Káposztás piték

nagyon köszönöm a mester osztályt! elképesztően finom piték!



Ebből a tésztából fokhagymás zsemlét is sütöttem! finom!!!

[natapit]

Peck hússal. Igaz, 600 gramm lisztből sült. Több feltétet készített, mint tésztát) Legközelebb maradt. A tészta olyan jól emelkedett egy óra alatt - csak kiesett a HP vödörből (24 g). Munka közben műanyag, és gyakorlatilag nem tapadt a kézre. Nagyon élvezetes. Apró kisgyermekeket tettem egy tepsibe, és ilyen tekercsekbe zúzták őket! A piték finomak. Remélem, a holnap vendégei élvezni fogják! Annak a ténynek köszönhetően, hogy az én ízlésem szerint nem biztos, hogy ma este
Köszönet a szerzőnek!

Istenem, amikor az emberek pitét sütnek, könnyű. És nem akárhogy, de igazán gyönyörű! Személy szerint végtelenül büszke vagyok rád! És köszönöm a fényképet.
natapit

Kiváló eredmény, egyáltalán nincs panasz. Pampushki fantasztikus. Enni akarok...

Enni akarok...

és inni

[IRR]

IRR hode témákban és huganit!

[IRR]

IRR hode témákban és huganit!

igen, ott ... együtt vagyunk madárijesztő a fórumon lelkes alkoholisták, valahogy fenn kell tartani a képet

shl.és azzal tekercs és queeny swingerek is

[tekercs]

shl.és azzal tekercs és queeny swingerek is

A Schaub egyáltalán nem offtopic, azt mondom, hogy ezek a piték határozottan és mindenhol édes töltelékkel gyökeret vertek családunkban. Nyilván azért, mert jobban szeretjük a sült pitét sós töltelékkel, mint a sültet. Maybut úgy.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm az ilyen recepteket! Olvasok és tanulok. Nagyon hálás. Nem minden sikerül. De általában elégedett vagyok az eredménnyel.
A piték mind gyorsan elkeltek. Ma ismét hús- és cseresznyés pitét készítettem. Finom. A meggyet keményítőbe mártottam és megszórtam cukorral. Semmi sem jött ki. Kellemes ízlés !!

Barátaim kérésére káposztás pitét készítettem a kedvenc receptem szerint. Mint mindig, minden sikerült. A tészta remek! Legközelebb bogyós és gyümölcsös töltelékeket fogok használni))

És a nagy - mint egy kulebjak?

Nem igazán)) Csak vettem egy nagy darab tésztát, háromszögre hajtogattam

Jó estét! Ismét köszönetet mondok neked. Sült hús töltelékkel és "kifle típusú".
A tészta, mint mindig a tetején: ízletes és puha. KÖSZÖNÖM

Jóképű férfi

És igazán jóképű. Fényes, szép, figyelemfelkeltő. Itt az ideje, hogy csatlakozzak hozzám, káposzta tömegében.

Bocsáss meg, nem jártam gyakran?
Tegnap volt egy ünnepünk, egy szabadnapunk, nos, gyakoroltam. Voltak sajttorták tejfölös töltelék nélkül, pite nem káposztával, hanem almával, valamint almás piték "Anyukáival" Kisuriból (én is megyek jelentéssel).
Amikor a tésztájával dolgoztam, elkaptam magam mosolyogva, olyan kellemes és örömteli vele dolgozni, olyan hajlékony, engedelmes és nyikorgó is. Szóval, annyira kiderült


Finom és finom illatos piték
Még egyszer hatalmas KÖSZÖNÖM !!!
Mondhatom a sajttortákról, nem megmutatom. Az íze fantasztikus, boshka otryvny, de a töltelékkel nem számoltam - (200g túró + 100g mascarpone) - kicsit vékonyra jött ki. Összetekertem, de vágással nem sikerült. Kiderült, hogy egy egész tepsis fincsi, helyenként fürtökkel. A férjem ma hajnali 5-kor indult üzleti útra, így mi kávéval és sajttortákkal örömmel doromboltunk. Azt a parancsot kapta, hogy közvetítsen egy nagy KÖSZÖNET!

Micsoda nő !! Pite szörnyeteg.

Csodálatos piték és zsemlék. A pitékkel lehetetlen megosztani. Mivel otthonos melegség, öröm a család és a vendégek számára, annyira szórakoztató egyáltalán "olcsó".

Igen, ilyen vagyok. Mondom tizennyolc éves fiamnak: "Nézd, fiam, hogy a házad is piteillatot árasztott!" És ő - "Szóval otthon vagyok!?"

Wow, mi a SZÉPSÉG az egész
Számomra a piték valami kozmikusan összetett dolog
Nagyon félek kipróbálni, el sem tudom képzelni ...
De nagyon AKAR

[Svetlana62,]

Svetlana62, neked népi bölcsesség: "A szemek félnek, de a kezek csinálnak!"
Ne félj, veled vagyunk! Minden sikerülni fog!

A férjem pedig tegnap kiadta, hogy a piték finomak, de a töltelék cserbenhagyott bennünket. Komikus, a fenébe!
Nos, nem mindig lekvárral sütem, imádom a káposztát.

[Svetlana62]

Wow, mi a SZÉPSÉG az egész
Számomra a piték valami kozmikusan összetett dolog
Nagyon félek kipróbálni, el sem tudom képzelni ...
De nagyon AKAR

Svetlana62, csak neked titokban ... A Vaasche soha nem sütött pitét, de ezen az oldalon megtanítják, hogyan kell atombombát összeállítani! A lényeg az, hogy a Madárijesztőből származó pitét gyakorlatilag nem mutatják be a házban !!! Nem leszek szerény (nem az a kor), ez így alakul, mintha egész életemben csak ők sütötték volna. És otthon valószínűleg nem is emlékeznek arra, hogy piték nélkül éltek! Tehát nyissa ki a számítógépet, és kövesse Chuchelka utasításait !!! És boldog leszel!

[Svetlana62]

Svetlana62, csak neked titokban ... A Vaasche soha nem sütött pitét, de ezen az oldalon megtanítják, hogyan kell atombombát összeállítani! A lényeg az, hogy a Madárijesztőből származó pitét gyakorlatilag nem mutatják be a házban !!! Nem leszek szerény (nem az a kor), ez így alakul, mintha egész életemben csak ők sütötték volna. És otthon valószínűleg nem is emlékeznek arra, hogy piték nélkül éltek! Tehát nyissa ki a számítógépet, és kövesse Chuchelka utasításait !!! És boldog leszel!

Az atombomba könnyebb lesz nekem (a rádióegyetem piros diplomája)
Mentem pitét készíteni, érett voltam

Az atombomba könnyebb lesz nekem (a rádióegyetem piros diplomája)
Mentem pitét készíteni, érett voltam

Ez a mi emberünk! Svetlana, ne félj! Törjünk át. A HP-vel ez valóban nem olyan szörnyű probléma.

Istenem !!! Zavarba vagyok hozva A keverő megszakadt, amikor a liszt egy része már a tejben volt. Én soha!!! nem magam gyúrtam a tésztát! Lázasan gondolkodva, hogyan tovább: villával vagy kézzel, kezével döntött. Kigyúrták. Hamarosan a süteménybe kerülnek a piték. Nézzük mi történik. Kereszteztem az ujjaimat. Várakozás

Ez a mi emberünk! Svetlana, ne félj! Törjünk át. A HP-vel ez valóban nem olyan szörnyű probléma.

HP Van egy név

HP Van egy név

Mit fogunk csinálni? van láva? 70 dollár? vagy 50

Mit fogunk csinálni? van láva? 70 dollár?

Irka, kezdjünk még egy áldozatot fordítani szektánkra?

Irka, kezdjünk még egy áldozatot fordítani szektánkra?

igen, ha már elakadtál a tésztában ... fontold meg a mi

Nyeltem már a nyelvem, most simogatom a hasam !!! VKUSNOOOOOO
Anya és testvér, amikor megtudták, hogy pitét sütöttem, meglátogattak. Csökkentették a pitéket, megfogták apámat.Már maradt pár a férjemnek, de ő munkában van. Tehát nem tudom, hogy ez a két jóképű férfi megvárja-e őt
És a HP-ről ... A kísértés nagy, de az alak drágább Ellenkező esetben cserélnie kell a szekrényét
Nemrég vettem MV-t, addig sütöttem benne, míg kék nem lett. Nem minden sikerült
Oh !!!!! Elfelejtettem lefényképezni a pitéket !!!! Legalább ezt a kettőt elmegyek emlékezetemre.

Az üzleti életben ... a fényképezőgép akkumulátora leült, most feltöltök és készítek pite-eket egy fotózásra!

Madárijesztő, kedves !!! Nagyon köszönöm a receptet !!!! Ez csak egy csoda !!! Most biztos, hogy házamban a pitét gyakran és NEM vásárolják meg. Madárijesztő piték! És ebben az időben csuklik

Már csuklott ...

Azt tanácsolom, hogy gondoljon a HP-re. A zsemleevési hype gyorsan elmúlik, bízzon a kilencéves sütési tapasztalataimban. De természetes kenyeret fog enni, vegyi adalékok és szemét nélkül. Ha teljes kiőrlésű lisztet vásárol, akkor az is nagyon hasznos, ellentétben a szokásos bolti, legmagasabb minőségű búzával. És ki gyúrja a tésztát a pitékhez?

Elmentem a piték receptjére, elolvastam, elnézést, lányok, de pimaszul beilleszkedtem - a ház a Kenyérkészítővel kezdődik, mint az ókortól kezdve a Pechkától. Azt tanácsolom! Elfelejti a bolti kenyeret, és nem fog tudni enni. És bármilyen tésztát gyúrnak, még a legkényesebb élesztő tésztát is, annyira, hogy megirigyelje magát.

Elmentem a piték receptjére, elolvastam, elnézést, lányok, de pimaszul beilleszkedtem - a ház a Kenyérkészítővel kezdődik, mint az ókortól kezdve a Pechkától. Azt tanácsolom! Elfelejti a bolti kenyeret, és nem fog tudni enni.És bármilyen tésztát gyúrnak, még a legkényesebb élesztő tésztát is, annyira, hogy megirigyelje magát.

Nos, beilleszkedem, hívj. Elfelejtette a bolti kenyeret kenyérsütőgép nélkül. Kenyér a sütőből - ez a lényeg! De ehhez idő kell, természetesen.

És a HP-ről ... A kísértés nagy, de az alak drágább Ellenkező esetben cserélnie kell a szekrényét

Nos, meddig lehet ugyanabban a járásban?

Nos, beilleszkedem, hívj. Elfelejtette a bolti kenyeret kenyérsütőgép nélkül. Kenyér a sütőből - ez a lényeg! De ehhez idő kell, természetesen.

És ha nincs idő? És szeretnék házi kenyeret, olyat, hogy még apró gyerekeket is adhassanak és ne féljenek! Határozottan a HP egy dolog !!!!!!!!!!!!!

Hmmm, minden a HP-vel is kezdődött ... És most - kombájn és sütő

Lányok, térjünk ki a HP témájára, különben a moderátorok "kitörölnek" minket (és a CF-ről is szeretnék még egyszer mondani, csak nem fogom megkapni, de nagyon szeretném, ha egyáltalán nem lennék terpezhzhzhzhzhzhzhzhzh).

Keverje hozzá a vajat a tésztához - ez nagyon jó! A kezek felpumpálták a PPC-t, mint például))) később jelentem

Sokáig visszatartottam magam, de tegnap újra sütöttem, ezúttal szilval. Férj MURCHAL!

Sokáig visszatartottam magam, de tegnap újra sütöttem, ezúttal szilval. Férj MURCHAL!

Hogyan készíted a szilva tölteléket?

Ty, Natus, dehogy. A szilvait kettétörtem, kivettem a csontot, az egyik felét a tortára tettem, öntöttem bele tsp. cukrot és a másik felét letakarom, megcsípem a tésztát. Megcsonkított!

Ma vettem egy szilvát

jelentés kész !!! A tészta szuper lett!



Káposztával, burgonyával, kolbász tésztában és zsemle! Több mint 30 darab lett!

Nem csoda, hogy felpumpálta az izmokat.

Nagyon tetszett a pite receptje. Köszönöm!

Káposztával sült. Puha és finom. Ízletes!!! Mindenképpen főzök még. Ezt a hetet mákosokkal tervezem.
Érdekes módon azt gondoltam, hogy édes tészta lesz, tegyen fél pohár cukrot, de egyszerűen csodálatos lett, akár 3/4-et is tehet.

A tészta folyékony volt, a tétel közepén tettem egy kis lisztet, gondoltam, később változik az olajokhoz képest. Kész állapotban elterjedt, nehéz volt a pitéknek szokásos formát adni, nos, nagyon puha lett. Legközelebb adok még lisztet.

Jó nap.
Olvastam a véleményeket, mindenki annyira dicséri a receptjét. Érdekelt a tészta elkészítésének technológiája, úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam. Az egyetlen dolog, ami kínos, az ilyen mennyiségű olaj számomra, ez annyira-nagyon sok és mega magas kalóriatartalmú. Milyen szerepet játszik a vaj a tésztában? Hogyan változik az íz, ha például hozzáadja a megadott arány felét?

Változni fog a tészta állaga, megváltozik az íze, a folyadék és a liszt aránya, mert a folyékony zsírok is folyadékok (szükség esetén tejjel kell beállítani). De valami halálos dolog nem fog bekövetkezni.

Általában ez a vaj tésztánál teljesen normális zsírmennyiség, de ha sok van, csökkentheti.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Köszönöm! megpróbálom

A gyakorlatban kipróbáltam a receptjét. Nagyon sikeres mazsolás zsemle lett belőle.Nincs igazán fényképem, legközelebb megörökítem az alkotásomat.
Amikor a zsemlét frissen sütötték, nem tudtam betelni a lágysággal és a tésztaszerkezettel, amelyet szeretek. De miután éjjel álltak, kissé szárazabbá és durvábbá váltak, vagy valami hasonló. Talán ez egy normális jelenség, de nagyon szerettem volna reggel teát inni ugyanolyan gyengéd zsemlével, mint tegnap volt. Talán a sütemények tárolásának vannak titkai?

Valójában ez a tészta válik nagyon elavulttá a tojások szinte teljes hiánya miatt (nagyban hozzájárulnak a folyamathoz). De ez inkább a receptben feltüntetett zsírtartalomra igaz. Velük a tészta "nedvesebb".

Bármilyen tészta esetében a puhaság és a puhaság néhány másodpercig visszatér a mikrohullámú sütőben közepes teljesítmény mellett. A konty ismét kissé meleg és nagyon puha lesz.

Nem változtattam a zsír mennyiségén, minden arányt átvettem a receptből.
Nem, nem azt mondom, hogy érzéketlenek lettek volna, de nem ugyanazok, mint a kályhából. Pedig a frissen sült termékek semmivel sem hasonlíthatók össze
Köszönöm a receptet.

Nem változtattam a zsír mennyiségén, minden arányt átvettem a receptből.
Nem, nem azt mondom, hogy érzéketlenek lettek volna, de nem ugyanazok, mint a kályhából. Pedig a frissen sült termékek semmivel sem hasonlíthatók össze

Igen, a legfrissebb a legfinomabb.
Az elavult nem szárad, ahogy sokan gondolják (vagy inkább nem csak szárítanak). Az elavult a fehérje szerkezetének változása az idő múlásával, ezért lefekszik, és úgy tűnik, nem száraz, de valahogy nem annyira durva, eltömődött. A pitéknél ez valamilyen oknál fogva nem annyira feltűnő (valószínűleg a tészta térfogata miatt a tészta vastagsága 1-2 cm-es töltelék felett van), de a tekercsekben mindig jobban észrevehető, oda is figyeltem (a krémben lévő tekercsekre, amelyeket ugyanabból készítek) teszt). Mindig felmelegedek, és minden a helyére kerül. Bemelegítés közvetlenül tálalás előtt.