Dohányzás légszárítóban - technikák és dohányzási készítmények

Csaknem egy hónapja nincs folyékony füstöm, csak forgácsokkal dohányoztam. Egyébként kimondottan kimentünk vidékre és elszívtuk egy kis füstölőházban, így a fűrészpor ott eltűnt ... és szorosabban záródik is, emiatt kondenzáció alakul ki, és a termékre telepedik. Szerintem a Folyékony Füst éppen ezt csinálja.

Legalább nincs mit kifogásolni ...

Sok receptben azt írják, hogy vízzel megnedvesített fűrészport kell kirakni! Tehát szükség van rájuk az AG-ben? Mire jó, ha nedvesek és nem dohányoznak!

[és gyors füstölés is, a sütéshez közel.]

A Wikipendia a következőket gondolja erről:

A dohányzás az ételek hőkezelésének egyik típusa, amely aromát és megőrző hatást kölcsönöz. A füstölt termékeket bakteriosztatikus füstanyagokkal impregnálják és részben dehidratálják, emiatt eltarthatóságuk sokszorosára nő.
A füstölt termékeknek különleges ízt és aromát adó anyagok közé tartoznak a fenolok és származékaik, valamint az aldehidek és gyantás anyagok, hangyasav és ecetsavak egyes frakciói.

Különbséget tenni hideg és meleg dohányzás között, és gyors füstölés is, a sütéshez közel.
Forró dohányzás esetén a terméket füsttel dolgozzák fel hőmérsékleten 45-120 ° C-on néhány órán át, amíg elkészül.
Hideg dohányzás esetén a kezelést hidegebb, hőmérsékletű füsttel hajtják végre 19-25 ° C órákig, gyakran napokig. A terméket általában hideg füstölés előtt előkezelik, például sózzák. A teljes kulináris feldolgozás (további intézkedések nélkül) nem történik meg ezzel a módszerrel. Így a hideg füstölt hús és a hal nem alkalmas tápláléknak azoknak, akik vallási étel tabukat tartanak be a nyers húsra.

Ez a valódi dohányzás tényleges hőmérsékleti rendszere, és megválaszolja a kérdéseket!
Legalábbis az AG-ban a folyamat utánzásával foglalkozunk azzal, hogy aromát adunk a "Liquid Smoke" készítménnyel, és legfeljebb gyors füstöléssel rendelkezik, közel a sütéshez.
Vidéki házunkban van egy dohányzóház, amelyben a férjem folyamatosan halat szív. Amennyire látom, a fűrészport is megszórja vízzel (ha száraz), vagy friss forgácsot használ (csak vágott ágakból). Ez azért történik, hogy a fűrészpor (forgács) ne gyulladjon meg, nevezetesen illatos füstöt adnak.

Nos, nincs dohányzóhelyem, és nagyon szeretnék dohányozni valamit, és talán mindegy, hogy ezeket a fűrészporokat fel lehet gyújtani

És itt van a halam. Sajnos folyékony füstnek nyoma sincs, fűszerezést használtam a dohányzáshoz és a forgácshoz

[Schapirinka]

Schapirinka

Hogyan tetszik a forgács hatása?
Kipróbáltam, nem éreztem semmit.

és fotók Szuper!!!!

Sajnos nincs mihez hasonlítanom, ez volt az első dohányzásom általában. A kész hal illata olyan volt, mint a füstölt halé. De kicsit szárazon jött ki, vagy lehet, hogy kell, nem tudom. De legközelebb megpróbálok zsírosabb halat venni

Ami engem illet, csak túlexponáltad időben. ha csak egy kicsit kevesebb volt minden. A főzés végére általában 10–95 percet szoktam beállítani. Ez a hőmérséklet nem fog túlsülni, de ha még nem volt teljesen kész, akkor eljön.

Egyetértek a tengerészgyalogossal, ha kissé túlexponálja, akkor meglehetősen száraz lesz. Időbe telik a szabályozás.

