Alen delonghi
Idézet: natalka

Nem Kínában, hanem Olaszországban gyűjtötték.
Abszolút igazság.
Petrof
Idézet: Freken Bock

Nos, támogass, mondd meg, hogy adagoló nélkül is élhetek, mi?

Hadd mondjam el véleményemet:
- Természetesen adagoló nélkül is megteheti, kétségtelen. Végül is egyszer kenyérsütőgép nélkül csináltad, igaz? De nekem nagyon kényelmes. Valaki azt írta itt, hogy valami ragaszkodik hozzá. SENKI nem fog ragaszkodni hozzá, hacsak nedves alapanyagokat nem tesz rá.
Miután évekig használtam a Panasonic 253-at, vettem egy másik kályhát - úgy döntöttem, hogy újra lesz Panasonic, majd 255 jött időben egy adagolóval. Ahol gyűjtik - Kínában vagy például ott, Olaszországban - egyáltalán nem érdekel, mert a jó márkákat Kínában is jól gyűjtik. És például a független programozás lehetősége, akárcsak a nyelve, számomra szintén teljesen irreleváns, mivel a Panasonicban a módok számomra elégségesek és még ennél is többek.
Minden jót és sikert.
PS És mindannyian jól sütnek, látszólag a technológia jól fejlett. Tetszett mind Kenwood, mind LV, hogyan sütnek.
Andreevna
Idézet: Freken Bock

Vettünk egy kenyérsütőt! Panasonic, de nem 255, hanem 254. Nos, támogasson, mondja meg, hogy adagoló nélkül fogok élni, mi? ... Ez biztos, kevesebbet tud - jobban alszik. A kenyérsütés helyett kételyekre hagyatkozom!
Támogatom !!! Van adagoló - nos, nincs is -, és nélkülözheti. A fórumon kapott tudással ez nem jelent problémát. Sok szerencsét, sikerülni fog!
A kályhák összeszereléséről pedig ne felejtse el. Ezt a témát már nem egyszer megvitatták, és az a tény, hogy a Panasonic összeszerelése Kínában, és nem Japánban, nem befolyásolja az e márkanév alatt található termékek minőségét.
Alen delonghi
Idézet: Petrof

Hadd mondjam el véleményemet:
- Természetesen adagoló nélkül is megteheti, kétségtelen. Végül is egyszer kenyérsütőgép nélkül csináltad, igaz? De nekem nagyon kényelmes. Valaki azt írta itt, hogy valami ragaszkodik hozzá. SENKI nem fog ragaszkodni hozzá, hacsak nedves alapanyagokat nem tesz rá.
Miután évekig használtam a Panasonic 253-at, vettem egy másik kályhát - úgy döntöttem, hogy újra lesz Panasonic, majd 255 jött időben egy adagolóval. Az, hogy hol gyűjtik - Kínában vagy például ott, Olaszországban - egyáltalán nem számít, mivel a jó márkákat Kínában is jól gyűjtik. És például a független programozás lehetősége, akárcsak a nyelvbeli megnyilvánulások, számomra is teljesen lényegtelen, mert a Panasonic-ban a módok eléggé elegendőek számomra és még annál is többet.
Minden jót és sikert.
PS És mindannyian jól sütnek, látszólag a technológia jól fejlett. Tetszett mind Kenwood, mind LV, hogyan sütnek.
Delongyban nagyot dob ​​ki az adagolóból, bármit is teszel, soha nem ragadt semmi - az adagoló erőteljesen "lő" (van egy rugó és egy elektromágneses "kiváltó") a tartalmat közvetlenül a vödörbe, és nem a " halom ", de szétszóródik a vödör felett, ami lehetővé teszi a keverést a sütőben (ezt a folyamatot többször megfigyeltem, például puha ragacsos csokoládéval, puha szalonnával - érdekes volt). Ha valaki ragaszkodik, a fórum helyesen tanácsolta - alaposan forgassa lisztbe. Tehát nem fog ragadni.
Általánosságban elmondható, hogy teljesen igazságos - nyomja ki minden képességét a kályhából. Kevés lesz ezekből a lehetőségekből - adjon rokonoknak - vegyen másikat. Számomra úgy tűnik, hogy a 100-120 dollár ma nem katasztrofálisan nagy pénz.
Alen delonghi
Idézet: Andreevna

Támogatom !!! Van adagoló - nos, nincs is -, és nélkülözheti. A fórumon kapott tudással ez nem jelent problémát. Sok szerencsét, sikerülni fog!
A kályhák összeszereléséről pedig ne felejtse el.Ezt a témát már nem egyszer megvitatták, és az a tény, hogy a Panasonic összeszerelése Kínában, és nem Japánban, nem befolyásolja az e márkanév alatt található termékek minőségét.
Nem mondok semmit Kínáról. Talán évek múlva ... lehet majd megmutatni a kínai dolgokat. Most - egyelőre sajnos ... De nőnek és haladnak előre. És fizetünk érte.
Karamell
És van egy Panasonic SD-255 3 hónapig! És nem tudok betelni vele! Nem tudom, valószínűleg vannak jobb vagy rosszabb kenyérsütő gépek, de amikor megláttam a szépségemet a boltban, rájöttem, hogy az enyém !!! És az adagolóra semmi nem tapad, kenyeret sütöttem sajttal és nyers füstölt kolbásszal, egy adag morzsa sem maradt az adagolón!
Általában a kenyérkészítők csoda! Bármi, ha csak a tulajdonosának tetszett, szerintem ez a legfontosabb!
És most megvan a második csoda - ez egy lassú tűzhely! Ez csak classsssssss !!!
Karamell
Idézet: Zubastik

Remény, köszönöm az aggodalmat, de messze lakom. Nyáron 7 órakor Moszkvától, szinte egy másik bolygón, Habarovszkban, van egy, az üzletek körül szaladt - rozsliszt nincs és látomásomban jöttem elő őrült ötlet a reklámozásra - talán valaki, aki a pékségben dolgozik, feleslegesen rendezett táskát szeretne eladni, más nem látok más lehetőséget.

Helló! Olvastam a rozsliszttel kapcsolatos problémádat. Bár messze lakom tőled - az Urál, Cseljabinszk városa, de amikor HP-t vásároltam, a rozsliszt hiányának problémájával is szembesültem. Kereste az egész várost - figurákat! És akkor véletlenül az egyik boltban megláttam a "Cukorbeteg termékek" osztályt, és ott van ez a liszt, meg mindenféle zabpehely, stb., Stb.
Természetesen megértem, hogy ez egy teljesen más régió, de talán érdemes ilyen osztályokat vagy üzleteket is keresnie a városában, különben is, valószínűleg körülbelül ugyanaz a választékuk van ...
Sajnálom, ha valami nem stimmel, de mi van, ha szerencséd van ...
natalka
Ugyanezen részlegeken vásárolhat mindenféle korpát és keveréket, például a "Fitness" -t és a melaszt, akár egyszerre is, és nem jut eszébe. Röviden, nagyon hasznos rész a pékek számára. A központi fekete földön élek, de időnként oda is nézek. Tehát Iriska helyesen írt a keresés helyéről.
Freken Bock
Nagyon szégyellem: piros: Nem akartam róla írni, aztán azt gondolom, hirtelen valakinek hasznos lesz a tapasztalatom! Először is, nem vagyok idióta. Általában elég jól sütök, ismerem a termékmérési táblázatokat és így tovább. De nyilvánvalóan az ünneplés érdekében az elmém elborult - az első lisztkenyerembe zababahaláztam, és egy pohár folyadékkal kimértem. Ahogy telik az idő, a csodára számítva tanulmányozom az újonnan sült pékek kérdéseit, és öt perccel a folyamat vége előtt megértem, mit tettem. Egy dolog jó - az eredmény már várható volt. Ropogtam egy kéreggel, benne ragacsos morzsával, és panaszkodni mentem neked ...: '(És különösen megsértődtem, hogy holnap egy napot kell dolgoznom, és a következő kísérlet csak vasárnap lesz lehetséges. !
Alen delonghi
Idézet: Freken Bock

Nagyon szégyellem: piros: Nem akartam erről írni, aztán azt gondolom, hirtelen valaki felhasználja a tapasztalataimat! Először is, nem vagyok idióta. Általában elég jól sütök, ismerem a termékmérési táblázatokat és így tovább. De látszólag örömmel elhomályosult az agyam - zababahaláztam az első lisztkenyeremben, és egy pohárral lemértem a folyadékhoz. Ahogy telik az idő, a csodára számítva tanulmányozom az újonnan sült pékek kérdéseit, és öt perccel a folyamat vége előtt megértem, mit tettem. Egy dolog jó - az eredmény már várható volt. Ropogtam egy kéreggel, benne ragacsos morzsával, és panaszkodni mentem neked ...: '(És különösen megsértődtem, hogy holnap egy napot kell dolgoznom, és a következő kísérlet csak vasárnap lesz lehetséges. !
Vásároljon elektronikus konyhamérleget - el fogja felejteni a sok hibát. Csak figyelmesség szükséges tőled.
Zubastik
Idézet: Karamella

Helló! Olvastam a rozsliszttel kapcsolatos problémádat. Bár messze lakom tőled - az Urál, Cseljabinszk városa, de amikor HP-t vásároltam, a rozsliszt hiányának problémájával is szembesültem. Kereste az egész várost - figurákat! És akkor véletlenül az egyik boltban megláttam a "Cukorbeteg termékek" osztályt, és ott van ez a liszt, meg mindenféle zabpehely, stb., Stb.
Természetesen megértem, hogy ez egy teljesen más régió, de talán érdemes ilyen osztályokat vagy üzleteket is keresnie a városában, különben is, valószínűleg körülbelül ugyanaz a választékuk van ...
Sajnálom, ha valami nem stimmel, de mi van, ha szerencséd van ...
Karamell, nagyon köszönöm a tippet A gondolatok távolról is olvashatók - a napokban egy szupermarketben voltam - alaposan megnéztem egy ilyen részleget, még soha nem figyeltem rá! Vettem zabpelyhet, árpalisztet és zabkorpát. Sajnos rozsliszt nincs, csak teljes kiőrlésű rozs 500 gr. nem gyenge áron. Rizsliszt, borsóliszt is kapható - vettem volna őket, de nem találtam recepteket arra, hogy az ilyen liszt a kompozíció része legyen. Ki kéri - örülni fogok, azonnal megveszem.
Remény
Fehér kenyér sütésekor gyakran teszek hozzá különféle liszteket (zabpehely, rizs, kukorica, hajdina). Egyenként 50 grammot teszek, illetve ugyanennyivel csökkentem a búzaliszt mennyiségét. Szerintem ez a kenyér egészségesebb, mint puszta búzakenyér.
Alen delonghi
Idézet: Remélem

Fehér kenyér sütésekor gyakran teszek hozzá különféle liszteket (zabpehely, rizs, kukorica, hajdina). Egyenként 50 grammot teszek, illetve ugyanennyivel csökkentem a búzaliszt mennyiségét. Szerintem ez a kenyér egészségesebb, mint puszta búzakenyér.
Próbálja meg 100 gramm lisztet helyettesíteni 100 gramm Hercules zabpehellyel. Nagyon jó 50 gramm enyhén pirított (lehetőleg mikrohullámú sütőben) magot adni hozzá.
Katrina
Karamella, köszönöm!
Végig turkáltam a teljes nagykereskedelmi élelmiszer-alapot, nincs rozsliszt, és sokáig, ahogy az eladók mondták.
Most ilyen osztályokon fogok keresni.
Freken Bock
És itt az első kenyerünk! Tojás, a férjem sütött a szolgálatból való visszatérésemért. Reggel hazamegyek, a családom álmos arccal fogad, és szagol a konyhából!

IMG_0773.JPG
Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (1. rész)
Remény
Gratulálok, a kenyér SUPER lett! Először általában pompás.
Ezúttal hogyan mérték a termékek mennyiségét: vettél mérleget vagy edényt?
Freken Bock
Remélem, köszönöm! Csészékben mérve megszámolta a liszt vízmennyiségét. Ezzel egyáltalán nincsenek problémák, akkor csak elborultam. A háztartásomban nincs szükség mérlegre, és nincs hova tenni. De arra gondolok, hogy ha egy ekkora kenyérről van szó, akkor a nagynak ki kell nyitnia a fedelet?
Freken Bock
És most kenyérkészítőnk fantasztikus tésztát gyúrt gombócokhoz! Ez egy különleges pont volt, a férjem az utolsó pillanatig tele volt ezzel szkepticizmussal: nem lehet kemény tészta, és úgyis kézzel kell gyúrnod ... De most nincsenek szavai. A rend kedvéért megpróbálja beszúrni, hogy a kezével gyúrta volna a tésztát, amit kifogásolok. mi ... miről beszélünk! A tészta SUPER, feszes, rugalmas, kedves! Manti készül ...
majom
Freken Bok gratulálok az első kenyérhez és az első tésztához. Csatlakozom a soraidhoz, ma megrendeltem egy Panasonic SD-255 kenyérkészítőt, már elegem van a kenyér vásárlásából a magán pékségekben, nem szeretem a bolti kenyeret, ezért úgy döntöttem, hogy magam sütöm meg. Ukrajnában élek, meg tudja valaki mondani, hogy hol vásárol különböző lisztet, korpát, malátát?
Katrina
Ez az első cipóm. Elnézést a fénykép minőségéért, mert a fényképezőgép elromlott, a fénykép webkamerával készült.

hleb molochnii.jpg
Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (1. rész)
Celestine
Idézet: Fánk

Freken Bok gratulálok az első kenyérhez és az első tésztához. Csatlakozom a soraidhoz, ma megrendeltem egy Panasonic SD-255 kenyérkészítőt, már elegem van a kenyér vásárlásából a magán pékségekben, nem szeretem a bolti kenyeret, ezért úgy döntöttem, hogy magam sütöm meg. Ukrajnában élek, meg tudja valaki mondani, hogy hol vásárol különböző lisztet, korpát, malátát?

Kérdezi, hogy Ukrajnában hol lehet étrend-kiegészítőket vásárolni? Ahol vannak boltok és vásárolnak
Pontosabban, külön szálban nézheti Kijevet, és ha más városból származik, akkor legalább utaljon, melyikből;) Lehet, hogy onnan valaki segít.
majom
Ki kijevi? Úgy látom, hogy a fórum sok tagja Ukrajnából származik, ezért azt javaslom, hogy nyissam meg a "Minden sütéshez: hol lehet Kijevben vásárolni?" Címet, de nem találom az üzletekben, ugyanaz a történet a korpával.
Elena Bo
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=99&board=70.0
Szamár, lásd itt ezt a témát. Nem egy ilyen téma létezik.
Celestine
Idézet: Fánk

Ki kijevi? Úgy látom, hogy a fórum sok tagja Ukrajnából származik, ezért azt javaslom, hogy nyissam meg a "Minden a sütéshez: hol lehet Kijevben vásárolni?" Címet. Ez nagyon hasznos információ lenne, mivel én például nem tudok rozsmalátát vásárolni, néhány vállalat 25 kg-os zsákokban árulja. , de nem találom az üzletekben, ugyanaz a történet a korpával.

Lehet, hogy nem keres rozsmalátát, még senki sem találta meg, bár szerencsés lehet, hogy cserélje ki száraz kvassra (a piacon lévő tálcákon)
A korpásodó Kievmlyn a Tarasz Sevcsenko-fokon, ott csírázott szemeket és rozslisztet talál. Egyéb "liszt" megtalálható a szójatermékeket árusító standokon, és az "Eco"
Zubastik
Idézet: Alen Delonghi

Próbálja meg 100 gramm lisztet helyettesíteni 100 gramm Hercules zabpehellyel. Nagyon jó 50 gramm enyhén pirított (lehetőleg mikrohullámú sütőben) magot adni hozzá.
Alen delonghi, és amikor a lisztet pelyhekre cseréli, akkor már nem tölt vizet? Ma megpróbáltam ezt megtenni, időzítőre tettem,
Reggel fél 4-kor kelek, nincs kolobokom, száraz tésztacsomókat gyúrok, szemenként kellett vizet adnom (szerintem 50ml. Határozottan livanul, vagy talán több is) és örülnöm, hogy ilyenkor felébredtem, különben kenyér! Igaz, a háziállatok azt hitték, hogy teljesen elvesztettem a pénztárcámat a tűzhelyemmel - éjjel ülök és szedem a tésztát
Alen delonghi
Idézet: Zubastik

Alen delonghi, és amikor a lisztet pelyhekre cseréli, akkor már nem tölt vizet? Ma megpróbáltam ezt megtenni, időzítőre tettem,
Reggel fél 4-kor kelek, nincs kolobokom, száraz tésztacsomókat gyúrok, szemenként kellett vizet adnom (szerintem 50ml. Határozottan livanul, vagy talán több is) és örülnöm, hogy ilyenkor felébredtem, különben kenyér! Igaz, a háziállatok azt hitték, hogy teljesen elvesztettem a pénztárcámat a tűzhelyemmel - éjjel ülök és szedem a tésztát

Nem, nem kellett feltétlenül vizet adnom, soha! A Delonghi 125S jól keverhető. De a magok csak az adagolóban vannak. Mérlegeket használ?
Karamell
Idézet: Katrina

Karamella, köszönöm!
Végig turkáltam a teljes nagykereskedelmi élelmiszer-alapot, nincs rozsliszt, és sokáig, ahogy az eladók mondták.
Most ilyen osztályokon fogok keresni.
Katrina kérlek! Nagyon örülnék, ha segít neked!
Karamell
Idézet: Zubastik

Karamell, nagyon köszönöm a tippet A gondolatok távolról is olvashatók - a napokban egy szupermarketben voltam - alaposan megnéztem egy ilyen részleget, még soha nem figyeltem rá! Vettem zabpelyhet, árpalisztet és zabkorpát. Sajnos rozsliszt nincs, csak teljes kiőrlésű rozs 500 gr. nem gyenge áron. Rizsliszt, borsóliszt is kapható - vettem volna őket, de nem találtam recepteket arra, hogy az ilyen liszt a kompozíció része legyen. Ki kéri - örülni fogok, azonnal megveszem.
Zubastik, gratulálok! Örülök, hogy szinte megtalálta azt, amit keresett. Megkérdezte az eladóktól, tudnak-e rozslisztet rendelni? Pontosan ebben állapodtam meg velük (mert előtte azt mondták, hogy nem nagyon vettek rozslisztet, ezért abbahagyták a megrendelést), az eladó kérésemre rendelt egy táskát, majd visszavettem.
Egyébként azt mondják, hogy a gondolatok a levegőben vannak körülöttünk. Nyilván a gondolatom jutott el hozzád az üzenet előtt, és nagyon jó!
Zubastik
Idézet: Alen Delonghi

Nem, nem kellett feltétlenül vizet adnom, soha! A Delonghi 125S jól keverhető. De a magok csak az adagolóban vannak. Mérlegeket használ?
Határozottan használom a mérleget, a mérleg pontos, soha nem bukik meg. Lehet, hogy a pelyhek egy része téved? Vagy talán az időmérő a hibás - a vízpelyhek túl sokat szívódtak fel?
Zubastik
Idézet: Karamella

Zubastik, gratulálok! Örülök, hogy szinte megtalálta azt, amit keresett. Megkérdezte az eladóktól, tudnak-e rozslisztet rendelni? Pontosan ebben állapodtam meg velük (mert előtte azt mondták, hogy nem nagyon vettek rozslisztet, ezért abbahagyták a megrendelést), az eladó kérésemre rendelt egy táskát, majd visszavettem.
Egyébként azt mondják, hogy a gondolatok a levegőben vannak körülöttünk. Nyilván a gondolatom jutott el hozzád az üzenet előtt, és nagyon jó!
Karamellvannak ilyen eladók - csak hogy megszabaduljunk tőlük, ők maguk nem rendelnek semmit - csak árulnak. Megpróbálok találni valakit, aki nagy szupermarketekben vásárol, ha ez természetesen sikerül. A gondolatokról határozottan szól
natalka
Idézet: Zubastik

Határozottan használom a mérleget, a mérleg pontos, soha nem bukik meg. Lehet, hogy a pelyhek egy része téved? Vagy talán az időmérő a hibás - a vízpelyhek túl sokat szívódtak fel?
Nekem ez volt a zabpehellyel. Számomra úgy tűnik, hogy a zabpehely veszi fel a legtöbb vizet. Ezt a babakásától vettem észre. Meleg tejben mindig ugyanannyi száraz zabkását öntök egy üvegbe főzés nélkül. Minden gabona körülbelül ugyanúgy oldódik fel, és a zabpehely mindig vastagabb. Ezt figyelembe kell vennie, vagy figyelnie kell a folyamatot.
Alen delonghi
Idézet: Zubastik

Határozottan használom a mérleget, a mérleg pontos, soha nem bukik meg. Lehet, hogy a pelyhek egy része téved? Vagy talán az időmérő a hibás - a vízpelyhek túl sokat szívódtak fel?
A pelyhek nem képesek felszívni a vizet! Az a helyzet, hogy a pelyhek ne legyenek savanykásak. Pelyheket felülről kell permetezni liszttel!

Kevernek és sütnek, nedvesedés nélkül. Az ebből származó kenyér szerkezete különleges lesz. Próbáld ki

natalka
Még mindig felszívtam, és egyáltalán nem éreztem a kész kenyérben. Lefeküdhetnek egy jelre?
Alen delonghi
Idézet: natalka

Még mindig felszívtam, és egyáltalán nem éreztem a kész kenyérben. Lefeküdhetnek egy jelre?
Próbáld ki. De mindig megkapom. És sokan azt írják, hogy ez is pontosan úgy alakul, ahogy kell. Keresse meg a fórumban a "zabpehely" és a "pehely" kulcsszavakat (ezek a szavak, de idézőjelek nélkül ez nem hiba).
Zubastik
Idézet: Alen Delonghi


A pelyhek nem képesek felszívni a vizet! Az a helyzet, hogy a pelyhek ne legyenek savanykásak. Pelyheket felülről kell permetezni liszttel!

Kevernek és sütnek, nedvesedés nélkül. Az ebből származó kenyér szerkezete különleges lesz. Próbáld ki
Van vízliszt-élesztő könyvjelzője? Kiderült, hogy a pelyheknek nem szabad vízzel érintkezniük? Tehát lisztet öntöttem nekik a tetejére, és az összes folyadék tetejére öntöttem, felduzzadtak, és semmi sem látszik a kenyérben, csak a szerkezete valóban más, a héja látható.
Alen delonghi
Idézet: Zubastik

Van vízliszt-élesztő könyvjelzője? Kiderült, hogy a pelyheknek nem szabad vízzel érintkezniük? Tehát lisztet öntöttem nekik a tetejére, és az összes folyadék tetejére öntöttem, felduzzadtak, és semmi sem látszik a kenyérben, csak a szerkezete valóban más, a héja látható.
Delonghi ilyen sorrendben tölti be az összetevőket, szerintem (különféle lehetőségeket teszteltem) teljesen indokolt és logikus:

1) Először öntsön MINDEN folyadékot.
2) Lisztet öntenek a tetejére és kiegyenlítik.
3) Sót és cukrot öntenek a sarkokba (a liszt tetejére külön sarkokban).
4) A száraz élesztőt egy kis mélyedésbe öntjük a liszt közepén.
5) Az adagolót mazsola, diófélék, magvak és hasonlók töltik meg.

A liszt tetejére öntöm a pelyheket, és kiegyenlítem.

Próbáld ki, és nézd meg, hogy ez a legsikeresebb-e.
Lika
A Panasonicban más a könyvjelző - élesztő, alul liszt, felül víz. Gyakran rozspehellyel sütök, néha az időzítőn, és ebben a sorrendben teszem:

élesztő
pehely
liszt (a liszt mennyiségét a pelyhek száma csökkenti)
só, cukor a különböző sarkokban
olaj
Igyekszem egyenletesen önteni a folyadékot (vizet, tejet, tejsavót stb.), Hogy a liszt ne repüljön a tétel elején.

Rögtön teszek magot vagy mazsolát, ha rozsliszttel sütök, különben adagolóban.
Rusztikus tűzhely
Idézet: natalka

Még mindig felszívtam, és egyáltalán nem éreztem a kész kenyérben. Lefeküdhetnek egy jelre?

Gabonapelyhekkel sütök, nravitza család)

Nem fogja érezni a pelyhet a kenyerében. A kenyér és a gabonafélék különleges kellemes zamatúak. De nem fogja látni őket a kenyér szerkezetében (legalábbis, ha hengerelt zabot használ).
Amikor a tésztát pelyhekkel gyúrja, a tészta "nedvesnek" tűnik, mintha több lisztet szeretne, de a "felesleges" nedvesség "emelésének folyamata" belemegy "a pelyhekbe, és a sütés idejére a tészta felveszi a szokásos megjelenés.

Kenyeret és gabonapelyhet sütök a helyszín receptje szerint (fogorvos által, eredeti recept itt: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0 ), itt van a variációm kisebb változtatásokkal:

Élesztő - 1,5 tk
Búzaliszt - 250 g
Zabpehely (hengerelt zab) - 60g
Só - 3/4 tk
Méz - 1,5 evőkanál doboz (cukorral helyettesíthető)
Növényi olaj - 1 evőkanál. páholyok
Víz - 200 ml
Opcionálisan - a vetőmagadagolóban

Mód - alap (ha maggal - akkor "mazsolával"), közepes kéreg, M méret.

A sütés kezdetén gyorsan megkenjünk egy felvert tojással és megszórjuk pelyhekkel (ez csak a szépség kedvéért))

Van egy Panasonicom, élesztőt, lisztet, folyadékot teszek a tetejére. Az utasítások szerinti sorrendben teszi.

Csónakos
Kedves pékek!
Úgy döntöttem, hogy egy új kenyérsütővel boldoggá teszem lelki társamat az újévért.
Mivel a családnak még soha nem volt kenyérsütője, szeretném kérni a tanácsát!
A tapasztalatok hiánya miatt még mindig nem tudom egyértelműen megfogalmazni a követelményeimet, de a hozzávetőleges felsorolás a következő:
1. Adagoló jelenléte (nagyon szeretem a kenyeret maggal, mazsolával stb.).
2. Képesség programozni a folyamat kezdetét idő szerint.
3. A pizza tésztaprogram elérhetősége.
4. A kenyérsütés programjainak meglehetősen széles választéka van (nehéz megítélni, hogy ezek mennyire bizonyulnak majd szükségesnek).

A modellek nem túl mély elemzése azt mutatta, hogy a Panasonic SD-255 tűzhely jó lehetőség lehet. Valószínűleg a charlotte és a muffin sütésének funkciói sem lesznek feleslegesek, valamint a gombócok tésztájának összegyúrása ... Ráadásul nagyszámú pozitív értékelés működés közben!
Mennyire optimális ez a választás első kenyérsütőként? Talán a kezdő pékeknek meg kellene nézniük valamilyen más modellt?

Előre is köszönöm.
Sam nagybácsi
Waterman, amíg a kenyérkészítők ára 40 dollár alá nem csökken, nem szükséges azt mondani: "Veszek egy kályhát kezdőknek, és egy hónap múlva kicserélem a HP-t haladóknak".
Tetszik a választásom.
Az egyetlen dolog, amit tanácsolni fogok - ha szeretsz sokat kísérletezni, hogy az összes finomságot elméddel érhesd el -, nézd meg közelebbről a DeLonghi BDM 125 S-t (olyan, mint 255 Panasonic + programozással és ablakkal).
Sok szerencsét!
Katrina
Idézet: Alen Delonghi


A pelyhek nem képesek felszívni a vizet! Az a helyzet, hogy a pelyhek ne legyenek savanykásak. Pelyheket felülről kell permetezni liszttel!

Kevernek és sütnek, nedvesedés nélkül. Az ebből származó kenyér szerkezete különleges lesz. Próbáld ki
Nagy! Mindenképpen tudomásul veszem.
Csónakos
Sam bácsi, köszi, megnézem!
Klori
Nos, ez történt! Elolvastam a fórumokat, és úgy döntöttem - tegnap vettem egy Panasonic SD 255-öt! Szállítással 4760 re (Moszkva) lett. Kit érdekel, eldobhatom a címet. Este már megkóstoltuk az első remekművet.Egy fiú is, aki nem eszik semmit, megivott 3 darabot tejjel! És ez milyen mutató! Dicsekedtem - most elmegyek tanulmányozni a recepteket - a hétvége mindjárt itt a sarkon ...
natalka
Gratulálunk!!! Az akvizíció megéri! Fejetlenül igazolja magát.
Élvezd ...
Szóló
Kérem, fogadja el gratulációimat! Ez igazán érdemes dolog. Próbáljon víz helyett kvászt adni, gyönyörű barna kenyeret kap, íze nagyon szokatlan. Kísérlet
Lyuska
Idézet: Alen Delonghi

Nem, nem kellett feltétlenül vizet adnom, egyszer sem! A Delonghi 125S jól keverhető. De a magok csak az adagolóban vannak. Mérlegeket használ?
Kérem, mondja meg, mi a különbség, hova kell dobni a magokat közvetlenül a tételbe vagy az adagolóba?
Ez megváltoztat valamit?
Mi a helyzet a szokásos zabpehellyel vagy azonnali?
Stella
Hosszas mellette és ellen tanácskozás után új családtag jelent meg a családban - a Panasonic-255. Már tesztelve. Mindenki örül.
Lyuska
Gratulálunk!
Nekem is van egy kályhám már közel egy hónapja, így most nem vizesek be egyetlen farmerben sem, egy mérettel nagyobbat kellett vennem. És annak ellenére, hogy nem használok túl sokat a kenyérrel.
Elena Bo
Idézet: Stella

Hosszas mellette és ellen tanácskozás után új családtag jelent meg a családban - a Panasonic-255. Már tesztelve. Mindenki örül.
Gratulálunk!

Idézet: Lyuska

Gratulálunk!
Nekem is van egy kályhám már közel egy hónapja, így most nem vizesek be egyetlen farmerben sem, egy mérettel nagyobbat kellett vennem. És annak ellenére, hogy nem használok túl sokat a kenyérrel.
Egy évig van kenyérkészítőm. Nem mondhatom, hogy nagyon felépültem.Ha felépült, akkor édesből és húsból.
Rusztikus tűzhely
Idézet: Elena Bo

Gratulálunk!
Egy évig van kenyérkészítőm. Nem mondhatom, hogy nagyon felépültem. Ha felépült, akkor édesből és húsból.

És most gyakorlatilag nem eszem szendvicset. Csak eszem kenyeret, mert az már finom. Kiderült, hogy egyél még egy kicsit kenyeret, de alig használsz kolbászt
Egyébként nagyon szeretem a csak kenyeret (fehéret és rozst is) csak borral (édesítetlen).

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése