Sovány sárgarépa torta

Sovány sárgarépa torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	370 g
cukor	1. sz
sárgarépa (közepes)	3 db
só	0,5 tk
sütőpor	2,5 tk
szóda	1 tk
Almaecet	1 evőkanál. l
növényi olaj	0,5 st
meleg víz)	1. sz
narancs héj	3 evőkanál. l
gyömbér	1 cm
Krém:
mandulaliszt	1 evőkanál. l
búzadara	1 evőkanál. l
narancslé	1,5 evőkanál
cukor	íz

Főzés módja

• Szitáljon lisztet egy tálba sütőporral, sózzuk meg.

• Oldjon fel cukrot meleg vízben, és adjon hozzá növényi olajat.

• A tésztát apránként gyúrja össze, folyadékot adva a száraz hozzávalókhoz.

• Reszelje le a sárgarépát finom reszelőn, két pohár reszelt sárgarépát kell kapnia.

• Távolítsa el a héjat a narancsról, és aprítsa vagy reszelje le a gyömbért.

• Adjunk hozzá sárgarépát, héjat és gyömbért a tálba a tésztához, öntsük bele az almaecetbe oltott szódát. Keverd össze.

• Öntsük a masszát egy formába, fedjük le fóliával és tegyük 30 percig 175 C-os sütőbe, majd vegyük le a fóliát és további 20-30 percig sütjük. Hajlandóság nyárssal ellenőrizni.

• Vegye ki a kész kekszet a formából, és hagyja lehűlni egy rácson.

• Préselje ki a narancslevet és öntsön egy fazékba.

• Ízlés szerint adj hozzá cukrot, mandulalisztet és búzadarát a léhez. Főzzük sűrűre. Hagyjuk kihűlni.

• A kihűlt kekszet kettévágjuk és krémmel bevonjuk.

• Fedjük le a második tortaréteggel, és kenjük meg jól krémmel a tetejét és az oldalait. Díszítsük apróra vágott mandulával és kókuszdióval.

Főzés program:

tűzhely / sütő

jegyzet

Recept Elena Chekalova weboldaláról.
Hozzászólásaim: a torta nagyon-nagyon finom lett, de mégis legközelebb elkészítem a dupla adag tölteléket, és mandula helyett diót veszek. A recept nem határozta meg a forma átmérőjét, a d 26 cm-es formában sütöttem, véleményem szerint jobb, ha a d 22 cm-es formát használom.

És mi van az almaecettel?

[posetitell]

posetitell, NikkaA citromlé a szokásos 9% szélén lehet.

[julia007]

julia007, és hány narancs kellett 1,5 pohár narancsléhez? A recept érdekes, szeretném elkészíteni.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, 3-4 narancsra lesz szüksége.

Ma készített egy tortát. Milyen finom csemege: közepesen nedves, általában imádom a sárgarépa pékárukat, és itt egy ilyen krém eredeti. Szuper! Köszönöm a receptet.

[posetitell]

posetitell, Nikka, Egészségedre!

Julia, nagyon tetszett a sárgarépatészta! Finom, ízletes, közepesen édes! Szilárd pozitív és a teszt színe alapján)))
Csak nem tortát, hanem cupcake-eket készítettem - kényelmesebb magammal vinni dolgozni)))



Köszönöm a receptet !!!

[julia007]

julia007Julia köszi a receptet, csak abban a bejegyzésben, amit szeretnék sütni, ez csak egy istenisten, a hétvégén biztosan megfőzöm, köszönöm

[svbone]

svbone, Svetlana, Nagyszerű ötlet és kivitelezés! Legközelebb én is süteményeket készítek!

Hozzáadva 2017. március 9., csütörtök, 23:40

Tanyush @ ka, Tatyana, Szívesen! Főzzön egészségére!