Zöld hagyma (fagyasztóba történő fektetéshez)

[Amikor egy zacskóból fagyasztott hagymát használ, nem kell kiolvasztania !!!]

Zöld hagyma (fagyasztóba történő fektetéshez)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Zöld hagyma

Főzés módja

• Szándékosan érett, lendületes hagymát választottam, sűrűre, hogy igazi zöldhagymának íze és illata legyen. Imádom ezt a zöldhagymás ízt. Itt, ma a piacon vettem egy ilyen zöldhagymát, illatosítva!
• 
• A hagymaszárakat durvára aprítsa, hogy kényelmes legyen megmosni.
• 
• Részekre tettem egy körhintába, a zöldek mosásához körhintában mostam és szárítottam.
• 
• Finoman aprítsa fel a hagymaszárakat késsel a deszkán.
• 
• Annyit teszek zacskókba, amennyire egyszerre szükségem lehet.
• Széles nyakú öntöződobozt szoktam táskákba tenni, ekkor a hagyma nem esik át a zsákon, és nem esik a padlóra a kezelés során. Nagyon hasznos dolog, ez a locsolókanna! Betettem a hagymát, felemeltem a táska fölé, és felébredt a táskában - kényelmes!
• 
• Szorosan becsukom a táskákat, felragasztok egy címkét a termék nevére.
• Kész! Fagyasztóban tárolható!
• 
• Amikor egy zacskóból fagyasztott hagymát használ, nem kell kiolvasztania !!!
• Ellenkező esetben sok folyadék szabadul fel a hagymából, és teljesen elveszíti megjelenését, átázott "rongyokká" válik.
• Főzéshez, a fagyasztott vöröshagymát fagyasztva azonnal üzembe helyezik (levesben, serpenyőben, tésztákban, pitékben és így tovább ..), akkor a hagyma megjelenése és íze teljesen megmarad!

jegyzet

A fórumon gyakran felmerül a kérdés: "Lehetséges-e fagyasztani a zöldhagymát és hogyan kell ezt csinálni"?
Úgy döntöttem, hogy a saját példámmal mutatom be
Jó üresek neked!

Avokádó tészta fagyasztott uborkával és zöldhagymával (Rendszergazda)

Hering köret fagyasztott uborkával és zöldhagymával (Rendszergazda)

Hasonló receptek

Hagymát tésztában (Tumanchik)

Hagymás kovász csicsókával (MariV)

Amish hagyma pite (Csavar)

Tanya, köszönöm az időszerű receptet, tegnap hozott egy zsák hagymát a keresztanyámtól, és hol van ennyi?
És itt ilyen boldogság!

[Ksyusha]

Ksyusha, télen pitét sütünk hagymás-tojásos-rizzsel és édes forró teával - hú, te!

Aha!

Soha nem fagytam zöldre, most megpróbálom!

[Tatyana]

Soha ne fagyjon zöldre

És nagyon hiába. Abban az évszakban, amikor nagy a többlet, későbbre szeretné megtakarítani. A száraz hagyma jó, de fagyasztott = friss, mintha a kertből származna. A szezonban szinte mindig zöldmagos hagyma, kapor és sóska betakarítása-fagyasztása van, szinte ipari méretben.
Lányok, megfagyasztanak hagymát, nem fogják megbánni a telet.
Tatyana, bocsáss meg, hogy ragaszkodtam.

Nos, mi vagy, Ksyusha Köszönöm az íj véleményét

Valamikor a szankciók előtt megvettem az izraeli fagyasztott metélőhagymát. Száz grammos zsákokban. Drága, de finom. A vágót finomra vágják, szoros zacskókba fagyasztva (általában fóliában vagy fóliatartályban is). Télen, salátában - a nyár ilyen illata, szó szerint egy teáskanál. És kevés a víz belőle, és sok a szaga) Köszönöm Tanya, az emlékeztetőt, télre le kell fagyasztanod, ne felejtsd el.

Köszönjük Tanyának az ötletet a locsolókannával! Fagyasztottam a zöldhagymát, nagyon megtetszett, mindig kéznél vannak a zöldek, kiolvasztás nélkül tettem hozzá, fagyasztás előtt körhintában is görgettem :-)

Egyébként idén befagyasztottam pár zacskó hagymát is. A faluban lévő anyuka sokat adott, nem volt időnk megenni. Tehát lefagyasztottam, hogy ne tűnjön el))
Nos, mi történik, télen ellenőrizzük)

[Tatyana]

Mindig azt hittem, hogy a kiolvasztás után a hagyma megfordul takony zabkása. Tatyana, 🔗

[Lányok]

Lányok, az Ön és családja egészségére!

Ó, igen - ez az öntözőkanna nagy teljesítmény. Egy ilyen asszisztens, mindig használom, ha valamit bele kell önteni egy zacskóba vagy üvegbe
Gabonapelyheket, cukrot, apró bogyókat és lekvárt öntök üvegekbe, ami most nagyon fontos
Ez a játék mindig az asztalom fiókjában van

[Albina]

Mindig azt hittem, hogy a hagyma kiolvasztása után takony és zabkása válik belőle

Albina, és a hagymát (mint a többi zöldséget és gyógynövényt) nem kell először kiolvasztani. Azonnal tegye a fagylaltot forró feldolgozással a rendeltetésének megfelelően, majd megőrzi megjelenését

Köszönjük a csokrot, nagyon szép virágot kapni, főleg reggel

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszi tegnap csak megdermedt, télen nagyon jó.

[Rendszergazda]

Rendszergazda,
Tatiana, KÖSZÖNÖM,
Apának sok hagymája van a dachájában, csak hozzáadom a felesleget.

[Tatyana]

Mindig azt gondoltam, hogy kiolvasztás után a hagymává válik takony zabkása. Tatyana,

Nooo, nagyszerű! Személy szerint egyáltalán nem értek a szárított zöldekhez. Mint a petrezselyem, kapor, hagyma. Ez valamiféle széna. Nincs íze, nincs szaga. Ipari léptékben fagyok le, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a zöldek általában kinövik, és akkor virágzásra van szükség (ugyanaz a koriander) vagy néhány esernyőből (kapor). Ezért ettünk-ettünk (nos, ha van veteményeskert természetesen), aztán mindent "kaszáltak", levágták és lefagyasztották. Télen leves, saláta, pörkölt, pite - mindenhol! Semmilyen körülmények között ne olvasztsa fel. Egyenesen önteni. Télen okroshkát készítek (igen, igen), és ott vannak a fagyasztott zöldjeim, fagyasztott póréhagymám (fagyasztás után csak megszűnik durvulni) és ... fagyasztott uborka (saját, kerti, és nem szupermarketi műanyag, íz és szag nélkül ).

[Natasha]

NatashaKÖSZÖNÖM a megjegyzését, jelentős kiegészítéseket

különleges vagyok friss uborka uborka Megfagyok, hogy télen provence-i salátát főzhessek

Káposzta saláta "provence" (Rendszergazda)

Kerek szeletekre, zacskóba és fagyasztóba vágtam őket. Aztán kiolvasztás nélkül beledobom a salátába, a sóoldatból kiolvasztják magukat a káposztában, és megtartják színüket és alakjukat

Érdekes módon így lefagyasztom
Tavaly nyáron a zöldhagymát puhított vajjal fagyasztottam le először (egy kicsit, csak egy rakásért), kolbászká és fagyasztóba forgattam.
Télen, amikor burgonyát főztem, a víz leeresztése után egy darab fagyasztást tettem hozzá: a friss hagyma aromája és a vaj íze boldoggá tett minket

Hoztam egy zöldhagymás szekeret és egy kis szekeret a faluból, és mit kezdjek vele
És itt van egy recept, amely segít nekem!
Köszönöm Tatiana!