Redmond RMC-02 multicooker

[Evira]

Evira, Nézz ide Teljes kiőrlésű zabkása lassú tűzhelyben
Ami a Redika 02-t illeti, este 2-3 órára felvettem a bébiételeket, majd reggelig melegítettem.
Szeretek minden zabkását a fűtésnél tartani.

Kérem, mondja meg, egyikőjük sem főzött zabpelyhet gabonafélékből egy serpenyőben?

Helló, szoktam így főzni: estétől kezdve pörköltre tettem, és reggelig hevült maradt, bár a multicooker első változatában volt, a fűtés kikapcsolása nélkül, nagyon jól sikerült, most két ilyen retekem van, de ezt a zabkását lassú tűzhelyben főzöm. És az arányom 1-5 folyadék (tej + víz), 1 óra. l. só + kevés cukor és egy szelet sl. olaj (minden esetre megkente az oldalakat, de soha semmi sem szökött el).

[Gnú]

Gnú, Elena Gar, Köszönöm!

Egyszer egy órán át nyomás alatt főztem zabpelyhet, de soha nem forrott.
Azóta nem főztem. Megpróbálom a tanácsod szerint, majd leiratkozom a történtekről.

[Evira]

Evira, Éppen a Redik 02-ben főzök a zabpehelyből vízben, az arány (gabona) 1: 5 (folyékony), este kb. 9-kor teszem fel a programot Bébiétel, alapértelmezés szerint 1 óra, majd reggelig a fűtésen marad. Pont fent ezen az oldalon írtam róla. n

a zabpehelyből a vízbe, az arány (gabona) 1: 5 (folyékony), este kb. 9-kor felrakom a programot Bébiétel,

Köszönöm, hogy felidézte az algoritmust, különben gabonapelyhet főztem, és eljöttem, hogy melyik módot tegyem fel, de itt nem kell keresni,

Sürgősen szükséges fehér kenyér, arányok Khlebushek Borodinsky "Szerelem az első morzsától" (multicooker Redmond RMS-02), csak prémium lisztet (és természetesen ecet és maláta nélkül hagytam mézet. Csökkenteni kellett a bizonyítási időt, mert a tészta a fedélhez támaszkodott, és ennek eredményeként, amikor 5 perc után bekapcsoltam a sütést, kattanás hallatszott, rohantam a konyhába, mint egy őrült .. .. a fedél nyitva van, kiütötte ... a tészta lement ... becsukódott és folytatódott, az eredmény
Alja pompás (számomra), de a teteje, ha leveshez kenyérfazékra lenne szükségem, az csak szuper lenne ...

és van kenyerem hagymaleveshez, most már csak Borodinsky van otthon Margarita receptje szerint, a fehér recepteket sem vettem figyelembe, de néha arra is szükség van, hogy ne kelljen boltba mennem, inkább HP-ben

Margarita kenyerének köszönhetően most megvan a Redik LEGAL, aminek őrülten örülök, most nem tartom az asztal alatt, eltakarva a férfiak szemét, a Tortilka melletti asztalon pompázik

A ritka kenyér általában szépen süt, bármilyen tésztából, természetesen forradalommal.

Gyakran sütök kenyeret Redikben - egy gyönyörű gyönyörű sült zsemlében. Ha sok ropogós kérget szeretnél - Radishik segít. Panasike10-ben is sütök, de finomabban süt, a héja lágyabb.

gyönyörű elegáns sült kolobok.

Mi a recept? Egyébként kolobok helyett van egy gyönyörű fazékom, csúnya fedővel (nagyon normális, sült, ropogós kéreg íze van)

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlana, próbáld meg
Rizskenyér, gyors, ízletes, nem elsöprő! Gyakran a recept szerint sütöm. Harmatcsepp.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=113.0

Mi a recept?

bármilyen tesztből

tetszés szerinti recept szerint

Lányok. Kérem, mondja meg, hogyan kell főzni a búzadara zabkását tejben a Redmond 02-ben. Van-e valamilyen lehetőség? Vagy csak a kályha mellett áll búzadarával?

[Elfa]

Vagy csak a kályha mellett áll búzadarával?

Elfa, búzadara igényel kevergetve, különben com.
Tegyen "tejkását", de még mindig kevergetnie kell, minden gabonapelyhet hideg tejbe öntök.És először, amíg felmelegszik, szinte az összes gabonafélét meg kell keverni, majd amikor elkezd főni, legalább egyszer keverje újra.

A búzadara zabkása gyorsan elkészül a tűzhelyen, de ha szeretné, akkor egy lassú tűzhely segít.

[Elfa]

Elfa, és meddig van a tűzhelynél? A tejet felforralták, a búzadara vékony folyamban adagolták, keverték és 2 perc múlva kikapcsolták. Zárta le az edényt fedéllel, és 5 perc múlva vegyen egy nagy kanalat, kezdje meg a reggelit
Szeretem a multicookert és a különféle konyhai segítőket, de mégis jobb, ha búzadara zabkását főzök a tűzhelyen. Csomók nélkül pedig gyorsabban kiderül

de a búzadara zabkását még mindig jobb főzni a tűzhelyen.

Szeretek tejfőzőben főzni.

[Evira]

Evira, Csak a Redik 02-ben főzök vízben lévő zabpehelyből, az arány (gabonafélék) 1: 5 (folyékony), este kb. 9-kor felteszem a programot Bébiétel, alapértelmezés szerint 1 óra, majd a fűtésen marad reggelig. Pont fent ezen az oldalon írtam róla. n

Elfa, Köszönöm. Az ön ajánlása szerint főztem, csak egy kicsit több vizet adtam hozzá, szeretem a folyékony zabkását. Jól sikerült. Csak a zabkása volt kissé keserű, a gabona láthatóan lejárt. Kár, hiányunk van.
Már főtt leves pulykahússal és hajdina zabkásával. Minden rendben.
Ez érdekelt - csak magamnak főzök zabkását, két vagy három evőkanál gabona és víz. A víz főzés közben erősen forr. Először a programon főztem a levest, majd átálltam "gyerek" -re, meg akartam várni, amíg felforr. De nem várt, kicsit gügyögött és ennyi. Ezért a kérdés, hogy a forralás intenzitása a főzési programtól vagy a folyadék térfogatától függ?

Kérdés, hogy a forralás intenzitása a főzési programtól vagy a folyadék térfogatától függ?

Természetesen a programból
A különböző programok hőmérséklete eltérő, és a forrás ideje a térfogattól függ

Az egész zabpehelyem finoman sikerül (természetesen IMHO) a következő algoritmus szerint: 1 óra 20 percig főzés Tej zabkása + párolgási módban 1-1,5 órán át fedő alatt, melegítés nélkül. Arány egy nagy tányéron: a zabot a mérőpohár 80-as jeléig öntjük, ~ 450 g folyadékot, vagyis az arány valahol 1 és 5,5 között van. A tejlevest párolgás nélkül állítják elő; melegítésre nincs szükség, mert a zabkása a szoros fedél miatt két egész órán át forró marad, mint egy termoszban. Rajzfilmemben a zabpehely nem fut.

Felmerül a kérdés: főzhető-e egy egész darálatlan tönköly 02-ben tejkása formájában, úgy, hogy megfőjön? Ha igen, milyen arányokat és időzítést kell használni?

[fitinsav,]

Redicában főztem zabkását a javasolt algoritmus szerint, 1-től 5-ig, 9 órán át melegítették, de kaptam egy levest

Az a tény, hogy mindig áztatom a gabonapelyheket, mert az én esetemben kevesebb folyadékra van szükség, valószínűleg 1–4 vagy akár 1–3,5
Ha már az áztatásról beszélünk, akkor ezt a kérdést már felvetettük valahol a lassú témában. Lányok, a gabona tartalmaz fitinsav, itt egy kicsit róla

Ezt a savat a szervezetünk nem emészti meg és nem szívja fel. Ráadásul már bebizonyosodott, hogy az FA blokkolja a magnézium, a kalcium, a vas és a cink bélben történő felszívódását. Az emésztőenzimek gátlásával gátolja a zsírok és fehérjék felszívódását is.

Az Egészségügyi Világszervezet az 1. számú fitinsavat nevezi meg a vérszegénység okaként. Az FC az allergia és az ételérzékenység egyik oka is.

Tehát, ha hasznát akarjuk venni a zabkásának, akkor mégis jobb áztatni a gabonát

mindenképpen áztassa

Tanya, és mi az algoritmus? Mennyi víz / gabona és idő?

[win-tat]

win-tat, ha jól értettem, ez csak a gabonafélékre vonatkozik, de a zabpehelyre nem?

Ksyusha, micsoda algoritmus, többször megmosta, felöntötte vízzel, hogy 2-3 cm-re ellepje, és min 5-6 óra alatt megnedvesedett, néha 2-3 óra után cseréltem a vizet, mert a zab szaga
Marina, minden relatív, a pelyhekben is vannak gabonafélék, elvégre ez zúzott gabona, de ha beáztatja őket, akkor a zabkása már ott is működik, nem kell főzni.



Egyébként valahol itt folytattunk beszélgetést arról, hogyan kell helyesen főzni az árpát. Egy éjszakán át kefirbe kell áztatni, ilyen áztatás után molyhosnak bizonyul.

[win-tat]

win-tat, Tanyushik, köszönöm, soha nem áztattam mást, csak gyöngy árpát ...
Ez vonatkozik az összes gabonafélére, vagy csak a zabpehelyre?
Nos, van rizs, köles ... be kell áztatnia ...

Ahogy fentebb javasoltam, forralj zabpelyhet, kiderül, hogy egy nyálkás zabkása, nem leves. Garanciát vállalok. Az biztos, hogy 10-20 percet adhat a főzéshez és a párolgáshoz.

Shl. A fitinsav hasznos. Az ártalma mítoszát a múlt században hozták létre az állatokon végzett kísérletek téves értelmezése alapján. Akit érdekel, azt írja be a Google-be: "Fitinsav / fitinsav az élelmiszerekben - hírneve helyreállt." Az első link a forisma.livejournal.com oldalra a régóta fennálló mítosz teljes kitettségéhez vezet. És aki ért angolul, az megnézheti az alábbi videót, minden oda van írva. Tehát a gabonaféléknél nincs szükség áztatásra, kivéve a babot és néhány más hüvelyeset.

[walexyz]

Ksyusha, az összes gabonaféléhez.

A fitinsav hasznos

walexyz, sok sikert, nem fogok vitatkozni, mindegyiknek a sajátja, de már régimódi módon, áztatással vagyok.

minden gabonafélére

Igen, bajusz, akkor kiderül, és a vizet / tejet kevesebbet kell önteni ...
Ha jól értem, ha tejkását vagy vízben kell forralnom, megmosom a gabonapelyheket, öt-hat órán át áztatom, majd újra öblítem és forralom .... miközben kevesebb vizet öntök .... számoljon be az áztatással, igaz?
És ha estétől reggelig zabkását főzök, késéssel, akkor nem savasodik meg az áztatástól?

[tej zabkása "]

Ksyusha, igen, fentebb írtam, hogy áztatáskor kevesebb folyadékra van szükség a főzéshez.

Multicooker Redmond RMC-02 # 4067
Este főztem, de ugyanúgy vettem a programot "tej zabkása ", 1 óra 30 percig forralni, aztán reggelig melegítéssel állt, nekem félig és félig volt tejem vízzel, semmi savanyú, csak megolvadt, krémes lett.

walexyz, sok sikert, nem fogok vitatkozni, mindegyiknek a sajátja, és már régimódi módon, áztatással vagyok.

win-tat, Csinálj, amit akarsz, de fitinsav nélkül a csontok törékennyé válnak, ezt egyértelműen megfogalmazza a videó. Előre figyelmeztetett.))

Csinálj, amit akarsz

Ugyanezt tanácsolom neked is

egész darálatlan tönköly 02-ben főzhető tejkása formájában, úgy, hogy megfőjön?

nagy valószínűséggel nem fog működni, mert a szemeknek sűrű héja van

zúzott tönköly főtt gabonafélékhez

házi malmaiban maga is ellapíthatja a szemeket 🔗

[Irsha]

nagy valószínűséggel nem fog működni, mert a szemeknek sűrű héja van a főtt gabonafélék számára, zúzott tönkölyöt árulnak

Irsha, köszi az infót, már összetört tönköly. Úgy gondoltam, hogy a zabpehellyel analóg módon egészben lehet zabkását főzni, de nem, nincs próba.))

Tehát a gabonaféléknél nincs szükség áztatásra, kivéve a babot és néhány más hüvelyeset.

Az emberek ősidők óta ettek kenyeret és egyéb liszt, és nem valószínű, hogy a gabonát őrlés előtt különböző vizekben áztassák és mossák. És az emberi faj nem halt ki.

[kovász]

Irina,

Őskortól kezdve ettek kenyeret, csak akkor ették kovász
"Bizonyított, hogy a kovászos teljes kiőrlésű kenyérben, amelynek tésztája erjesztett körülbelül 8 órán át gyakorlatilag nem marad fitinsav, míg az élesztő teljes kiőrlésű gabonájában 40-80% marad. "

Ennyi, ez nem az egészséges táplálkozás témája, mindenki szabadon cselekedhet, ahogy akar

[win-tat]

win-tat, Tanyush, köszönöm, mindent megértettem, bumm

Hurrá hurrá hurrá! Végül ez a kis fekete baba eljutott hozzám! Csaknem három hónapja vettem az Avito-n, és vártam egy lehetőséget Bulgáriában. Miután elolvastam, olyan vicces és csodálatos, azonnal gond nélkül megfőztem a kedvenc köleskását. Tejkása mód, 25 perc és 25 perc melegítéssel. Semmi sem szökött meg, még kísérletek sem történtek. És egyébként a fűtésem kikapcsol. Vkuuusno! Köszönöm a tanácsot!

[Lucien]

Lucien, gratulálok a babához, csak kérem!

Köszönöm köszönöm köszönöm! (Ezt már táncolom). Tettem egy csészét egy fazékba, megpróbálok joghurtot készíteni

[Ludmila]

Ludmila,

Hurrá hurrá hurrá! Végül ez a kis fekete baba eljutott hozzám!

Gratulálunk!!! (((ő maga dühösen örül neki eddig, próbáljon kenyeret sütni benne, a babám minden nap süt kenyeret (HP nyugdíjba küldte)

Természetesen megpróbálom, de mégis nagyon szeretem öreg hölgyemet, Delonghit. Már 10 éve hűen szolgál engem, a vödör teljesen csúnyává vált, de lelkiismeretesen működik. De mindenképpen ebben a babában fogok sütni. Joghurtot és levest tervezünk a mai napra. Reggeltől estig főztem (valószínűleg ez az én időszakom), de csak ketten vagyunk étkezők.

[Lucien]

Lucien, gratulálok, legyen szíves az új asszisztens. Én, mint a lányok, állandóan kenyeret sütök benne. Nagyon ízletes. Ha szereted Borodinsky-t, akkor édesanyádtól ajánlom: Borodinsky-kenyér, szerelem az első morzsától.
Annyira szeretjük ezt a kenyeret, hogy még egy videót is készítettem örömömről

A köles zabkása nagyon érdekes, kérjük, írja le a gabonafolyadék arányait.

Marina, a köles kása aránya mindig 1: 2: 3, azaz 1 rész köles, 2 rész víz, 3 rész tej. Egy kis só, egy kis cukor - a férjem imádja az édeset, én - a sósat, ezért hozzáadjuk a tányérhoz. Borodino kenyérrel valószínűtlen, hogy működni fog, Bulgáriában valószínűleg nem fogom megtalálni a szükséges termékeket.

Borodinsky kenyér, szerelem az első morzsától.

, és megvan ez a kenyér

most a húgom Spanyolországból jött nyaralni, úgyhogy csak ül rajta ... még sütni is kért, hogy magával vigye

[Svetlana777]

Svetlana777, lelki rokonok
Lucien, és a Borodinsky kenyérhez semmi különösre nincs szükség, a malátán kívül.
Németországban sem találtam. Magam csináltam. Rozs gabonából.
Itt a HP-n van a receptem és a videóm. Ha érdekes. Nem tudok linket beszúrni a táblagépről.

[Marina22]

Marina22, érdekes, természetesen. Sosem láttam itt Maltot. Most is csak a telefonnal vagyok. Holnap visszatérek haza és tanulmányozom a témát.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és legalább hol kell keresni a videódat? Melyik oldal vagy téma? Hajnal

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Meg kellett keresnem
Itt a HP-n az élesztő kenyér kategóriában ott van a receptem. Van egy videó is.
Hívott
Rozs maláta (csináld magad)
Írja be a HP-t a keresőbe. Sajnos most nem tudom beilleszteni a linket a táblagépről.

Melyik oldal vagy téma? Hajnal

Én is várni fogok egymás mellett.
megtaláltad, elmehetsz a keresőbe, és nem pontozhatsz, csak kattints Marina fényképére, és az oldala megjelenik, és van egy recept, akit itt érdekel Rozs maláta (csináld magad)

[Lucien]

Lucien, Gratulálok a babához. Kedves gyerek.
Egyébként nemrég főztem borsólevest bébiételekkel. Tehát a leves gyorsabban elkészült, mint a Panas 18-ban. Nagyon meglepődtem.

Köszönöm, Sveta. Csak én nem fiú vagyok, ahogy nekem tűnik, hanem lány. Olyan dicsőséges. Most pöfékel, próbálkozik, levest főz. És ülök, és választok egy új kívánságlistát - egy ilyen fertőzés kóborol itt a fórumon. És nincs oltásom ellene, és az immunitásom gyenge

[Lucien]

Lucien, Lyuda, hívd ezt a csodát, amire vágysz, ha csak tetszik.

[Sveta]

Nemrég főztem borsólevest bébiételekkel.

Sveta, van-e forrásban a bébiétel?