Mona1
Veramilyen klassz képek!
ledi
Idézet: Tatiana_Borshcheva

Albinka (Alya), Szahara, Lányok, köszönöm. 2 hónappal ezelőtt megjelent a magazin, és csak úgy döntöttem, hogy elmondom 🙈 ... valószínűleg megemésztettem az információkat 😅
csendes lány! Nem osztozott ilyen örömben!
Tatiana_Borshcheva
ledi, Nagyon szépen köszönöm! Még mindig meg akartam várni a magazinomat, de a postánk kudarcot vallott. Elvesztek, nem találtak 😭 ... várni akartam és megmutatni 🙈
ledi
Idézet: Mona1
Volt egy kis móka a Medic napjára
Tanya, a macskák klasszak! Csodáltam a VK-t is
Szahara
ledi, Verun, nagyon köszönöm a képeket!
Anna26
Mona1, Tanyusha, milyen menők! Aky arcok viccesek!))




Szahara, Lera, örülök, hogy a hírcsatornában találkozunk! Mesélek az emberről - előbb egy tölteléket készítettem, majd hússzínű jegesedéssel, a férfi egy részét az üveg felett. Aztán egy mély szürke üveg. Ezt követően a festékkel ellátott üvegen az ember egy része már benne van a pohárban, a fehér festékekkel és ecsetekkel járó döntő az üveg hatása, ahol kissé elfehéredik, ahol erősebb. Egyébként a mézeskalács tulajdonosa még mindig nem ette meg. Elnézést érte)




Szahara, egy ukrán házaspár képeDíszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Szahara
Anyutka, nagyon köszönöm a szóbeli MC-t)) Kíváncsi voltam, hogyan lehet a hatást "az üveg mögött" elérni. Szeretnék ilyen mézeskalácsot készíteni, de egyelőre nincs idő.
Ó, ismerős mézeskalács))) Köszönöm az ötletet!
Mona1
És ma úgy döntöttem, hogy gyakorlom a szilikon bélyegekkel való munkát. Az első élmény sikertelen volt, a legutóbbi vitorlázásom, ha emlékszel. De ezeken a képeken - már ecsettel rajzoltak, és kezdetben borzalmas volt a borzalom, és a pontok és foltok mögötti rajzok kontúrjait rosszul sejtették. Így történt akkor:
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Aztán hígítottam az Ateko gélfestéket vodkában. De valamilyen oknál fogva a szerszámra felvitt festék pöttyökbe gördülve nem tudott festeni a szerszám teljes vonalán. Megkerestem az egész internetet, és kihallgattam néhány értékes megjegyzést a szilikonos matricákkal való munkáról.
Ezeket a pillanatokat megtanultam a scrapbookingból és a bélyegzésből (körömre nyomtatás szilikonbélyegzőkkel). Mivel nem találtam sehol részletes leírást és az alkalmazás árnyalatait, kifejezetten a bélyegek használatára a mézeskalácson. Ezért itt vannak a pontok:
• Mossa meg a szerszámokat szappannal és vízzel, és az első használat előtt is (a gyári zsír lemosásához).
• Használatuk előtt a szilikon felületét kevésbé simává kell tenni (durvább a jobb tapadás érdekében). A bélyegzőkön fényes réteg van, amelyet az első bélyegzés előtt darálóval (finom körömreszelővel vagy bufftal a felületén) meg kell dörzsölni, és ezt egyre többet nem szabad megtenni, a bélyeg készen áll a munkára.
• Egyes akrilbélyegek egyes festékekkel „nem barátságos feltételekkel” készülnek - a bélyegzőre cseppekként festenek. Ebben az esetben ahhoz, hogy benyomást keltsen, a bélyegző felületét jól meg kell kezelni farmerrel, ezáltal kissé érdessé.
• Ezután körömlakklemosóval le kell törölnie a bélyegzőt és a csempét, és el kell távolítania az összes felesleges szálat (és nagyon gyorsan tapadnak a szilikonhoz).
• És tanácsos néhány durva nyomatot is készíteni papírra, hogy megszokja, és a szerszámot működőképes állapotba hozza.

Végül, miután tanulmányoztam ezeket a pontokat, pontosan ezt tettem, és ez történt
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

A bélyegeket előzetesen szappannal mostam, öblítettem és szárítottam. Aztán egy akriltömbre bélyegzőt ragasztottam. Miért tetszik - mivel a megvásároltak nagyon drágák, több különböző méretű négyzetet rendeltem a plexiből, ez többször olcsóbb lett. Aztán a megkönnyebbülés felületét egy üveg körömreszelővel dörzsölte a bélyegzőre, laposan lefektette és az egyik, majd a másik irányba dörzsölte.Elfújtam az esetlegesen keletkezett port, de nem töröltem le körömlakklemosóval, nem vettem észre ott szöszöt))). A festéket használták - száraz Ukrasovsky. Vodkában hígítva. Itt kell alkalmazkodnia ahhoz, hogy a víz ne legyen egyenes, de ne legyen kefir. Aztán egy lapos szivaccsal (parolonchikival is vásároltam ilyen klassz dolgokat, manikűrben, amire szokták használni), pattintó mozdulatokkal megpaskoltam a kockát a kockán, többször bélyegeztem a papírra, majd ismét kissé megtöltöttem és már - töltő. Ezek a kicsik nekem vannak
A jegesedés maradványait egy fa vágódeszkába öntöttem, különösen edzés céljából, mivel teljesen megszáradt - bélyegezve. Először vízzel hígítottam a festéket, minden valamilyen foltokban alakult. Vagy talán csak nagyon sovány lettem. De aztán vodkával hígított - és nem történt semmi. Ez van a fotón. Természetesen még mindig edzenem és edznem kell, de sokkal jobb, mint amit korábban tettem.
A fotó bal és jobb oldalán fent én voltam, amikor vízzel hígítottam, a többit - vodkával. A bogár azonban zsírosan jött ki, az akriltömböm kiesett a kezemből, másodszor is alá kellett nyomnom a bogarat.
Tatiana_Borshcheva
Mona1, Tanya !!!! Ilyen munkát végzett 🤓 örülök! Mindent nagy érdeklődéssel olvastam el! ❤ Remélem, egyszer hasznos lesz számomra!
Mona1
Régóta élezi a fogát ezeken a bélyegeken, és a mézeskalácsok használatáról sehol sincs információ. Inkább sok olyan infa van, amely nem működik normálisan. Szerettem volna rátérni az okok mélyére, kitalálni és megtalálni a kiutat. Nos, télen őrült pénzből vettem ezeket a bélyegeket Ali számára, hát vannak. És most, miközben nyár, a mézeskalács-tervemben idővel szabadabb, úgy döntöttem, hogy edzek.
Jó lenne az első oldalon utalást adni erre a "regényre". Vagy át tudja vinni a Temkába saját készítésű eszközök, sablonok és űrlapok segítségével? Csak valahogy akkor változtassa meg annak a Temkónak a nevét, különben ezek nem házi bélyegek.
Szahara
Tanya, milyen jó ember vagy! Ennyi hasznos információt írtam! Köszönjük, hogy nem vagy lusta, hogy ilyen részletesen mesélj a kísérleteidről.
Régóta nézem a bélyegeket, most már tudom, hogyan kell velük dolgozni!




A lányok hoztak néhány Kalochaevsky díszt, egy tollpróbát, hogy úgy mondjam, éjszakai virrasztásaim))
Egyértelműen mondom, éjszaka nincs mit felhívni a hálót, kiderül valamiféle daub.
De szerettem volna gyakorolni, ez nem nagyon sikerült, de adtam hozzá egy kis tapasztalatot, és most dolgozom a hibákon.
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket




Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket




Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
ledi
Lera, örülök, hogy láttalak téged és a munkádat. Minden tetszik, csakhogy a mézeskalács színét lakkozni kellett. Akkor hűvös kontraszt lenne!




Mona1, Tanya, köszönöm az értékes információkat! Remek vagy! Mindegyiket ástam és elértem az eredményt! Köszönjük, hogy megosztottad velünk!
Anya Tanya
Lera, okos lány !!! Nagyon tetszik! Különösen a harmadik fotón, a felső a jobb sarokban. Van-e folyékony hab a sallangon?
És hány virágot ültetsz ??? !!!
poglazowa2011
Lányok, szia! Valószínűleg felteszek egy vicces kérdést ... Mondja meg, kérem, valaki - van-e a fórumunkon egy külön témakör, hogyan készítsünk mézeskalács-színezéket? Szeretnék részleteket kérni ... Nemrég "mézeskalácsban" voltam, minden apróság fontos nekem ... Belenéztem az 1. oldal tartalomjegyzékébe - nem találtam meg ...
Mona1
poglazowa2011, Temkóban volt valahol. Látja a keresősávot az oldal tetején, a bal oldalon? Azt írod oda, amit például szeretnél megtalálni - mézeskalács színező oldalak, és egy csomót adsz ki Temkóban, menj oda, nézd meg, meg kell találni.
Eddig az oldal alján találtam egy bejegyzést Alinka M
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.2660
És nézze át a bejegyzéshez fűzött megjegyzéseket pár oldalra. Talán a keresés továbbra is megmutat más helyeket ezzel a témával
Albinka (Alya)
Szahara, Lera, nagyon szép mézeskalács! Ami engem illet, a háló csak kiváló)
Mona1
Idézet: Albinka (Alya)

Szahara, Lera, nagyon szép mézeskalács! Ami engem illet, a háló csak kiváló)
Igen, a háló szuper! És a virágok annyira ünnepesek, csak egyszer csináltam ilyen mintát, rögtön megkínoztak. Nagyon sokféle színt kell tenyészteni, ha kettőnél több van, az már feszült. És a Lera mézeskalács szegélye is tetszett. Finom így.
Szahara
Lányok, köszönöm a dicséretet! Ez edzés volt. A tervek szerint 1200 ilyen mézeskalács sütik készülnek, az ügyfél pénzének megtakarítása érdekében átlagosan 10–11 cm-esek. Véleményem szerint túl kicsiek ahhoz, hogy csipkét, hímzést és csipke szegélyt egy mézeskalácsba illesszenek ...
Kár, hogy nem tudom, hogyan kell fényképezni, és nincs semmim, van egy régi fényképezőgépem, ráadásul nagyon remeg a kezem. Az élő virágok dombornyomással vannak ellátva, és nem minden színt továbbítottak normálisan, a fotón milyen színű foltok))

Idézet: ledi
Van-e folyékony hab a sallangon?
És hány virágot ültetsz ??? !!!
Tanyusha, ecsettel folyékony jegesedést alkalmazok. Csak 10 zacskó színes hab van, vannak két tónusúak (piros, zöld).

Idézet: cukor
Itt a mézeskalács színét lakkozni kellett.
Verun, egyetértek veled, lusta volt éjszaka lakkkal keverni a lakkot. De a következő adagot mindenképpen lakkal fedem le, szeretnék kipróbálni fehér csipkés fehér virágdíszes fekete lakkot is.
Idézet: Albinka (Alya)
Tetszett a szegély a Lera mézeskalácson. Finom így.
Tanyusha, eltörte a fejét ezekkel a szegélyekkel, szeretném, ha nem lennének monotonak, és egyenletesek, szépen, de sajnos ... a kezem rettenetesen remeg. Általában azt vettem észre, hogy nehéz egy nap alatt sütni és rajzolni, a kezem elfárad és remegni kezd a tekerés során, főleg, ha egyszerre 5 adagot sütök.
Mona1
Idézet: cukor

A tervek szerint 1200 ilyen mézeskalács sütik készülnek ... Véleményem szerint túl kicsiek ahhoz, hogy csipkével, hímzéssel és áttört szegéllyel egy mézeskalácsba illeszkedjenek ...
mamo4ka
Lera, méh, vigyázz a szemedre. 10 virág, Daragaya mama, mióta kevered őket. : szia: és nem csinálnék hálót, csak virágokkal. Az egészség megőrzésében.
Mona1, Tanya, ennyi munkát végzett, de a következtetéseket, amelyeket megosztott. Tényleg azt mondják, egy alma egy almafáról .... Maga méltó lánya az apjának.




Tatiana_Borshcheva, Gratulálok új pozíciójához. Ugyanolyan drágák nálunk ezek a folyóiratok, mint nekem. De a bokrokban követem az összes munkádat, és most éltem egy kicsit a levegőben. Pozitívom van.
Hiányzik a mézeskalács, de a gyerekek az első helyen állnak.




Iri_Na, Alisa v stranechudes, üdvözöljük sorainkban. A művek jók és láthatóak Iri_Na, 2 évig ő maga foglalkozott a jegesedéssel a fórum segítségével. A mézeskalács sűrűsége önképzést ad. Ő maga az.Alisa v stranechudes, a mézeskalács sütik jók, sőt tökéletesek is. De 3 hónap alatt nem lehet ilyen sikert elérni. Vagy egy jó MC vagy egy jó tanár.




Én, őszintén szólva, jegesedéssel, továbbra is rajtad állok. Soha nem csináltam élő mókuson. Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy a keverő, öregem, Filippok, nem tud kezelni, de az albuminon mindig szívesen látjuk. Nem használtam Albumint Ukrajnában, nem is barátkoztam meg vele.

Anna26
mamo4ka, Larissa, örülök, hogy látlak az Instagramon, csak még nincs kiadványod
Alisa v stranechudes
Üdv mindenkinek! Régóta nem voltam ott .. megmutatom az utolsóból ..Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
mamo4ka
Idézet: Anna26

mamo4ka, Larissa, örülök, hogy látlak az Instagramon, csak még nincs kiadványod
Tegnap értem haza, és nem tény, hogy végleges. A kezek viszketnek, de nincs idő alkotni. miközben csodálta a robotjait.
poglazowa2011
Lányok, megint azzal a kérdéssel vagyok, hogy mit festenek a teáskannák ilyen szuperaranyra? Már mindent kipróbáltam - nem tudom színezni a habot semmivel, hogy ilyen "aranyat" érjek el ...
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Kara
Kandurin
Alisa v stranechudes
Itt egy gyerek Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, vannak speciális gélfestékek gyöngyházfényű, nagyon szép árnyalatok a RAINBOW DUST-nál
Anna26
poglazowa2011, és mit próbáltál?
poglazowa2011
Megpróbáltam hozzáadni a cukormázhoz az Aranyfény és az Amerikolor aranyfestéket - kiderül, hogy csak egy piszkos sárga massza ... Lehet, hogy amikor megszárad, aranyszínű lesz? Vagy általában hülyeségeket csinálok ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, akkor nem tudja így festeni a jegesedési aranyat. Csak szárítás után töltse fel. Vagy alkohollal vagy vízzel hígított kandurin, ecset vagy festékszóró festékkel. Vagy egy arany gél festék vagy egy spray doboz. De minden csak a szárított hab tetején van
poglazowa2011
Hogyan történik ez? Ecset a fehér minták fölött?
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011igen, ecsetelje át a mintát
poglazowa2011
Bádog ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Maria, miért ón? Bonyolult minta ... Száradás után gyorsan járjon ecsettel, és kész. Mi zavarja meg?
poglazowa2011
Úgy tűnik számomra, hogy ennyi időbe telik - vékony ecsettel a jegesedés szálán ... Sőt, hogy ne ragadja el a töltelék ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Csak neked tűnik. A jegesedés magasabb, mint a többi töltelék, még rövid és vékony ecsettel sem ér hozzá.) Ha pedig kissé hozzáér, akkor egyáltalán nem lesz látható.
poglazowa2011
És azt is megkérdezem - ha festékszóróval alkalmazza az aranyat, akkor különlegesre van szüksége. festeni, vagy kitöltheti a szokásos gélt az Amerikolor, Top-termékkel?




És itt van még egy - itt van már a második adag mézeskalács, ilyen foltokkal a tölteléken. Amit éppen nem tettem meg: különböző módon szárítottam (ventilátorral és anélkül), és a tölteléket vastagabbá tettem - az eredmény ugyanaz, és ugyanabban a tételben a mézeskalács sütik különbözőek és szinte tökéletesek lehetnek és olyan foltok. Mit kell tenni?
Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket
Puha jegesedés keverékét használom. Úgy tűnik, hogy a felülete repedezett, porózus ... Segítsen! Szívesen!!! Már félek vállalni a következő meccset ... És erre még nem került sor. A töltelék elég vastag, az egyenletesítéshez az asztalra kell kopogtatni a mézeskalácsot. Mi az oka - nem tudom ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Nem, a szokásosat nem kell a festékszóróba önteni. Ha nem szeretne speciálisakat vásárolni, akkor a gélt hígíthatja vodkával vagy vízzel (de vízzel nehezebb lesz Önnek). Ha aranyat akar borítani, jobb hígítani a kandurint. De attól még függ a festékszórótól (fúvóka)




poglazowa2011Nem mondhatom el az utolsó mézeskalácsról. Sokáig használtam alter icing premixet. Aztán mindent odaadtam a barátomnak. Talán hiányzott neki ... De nekem nehéz megmondanom, mi a helyzet. Nem tudom, hogyan és mennyit vertél, mennyi színt és vizet adtál hozzá. Lehet, hogy a mézeskalács túl nedves volt, és a cukormáz így reagált ... Próbáld meg megfigyelni, hogyan és mit csinálsz, és mi az eredmény. Keresse meg az okát
poglazowa2011
Amit csak nem próbáltam meg - és többé-kevésbé megvertem, és a tölteléket különböző módon hígítottam, és minden szempontból megszárítottam ... Nos, ez csak valamiféle zsákutca ... A kezeim lehullanak ... én Megpróbálom habozni a fürjtojásokat - az elején velük dolgoztam. És annyi megrendelés van most, de nem tudom kitalálni a mázat ... És végül is ez korábban nem így volt, ugyanazokkal a keverékekkel dolgoztam. És a legérthetetlenebb dolog az, hogy EGY SOKBAN porózus és normális töltet van. Csak valami rémálom ...




Idézet: Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Nem, a szokásosat nem kell a festékszóróba önteni. Ha nem szeretne speciálisakat vásárolni, akkor a gélt hígíthatja vodkával vagy vízzel (de vízzel nehezebb lesz Önnek). Ha aranyat akar borítani, jobb hígítani a kandurint. De attól még függ a festékszórótól (fúvóka)

Van Amerikolor Gold Gel és Liquid Gold Top termékem. Kandurin is ott van. Hígíthatom őket vodkával? Jól értem? Festékszóró fúvóka 0,3. És milyen arányban kell hígítani?
Mona1
poglazowa2011, Mása, írd be az oldal tetején található keresősávba: mézeskalács foltok a tölteléken és ad egy csomó linket, ahol megtalálta a fórumon. Temkában már többször volt vita, különböző verziók, a jegesedés nem úgy történik, ahogy kellene, vagy a tegnapi, és a rétegződés ment. Ott valahol elena88 ilyen problémával a linkek között is találsz, ő Spence szerint tett, talán valamit rosszul csinált, nem tudom, én a jegesedését ajánlottam neki, nem Spence szerint, ő csinálta és a probléma teljesen megszűnt . A Temka első oldalán található egy link a recepthez, de ott változtattam és hozzáfűztem valamit, ha úgy dönt, hogy megteszi, írjon nekem, megírom, mi a változás.
ledi
Tanya, mondd el? Mit gondoltál ott változtatni?
Mona1
Verun, könnyebb nekem teljesen átírnom, mint elmagyarázni a változásokat. Itt van a recept, ahogy korábban is megadtam
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
De a változtatásokkal-kiegészítésekkel:
Veszünk 1 hűtött fehérjét, lemérjük, lemérjük közvetlenül a keverőtálban, miután egy üres tálat a mérlegre tettünk és lefogyottunk, 1 / 5-1 / 6 teáskanál citromsavat csúsztatás nélkül dobunk a fehérjébe (egyenes kristályos, nem hígítva vízzel), és talán valamivel kevesebb, nehéz mindent egy mixerrel a legkisebb sebességgel pár percig erős habzásig megmérni és addig verni, míg a tál megfordításakor a fehérje a fej))).
Aztán odaöntöm az összes por egyszerre ... A port is előre lemérem, szűrőn átszitálva (mintáimhoz nincs szükségem organzán keresztül). A por mennyiségét a következőképpen számolom: a fehérje tömegét elosztom 2-vel, és a kapott számhoz jobbra nullát rendelek. Például: ha a fehérje súlya 34 g. Ez azt jelenti, hogy 170g por kell hozzá. , Kanállal kevergetem, hogy csak mindent összekeverjek, és keverővel keverem a legkisebb sebességgel szó szerint 15-20 másodpercig, miért kapcsolom ki, és takarom le a habverővel az edényt egy nedves, jól kinyomott pamutkendővel. És 20-30 percig hagyom, és még több is lehetséges. Ezt az időt fúvókák, táskák előkészítésére fordítom, mindent előkészítek az asztalon festésre. Ezután újra bekapcsolom a keverőt, szintén a minimális sebességgel, és 5 percig verem, amíg az összes porcsomó el nem oszlik, és a massza kifehéredik, nos, az állaga már megegyezik, nekem fogkrémnek tűnik))). Ennyi az árnyalat. A por mindannyiunk számára más, a fehérje is vastagabb vagy vékonyabb, ezért mennyiségét tekintve +/- -ot kell készítenie, de a link alatt más árnyalatok is vannak. Ez hab - vonalaknál, majd vízzel hígítom a kívántra. Egyébként a kezdők számára nem egy teáskanálnyi víz hozzáadásával, hanem cseppekkel kell hígítani, vagy nagyon kényelmes permetezni egy spray-palackkal, majd megkeverni és megnézni - ha még sűrű, akkor az is egy kicsit több.

poglazowa2011
Megértem, persze, senki nem fogja megrágni ugyanazt húszszor, és már kényelmetlen megkérdezni ... De újra olvastam MINDENT, ami a téma elején a fórumon van, vettem 6 (!) Mestert osztályok Dasha Rokitskaya-tól, mindent megtanultam ... Nos, nem tudom, hová tegyem még a fejemet ezzel a töltelékkel ... A jeget mindig frissen készítem, nem éri meg és nincs tárolva ...
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, Maria, ne csüggedj! De valójában az előkeverékeknek nagyon sok hiányosságuk van (((még soha nem láttam jobbat, mint a házi jegesedés ... Bár élő fehérjéknél, még jobb szárazaknál is ❤ Ha ég a megrendelésed, készítsd el házi jegesedéssel! Vagy legalább töltsön be házi készítésűeket, és a minták a megszokott módon állnak) Talán azt az előkeveréket helytelenül tárolták, vagy valami mást. Most nagyon nehéz kitalálni. Cukorport vásároltam ugyanattól a cégtől, mint a jegesedés. megakadt és leesett, mint egy kő. Nem tudtam vele dolgozni, kidobtam !!! Bár cukoruk van ugyanabban az ezüstzsákban. Melyik szakaszban rontották el, nem ismert. De az eredmény az, hogy már nem vásárolj tőlük.

Nos, mosolyogj) És nem is tudom, mit mutassak neked, hogy megnyugodj ...
poglazowa2011
Köszönöm a támogatást, fürjtojásokon fejezem be, merre mehetsz ... Még mindig van 5 kilogramm ez az előkeverék ...
Mona1
poglazowa2011, és házi készítésű jegesedés, ha mégis, akkor használjon keverőt, azok az idők, amikor a kézi gyúrás már rég elmúlt, akkor sok tanácsadó van, ami az egyetlen módja annak, hogy manuálisan végezze el. Tehát - nifiga! Keverő és keverő újra.
Tatiana_Borshcheva
poglazowa2011, és miért ne csirke, Andy Spence szerint. Alaposan mossa meg és dolgozza fel, ha fél. Ott, a fürjmókusban, a macska sírt 😿 És egyetértek Tanyával, csak keverővel és tovább)))
poglazowa2011
Lányok, nagyon köszönöm a tanácsotokat! Most kezdtem pánikolni ezzel a töltelékkel ... És miért fürjön - igen, félek a csirkéből származó szalmonellától. Egy osztálytárs habcsókot készített és egyszerűen megnyalta a fehérjékkel foltos ujját - ennek eredményeként fertőző kórház, szalmonellózis. Attól tartok, ez minden! Ezért premixeken dolgoztam ... És hogyan lehet "gondosan feldolgozni" a tojásokat?
Derék
Idézet: poglazowa2011
Hogyan lehet "gondosan feldolgozni" a tojásokat?
Péksütemény osztályban Ipari képzési mester Tánc, megtanította a tojás kezelését étkezés előtt:
Idézet: Tánc
a tojás nem ázott el vagy érett. A tojásokat egyszerűen szódásoldatban mossák!
~1 evőkanál. liter szóda liter meleg vízben... És akkor öblítik!

Nos, nagyon előkészítő osztály. Merri őrnagy. 7. rész: Keksz # 5790

Egy másik lehetőség az, hogy pasztörizálja magát, ha bizonyos ideig vízben tartja + 57-60 *. Olvasson róla az interneten.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése