Gombóc és gombóc penész

A WB-n most az Elan Galéria / Pelmennitsa akció, 54 sejt. Valahol korábban egy gombóc fotót állítottak ki, virág formájában, de ezek a gombócok korábban csak Törökországban voltak, és most nálunk vásárolhat.

🔗

[Marpl]

Marpl, Marinochka, köszönöm szépen. Hogy akartam ezt. Nem találtam sehol. Megrendeltem.

[Makovka]

Makovka, Lena, van egy fotód arról a gombócról, amelyet hiányoltál és amelyben a gombóc öklö méretű?
Ez nem gombóckészítő, hanem sáska készítő! Egy ilyen gombóc főzés után még nagyobb lesz. Ha egy nagy gombóc készítőről álmodsz, akkor a kék álmom a manták egyik formája, így gyorsan és sok minden egyszerre. De úgy tűnik, hogy ez a nagy forma, amely miatt bánod, közel áll az ideálishoz. Helen, ha van fénykép, kérlek, mutasd meg.

Lányok. Hogyan juthatok haza .. Megmutatom

[jachtkikötő]

Gombóc, 54 cellás. virág formájában,

jachtkikötő, köszönöm az információt, meg tudnád mondani, hogy milyen formák alkalmasak erre a gombóckészítőre?

Ma megkapta Elan Galéria / Pelmennitsa, 54 cellát. A forma úgy készül, ahogy kell, vastag műanyag, középen alulról merevítő borda van, ami azt jelenti, hogy nem hajlik meg. Lyukátmérő 2,1 cm, magasság az asztaltól a munkafelületig 2,8 cm.

[Marpl]

Marpl, Marish, gratulálok a vásárláshoz. Milyen színt kapott? Tegnap felkelt a szemem. Először rendeltem egy narancssárgát, majd fukszia))) A lehető leghamarabb jönnek. Nem tudok tovább várni)))

Vettem a zöldet. Csak annyi, hogy vannak különböző gombócaim és más színű raviolnitjaim, de nincs zöld.

Vettem a zöldet.

Nagyon szép szín is.

Marish, vizuálisan a sejtek sokkal kisebbek, mint a szokásosak, mint a szovjet formákban? Aztán a véleményekben mindenki azt írja, hogy nagyon kicsi sejtek. Láttam, hogy mért. De a fémem messze van. Ne mérjen.

A fém lyukamban a furat átmérője 2,7 cm, az Idea 2,5 cm, a lengyel Sagatnál 2,4 cm, a gombóc készítőben 61 db lyuk. 1,9 cm átmérővel, de ezek alátétek, és ez virágokat készít.

[Marish]

Marish, köszönöm a méréseket. Tehát nem sokkal kevesebb. Eszembe jutott, hogy soha nem vettem gombóckészítőt 1 meggyért, amint azt Alevtina Creamy is megmutatta, ha nem tévedek.

Talált valakit, aki erről a török ​​gombóckészítőről beszélt 54db-ért. Cigány még 2010-ben írt róla - # 96-os üzenet az 5. oldalon és a 100-as üzenet a 6. oldalon.

Használ valaki Vitesse gombócot? Hogy van?

Valahol korábban egy gombóc fotót állítottak ki, virág formájában, de ezek a gombócok korábban csak Törökországban voltak, és most nálunk vásárolhat.
🔗.r ... / detail.aspx? targetUrl = SS

És van egy, sokáig .. Az Avito-n vettem ...

Használ valaki Vitesse gombócot? Hogy van?

Használom. Kiváló gombóckészítő standard méretű gombócokhoz, egyébként megegyezik az Aliexpress nagy galuskáinak gombócjaival. Csak Alishnaya jött hozzám "cipő" nélkül, ezt magunknak kellett megcsinálnom, ahogy a Creamy tanította, és a Vitesse csodálatos szilikon párnákkal rendelkezik a lábain.

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm szépen, és hány cm átmérőjű a lyuk (sajnálom, nem nagyon tudom, melyek vannak az Aliexpressen)?
Van a WB Internet áruházban, de drága, kb. 24 dollár.

[Maria_A]

Maria_A, Maria, a furat átmérője megegyezik a szovjet kerek alumínium galuskával 37 gombóchoz, standard. Maga a gombóc a lábai miatt valamivel magasabb, mint a szovjet. Maga a gombóc átmérője 26 cm, mint a szovjet. Általában csak abban különböznek egymástól, hogy a Vitesse van bevonva, könnyebb kivenni a gombócokat.Körülbelül egy éve vittem az enyémet is a WB-be, elégedett vagyok vele. Az ár természetesen meglehetősen nagy. De kényelmes!
Itt van, szépség:
🔗

Új vagyok a fórumon. Az első oldalon megnéztem a gombócok áttekintését, nagyon tetszett a 6 darabos Gefu gombóc formanyomtatványa, mondaná valaki, hogy most hol lehet hasonlót venni. Úgy nézhet ki, mint egy másik gyártó. Valamiért az amerikai üzletekben minden ajánlat, figyelembe véve a moszkvai kézbesítést, az ára egyszerűen csillagászati ​​...
Az egész egy adományozott Kenwood Shef géppel és egy fúvókával kezdődött, amellyel tésztát gördíthettek hozzá ... Kigyulladtam a házi gombóc ötletével, receptet keresve elmentem a Kenyérkészítők fórumára, minden csak nagyon szuper lett , külön köszönöm a tanácsokat egy összecsukható téglalap alakú szovjet gombóckészítővel, amely olyan széles, mint egy tésztaszalag ... Gyorsan megtalálták. Most a férjem gombócokat kér ... Nem, meg tudom faragni őket a kezemmel, de megpróbálom egyszerűsíteni és felgyorsítani a folyamatot ... hálás lennék minden tanácsért !!!

Szüksége van egy hármas gombócra a csapervere-től. Nem tudom megadni a linket a telefonomról, de nagyon kényelmes.

Nagyon tetszett a 6 darabos Gefu gombóc nyomtatványa, tudná valaki megmondani, hogy most hol lehet ilyet venni.

Szintén egy időben ezt akartam.

Szüksége van egy hármas gombócra a csapervere-től.

Én is nagyon szeretem, a töltelék tartalmaz sok galuskát, túrós kiváló, de burgonyás galuskához, mint nekem, túl sok a töltelék.

Szüksége van egy hármas gombócra a tappervere-től

Köszönöm mindenkinek az egyhangú tippet! Megpróbálom! 3 még mindig jobb, mint 1 ...

[Iekis]

Iekis, és itt van egy szobrászmester osztály Chuchelka fórumtagunktól

Vtx-mvPupwA

Gombócokhoz és gombócokhoz kicsit másképp csinálom (de ez a tészta kizárólag tészta tekercselésére szolgál):
2 tojás + víz = 250 ml
Só - 1 tk csúszda nélkül
Rast. olaj - 1 evőkanál. a kanál
Liszt (van Makfám) - 500g

Köszönet Lenochkának a szuper szuperelasztikus és nem lipid tészta receptjéért. Tiszta öröm. Mesila hb. Víz helyett kefir volt.
A birodalomon lisso sp-150 lovagoltam, amelyet régen hozott az államokból a férjem apja, nyolc gördülő helyzetből elértem a 6-ot vagy a 7-et, és egy háromszoros varenichnitsa tapervea-n túrós galuskát készítettem !!!








Köszönet mindenkinek, hogy tanácsot adott a hármas varennichnitsa-nak, nagyon klassz, főleg nekem, nem faragok a kezemmel.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, igen, csodálatos tészta, én is elkészítem. Tényleg 550 gramm lisztet tettem (Makfa), akkor ez a legközvetlenebb állagú, hengerlés közben gyakorlatilag nem szükséges liszttel portalanítani.

Párolt gombócot vagy vízben?
Valamiért nekem nem sikerült hármas galuskával. 5 percig forraltam vízben, így mind erjedtek, és a töltelék a legtöbbből kifőtt. Alakjában valami hatalmasnak tűntek, mint a szandál. Más formát szeretnék a gombócokhoz.

[Lenusya]

csodálatos tészta, én is elkészítem. 550 gramm lisztet tettem (Makfa),

Lenusya, annak a ténynek köszönhetően, hogy van kefirim és vastagabb, valószínűleg elég volt
Igen, ezeket lassú tűzhelyben 5 percig párolják, egyenként 9 vagy 10 darabot, nekem úgy tűnik, hogy minden nyers, és kicsit tovább csinálom, mind az 50 darab ép.

Valamiért nekem nem sikerült hármas galuskával. 5 percig forraltam vízben, így mind erjedtek, és a töltelék a legtöbbből kifőtt. Formájukban olyan neponyinak kezdtek kinézni, mint hatalmas cipők

Itt ugyanaz a téma, megemésztem ... a tészta vékony és sok öt percet látok.
Elena Tim azt írta, hogy az első gombóc megjelenése után három percig főz. És ezt akarom csinálni.
Sőt, hármasra törnek, nem a varrásnál, nevezetesen az oldal törik.

[optimista]

optimista, Lena, furcsa, hogy a hármas gombócod savanyú. Csak gombócokat készítek benne burgonyával. Bármilyen tészta, soha nem tört el. Gombócot vízben főzök, nem párolom.

[Tumanchik]

Nekem van túró is törhet egy pár oldalán, itt van egy másik bűn egy réselt kanálon, szeretnék egy puha szilikon, nem vas. De a forma szuper. Nélküle nem vállaltam volna.
Itt van egy közönséges varennichnitsa 15 gramm műanyaghoz, 28-ból 4 sajttal repesztve.
És egy szovjet négyzet alakú varennichnitsa jött hozzám, és nekem kicsinek tűnnek, itt jó a hármas méret.
Kipróbálhatja a gombócokat rajta.


És összehasonlításképpen: műanyag és szovjet
.
A műanyag számomra túl kicsinek tűnik, de ha mégis az.

És kaptam egyet a tapervea-ból, akár pitét, akár chebureket .. nem tudom a nevét. A méret valamivel több, mint másfél hármas gombóc.
Először arra gondoltam, hogy nem ragasztok. ... de nem !!! tökéletesen bezárt és párolt nagy gombócok jól kijöttek, nem volt idejük képet készíteni. Olyan szép és ugyanolyan pitéket akarok tőle.



Értékes információkat találtam - hármas varenichnitsán csinálja, és az utolsó előtti helyzetben tekeri a tésztát, mint én.
Tumanchik,

Forralás után legfeljebb másfél percig főzzük - kész a töltelék

Köszönöm, és megpróbálok másfél percig főzni.
Egy könyvjelző három a szakácsnak és másfél, és összehasonlítom.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, és nem tudta megmérni a szovjet varenichnitsa méretét? Az egész hossza és egy cella mérete. Talán keresnem kellene egyet?

[Lenusya]

Lenusya, tehát olyan szögletes, valahol 26,5 cm-re 26,5 cm-re.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...833.0
Itt 152 oldalon ez az űrlap látható a munkában, és a következő oldalon vannak dimenziók.
Ami a tésztaréteg rétege alatt kényelmes, az 4 sor, kissé kevesebb, mint 14 cm.
Maga a mérete 7,8 cm hosszú és 3,5 cm széles, de ez szoknyával van, ő maga kisebb.
Talált olkh 100 gr. ,



Mondhatom, hogy praktikus, kényelmes a tekercseléshez, talán jó lesz a túrós galuska. Még mindig tetszik a pillantása, de azt gondoltam, hogy a sejtek nagyobbak.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Nagyon szépen köszönöm. Van egy 18 cm-es tésztapapírom, nem is tudom kitalálni, mi történik.
És az a tény, hogy a sejtek kicsiek, még jó, imádom a miniatűreket.

5 percig forraltam vízben, így mind erjedtek, és a töltelék a legtöbbből kifőtt.

az én vizemben ők is szétestek. sok közülük fagyás után.
És amikor pároltam, minden rendben volt.

Talált egy helyet, ahol kidobókkal ellátott bélyegek találhatók gombócok vagy raviolik faragására. Ezek a kivágások 900 rubel. kerek átmérője 38 mm, négyzete 45 mm.

🔗

Talált egy helyet, ahol kidobókkal ellátott bélyegek vannak

Marish, köszönöm. Kerek, mint ez.

