nem festette át a többi zöldséget?
Halszálka
minden jót. Így lettem a technológia ennek a csodájának a tulajdonosa, elküldtem a férjemet dolgozni, lefektettem a gyerekeket, azt hiszem, most remekművet szervezek, de nem. A pilaf kiderült, hogy kása. Az 5. századi fórum receptje szerint készült. rizs 8. vizet és 12 percet. kinyitotta a fedelet és bekapcsolta további 12 percig. ez inkább hasonlít a pilafra, de nincs elég só (((())))) egy hal egy 5 éves kisfiú számára, akit nagyra értékelnek))) mi a baj, nem akarok termékeket fordítani))) ((((
Nat_ka
Idézet: Migira

Nat_ka, és mennyi vizet öntött? és az összes zöldséget egyszerre főzte össze? a répa nem festette át a többi zöldséget?

0,5 liter víz öntött - tegyen zöldségeket egy kettős kazánra. A répa nem színezett semmit.
Nat_ka
Idézet: Halszálka

... mi a baj, nem akarok termékeket fordítani))) (((

... Tapasztalat, nehéz hibák fia ... Meg kell barátkoznunk a technológiával. Az alacsony sózás nem katasztrófa.
Natalek111
főtt tegnap füstölt leves, borsó és lencse. Csak gyönyörű,

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése