Brownie túróval és piros ribizlivel

Brownie túróval és piros ribizlivel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Keserű csokoládé	100 g
Vaj	120 g
Cukor	150 g
Tojás	4 dolog
Búzaliszt	150 g
Sütőpor	1 tk (nincs dia)
Túró (puha)	300 gr.
Vaníliás cukor	1 tasak (10 gr)
Piros. ribizli (cseresznye)	300 g
Só	csipet

Főzés módja

• Törje darabokra a csokoládét.
• 
• Vízzel együtt vízfürdőben megolvasztjuk.
• 
• 
• 2 tojást és 50 gramm cukrot keverővel keverjünk, adjunk hozzá egy csipet sót és vaníliás cukrot.
• 
• A túrókrémhez keverje össze a túrót cukorral (100 g) és a maradék tojással (2 db).
• Keverővel (vagy keverőben felverjük) krémesre őröljük.
• 
• (Nedves vidéki túrám volt, szitán átdörzsöltem. A töltelék nagyon folyékonynak bizonyult. Számomra úgy tűnik, hogy szárazabb változatnál a szakaszon a határok élesebbek lettek volna).
• A cukorral felvert tojásokban adjon hozzá hűtött, olvasztott csokoládét.
• 
• Keverjük össze egy keverővel
• 
• Adjunk hozzá sütőport. És lisztet. (Én, mint általában, előszitáltam a lisztet, és egy másik tálban összekevertem sütőporral).
• 
• Keverjük össze keverővel, a legkisebb sebességgel (spatulával kevertem)
• 
• Magas oldalú formában (21 cm), (A forma egyértelműen kisebb, mint a CB serpenyő, ami azt jelenti, hogy a torta alacsonyabb lesz)
• vajjal kikent (a fazék oldalát vajjal kikenték, és az aljára tapadásgátló szőnyeget tettek)
• 
• kiöntjük a tészta 1/3-át. A forma szerint osztjuk szét. (Elég vastag tésztát kaptam. Tehát - nem öntöttem ki, hanem egyszerűen egy spatulával, kaparóval és ujjakkal terítettem meg)
• 
• A túrós massza felét megkenjük. (Kiöntöttem)
• 
• Ömlesztett, felolvasztott cseresznye. (Ribizli vagyok). A teljes fele.
• 
• Következő: tészta,
• 
• túrós massza, bogyó, tészta.
• 
• Próbáld meg egyenletesen elosztani a tésztát, valahol nem biztos, hogy ijesztő. A legfelső rétegen foltokat készíthet. (Fuh a legfelső rétegen nincs elég tésztám. A lehető legjobban szétosztottam fapálcikák segítségével).
• 40-50 percig sütjük, 180 fokra előmelegített sütőben. Hűtse le alakját. (1 órán át 30 percig sütjük. De a szőnyeg kissé meghosszabbítja az időt. Hagyja kihűlni egy fazékban nyitott fedéllel. Gőzös sütőállvánnyal távolítsa el).
• 
• átfordítani
• 
• Úgy néz ki, mint egy rakott
• 
• 
• Csorgassuk meg az olvasztott csokoládén, vagy szórjuk meg porcukorral. Díszítsük bogyókkal.
• 
• Vágjuk kockákra
• 
• Annyira finom !!!

jegyzet

A brownie az egyik legnépszerűbb desszert az Egyesült Államokban és Kanadában. Bármely kávézóban és cukrászdában megtalálhatók, és a házi pékáruk kedvelői biztosan otthon sütik őket. A brownie-t általában kávéval, fagylalttal szolgálják fel, és az amerikai gyerekek soha nem fogják megtagadni a brownie tejét. Sok amerikai számára ezek a barna négyzetek nyugtatóan hatnak, emlékeztetve őket a gyermekkorra és az otthoni kényelemre. Ez a kényelmi ételek tipikus példája (kiadós, magas kalóriatartalmú, házi készítésű ételek, amelyek nosztalgiát ébresztenek a múlt iránt és más könnyű érzések iránt).

Lényegében a brownie keresztezi a gazdag csokoládétortát és a száraz kekszet. A tökéletes brownie száraz kéreggel és nedves, szarvas töltelékkel rendelkezik.

Forrás készítette: 🔗

[Gashenka,]

Ó, Gashenka, ezt szeretem !! Szeretőm, Brownie (i) az anglikán oldalra távozott, de én magam fogom megtenni, csak ribizli nélkül. Imádja a brownie nedves közepét .. mmm finom.

Köszönöm, Tanyush, mi is ezt szeretjük!

Köszönöm, Tanyush, mi is ezt szeretjük!

Szeretek Brownies-t készíteni csokoládé kávéval tejjel és 200 grammal

Nos ... ajka a cha-ban, Tan ... okos !!!

Nos ... ajka a cha-ban, Tan ... okos !!!

igen ... nagyon okos

Azonnal vegye fel a könyvjelzőket!

Na, hát, vissza a könyvjelzőkhöz !!! Nem, holnap kipróbálni!

Na, hát, vissza a könyvjelzőkhöz !!! Nem, holnap kipróbálni!

Lehet, hogy holnap megpróbálom, de reggel leolvasztja a húsomat, vajas húshoz, de mindent ki akarok próbálni az új Brandikban.
Ha csak brownie valami más tennivaló ...
Az anyósot elvisszük a bázisra, megmutatom mindkettőt (például én vagyok tűvarró) .. melyik egység nyeri meg a pályázatot ebben, és én ... húst Brandos 6051-ben, és reggel döntök a brownie-ról.

Szia ... Te, Tan, nemcsak okos ajkad van !!!

[Gashenka]

Gashenkamicsoda csemege mmm ....

Köszönöm, Marish, finom !!!

Nagyon szép, csak kérik az asztalt!

Köszönöm!

Ma húst és vajat készítettem ma az Oursson 5005-ben, és itt van egy brownie. Nagyon tisztelem ezt, és minden családtagomat is. Kár, hogy a menyének most nem lehet csokoládéja. Kipróbálhatom csokoládé nélkül? Igaz, ez már nem brownie. Könyvjelzővel kell ellátnom.

Igen shozh így és így ??? !!! Már nem hallok ezekről a könyvjelzőkről !!!

tehát nem a kosárban van, hanem a könyvjelzőkben. Tehát mindenképpen használni fogják.

Oké...

Gashun. Hogy őszinte legyek, a multicookerre vonatkozó részt nem a hiánya miatt nézem. : girl_red: És ha nem lennének az édesanyám által hozott piros ribizli és a keresőnk, akkor elmentem volna egy ilyen csemege mellett. Eleinte majdnem felmásztam multi-t nézni akciósan, de aztán a recept szövegéből egy mondat esett a szemembe

40-50 percig sütjük, 180 fokra előmelegített sütőben.

és úgy döntöttem, hogy ez az összes ellenséges cselszövés, és ez a recept a sütőben készül
Amíg a rétegeket gyűjtöttem, arra gondoltam, hogy nagyon kevés a csokoládé tészta ... minden vágy és szorgalom mellett nem volt lehetséges egyenletes rétegben elosztani, máris jegyzeteltem magamnak - mondják legközelebb növelje a csokoládé részét 1,5-2-szer. De hogyan sütöttem, belenéztem a vágásba - töröltem a jegyzetemet. Minden a legjobb, az arány az, amire szüksége van. És akkor a teteje még érdekesebbnek tűnt, mint egy egységes csokoládé réteg
Köszönöm a receptet: girl_love: és itt van a jelentés

Hú, Anyutka, micsoda szépség !!! Kedves róka!

[Gashenka]

Gashenka, olvasni olvasott, nem értette. Kályha a sütőben? Vagy lassú tűzhelyben?
Imádta a receptet

Dashul, Gasha lassú tűzhelyben sütött).

De sütőben is). A sütés hőmérsékletét és idejét az első bejegyzés tartalmazza.

[Innochka]

Innochka,
Reggel elolvastam, a sütőben már megsütöttem, hűlni kezd.
Redmond 01 tálban sült, magasnak bizonyult! Azt hiszem, hogyan kell vágni

Látszólag kiszárítottam
Sütöttem a sütőben egy órát valahol, majd a hűtőben álltam meg.

Még rétegek sem jöttek ki ... siettem teríteni.
Legközelebb multicookerben sütök
Ott mindig lédúsabb!
Az íze pedig finom !! De kevés a nedvesség ...
Köszönöm a receptet!