Ma megpróbáltam elszívni a kolbászomat, felkentem füsttel, 1 órán át álltam és egy átlagos rácson t * 260 30 percig.Először 2 kolbászt tettem egy mintához - és nem volt hiábavaló. Egy idő után a kolbászom csak rövidebb ideig kezdett lövöldözni, mindegyik felrepedt. A következő adagot először egy serpenyőben 10 percig párolták, ismét füstölve és a rácson. Ez történt - és a szaga

dió, ez provokáció, kísértő
hétvégén elmegyek húsért, kolbászt készítek a Lepse-n, ha a belek, ahol megtalálhatom a fonalat ... Moszkvában, egyáltalán meg tudod venni?

Ma megpróbáltam elszívni a kolbászomat, felkentem füsttel, 1 órán át álltam és egy átlagos rácson t * 260 30 percig. Először 2 kolbászt tettem egy mintához - és nem volt hiábavaló. Egy idő után a kolbászom csak rövidebb ideig kezdett lőni, mind felrobbant

És amikor kupaty-t vagy házi kolbászt főzök a sütőben, mindig több helyen villával megszurkálom a héjat - akkor semmi sem tör ki, és a felesleges zsír kiszökik a lyukakon.

Kíváncsi vagyok: ha folyékony füstvel önti a forgácsot, és elszív valamit, akkor mi lesz? Az egyik oldalon azt olvastam, hogy az egyik nagybácsi forgács helyett folyékony füstben megnedvesített nedves tealeveleket használ.

Személy szerint, ha fűrészport használok, akkor főzés előtt kevés vizet öntök rájuk, ettől aromásabb lesz a fűrészpor.

Lányok, még mindig nem értem - a forgácsot és a dohányzásra szolgáló készítményt együtt kell használni, vagy egy dolog: vagy nedves forgács, vagy dohányzási fűszerezés?
Csak forgáccsal - nos, csak csinálj nulla hatást! Csak sült hal vagy hús.

Egyébként, ha valaki jól jön, Harkovban a "Tavria" piacon, amely a Gagarin utcában található, fűszerezés készül a dohányzásra.

[Tutta]

Tutta!
A dohányzásnak két módja van:
1. Természetes forgácsokkal a dohányzóházban. Repülőgépekben és gyorsfőzőkben próbálják utánozni. Gyorsfőzőben nem tudom kipróbálni, kevés az edény, de a légszárítóban ... A forgácsnak el kell parázsolnia, de a hajszárítóban nem parázsolhatnak;
2. Természetellenes hozzáadott folyékony füsttel.

Következtetés. Vagy forgács, vagy folyékony füst (füstkészítés).

Ma úgy döntöttem, hogy főzök egy zöldséglevest füstölt mellűvel. Az üzletben vettem egy vákuumcsomagot főzetlen füstölt szegyből .... amikor kinyitottam, mielőtt szeleteltem volna, meglepetéssel meglepetten rájöttem a szagra ... hogy azzal füstölték, amim van egy "Folyékony füst" nevű üvegben "... teljesen azonos illat és megjelenés ...
vagyis a szegy típusa teljesen megegyezik a nyers húséval ... csak a gyógyszer illata jelzi legalább valamilyen feldolgozás jelenlétét ...
Ennyi, már nem fognak becsapni! Én magam mindent elszívok! Elegem van ebből a gyógyszerből ... miért fizetne 75 rubelt egy 100 grammos szubsztrátért ??? ...

[Veronika]

Veronika
Ez egy nagyon helyes döntés !!!!
Amikor maga választja meg a húst és a fűszereket, szinte mindig jó eredményre számíthat (mindenesetre sokkal finomabb lesz, mint a boltból)!

[Veronika]

Veronika
Ez egy nagyon helyes döntés !!!!
Amikor maga választja meg a húst és a fűszereket, szinte mindig jó eredményre számíthat (mindenesetre sokkal finomabb lesz, mint a boltból)!

És természetesen természetesebb! A termék összetétele mindig biztosan ismert lesz ...

Gondolod, hogy ha a húst folyékony füsttel vonod be, az hasznos lesz? Valószínűtlen.

Szerintem sokszor hasznosabb lesz, mint amit a boltban árulnak (mindenesetre biztosan kevesebb lesz tartósítószer) !!!

És minden bizonnyal nem fogja elrontani és megszórni ugyanazzal a készítménnyel a szag eltávolítására

Ukrajnában be van kapcsolva a "Minőségi jel" című tévéműsor, ezért egy műsorban 5 kolbászmintát teszteltek. A folyékony füsttel feldolgozott kolbászokat a szavazásból teljesen eltávolították. Azt mondták, hogy egy minőségi terméket, nevezetesen a füstölt húsokat csak fűrészporral szabad elszívni, mivel a folyékony füst káros.

Kíváncsi vagyok: ha folyékony füstvel önti a forgácsot, és elszív valamit, akkor mi lesz? Az egyik oldalon azt olvastam, hogy az egyik nagybácsi forgács helyett folyékony füstben megnedvesített nedves tealeveleket használ.

Íme, amit az interneten olvastam:
1. "A forgácsot folyékony füsttel permetezem ..Az aroma természetesebb, mint amikor húst pácolsz benne, és nem kell aggódnod a károsság miatt. "

2. Találtam 2 receptet, ahol a forgácsot nem az AG aljára, hanem a felső rostélyra helyezzük. így jobban felmelegszik és erősebb illatot áraszt. Itt van az egyik:
"Füstölt csirke
Az elkészítés módja: Dörzsölje meg a csirkét sóval kívül és belül egyaránt. Kb. 6 órán át áztassa a hűtőszekrényben, helyezzen fóliát egy alacsony rácsra, és tegyen rá csirkét.
Helyezze az égerforgácsot a magas rácsra. 10 percig sütjük nagy sebességgel és 250 ° C hőmérsékleten, majd további 40 percig 160 ° C hőmérsékleten. A csirke készen áll, amikor a bőre csokoládé színűvé válik. A főtt csirkét melegen vagy hidegen, friss zöldségekkel és gyógynövényekkel tálalhatjuk. " Itt azonban nem világos, hogy a fűrészport nedvesítették-e meg vagy sem. De a második megtalált receptben hangsúlyozták, hogy száraz és a felső grillen van. De ahová ezt a receptet tettem, még nem találok valamit. Csak érdekes, hogy ezek a forgácsok nem szóródnak szét, ha szárazak.

Ma megpróbáltam elszívni a kolbászomat, felkentem füsttel, 1 órán át álltam és egy átlagos rácson t * 260 30 percig. Először 2 kolbászt tettem egy mintához - és nem volt hiábavaló. Egy idő után a kolbászom csak rövidebb ideig kezdett lövöldözni, mindegyik felrepedt. A következő adagot először egy serpenyőben 10 percig párolták, ismét füstölve és a rácson. Ez történt - és a szaga

Vagy talán csak egy fogpiszkálóval verheti meg őket, hogy a kolbász ne törjön fel?

"Füstölt csirke
Helyezze az égerforgácsot a magas rácsra.Itt azonban nem világos, hogy a fűrészport nedvesítették-e meg vagy sem. De a második megtalált receptben hangsúlyozták, hogy száraz és a felső grillen van. De ahová ezt a receptet tettem, még nem találok valamit. Csak érdekes, hogy ezek a forgácsok nem szóródnak szét, ha szárazak.

De számomra nem teljesen világos:
1) Ki a chip gőzös? Tudni, hogy néz ki.
2) És a forgácsok nem repülnek át a hajszárító felett a fújás során?

De számomra nem teljesen világos:
1) Ki a chip gőzös? Tudni, hogy néz ki.
2) És a forgácsok nem repülnek át a hajszárító felett a fújás során?

A gőzös olyan dolog, ahol lyukak vannak a gőzöléshez. Az AG-vel jöttem. És a szórásról, akkor igen, engem is érdekel. Különösen száraz. Lehet, hogy valahogy felülről is lenyomja, mint valamilyen rács. Emlékszem, elmagyaráztam, miért volt száraz. Mintha nedves lenne, akkor az aromája, amelyet kiad, sokkal távolabb áll a köd szagától, mint szárazon. Ráadásul nem az AG aljára, hanem a tetejére tették, így jobban felmelegszik, és a rajta áthaladó levegő az illatot azonnal az elkészített edényhez irányítja.
Hozok egy kis fűrészport, mindenképpen megpróbálom. Vagy talán még ennél is tovább megy, és először felgyújtja a fűrészpor egy részét, amely nem az AG-ben található, majd amint megég, olt, majd - az AG-ben. De ezt szerintem csak azokban az AG-kben lehet megtenni, ahol a fűtőelem, és nem egy halogén lámpa, különben, ha a lámpát füstbe szívják, akkor ez nem zümmögés.
Itt a fórumunkon találtam egy bejegyzést a Medusa felhasználótól:
"Még a Wikipédia is figyelmeztet:" A halogén / halogén lámpák nagyon érzékenyek a zsírszennyezésre, ezért izzókhoz még tiszta kézzel sem szabad hozzányúlni. Az izzó magas hőmérséklete miatt az esetleges felületi szennyeződések (például ujjlenyomatok) működés közben gyorsan kiégnek, feketedve. Ez a lombik hőmérsékletének helyi megemelkedéséhez vezet, ami megsemmisülést okozhat (ezért a magas hőmérséklet miatt a lombikok kvarcüvegből készülnek). Telepítéskor tartsa a lámpa izzót egy tiszta ruhán keresztül (vagy tiszta kesztyűvel), és ha véletlenül megérinti, óvatosan törölje le az izzót egy ruhával, amely nem hagy szöszöt (például mikrorostot) alkohollal. "
Itt volt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145236.0

Az AG készletben nem volt gőzhajóm. Hogy néz ki?

Az AG készletben nem volt gőzhajóm. Hogy néz ki?

Mint ez:

Elvileg bármilyen perforált anyag adaptálható vagy hálós, például alacsony résszel ellátott fémszita. Vagy ha gőzhajóra van szükség a recept szerint, de nem az, akkor egyszerűen beburkolhatja a rácsot fóliával, és további lyukakat ragaszt egy tűvel.

De ez mindenesetre elrepül a turbófeltöltéstől! Esetleg letakarja fóliával, rajta lyukakkal?

De ez mindenesetre elrepül a turbófeltöltéstől! Esetleg letakarja fóliával, rajta lyukakkal?

Természetesen lehet, de a legjobb dolog a finom háló. Egyébként nem fúj sokat a fólia lyukain. Megnézem a megfelelő átmérőjű sziták között. Vásároljon 2 darabot, lehet, hogy az egyik kicsit szélesebb, mint a másik, és helyezze be a másikba, mivel a dobozok általában zárva vannak. Kiderül egy ilyen különleges. fűrészpor doboz. Ha a képernyők oldalai magasak, akkor a felesleget fémreszelékkel vághatja le. Nos, természetesen szükség van egy emberre, akinek van egy keze és egy aktája. Az enyémet nemrégiben felhívták, hogy készítsen nagy nyársakból, amelyeket mindenhol eladnak, olyan kicsieket, amelyek illeszkednek az AG-mbe. Van egy fájl. Nyársakkal és szitákkal együtt sürgősen meg kell találni és meg kell csúsztatni. Úgy, hogy volt mit tenni esténként. És akkor csak ül és tévét néz. És hát hadd lásson és nézzen. Minden jó a családnak.

Nos, a minap volt egy rögeszmém - fűrészport füstöltem egy hajszárítóban, még vettem is 2 légszárítót, és mégis elértem az eredményt.
Egy barátjának melegebb van, azt állítja, hogy a raklap tetején található nedvesített fűrészporral dohányzik, és azt mondja, hogy közben sötétednek, és a tartályban füst van. Hallgattam, olvastam, rájöttem, hogy a halogén melegítő erősebben melegszik, vettem egyet ...
Ahol nem tette be a fűrészport, azok semmilyen módon nem sötétedtek és nem dohányoztak, de ha nem voltak letakarva, akkor egy fűrészpor tornádója jelent meg bent, és letakarta velük az ételt.
Fólia borítékot készítettem fűrészporral, villával többször megütöttem, és a tetejére tettem. - Nincs eredmény, a fólia nyilvánvalóan a teljes infravörös spektrumot tükrözi, és nem melegszik fel a kívánt hőmérsékletre.
El is olvastam, és vettem egy tízes légfrissítőt. Teljes magabiztossággal, hogy most minden erőfeszítés nélkül alakul, elmentem ellenőrizni. Megismételtem a fenti folyamatokat, ugyanazzal az eredménnyel (nulla).
És végül megkapta az egészet, vett egy fóliacsíkot, fűrészport öntött, szivarba sodorta, félholdral meghajlította, késsel néhány lyukat megbökött, és a fedél és a védõkör közötti résbe töltötte lyukak (közvetlenül a spirál mentén). Nagyszerű lett! 240 ° C hőmérsékleten egyenletes füst ömlött ki, és minden füstölni kezdett, beleértve a serpenyőt is. Az eredmény kiváló, a hús és a hal illata nagyon kellemes, az egyetlen negatívum az, hogy megmossuk a serpenyőt.
A variáns árnyékban és halogénben egyaránt működik. Nincs értelme fűrészporral hosszú cigarettát készíteni, körülbelül 7 -10 centiméter elég. Nem szükséges a spirálhoz nyomni, elég, ha körülbelül egy centiméteres rés van, így a fűrészpor egyenletesen és lassan szappanosodik, és a spirál légárama sem zavart.
Általában, aki más módon nem érhet el fűrészporos eredményeket, próbálja ki ezt. Érdekesség, hogy az internet tele van fényképekkel, amelyeken elszenesedett fűrészpor van egy raklapon, van még mire törekedni

Ahol nem tette be a fűrészport, azok semmilyen módon nem sötétedtek és nem dohányoztak, de ha nem voltak letakarva, akkor egy fűrészpor tornádója jelent meg bent, és letakarta velük az ételt.

Éppen ez a pillanat érdekelt engem nagyon, amikor elmondták, hogy fűrészport tettek a szellőzőbe. Semmiképp sem tudtam megérteni, hogy nem szóródnak szét a turbófeltöltési folyamat során a légszárítóban?

Általánosságban feltételezhetem, hogy nem szóródnak el speciális repülőgépekben - amelyekben a "Dohányzás" funkció külön meg van jelölve. Valószínűleg más a légáramlás iránya, és van ventilátorsebesség-szabályozás is. A dohányzás receptjeiben általában azt írják, hogy meg kell adnia az átlagos sebességet. Jelenleg nekem van 2 légszárítóm és összehasonlíthatsz valamit. Például az egyik a levegő nagy részét kívülről veszi, és a védőrács közepén levő levegőt lefelé irányítja, valamint körben fúj a fedél mentén és a falak mentén a serpenyő aljáig.A második, a védőrács közepén, éppen ellenkezőleg, beszívja és szétszórja az összes belső levegőt a fedél és a falak mentén. Tehát az elsőben a fűrészport azonnal lefújták és az alján, a serpenyő közepén csúszdába gyűjtötték. A második fűrészport porszívóként beszívták a rács közepébe, és az oldalukon örvényt képezve kidobták.
Eközben most a "szivar fűrészporral" módszerrel a harmadik fül édességet szívják. Az első egy darab hús volt a bordákon, aztán egy egész csirke, most pedig egy hal. Egy ilyen "szivar" 10-15 percig tart a füstképződésig, ami elég egy magabiztos dohányzó filmhez, és a végén egy halom hamu marad benne. Egyébként kiderült, hogy az öntisztító ciklus után könnyen meg lehet mosni a serpenyőt.

