Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

[848]

848, és a zabkása gyorsan elkészült? Ha igen, akkor a rajzfilmekben ilyen zabkása ég, és minden kivétel nélkül.

1 perc számolás, 3 vártam, kinyitottam ... hab a fedélig,

Hány fokot mutatott? Tejjel nem lehet kinyitni a szelepet, amíg 6-nál több mint 90 nem mutat, de még 80-nál sem kockáztatom.

Ha leégett, az azt jelenti, hogy a gabona nagyon kicsi és sok a "liszt" - olyan rosszul lettem a búzadarával, minden második alkalommal kiderül, ha egyszer halálra égett. De általában még kis hengerelt zabot is kapnak, csak 0,3-mal. De íztelenül jön ki, jobb a durva szem.

[848]

848, és a zabkása gyorsan elkészült? Ha igen, akkor a rajzfilmekben ilyen zabkása ég, és minden kivétel nélkül.

Gyakran főzök instant zabkását, Panase-t és Stebe-t, de soha nem égtem meg. Mindig meglepődöm, amikor ezt mondod. Minden a termékek és az idő arányától függ, a receptjeiteket használom ...

[Elena]

Elena, Len, mert mindenki számára az égés pillanata pontosan azonnali zabkásával társul)
Ezért mindig kérek és jóváhagyok)

A lányok bevált receptet és arányokat írnak TEJ MANNA zabkása.

60 ml-es mérőpohár - búzadara

5 mérőpohár - tej + víz

2 evőkanál. l- cukor

némi só

Az összes hozzávalót intenzíven habverje.

Kása mód, nyomás 0,3 bar, idő 1 perc.

Acél tálban főzhető. Én személyesen két tálban teszteltem, az eredmény kiváló, a zabkása krémesnek, nagyon gyengének bizonyul.
Miután elengedte a nyomást, habverővel intenzíven verje fel a zabkását, ha tapadásmentes tálban főz, akkor a habverőnek szilikonnak kell lennie.

A babám annyira szereti, hogy nem volt más választásom, mint elfogadható arányokat, időt és nyomást találni.

Sok szerencsét a zabkását.

[Alexa ha]

Alexa ha, időben van igazad! Nos, szükségem van egy búzadara receptre, egy kérdés: hideg a tej és a víz?

A mérőpoharak sokszorosító üvegek?

[Alexa ha]

Alexa ha, időben van igazad! Nos, szükségem van egy búzadara receptre, egy kérdés: hideg a tej és a víz?

A víz és a tej hideg.

A mérőpoharak sokszorosító üvegek?

A Shteba mérőpohara, bár ebben az esetben bármely más ml-es osztással működik.

[Alla]

Alla, Búzadarát főztem, nagyon folyékonynak bizonyult

Lányok és fiúk, most van egy kérdésem. Hogyan készítesz levest? A húsra gondolok ... Hogy a húsleves átlátszó maradjon, és ne legyenek rongyok a húshabtól?
Nagyon régen olvastam a hús elősütéséről, majd az összes hozzávaló betöltéséről és folyadék hozzáadásáról. Tehát a mai napig főzök. Szeretném megkérdezni, hogy tud-e más módon főzni a Shteba-ban?

Olyan arányban főztem, amit adtam?

Lányok és fiúk, most van egy kérdésem. Hogyan készítesz levest? A húsra gondolok ... Hogy a húsleves átlátszó maradjon, és ne legyenek rongyok a húshabtól?
Nagyon régen olvastam a hús elősütéséről, majd az összes hozzávaló betöltéséről és folyadék hozzáadásáról. Tehát a mai napig főzök. Szeretném megkérdezni, hogy tud-e más módon főzni a Shteba-ban?

Alla, örülök, hogy itt látlak)
A húst fél órán át hideg vízben áztatom. Vagy sütni egy kicsit.
És akkor nincs hab)

Igen, minden Alla receptje szerint történik. Ismét 1 percre feltettem, vizes lett, de már úgy néz ki, mint egy kása. Tehát az én Shteba-m lassú eszű, 1 perc nem elég neki.

1. lehetőség. Ha túl folyékony, tartsa 10-15 percig melegítve. Amikor eltávolítja a zabkását a Shteba tálból, a búzadara általában kissé besűrűsödik.

2. lehetőség.Legközelebb csökkentse a folyadék mennyiségét, vagy növelje a gabonafélék mennyiségét, de nem jelentősen, mivel jobb, mint egy alkalommal, amikor az apa zabkását főzött a gyermeknek, ezért a gyermek lelkes kiáltással mondta: "Apu ma reggelizik Krumplipüré!"
A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba.

Kipróbálhatja a vastagabb 80 ml búzadarab / 5 m szerelmeseinek. Art. tej.

[ElenaMart]

ElenaMart, Még mindig gőzöm van, nem láttam az eredményt, de valószínűleg jó, gyermekem szeret csövön keresztül búzadarát inni. : italok_tej: Most meglátom az eredményt - leiratkozom.

Igen, minden Alla receptje szerint történik. Ismét 1 percre feltettem, vizes lett, de már úgy néz ki, mint egy kása. Tehát az én Shteba-m lassú eszű, 1 perc nem elég neki.

Elena, itt megtudtuk, hogy az ukrán Shteba egy kicsit tovább melegszik)
Azok, akiknek egy percig sem kellett fogadnia, hanem 2 vagy 3.

Igen, minden Alla receptje szerint történik. Ismét 1 percre feltettem, vizes lett, de már úgy néz ki, mint egy kása. Tehát az én Shteba-m lassú eszű, 1 perc nem elég neki.

Lehetséges asszisztensének időre van szüksége, hogy 2 perccel növekedjen.

Amikor búzadara-zabot főzök, a nyomás megszabadulása után kinyitom a fedelet, felverem a zabkását, majd újra becsukom, és 15-20 percig a melegítésen hagyom.

Alla, örülök, hogy itt látlak)
A húst fél órán át hideg vízben áztatom. Vagy sütni egy kicsit.
És akkor nincs hab)

Köszönöm Maria, de időről időre benézek, olvasok, keresek valami újat.
Most titulusod van, egyenesen veszteséges vagyok, hogyan tudnék most kapcsolatba lépni veled?

[Alla]

Alla,

Most címet kapunk, egyenesen veszteséges vagyok, hogyan tudnék most kapcsolatba lépni veled?

Ja, igen, ők adták nekem a címet)))
És gyakrabban lép be és ír, ha van valami érdekes.
Nem megyek oda, nem tudok)))
Tehát a zabkásával elmondta, hogyan és hogyan)

[Alexa ha]

Alexa haTehát a zabkása megfőtt, a gőz lefújt, lehűlt. Tényleg nagyon alaposan meg kell verni, mert vannak csomók ... de szerintem a helyzetemben ez nem a legrosszabb. Elfelejtettem cukrot is tenni, de kiszálltam, amikor elfogadható hőmérsékletre hűlt, mézet tettem. Megkorbácsoltam vele, valószínűleg jobban felvertem a forrást, nos, el fogjuk sajátítani.

Lehet, hogy sokáig fűtötték? Szükségem van majdnem krém konzisztenciára is.

Nos, 6 menjünk szenvedni barátkozni a családokkal.

Aztán valami ilyesmit okosítottam:
Általában zabkását főzök ilyen krémhez - egy doboz tejre teszek egy hiányos joghurtot (kicsi a Fruttisból) egy pohár gabonapelyhet. És sokáig, sokáig főzöm, gyúrva. A tejből a víz tisztességes része elpárolog, a szemeket észrevehetetlenre főzik, és a spatula tiszta utat hagy a rozsdamentes kanál alján.

Egy gyorsfőzőben a víznek nincs hova mennie, ezért akár egy kicsit több gabonafélét is kaphat, így a pohár majdnem megtelt. Cukor 3 evőkanál. Egy csomag tej (de nem emlékszem, literenként vagy 0,9-re). Tovább a fejemben, valószínűleg 6yl Pohle6kin a "forralj és ne érj hozzá", tehát a fűtés határozottan 6yl hosszú ... Egyébként állj meg! És ha egy perc forralás után átmegyünk 88 fokos Simmeringbe és fél óráig hagyjuk a serpenyő kinyitása nélkül, akkor mi6 savanyúvá vált?

Röviden, 6um pro6ovat. Csak 6 évig nem égett meg ilyen vastagodás.)) Tehát fokozatosan növeljük.
6lin, hova rakok ennyi kísérleti zabkását, senki sem eszi meg!

Egyébként miért kell búzadarát főzni egy sorovarketben ?? !!! A tűzhelyen pár percig főzzük, és rögtön csomók nélkül.

A gyorsfőzőben az egész osztály az, hogy nem kell a tűzhelynél állni, hogy megvárja a tej forrását, és megszabaduljon az állandó keveréstől, mivel a zabkását csak a főzés végén kell megverni.

Pontosan megfeledkeztem a turmixgépről, én is így tettem. De ez csak azok számára jelent megoldást, akiknek van turmixgépjük.

Maria a címedről, nagyon klassz. Azt hiszem, hogy a rossz és érdemtelen emberek nem fogják ezt megkapni. Jól sikerült, okos vagy és mindenki készen áll arra, hogy minden lehetséges és nem lehetséges segítséget megadjon. Tisztelet neked.

Ma sós húst főztem. MMMMM. Kijött egy ilyen csemege. Kicsit megpirítottam a marhahúst, majd 20 percig a program Meat 0,7 bar programon.Ezután betöltöttem az összes hozzávalót, és további 15 percig 0,7 bar-ot adtam a leveshez. Kijött a finom leves.

A húslevesem átlátszónak bizonyul, és a tál körül vízkő gyűlik össze, szilikon spatulával elhajtom és kihúzom. És soha nem sütök húst.
De leveseket csak marhahúson és csirkén, vagy pulykán főzök. És soha nem használok sertéshúst leveshez.

Lányok, be tudok préselni a búzadara zabkása közé?
Úgy döntöttem, hogy ma sütök egy tekercset. A tésztát kefiren gyúrtam a HP fórumunkról, a kész tészta valamivel több lett, mint kg. Gyönyörűen feltekert egy zsemlét, feltette az állványra, szépen felemelkedett, de nem a tetejére. És annak ellenére, hogy csak 30 másodpercig tartottam fűtésen, mivel a fűtés hőmérséklete nálam nem változik. Bekapcsoltam a sütést, a végén kinyitottam a fedelet, és a teteje beragadt, a tészta megnőtt és megtámasztotta a fedelet. Annyira igyekeztem. Ki kérte tőle, hogy így nőjön fel? Valószínűleg legközelebb fel kell osztania a tésztát. Nem tekercs lett belőle, hanem édes hatalmas kenyér. Nagyon jól megsült, nagyon finom lett.

Irina, egyenes cipónak bizonyult, kicsit megsütve, de belülről látható, hogy finom. Milyen üzemmódban, nyomáson és meddig sütött ez a jóképű férfi? Jelenleg egy új Shtebochka-t tesztelek, meg akarom próbálni sütni benne, és egyúttal tesztelni a tapadásmentes tálat is, de eddig nem nagyon ismertem a paramétereket.

Sült, ahogy a lányok kenyérsütést tanácsoltak: 25 perc 10 percet sütünk a második oldalon, ferdén letakarjuk. Egy kicsit sült valószínűleg a cukor miatt, de nem kritikus. Kevesebbel próbálkozhat, de hirtelen egy ilyen nagynak nincs ideje kivetíteni. Nagyon sok nedvesség volt a fedélen, amikor eltávolítottam.

Hú, 35 perc alatt ilyen pompás kenyér. Nagy!

Nos, végül meghallottam - és már csak arra gondoltam, aki nem süt húst, sárgarépát és hagymát is ...

Zöldségfélék pörkölése (miért)? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189804.0

Hiszen ki szokott hozzá. A családomban mindenki, még a dédanyáktól kezdve, soha nem készített levest.
És én nem. Főzzük meg a húslevest megfelelő mennyiségű hússal, hogy gazdag és illatos legyen. És úgy, hogy maga a hús leesik a csontról.
Ennél a húslevesnél a levesek mindig nagyon ízletesek.
Korábban egy ilyen húslevest főztem a tűzhelyen 4, 5 órán át, most egy gyorsfőzőben 45-60 percig. És hagyom fűtésre.

[Kedves Shteba gyorsfőzők felhasználói, és ami a legfontosabb: kezdők!Létrehoztam egy részt egy olyan kérdésekkel és válaszokkal, amelyek a legjobban izgatják Önt!A szakasz a téma második részének első bejegyzésében találhatóLink]

Kedves Shteba gyorsfőzők felhasználói, és ami a legfontosabb: kezdők!
Létrehoztam egy részt egy olyan kérdésekkel és válaszokkal, amelyek a legjobban izgatják Önt!
A szakasz a téma második részének első bejegyzésében található
Link
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Figyelmesen olvasunk, majd felteszünk egy kérdést a témában, ha valami nem világos!

A linkek szerint mindent ír a tálakról

Sajnálom, hogy zavarlak. Csak Shtebu megrendeléséhez választok egy boltot, de sehol nincs bevonatos tál. Ezért azt kérjük, hogy takarékoskodjunk a szállítással.
És mégsem lehet az egész témát elolvasni.

És az egész téma nem szükséges, csak az első hozzászólásra van szükség
Ott írják a tálakról.

Köszönöm! De bárhol máshol hívunk rendet, figyelmeztetik, hogy nincs késleltetett indítás. Ez azt jelenti, hogy nincs közepén "óra" gomb?

Igen, nincs óra, továbbra sincs hőmérséklet-beállítás a fűtésen, még 5 percig 0,3 nyomást vált ki.

Lányok, mondjátok meg, hogyan mutat a vérnyomásotok: van 0,7 és 0,3b - vagyis nem 0,3, de mellette még mindig hiányos a 6 vagy egy puha jel - ez mind ilyen vagy csak én?

Most levest főzök, 0,7 mellett van még egy b

[Yulia]

Yulia, miért házasság! Nyomásszerzés? Nyer.
Meleg? Melegít.
Szerintem ez nem házasság.

[Yulia]

Yulia, miért házasság! Nyomásszerzés? Nyer.
Meleg? Melegít.
Szerintem ez nem házasság.

A nyomás egyre növekszik, miután a fedéllel és az O-gyűrűvel végzett további manipulációkat követően az MV felmelegedett (például a víz forrása előtt), kikapcsolom, kinyitom a fedelet, majd becsukom, és utána, ahogy lennie kell, egy idő után a nyomás elkezd felhalmozódni. És így van folyamatosan.Ha nem lett volna a fedél, nem figyeltem volna a b betűre ...
Például kikapcsolás után "zöldség" üzemmódban nyikorgott, majd 4 percig nyikorogva fűtve, legközelebb 3 percig ..

Búzadarát kaptam, ahogy tetszik. 40 ml búzadarához 3 mst. tej, kevés cukor, vaj, 0,3 nyomás 1 percig, majd egy óránál tovább állt a fűtésen, csak nem rajta múlott. És csomók nélkül kiderült, nem vert semmit, valahogy sikeresen alakult, meg kell ismételni. De nem krémes, közönséges.

Ma zsemlét sütöttem fokhagymás vajjal, sajttal és curryvel - 20 perc és 5 perc Pörkölés módban. Vaj tészta.

Ma zsemlét sütöttem fokhagymás vajjal, sajttal és curryvel - 20 perc és 5 perc Pörkölés módban. Vaj tészta.

Milyen fincsi. Hol kaphatok fokhagymás olajat?

Helló, uv. Stebiania lakói!
Így nemrég lettem a Stebik csoda tulajdonosa. És azonnal egy kérdéssel forduljon Önhöz, hogy milyen módon és mennyi ideig kell főzni a főtt sertéshúst ezzel a recepttel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75355.0
A sonka súlya körülbelül 1,5 kg.
Előre is köszönöm!

Ma disznónyakat készítettem sous vid technológiával. Az éjszakát vákuumban pácolták fűszerekkel.
63^{ról ről} 6 órán át kb. 800 g-os darabot.
Sajnos a lánya korábban vacsorát követelt (kb. 5 óra lett), és a húst nem főzték meg a végéig (egy légsütőben jutott eszébe).
A kísérlet tisztasága érdekében kipróbáltam egy darabot a kész részből (a szélén).
Mindenképpen megpróbálom újra, különböző termékekkel.
Egy dolgot biztosan mondhatok - a hús szerkezete / állaga teljesen más, eltér a szokásos módon elkészítetttől :)

[Irina S.]

Ma van egy finom levesem!
A leves csontjain lévő marhahús szegy puha lett, a hús egyenesen a szájban olvadt meg!

Irina S., igen 5 óra nem elég egy ilyen darabhoz. Hűlés közben a vízben is járnia kell. Legjobb éjszaka)

Mivel korábban nem szerettem a kompótokat. Azt hittem, nem. Csak nem tetszett, kiderül, hogy megfőzöm őket. Most ez egy szép dolog. Tegnap főztem áfonyalevet, ez valami, íze gazdagabb a szokásos arányokkal és egy perc 0,7 levesben.

Ma van egy finom levesem!
A leves csontjain lévő marhahús puha lett, a hús közvetlenül a szájban olvadt meg!

Leves recept, mindenkit érdekel)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352900.new#new

Jó estét! És ma hoztak nekem Shteba-t az ózonból, a tál ajándékba természetesen kopott belül. Nincsenek mély karcolások. Szerinted lehet főzni benne? És ki lehet cserélni egy ilyen "ajándékot"?

Ha vannak kavarások, akkor nem baj, főzz nyugodtan !!
Gratulálunk vásárlásához!
A kezdőknek itt van egy fórum kérdés-válasz
Azt tanácsolom, olvassa el
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Nus, én, a gyorsfőzőben levesek készítésének ellenfele, ennek ellenére úgy döntöttem, hogy teljesítem ezt a bravúrt. Nos, hogyan beszélhet valami rosszról, ha még soha nem próbálta ki. Készült nyúlleves. Felforraltam, eltávolítottam a habot, betöltöttem a hozzávalókat, és mentünk. A nyulat pompásan főzték, maga a leves is gazdag (mintha nem egy fél nyulat főztek volna ott, hanem kettőt). Semmi nem esett szét. Az egyetlen dolog, hogy egy gyorsfőzőben nehéz ellenőrizni a sűrűséget, ha gabonaféléket használnak, ezért a leves kissé sűrű lett. Nem találtam ilyen erős fehérje rongyokat, de eltávolítottam a habot. A férjem megkóstolta, jól mondta. Jó ez, nem tetszett, részleteket kértem (imádom az egészséges kritikát ebben a kérdésben). Ezt mondta, finom, de ennek az érzése. hogy a leves hosszú-hosszú ideig forrott, ami megerősítette a félelmemet ezen a pontszámon. Néha nem szándékosan főzök kutyának. Tehát, mint korábban, finom húslevest főzök Shtebochka-ban, majd kreatívan főzök leveseket egy serpenyőben a tűzhelyen. A zöldséglevesek pedig véleményem szerint általában istenkáromlások, ha gyorsfőzőben főznek. Egyébként időbe telt, mint egy kályhán, csak neked kell egy másik rakottba önteni.

Jó estét lányok! Az a benyomásom van, hogy jó tálakat szállítanak Moszkvába, és csapdákkal (és ugyanazzal a házassággal) küldik a régiókba. Az "ajándék" cseréjéhez a teljes megrendelést nyomástartóval kell visszaküldeni. De nem akarja visszautasítani a Shtebikot, könnyebb teflon tálat venni magának.

A tiéd nem igaz! Nagyon "mélyen" élek moszkvai mércével mérve, Stebochka év végén Ozonból jött hozzám, és az ajándéktál tökéletes állapotban van.

Jó reggelt mindenkinek. Kefirt készített.Nagyon tetszett. A hőmérsékletet 33 g-ra állítottuk be, az idő 8 óra volt. Jobb, mint egy joghurtkészítő. A joghurtkészítő edényeit egy acél tálba tette, és vizet öntött a tál vállára. 7 üveg tökéletesen elfér. 1 liter tej és 0,25 liter vásárolt kefir. A lényeg, hogy ne nézzen, tegye éjjel. Az íze kiváló.
Köd, az OZONe-ban rendeltem, így az ajándéktálam rendes volt. És egy másik megrendeléssel nem tapadó tálat is rendeltem, így mély karcolások vannak az alumíniumig. Nem lehetséges, hogy ennyi hibás tál van? Úgy tűnik, hogy az OZON a hibás adagot körben hajtja. Az egyik ügyfél nem volt hajlandó elküldeni a másiknak. Valószínűleg ugyanolyan hibás tálakat hagy. Nem mindenki tagadja meg. És a házasság ugyanaz. A centiméterek aljától számított magasságban 6 vízszintes mély karcolás található.