Van egy 18 cm-es tésztapapírom, nem is tudom kitalálni, mi történik.

Nem láttam azonnal, biztosan 5 sor lesz

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és ma kaptam a motort, a linkedről. Kipróbáltam, bekapcsoltam, minden működik.Köszönöm még egyszer!

: rózsa: lányok, elvettem a tésztavágót és a starfood motort. Két napig a kezem egyáltalán nem nyúlt sehova, ma megtiszteltetés volt ... a motor nem csatlakozott ... néztem, gondoltam, nem gondoltam semmire, szorítóval szorítottam meg, behelyeztem egy kezelni, úgy döntöttem, hogy legalább valahogy először kipróbálom
Mit mondjak, tetszett ez a vállalkozás, meg kell szoknom. Míg a motor túl korai ahhoz, hogy feltegye, meg kell szoknia. mennyi tésztát szoktak tenni - 1-re tettem ki - vékonyan, tökéletesen belement a levesbe, 3-ra - körettel főztem mikrotálban, csak felöntöttem vízzel és 8 perc múlva lecsepegtem , meghintem sajttal, mentálisan ...
Ha nem lenne Marina (Marpl), soha nem gondoltam volna erre, mint kiderült, szükséges pribluda
Maga a gurulás olyan alapos, nem is számítottam rá ... nehéz és szilárd ... bár egyáltalán nem néztem őket az üzletekben, azt gondoltam, hogy csak a tehetségeseknek való ...
A vékony vágás nem jött ki túl jól - a tészta-tésztám megcsúszott.
A kérdés az, hogy hogyan jobb szárazon eltávolítani-tárolni őket?
Nincs szárító, és miközben a varangy présel, hogy száraz botokon vásároljon és szárítson, az élével a doboz alatti polcokba ragasztja őket

Készítettem tésztát a kezemmel, sodrófát, eléggé kijött, nem ettünk körettel, mentünk a levesbe, egyszerre, keveset csináltunk, ha maradt valami, öntöttem egy üvegbe egy kevés liszttel, majd egy lisztszűrőn át a levesbe, és itt - mi a jobb: lány - hogy elég felnőtt legyen ...

[kartinka]

kartinka, jachtkikötő, a tésztavágókról jobb itt feltenni a kérdéseket:

Tészta lepedők-tésztavágók (modellválaszték, jellemzők, vélemények)

Gratulálok új asszisztenséhez!

[Svetlenki]

Svetlenki, ó, az biztos, hogy nem igazán kerestem az örömöt - hol vagyok

Korábban nem igazán volt szükségem motorra, megbirkóztam egy fogantyúval, de megmozdultunk, és most már nincs mód a tésztahenger csavarozására, és imádjuk a gombócokat)))) bár a motor kicsit felülmúlja, valamit tehetsz alatta, és boldog leszek)) )

[Makovka]

Makovka, Lena, van egy fotód arról a gombócról, amelyet hiányoltál, és amelyben a gombóc ekkora?
Ez nem gombóckészítő, hanem sáska készítő! Egy ilyen gombóc főzés után még nagyobb lesz. Ha egy nagy gombócról álmodsz, akkor az én kék álmom a manták egyik formája, hogy gyorsan és sok mindent tudj egyszerre. De úgy tűnik, hogy ez a nagy alakzat, amelyért szomorkodsz, közel áll az ideálishoz. Helen, ha van fénykép, kérlek, mutasd meg.

Itt van .. nehéz belátni.
Először 2 lyuk van .. aztán 3
Aztán 4. És az ellenkező irányba. Nagy lyukak.
Eladták. De soron kívül adták el.
----------------
és hiányzott egy másik. ott 3 lyukkal kezdődött.
Nagyon kár. Nagyot akarok !!!!!!!

Lányok, van valakinek négyszögletes szovjet galuskája?
Ez az. Gondolod, hogy van valami előnye az Aliexpress műanyag Idea-val, Teskomovskiy raviolkival és black metaldal szemben?

[Svetlana]

Svetlana, mielőtt az Ötlet határozottan az. Nem hajlik. Ez a szovjet gombóckészítő éles szélekkel. Anyának csak egy volt, ahol 6 és 5 sejt váltakozott. Nagyon tetszett. És az "Ötlet" - a műanyag műanyag. Szeretek kevesebbet galuskázni az ötleten. Valahogy domború.



A közelmúltban nagyon megszerettem a raviolki szobrászatát Teskomovsky formákon. Van egy tésztamurító gépem, ami nagyon kényelmes vele.

Nézze, ha van tésztapapír, akkor gombócokat is faraghat a Teskomovsky-nyomtatványra, vagy a szovjet "könyvre". Összecsukható fém. Az egyik fele tökéletesen illeszkedik a tészta szélességéhez. Ha kézzel sodorja a tésztát, akkor valószínűleg jobb egy kerek vagy négyzet alakú szovjet fémforma. Ez az én személyes véleményem. Lehet, hogy a lányok más véleményen vannak ebben az ügyben.

A közelmúltban nagyon megszerettem a raviolki szobrászatát Teskomovsky formákon. Van egy tésztamurító gépem, ami nagyon kényelmes vele.

Ezeket a raviolkokat is nagyon szeretem. Tényleg van 21 űrlapom. kicsi. Ezek az eredmények

Ez a méret jobban illik hozzám, mint amennyire szeretem ezeket a morzsákat. De a töltelék nem elég. Úgy alakultam, hogy csak eltávolítom a forma alját, és anélkül készítek egy gombócot. Ebben az esetben a töltelék annyira belefér, amennyit csak akar.
Rendeltem egy másik nyomtatványt 10 db-ért. Készítek gombócot és gombócot a férjemnek. Ő jobban szeret

ha van tésztapapír, akkor gombócokat lehet faragni akár a Teskomovskaya nyomtatványon, akár a szovjet "könyvön". Összecsukható fém.

Irina, köszönöm a tanácsot, akkor elkezdte őt keresni.
Lányok, akiknek van egy "összecsukható könyvük" - mondd, kérlek, mekkora a súlya, nehéz? És aztán elkezdett írni, azt válaszolták, hogy körülbelül fél kiló volt. Attól tartok, de hirtelen a feldolgozás már elkezdett hasonlót eladni. Valóban ilyen könnyű lehet?

[Lanna]

Lányok, akiknek van egy "összecsukható könyvük" - mondd meg, kérlek, mekkora a súlya

Lanna, Svetlana, most súlya - 717 gramm

És az "Ötlet" - a műanyag műanyag

Az ötlet nem hajlik, ne vezesse félre az embereket. Kemény műanyagból készül, akárcsak a csont, akárcsak a Teskom raviolnitjai.

Az ötlet nem hajlik

Bocs, nem így fogalmaztam. Azt akartam mondani, hogy a szovjet monumentálisabb és erősebb. Az ötlet masszív műanyagból készül. De a gombóc készítőmnél a vízszintes sík kissé ívelt. Az én ötletem nem nagyon sikerült. Szeretek inkább szovjetet használni. Tudom, hogy a legtöbb lány imádja az ötletet.
Nem akart senkit megbántani.

[Svetlan]

éppen súlya - 717 gramm

Svetlan, köszönöm, névadó, igazi barát! Ez azt jelenti, hogy elhihetjük, hogy ez nem remake.És elégedett vele, megéri-e egyenesen akarni-akarni?
1,5-2 ezer pedig normális ár, ahogy általában előfordul, nem emlékszel, lányok?

1,5-2 ezer pedig normális ár, mint általában történik, nem emlékszel, lányok?

Olcsóbban kaphat, ha van türelme. Pár hónapja láttam Moszkvában az Avitón 900-ért, de nem tudom, mennyire volt releváns. 1500-ig vettem az enyémet plusz szállítás. A tésztafedél számára az összes rendelkezésre álló szovjet ideális. Hiányzik egy kis lábmagasság. Amikor gombócokat készítek, akkor használom, és nem Teskomovsky 21-re.

Olcsóbban kaphat, ha van türelme.

Nos, nem tudom elviselni, amikor szükségem van rá (
Oké, megnézem, talán szerencsém lesz a következő TÉLI gombócig)))