Gombóc és gombóc penész

[Yul]

Yul, kerek vagy négyzet alakú?

Lena, mindkettőben

[Cifra]

Cifra, A Lenus és a kerekek kézzel készített gombócok, igaz?

Nagy 4 cm-t kapunk

Pasiba, Yulchik!

És már megnyugodtam. Timon grit, miért vagy parisza, ha legközelebb belépsz az ózonba, többet rendelsz.
És akkor azonnal olyan savanyú lettem!

Timon grit, miért vagy Párizs,

Milyen jó ember, mondta, minden helyes !!!
Én pedig éppen ellenkezőleg, talán rendelek még Malipuskit

Ugye? Nincs malipusec?

Van egy kanesh formám gombócokhoz, Lenchik nem szándékosan tér át más témákra, fél

Van egy kanesh formám galuskához,

Csend! HAGYJUK, HOGY!

Még nem látta a témát.

Ugye? Nincs malipusec?

Lenchik, nem, nem! Még arra gondoltam, bütykölje velük, amíg a töltelék ott van, akkor ez ... De előkészítettem a nagyokat, és rájöttem, hogy a lányomnak ez akkora lesz, mint a kis raviolini

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka, a lányom lenyel egy kis gombócot, szinte nem rág, és a nagyokat a ravaszra harapja.

vutkin

Nem is akarom tudni, mi ez a téma. És egyébként mi a téma? Csak kérdezem ...

Még arra gondoltam, bütykölje velük, amíg a töltelék megvan, akkor ez ..

Holnap megpróbálom az enyémet, írok a benyomásaimról.

[Elena Tim]

Elena Tim, de nem, ülj itt, és mi magunk is ott vagyunk, mint egy szál, tehát hol van egy szál

A! Hogy van nélkülem? Nukas birr injekciót!

Igen, magam is megtalálom ... Helló, korszerűsítés vagyok, alagutak?

[Loremia]

Loremia, Igen? Milyen formát használsz? A raviolini teskomovskaya-on?

Holnap megpróbálom az enyémet, írok a benyomásaimról.

Gyere, várok

Nem barátkoztam meg a raviolinivel. Már nyomom, mint a plüsskin - mindegy, a töltelék mászik. Szükségem van egy nyitott fenék alakra.

a kerekek pedig kézzel faragott gombócok, igaz?

Ez a legkisebb Berner gombóckészítő + öntött sarkok.

[Cifra]

Cifra, vooot, van még három és a legnagyobb

[Loremia]

Loremia, Megvan a gombóc átlag. És nem tudom a nagyot, mihez igazítsam.

Istenem, Burner csinálja ezt? Nem is tudtam.

[julia_bb]

julia_bb, Van egy gombócformám a gördítéshez és a gombóc típusához, így empirikusan azonosítottuk az optimális alakot a gombócok jobb felszívódásához kisebb gyermekek számára

Nem értem! Milyen penészed van?



Mit szólnál Berner aditjához?

[Elena Tim]

Elena Tim, Berner több darabot és malipuskin gördül. Mi vagy te kedvesem, olyan érthetetlen ma



Cifra, és nem tudom, hogy sok okos ember van itt, hirtelen felszólítanak

Általában úgy tűnik számomra, hogy ezek a raviolinik méretei közel állnak a szovjet gombócok galuskáihoz, ami 37 darab. Szükség lesz összehasonlításra.

[AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!

SchA, befejezem és visszatérek sikítani!

A fenébe, ez egy CSODA-CSODA-CSODA !!! AAAAAAAAAAA !!!!!

Gyere, mutasd meg. Táncolni is szeretnénk

Lyudochka, én most készítettem az első adagot, csak nincs időm.
Valahol egy óra múlva kijavítom egy jelentéssel - mindent elmondok és megmutatok.

Basszus, folytatom vele!

[Lena]

Nem ertem!!!! Lena! Mit csinálsz ennyi lelkesedéssel?
Lehet, hogy nekem is ugyanez van, de nem tudom, és betoltam a túlsó sarokba ??? ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Én magam most iszom az ismeretlentől! Mondja meg gyorsan, a türelmetlen gyermek szörnyű!

[Elena Tim]

Valahol egy óra múlva kijavítom egy jelentéssel - mindent elmondok és megmutatok.

Már félek ... félek a kérdés árától és attól, hogy NAGYON akarok és nem találok miből

Basszus, folytatom vele!

Ha Elena Tim Nagyon örülök, csak SUPER komoly

Len és Len, a mi ravolinink?

Egy óra múlva elcseszem

Leeeeeeeeeee hol vagy?
Meddig kell várni rád?

Eszik, valószínűleg

[Forma négyzet alakú raviolini Tescoma "Delicia" -hoz, 21 db]

Annyira felhalmoztam, hogy lusta voltam elmenni valahova halárusba.

Nem ertem!!!! Lena! Mit csinálsz ennyi lelkesedéssel?

Jómagam most iszom az ismeretlentől!

Lányok, szóval szeretett Ozoncsikom reggel óta reggeli óta koppintott egy palettán!
Itt van egy:
Forma négyzet alakú raviolini Tescoma "Delicia" -hoz, 21 db

🔗

Karochi, elmondom: miután tegnap itt olvastam néhány, nem túl hízelgő véleményt erről a palettáról, nagyon fel voltam háborodva. Azt hiszem, nos, a fenébe is, a pénzt eldobta a csatornába, előbb no ask, majd rendeljen. Igen, nem annyira a hipotetikusan kidobott pénz miatt, aggódtam, hanem azért, mert túlságosan sokáig szerettem volna ezt a penészt, ezt és nem mást, de nem mertem mindent megvenni, mert lelkes ellenfele vagyok mindenféle gombócnak (nos, nem vagyok barátom őket, nagyon vágva) ... a mai napig.
Esseno, előre feltételezve, hogy százszázalékos hennát kapok, kezet rázva és hangulat nélkül elkezdtem "alkotni". Azt hiszem, oké, mivel még mindig szemét lesz belőle, ezért bárányból legalább finom szemetet készítek belőle, a shob erősen hasonlított az üzbég csucsvarához. Ó, eltekintve ennek a sípnak a részleteiről, amikor pusztán ártásból még a tésztát sem kentem bele némi vízzel - gondoljunk csak bele, ezt a hús nélküli zabkását továbbra is réses kanállal fogom el a serpenyőből, szóval nem akarja kipróbálni. Emiatt több hús naphala. És ők - veszik és ugranak ki a formából, mintha válogatás lenne: csinos, szép és ami a legfontosabb, pocakos! Leesett az állkapcsom. Nézek rájuk, és olyan komolyan kérdezem, azt mondják, én nipOnila, de nem tartasz össze, boors? Mi van a zabkásával?
Sarite, milyen mancsok, puuhlenky! Minden elsőre remekül sikerült:

Elnézést a fotó minőségéért. Talán emiatt minden kissé elmosódott, de én olyan nagyon szerettem volna belemélyeszteni a fogaimat, ami már nem a fotikon múlott.

A tészta és a hús aránya nagyon helyesnek bizonyult, csak tökéletes.
Általában nagyon boldog vagyok! Sem a kedvenc tésztám, sem a darált hús, sem a fő asszisztensem, a gép nem hagyott cserben ma. És még az én kis kedvencem is - egy kondit fecskendő, amelyet hat másodperc alatt szórtam húsra, ugyanúgy viselkedett, mint az arany! A palettáról nem tudok mit mondani - nagyon örülök, hogy megvettem, és nem a nagyobbat. A gombócok mérete valamivel több, mint három centiméter - a legoptimálisabb méret, ahogy tetszik.
Egyszóval, lányok, tiszta lelkiismerettel most ajánlom ezt a palettát.
Egyébként Timonnal úgy döntöttünk, hogy a következő ózoni megrendeléssel továbbra is veszünk egy nagy palettát, de egy négyzet alakúat is (10 darabra) - burgonyás galuskához. Lássuk, hogyan állja ki a próbát.

Menő! Nekem is ki kell találnom a tér okát. És milyen állagú volt a darált hús?

A daráló meglehetősen vastag volt. Nos, nem egészen kő, persze, de nem zabkása.

Lenchik, a revü után még mindig ... egy darab maradt az ózonon!

Áááááá! Ezt teszi az életet adó kenyérkészítő!

Sem a kedvenc tésztám, sem a darált hús, sem a fő asszisztensem, a gép nem hagyott cserben ma. És még az én kis kedvencem is - egy kondit fecskendő, amelyet hat másodperc alatt szórtam húsra, ugyanúgy viselkedett, mint az arany! A palettáról nem tudok mit mondani - nagyon örülök, hogy megvettem, és nem a nagyobbat. A gombócok mérete valamivel több, mint három centiméter - a legoptimálisabb méret, ahogy tetszik.

Ó, Lencsik, hát mondjuk - arany kezed van! És az érintkezők platina)) ©
Hétfőn pedig rohanni kell egy kis penészért
Egyébként a fecskendőre is gondoltam, nekem is megvan, jó, ha friss darát kennek be.
Milyen tésztát? Mantyshnoe igen?

az ózon felülvizsgálata után még mindig volt ... egy darab

Igen, tegnap 3 darab volt

A darált hús elég vastag volt

Úgy tűnik, helyesen gyanítottam

[Lena]

Lena!!!!
OZONE újra felrobbant !!!!
Csak azt akartam írni, hogy még értelmetlen most odamenni !!!
A te történeted után !!!!

És milyen fecskendő ???
Azt a nem túl folyékony darált húst ültetted ???
El sem tudom képzelni ...



És egy másik kedvenc tészta ... mi ez? ...

[julia_bb]

julia_bb, köszönöm, Yulchik!
Igen, nyugodtan vállalja ezt az apróságot. Bár be kell vallanom, hogy nem tudom megérteni, miért tartják ezeket a raviolinit kicsinek? Milyen kicsiek, ha akkora, mint a közönséges gombóc. A négyzet alakú forma pedig vizuálisan még nagyobb. Tehát nem olyan kicsik.
Ami a fecskendőt illeti, igen kényelmes használni. ... Van egy kicsi, pontosan elég egy palettára, de darált húst belerakni nem nehéz és időigényes, ppraz és megint tele.
A tészta nem köpeny. Gombócokhoz és gombócokhoz kicsit másképp csinálom (de ez a tészta kizárólag tészta tekercselésére szolgál):
2 tojás + víz = 250 ml
Só - 1 tk csúszda nélkül
Rast. olaj - 1 evőkanál. a kanál
Liszt (van Makfám) - 500g
Öntsön lisztet a keverőtálba, sót és olajat rajta. Kapcsolja be az első sebességet, és öntsön be egy tojás és víz csevegő dobozát.
Kemény tésztát gyúrunk (maximum egy teáskanál vizet adhatunk hozzá, de ez akkor van, ha teljesen száraz liszt), és hagyjuk állni legalább egy órán át. Ezután keverje össze újra, és ossza fel 6 részre. 130g lesz. Ilyen darab egy kész ravioli paletta. A dugványokat gömbbé tekerje, és tegye egy zacskóba. Amikor az összes fő tészta lejárt, főzhet a maradékból, azok csak megpuhulnak. Nyomon vagyok. nap szoktam használni őket.
Megforgatom a tésztát: 6-4-2-2 (6 vastagságom van). Pontosabban, pontosan három percig főzöm ezeket a raviolinikat, miután az elsők megjelenni kezdenek.

Azonnal írok a darált hús konzisztenciájáról, ne fuss kétszer, és ne felejtsd el.
Sovány hús - 600 g
Zsír vagy belső zsír (és van egy tiszta csonkom, dumba) - 60 g
Hagyma - 200 g
Só - 1 tk apró csúszdával
Fűszerek (keleti van) + száraz. zöldek (kapor petrezselyemmel 1 tk w / domb) + száraz. fokhagyma - 1 tk. b / diák + fekete bors - csipet
Továbbá ne ejtse le az áramot, de fokoznom kellett az ízét
Majonéz - 1 evőkanál l
Szójaszósz - 1 evőkanál l.

A darált hús összehasonlíthatatlannak bizonyul! Gazdag, élénk íze van, de maga nem zsíros, hanem lédús!

Gombócokhoz és gombócokhoz kicsit másképp csinálom (de ez kizárólag a tészta tekercselésére szolgál):

Igen, épp a tésztatekercs alatt vagyok, nem vagyok túl kezes. Köszönöm!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenaaaa ..... .... ne kelj fel meghalni, te raviolki ....., te kígyó kísértő vagy .....
Mutassa meg, milyen fecskendőt?!?

Ilyen darab egy kész ravioli paletta.

Adj egy kislányt, csak kérdezni akartam

Azonnal írok a darált hús konzisztenciájáról,

Még egyszer, kisfiam!

Nekem nyilván volt egy vékonyabb darám, igen. És az éleket kenje meg vízzel, ahogy az az utasításokban meg van írva - ez a gonosztól származik. Egyszer kipróbáltam, a másodikat elfelejtettem, és végül nem vettem észre a különbséget.

[Lenochka]

Lenochka!!!!
Nagyon köszönöm az ilyen részletes választ !!!!
Most nem is kell gondolkodni !!! Kövesse szigorúan az utasításokat, és ennyi !!!
Túróval főzni kell! ...
Aztán hússal, de hússal ...

Várjuk a fecskendőt ...

Lányok, kedvesek, itt sürgős dolgom van.
Bocsáss meg, kérlek, valamivel később válaszolok neked.

Várjuk a fecskendőt ...

Amennyire emlékszem Lenának van egy Metaltex fecskendője, talán van még egy.
500 g-os Formexem van. Lehetőség van kulináris táska elültetésére is táskából.

A Metaltex mellett van valamiféle kicsi is. Már régen beszélt. Ha nem keverek össze semmit

[Elena Tim]

Elena Tim, ez kegyetlen!
Már meggyőztem magam arról, hogy nincs szükségem rájuk.
És akkor mi van??? Most újra szükségünk van rá!