Tengeri kövér hal tekercs

Tengeri kövér hal tekercs

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Fagyasztott fehér tengeri hal (makréla, hering)	2-3db
Vörös hal (rózsaszín lazac, chum lazac)	1db \ 2-3 steak
Psyllium	2 teáskanál
Só bors	íz

Főzés módja

• A halakat megtisztítjuk, elválasztjuk a csontoktól. Ez a fotó rózsaszín lazacot és heringet mutat. Filé csíkokat vágunk a tartály méretére - nekem poharam van Maheev lekvárból. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a psylliumot és keverjük össze.
• Szorosan megtöltjük a poharakat, ráadásul egy kisebb átmérőjű pohárral is megtapogathatja. A tetejére marokkói savanyú káposzta citromokat és kapros szárakat tettem. A fedelek alá többször összehajtogatott műanyag zacskókat kell tenni, hogy a főzési folyamat során ne kerüljön víz alá.
• Poharakat helyezünk a Shteba tálba, töltsük meg vízzel. Legfeljebb 5 pohár tehető oda, ezúttal csak 3 van. A tetején lévő rostélysal lenyomom. Fűtési mód, 60 fok, 1,5 óra. Főzés után tegye a hűtőbe, csak másnap reggel vágja le (különben szétesik).
• A kisebb tekercs rózsaszín lazacból készült, heringes, a nagyobb tekercs chum lazacból, makrélával.
• A felső sor (rózsaszínű lazac heringgel) sűrűbbnek bizonyult - a halak súlya valamivel kisebb volt ugyanolyan mennyiségű psylliumnál.

jegyzet

Ahhoz, hogy étrendünket omega-3 zsírsavakkal gazdagítsuk, tengeri zsíros halakat kell fogyasztanunk. A lazac és a pisztráng már kevés ember számára elérhető, de a hering, a makréla, a rózsaszínű lazac és a chum lazac igen. Külön-külön, a rózsaszínű lazac és a chum lazac meglehetősen száraz, és egy zsíros makrélával és heringgel rendelkező társaságban színt adnak a tekercsnek. Ezzel a módszerrel egyáltalán nincs csípős makrélaillat. A hering rosszabb, mert gondosan el kell távolítania a csontokat, és mindkét lehetőség íze majdnem azonos. A zselatin helyett a Psyllium tökéletesen viselkedett (mint mindig, mindig), hasznos oldható rostokkal gazdagítva az edényt.

Hasonló receptek

Sült rózsaszín lazac körettel (ShuMakher)

Hal bundában, körettel (ARC gyorsfőző) (Beretta)

Pie "Rózsaszín lazac Blagoveshchenskaya tésztában" (Ilona)

: szia: Zavarban kérdezem: mi a psyllium? A tekercs recept nagyon jó, és nem divatos elkészíteni. A saját személyzetében kell főznie, de el kell gondolkodnia azon, hogy milyen edény alkalmas a tekercsre, mert nekem nincsenek ilyen szemüvegeim, mint te. és semmi nem jut eszembe.

mi a psyllium?

Ez csak egy csodálatos dolog - az útifűmag héja. A fórumon egy egész téma van - Főzés psylliummal. Főleg azok számára érdekes, akik fogynak. Profilomban az összes recept vele.
Ami a formákat illeti, speciálisan lekvárt vettem ilyen fedeles poharakban. Igaz, azt hittem, hogy csavarok voltak (a csomagoló fólia alatt nem láttam), de a csavar alatt p / e fektetésre is szükség volt - különben víz kerül be. Ezekből a poharakból elkészíthető a sajtom és a süteményem - kényelmes forma. Bár gyakran szilikonos tömítéssel ellátott formákban vagy húzózáras edényekben csinálom őket. A Shteba-tál térfogatát szeretném maximálisan kihasználni - ebből a szempontból a Maheev-poharak bizonyultak optimálisnak. A tekercsek formája pedig alkalmas, sajtokhoz és süteményekhez - kisebb mértékben.

[Anna 1957]

Anna 1957, Anna, Nagyon érdekes, tiszta. akarok
Lecserélhetném valamire a psylliumot, nem tudom lenyelni.
Kérlek mondd el

Nem tudom lenyelni .. ó.

Abban az értelemben? Nem jöttél volna rá, hogy ott van. És a gyógyszertárból kicserélheti fitomucillal, csak drágább lesz. Nos, vagy térjen vissza a zselatinhoz, mint a hagyományos recepteknél. Mindenem a karcsúsító mechanizmusokra irányul))

[Anya]

Anya, megtervezted, jól sikerült! Meg kell csinálnom, még Maheevsky lekvárt is rendeltem, tetszettek a poharak, jól fognak jönni a farmon

Hmm, meg kell próbálnom csinálni, kicsi, találj egy jó halat

vissza a zselatinhoz

ott. Van zselatin)))

[OlgaGera]

OlgaGera, miért nem tetszett neked a psyllium? Most találkoztam ezzel először.

[Anna 1957]

Anna 1957, Anna, Meg kell változtatnom az agyam, akkor rendben lesz ..)))

Áááá, 4 éve szinte megváltoztam)))

[Anya]

Anya, köszönöm a receptet. Tetszett.
Nincs konzervdoboz, bár nekem még nincs megfelelő, csak vontatózárral. Nekünk is rendelnünk kell. Kényelmesek, és sok mindent tartalmaz a multicooker.

[Hangerő]

Hangerő, néha vannak engedmények - úgy tűnik, ezeket a lekvárokat 60 rubelért vásároltam Okey-ban, ha nem tévesztek össze semmit.

És nincsenek a közelben Okeevsék.

Tehát ezeket a lekvárokat nem csak ott árusítják)))

Küldjek neked Makheevet vagy mi? Nálunk vannak

Szép munka!
A tekercsek egyszerűen fantasztikusak! Nagyon köszönöm, hogy megosztotta a receptet. Azt hiszem, sok embernek szüksége van rá ... ilyen részletes formában
Teremtsen tovább .. te vagy a kísérletezőnk

Küldjek neked Makheevet vagy mi? Nálunk vannak

Köszönöm, emberek, de a borjú a tenger felén van, és a szállítás drága.
Megnézem a közelben, és ha valami történik, van hol rendelni (találtam).
A bankok valóban kényelmesek és sokoldalúak a rajzfilmben. Gazdaságilag kiderül.