[Szellem]

Igen, ez kitartás. Vásároljon 2 légszárítót a cél elérése érdekében! Nagyon érdekes. Tényleg nem tudom, hogy tegyem oda ezt a szivart, le kell csavarni valamit a fedélről, és használat után újra letekerni, hogy kivegyék?
De van eredménye - a termék füstje és íze olyan, mint egy tűzön, ilyen? Kicsit zavaró 2 pont:
1) Nem kockáztatnám meg egy ilyen módszer alkalmazását egy halogén AG-ben. A lámpák elveszítik működési tulajdonságukat, ha piszkosak vagy füstölnek. Idéztem egy részletet a Wikipédiából. Nekem természetesen nincs miért aggódnom, vannak fűtőelemeim, nem lámpák, de a halogénnel rendelkezőknek el kell gondolkodniuk ezen a pillanaton.
2) Ha füst volt, és amint megértettem, nem könnyű füst volt, hanem a valóságban, mielőtt a serpenyőt elszívták volna, akkor ezek a fűrészpor meggyulladhatott-e a fűtőelem közelében. És ott a kábelezés, a villanyszerelő valahogy félelmetes.
Kérem, fejtse ki kétségeimet, kísérletező mester Szellem... De a tapasztalata kétségtelenül felbecsülhetetlen, és nagyon tetszett. Szeretem az ilyen ütős és előremutató embereket. Tisztelet és tisztelet. Nem mintha feltételezéseket cserélnénk, vagy amit az interneten kihalásztunk. És itt - a tényleges mozgalom fújt, bár nem tűnik minden vitathatatlannak.

Nos, ha rendben van, akkor természetesen nem kell semmit sem forgatnia, ez túl sok lenne.
Nem igazán értettem, hogyan kell ide képeket feltenni, ezért itt van a link 🔗
Elég csak enyhén beilleszteni a fémlemezek közötti résbe, anélkül, hogy mélyen benyomná, hogy egyszerűen tartsa és ne fújja el.
Az íze nem olyan, mint a tűzön, az íze pontosan füstölt! Például a grillen lévő grillek esetében nem a fa füstjétől, hanem a zsír és gyümölcslé füstjétől dohányzunk, amely a szénre csöpögve teremti meg a grill aromáját. Dohányzónkban a fa füstje füstöl.
A halogén spirál kapcsán bátran merek filozofálni: Mindenki látta, hogy a forró serpenyőben vízgolyók gördülnek a felület érintése nélkül.
Emellett ahhoz, hogy a füst vagy a gőz valamire kondenzálódjon, szükséges, hogy a felület hidegebb legyen, mint maga a füst (gőz), és a spirálunk a legforróbb dolog a légzsírban. Feltételezem, hogy itt a hatás hasonló lesz - a termékek gőzével kevert füst valószínűleg nem ül le a spirálon, de tévedhetek!
A fűrészpor felgyújtása a fűrészpor szerkezetének köszönhetően gyakorlatilag lehetetlen. Például lehetetlen cigarettát gyújtani, csak intenzív légáramlás mellett is parázslik. Ez a "szivar" önmagában nem lesz melegebb, mint egy spirál (a fizika hőmérsékleti táblázatai alapján - a fűrészpor parázsló hőmérséklete), így nem kell aggódni a vezetékezés miatt, mivel az ottani kábelezés hőálló szálfonott üveggel.

Nos, úgy tűnik, minden tudomány. Bár a tűzről ... Valamiért eszembe jutott, hogy az iskolában hogyan beszéltek primitív emberekről, hogyan illesztettek egy botot egy fadarabba, dörzsölték és valahogyan parázsolták, parázslottak és kigyulladtak. Talány.

Igen, ez kitartás. Vásároljon 2 légszárítót a cél elérése érdekében!

2) Ha füst volt, és amint megértettem, nem könnyű füst volt, hanem a valóságban, mielőtt a serpenyőt elszívták

És hová tűnt ez a füst a fedél kinyitása után?
Nem könnyebb ilyen áldozatokat hozni, ha normális otthont vásárolunk smokehouse, gyors és füstmentes? Nem hasonlítható össze a hajszárítóban történő dohányzással. Már megjelenni készül.

Valamilyen oknál fogva eszembe jutott, hogy az iskolában hogyan beszéltek primitív emberekről, hogyan illesztettek egy botot egy fadarabba, dörzsölték, valahogyan parázsolták és elégették. Talány.

A rejtvénynek van nyoma, dörzsölték és parázsló szikrát kaptak, majd ezt a szikrát mohába vagy száraz fűbe kellett helyezni és legyezni.
Ennek eredményeként van egy anyagunk, amely szikrát hoz létre - fűrészpor, a másik pedig az égés anyaga - könnyen gyúlékony, nincs ilyen a légszárítónkban.

És hová tűnt ez a füst a fedél kinyitása után?

A füst rátelepszik az ételre és a serpenyőre, majdnem minden a főzés vége és a fedél kinyitása előtt kissé kiszivárog, de nem zavarja, de kellemes aromát ad, amely gyorsan eltűnik.
Biztos vagyok benne, hogy ha dohányzás közben kinyitja a fedelet abban a füstházban, akkor sokszor több füst lesz. Általában nincs semmim egy igazi captilka ellen, de a légzsírban ez egy kiegészítő funkció, és csak ez az egyetlen. Nagyon kellett egy univerzális egység - főzni és dohányozni, mintha elértem volna célomat.
Általánosságban elmondható, hogy szívesebben füstölök egy füstölőházban, de a fórum témája a füstház legjobb változatáról szól? Valahogy kénytelenek voltunk elszívni a légzsírt.

A dohányzás receptjeiben általában azt írják, hogy meg kell adnia az átlagos sebességet. Jelenleg nekem van 2 légszárítóm és összehasonlíthatsz valamit.

És mondd, különben nem írtál, az AG-dben a sebesség szabályozott? És akkor az enyémben csak egy van - magas. Lehet, hogy ezzel egyáltalán nem dohányozhat?

A sebesség szintén egy, minden AG-n. Logikus, hogy alacsonyabb sebesség a spirál azonos erejével alacsonyabb intenzitású forróbb levegőt ad.
Ez lehetővé teszi a fűrészpor szén-dioxid-mentesítését anélkül, hogy a serpenyő fölé fújná. Azt hiszem, valószínűleg a sebességszabályozás az egyetlen dolog, ami a hétköznapi AG-t dohányzóvá változtatja.
Van egy tízes légszárítóm - egy melegítő másolata, az egyetlen különbség a ventilátor szabályozásának hiánya. Ugyanakkor a melegebb az utasításoknak megfelelően dohányozhat. A következtetés önmagát sugallta.

Biztos vagyok benne, hogy ha dohányzás közben kinyitja a füstház fedelét, akkor még sokszor több lesz a füst.

Téved, egyáltalán nincs füst, ami annak a szépsége, hogy otthon, a konyhában használja - tudom, miről beszélek, széleskörű tapasztalattal rendelkezem mind a légszárító, mind a füstház használatában. És azonban igazad van - nem fogom szemetelni a hajszárító témáját.

Általánosságban feltételezhetem, hogy nem szóródnak el speciális repülőgépekben - amelyekben a "Dohányzás" funkció külön meg van jelölve. Valószínűleg más a légáramlás iránya, és van ventilátorsebesség-szabályozás is. A dohányzás receptjeiben általában azt írják, hogy meg kell adnia az átlagos sebességet. Jelenleg nekem van 2 légszárítóm és összehasonlíthatsz valamit. Például az egyik a levegő nagy részét kívülről veszi, és a védőrács közepén levő levegőt lefelé irányítja, valamint körben fúj a fedél mentén és a falak mentén a serpenyő aljáig. A második, a védőrács közepén, éppen ellenkezőleg, beszívja és szétszórja az összes belső levegőt a fedél és a falak mentén. Tehát az elsőben a fűrészport azonnal lefújták és az alján, a serpenyő közepén csúszdába gyűjtötték. A második fűrészport porszívóként beszívták a rács közepébe, és az oldalukon örvényt képezve kidobták.

Nem is tudom, mit mondjak. Van egy halogén légszárítóm, konzollal, amely fedelet tart, mint egy melegítő.
Ez az ő panelje:



Van ventilátor szabályozás, 3 sebesség. Ez azt jelenti, hogy lehet dohányozni benne?

Ha a kérdés az, hogy lehet-e dohányozni ezen az AG-n, nekem, akkor nem mondanám egyértelműen, hogy a sebességszabályozás jelenléte pontosan megadja a dohányzás funkcióját. De ezt a véleményt valóban az elolvasott cikkek és a különböző AG-k számára rendelkezésre álló útmutatások alapján kaptam.
Ha a helyedben lennék, csak megpróbálnék egy marék fűrészport rakni egy raklapra, magasabbra a ventilátorhoz, és megnézném, hogy a fűrészpor nem repül-e el alacsony sebességgel, ha nem, akkor hagyja ott a maximális hőmérsékleten, kb. 25 percig figyelje meg, hogy megjelenik-e füst és sötétedik-e a fűrészpor ...
És ugyanakkor, hogy elmondja nekünk, nagyon érdekelne egy ilyen élmény.

De érdekes, ha egy sebesség van, és ha elszívja a hotz-ot, megkapja az átlagos légsebességet, ha például egy tágulási gyűrű segítségével felemeli a fedelet?

Ha a helyedben lennék, csak megpróbálnék egy marék fűrészport rakni egy raklapra, magasabbra a ventilátorhoz, és megnézném, hogy a fűrészpor nem repül-e el alacsony sebességgel, ha nem, akkor hagyja ott a maximális hőmérsékleten, kb. 25 percig figyelje meg, hogy megjelenik-e füst és sötétedik-e a fűrészpor ...
És ugyanakkor, hogy elmondja nekünk, nagyon érdekelne egy ilyen élmény.

Meg kell találni ezeket a fűrészporokat, amelyeket valamilyen okból nem árulnak Izraelben. Kivéve, ha kisállatkereskedésben, tengerimalacok ágyneműjeként És akkor: nem tudom, milyen fából vannak ezek a fűrészporok

Meg kell találni ezeket a fűrészporokat, amelyeket valamilyen okból nem árulnak Izraelben. Kivéve, ha kisállatkereskedésben, tengerimalacok ágyneműjeként És akkor: nem tudom, milyen fából vannak ezek a fűrészporok

A disznóinak szerencséje van - fűrészport raknak rájuk, de az államokban azt mondják az üzletekben, hogy tengerimalac-húst árulnak, és valaki megeheti ezeket a kiadósakat. És én sem láttam fűrészport, de úgy tűnt, hogy azt olvastam, hogy szupermarketekben kell keresni őket olyan részlegekben, ahol rácsokat (nem aero-t), füstölőket és kiegészítőket árulnak, mint szén, fűrészpor stb.

Nem, a mi vacsoránkban a legjobb esetben csak a grillezéshez szenet találsz. A dohányzáshoz pedig nincs fűrészpor.

"A dohányzáshoz tűzifát és lombhullató fák fűrészporát ajánlják használni: tölgy, bükk, nyír, éger, kéregből hámozott. Kiváló minőségű füstölt termékeket szárított gyümölcsfák (alma, cseresznye, barack, stb.) Fa felhasználásával állítanak elő. .). aromás füstölt termékeket, bogyós borókát, fenyőtűket és tobozokat, illatos füvet (zsálya, menta, kakukkfű, üröm stb.) adnak az égő tűzifához. illatot és sötét színt. "
Innen-onnan véve az általuk forgalmazott fűrészport és füstölgő gallyakat:
🔗
De természetesen ez Ukrajna, Izraelben gond van az almával és a cseresznyével. Nos, jöjjön meglátogatni, a barátok itt maradtak, és vegyenek magának fűrészport. Igaz, nem tudom, hogy magyarázzam el a vámhatóságnál ... A mi szokásainkon meg fogják érteni, de nálatok azt gondolják, hogy izó, talán drogokról van szó ...