Tortilla Maker vagy tortilla készítő. Chapatit vagy süteménykészítő

de fedéllel letakarja őket

Nem, soha nem fedem le.

Tehát nekem ugyanez van, németből, 1000 watt, de süt egy ideig, ha összehasonlítod az indiai videóval, akkor végre

Oksan, de a csavarok nem pattannak ki belőle))

szóval ma vacsorára már tervezik a felhasználását) Sasha csak nem okoz csalódást))
gofrit szeretnék készíteni egy új köpenyben))

: elájul: És ma gofri?
Sok szerencsét!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, a csavarjaim sem ugrottak ki, de itt vásároltam, ennek ellenére volt némi minőség-ellenőrzés.

A tésztát egy éjszakára hűtőbe tettem, úgy döntöttem, hogy teljes kiőrlésűre keverem. Talált egy alapvető receptkönyvet. 1,5 dl-t mértem rajta, a mérleg lehetővé teszi ezt, nagyon kevés víz, 310 ml-ig adagolva, mert a teljes kiőrlés még többet kér tőle. Holnap reggel megpróbálom, remélem, sikeresebb lesz, mint a toll első próbálkozása.

[Játékos]

Játékos, A fagyöngy helyesen megjegyezte - nyitott fedéllel kell sütni. Csak akkor kell letakarni, miután megfordult, amikor a torta dagadni kezd.

Jelentem. Krumpli nagyon sokáig. Nagyon hiányzik belőle a hőmérséklet, illetve az erő. Jól elsimítja a tésztát. Tehát ellapítottam benne a tésztát, és összesen 30 másodpercig megsütöttem egy Ferrariban!
És így 1 torta a chapatnitsában 3 percig készült, általában nagyon hosszú ideig. Nem nagyon tehetsz ilyet (
Aki rendelkezik Ferrarival, egyszerűen vásárolhat mechanikus chapatit. Igaz, nem tudom, hogy ilyen jól ellapítja-e a tésztát, fázik-e.
Nos, vettem egy chapatnitsa-t 30 euróért, és szerintünk van egy mechanikus 20-ért. Nincs értelme.
De talán még megszokhatom a német chapatnitsát.
Nem világos, miért van még mindig a maximum alatt a hőmérséklet, még akkor is, ha a maximum nem elég.

Igaz, nem tudom, hogy ilyen jól ellapítja-e a tésztát, fázik-e.

Kipróbáltam a hidegben - semmi sem működött.

Tehát a mechanikus chapatnitsa vásárlása nem lehetséges.
És mi az indiai chapatnitsa ereje?

[Lisichkalal]

Lisichkalal és mindenki, akinek piros Melissája van, és sokáig süt - fordítsa meg a chapatnitsut fejjel lefelé, az alján van egy csavar, amely közelebb van a fogantyúkhoz, és kezdje meg kb. negyedével.
Segített nekem, sokkal gyorsabban kezdett sütni, így megálltam egy negyed fordulatot.

Ott különböznek, nekem 900W van.

[julifera]

julifera, és mi a trükk? Miért segíthet ez a hőmérséklet emelésében?

És miért van szüksége neki (chapatnitsa) három módra?

[Lisichkalal]

Lisichkalal - Nem tudom megmondani, miért és mi a trükk, valahol rábukkantam ezekre az információkra az indiai chapatnitsa-ról, és amikor a Melissám nyilvánvalóan gyengén sütött maximálisan, úgy döntöttem, hogy kipróbálom, és a módszer bevált.

Köszönöm! Megpróbálom, ha működik, akkor ez nagyon értékes tanács!
Igazság szerint szeretném megjegyezni, hogy a vacsora sikeres volt) 2 különböző típusú chapatit készített. A Tanino tészta 1 változata, a második pedig a lemezeimből. Később írok egy receptet.
Különböző chapatikat készítettünk, különböző töltelékekkel. Sertéshússal gyorsan megsütjük egy hercegnőben, paradicsomban, sonkában, szalámiban, sajtban, általában bárki)) és a grillben. Micsoda mnyak !!!

[Ragyog]

Ragyog, és melyik lett jobb? Finomabb?
Mármint magamra és a chapachira.

Kiderült, hogy teljesen mások.
Ha csak rágsz, akkor valószínűleg a Tannin verziója jobban ízlik.
És ha akkor grill, mint én, akkor mindkét lehetőség szuper.
A tanninok lágyabbak, kissé lehűltek és olyan ízűek, mint a cheburek tésztája)
A második lehetőség pedig szárazabb és szintén nagyon ízletes, de teljesen más módon.
Ez teljes adag, és a felét meg is tettem.

400 gramm liszt
240 gramm vizet
1 tk só
1 evőkanál. l cukor
1 evőkanál. l. száraz élesztő (8-10 gramm)
Kenyérsütőben 10-15 percig gyúrjuk.
Ezután hagyja a tésztát 1 órán át.
Ezután formáljon golyókat, és hagyja állni további 30 percig.

Ez a tészta nekem rosszabbul lett felfújva, mint Tanino.
Szóval vettem 1 ilyen chapat-ot, mártással kikentem, majd paradicsomot, húst, hagymás sajtot és letakartam a második ilyen chapat-tal. És az érintkezőrácsba.
A chapatikat nedves törülközőbe is tettem, nem szárazba. A csap alatt megnedvesítettem, jól megszorítottam és 1 félbe hajtogattam, a másikat letakartam. A chapatis nem volt száraz.

[Sveta]

Sveta! Köszönöm az átfogó választ! Minden tiszta!

[Lisichkalal]

Lisichkalal és mindenki, akinek piros Melissája van, és sokáig süt - fordítsa meg a chapatnitsut fejjel lefelé, az alján van egy csavar, amely közelebb van a fogantyúkhoz, és kezdje meg kb. negyedével.
Segített nekem, sokkal gyorsabban kezdett sütni, így megálltam egy kanyar negyedét.

Mennyit csavarjon ki, és ez a csavar csak az alsó fedelet nyomja a főzőlaphoz? Különböző tésztákat próbáltunk ki, a sütési hőmérséklet valóban nem elég (a vörös Melissán).
A kérdés az, hogy kinek van piros Melissája, milyen lisztet készítsen (tanácsos részletesebben leírni, hogy milyen lisztet, fokozatot, mit és mennyit kell hozzáadni), különben csalódtam ebben a készülékben.

Jekatyerina, szerintem nem a lisztről van szó ((, hanem a készülékről).
Próbáljuk meg kicsavarni a csavart, ez segíthet !!!
készített valaki chapatist egy 5 perces ánizs tésztából?

Jekatyerina, szerintem nem a lisztről van szó ((, hanem a készülékről).
Próbáljuk meg kicsavarni a csavart, ez segíthet !!!
készített valaki chapatist egy 5 perces ánizs tésztából?

Csavarja le ezt a csavart, amelyre az ujja mutat? Nem tetszik, hogy a hőmérséklet-szabályozó felirata törlődik (. Az áramellátás a címkén található.

[Kiscica]

Csavarja le ezt a csavart, amelyre az ujja mutat?

Kiscica, igen, ez az egy negyed fordulat, de kockáztathatsz egy fél fordulatot.

[Kiscica]

Kiscica, igen, ez az egy negyed fordulat, de kockáztathatsz egy fél fordulatot.

Tehát teljesen lecsavarhatja? Megpróbálom. Most ki kell találnia a tésztát, amelyből lisztet (palacsintához, palacsintához stb.), Milyen mennyiségben adjunk hozzá stb.

Miért teljesen, ez egy finom beállítás, és elégetheti a készüléket.

Miért teljesen, ez egy finom beállítás, és elégetheti a készüléket.

Ennek a csavarnak az a feladata, hogy lenyomja a főzőlapot és az alsó fedelet. Van ilyen modelled? Ezek az eredmények, ez normális vagy sem, de nincs túl sok buborék, és nem úgy fúj fel, mint néhány a videóban. És szárazak és szélén törnek, ez normális?

Nem kaptam ilyen sülteket.
Annak érdekében, hogy ne legyenek szárazak, nedves törülközőbe kell hajtani őket, és hagyni kell, hogy ott feküdjenek.

Nem kaptam ilyen sülteket.
Annak érdekében, hogy ne legyenek szárazak, nedves törülközőbe kell hajtani őket, és hagyni kell, hogy ott feküdjenek.

Enyhén meg kell szorítania a fogantyún elhelyezett termosztátot, hogy a fogantyú elfordítása nélkül is működjön, de ha felmelegszik, akkor kissé megnöveli a hőmérsékletet. Felfújták, mint néhány videóban? És írja meg a tészta receptjét, ha, így gömbökként felfújták, mit kell ma csinálni otthon.

Csak 2 darabot duzzasztott.
A többieket egy Ferrari pizzakemencében pöfékelték, ahol sokkal magasabb a hőmérséklet.

Eh, ezt a csavart így és úgy csavartam, nincs értelme, mivel alig sütött, és süt.
Csak akkor tudok ilyen vöröses lenni, ha szárazra sütem.
Ma az alaprecept szerint készítettem süteményeket teljes kiőrlésű gabonából + 2. osztály lisztéből, csak több vizet adtam hozzá, a tészta kissé ragacsos volt a kezemnél. Egyenesen szürke lett, olyan hasznos, de megint nem az, amire számítottunk. Kicsit felpuffogtak, mert a tészta ilyen, de nincs is elég hőmérséklet, nem sütnek, hanem többet szárítanak :(
És hogyan kell megérteni: "nyomja össze a termosztátot", nem értem, hogyan kell csinálni

Eh, ezt a csavart így és úgy csavartam, nincs értelme, mivel alig sütött, és süt.
Csak akkor tudok ilyen vöröses lenni, ha szárazra sütem.
Ma az alaprecept szerint készítettem süteményeket teljes kiőrlésű gabonából + 2. osztály lisztéből, csak több vizet adtam hozzá, a tészta kissé ragacsos volt a kezemnél. Egyenesen szürke lett, olyan hasznos, de megint nem az, amire számítottunk. Kicsit felpuffogtak, mert a tészta ilyen, de nincs is elég hőmérséklet, nem sütnek, hanem többet szárítanak :(
És hogyan kell megérteni: "nyomja össze a termosztátot", nem értem, hogyan kell csinálni

Nincs értelme csavarni a csavart, kevés haszna van és csak a testet nyomja.
A következőket tesszük, adjuk át férjének vagy férfinak). Csavarja ki 2 csavart a fogantyú oldaláról, majd egy csavart a szabályozó oldaláról. Ezután megfogja a szabályozót, és óvatosan akassza rá két oldalra. Filmez. Ezután csavarja le 2 csavart, és távolítsa el a felső fedelet. Akkor a szabályozó előtted áll. Vegyünk egy csavarhúzót, és kissé engedjük le a lemezt (vastag), de nem sokat. Nem szabad, hogy minimálisan kattogjon, ezt a hangot akkor hallja, amikor minimum megteszi. Visszahajlították, most nagyobb hővel kikapcsol. Szerelje fel fordított sorrendben. Melegszik véleményem szerint sokkal erősebben.

és akkor nem fog égni, ilyen manipulációk után? megéri a hőmérséklet-korlátozót? és ha meghajlítjuk a lemezt, akkor növeljük azt a hőmérsékletet, amelynél a chapatnica abbahagyja a melegítést, igaz?

Jobb. Természetesen fennáll a veszélye, ha a műanyagot és az áramkört nem erre a hőmérsékletre tervezték.

itt van.
Ehhez össze kell hasonlítania a teljesítményt és a fűtési időt azokkal az indiai chapatnitsokkal, amelyeket jól és gyorsan sütnek. Ha a jellemzői megegyeznek a citromfű jellemzőivel, akkor vállalhatja a kockázatot, és nagy valószínűséggel minden rendben lesz. És ha más, akkor mi van, az van.

Itt van egy videó arról, hogy a melissa chapatnitsa hogyan működik most, egyébként a férjem azt mondta, hogy az összes érzékelő működik, nincs elektronika és műanyag, minden anyag hőálló és nem törhet el. Egyszerűen nem kapcsol ki ilyen gyakran, és kissé magasabb hőmérsékletet tart. A te dolgod és te döntesz. És most megkapom ezeket a kapitányokat

Katya, most úgy működik, ahogy kellene!
Egyébként köszönöm az ötletet!
Személy szerint meggondolom, hogy ez még megsül)), bár apa azt is mondja, hogy minden normális legyen.
De mivel nekem is mindezt meg kell tennem, gondolkodom, és nem fogok rohanni.
Lányok, akik Ferrarival rendelkeznek, itt sütik meg a chapatikat azonnal és nagyon klasszak!
Megkérdeztem Tanyuliát az indiai chapatnitsáról is.
Lehetséges 900 watt (Melissának 1000 van !!!), 5-7 percig melegszik, chapatist süt 1-2 percig.
De van egy fém tok, a melissa műanyag.

De van egy fém tok, a melissa műanyag.

Melissa teste nem műanyag, hanem fém, csak műanyag fogantyúk. A különbség lehet a főzőlap vastagságában, és ami a legfontosabb, a hőmérséklet-érzékelőben, ahogy a férjem mondja. 1000 watt, de az érzékelő (hőelem) 800 wattra van állítva, ez az egész probléma. Most boldog vagyok

Aah, értem.
Kényelmes, ha a férj megérti))
Tehát a lemezt meghajlítva 800-ról többre növeljük a hőelem értékét?
Kíváncsi vagyok, hogy akkor 1000-es teljesítménnyel miért készül csak 800-ra a hőelem?

Aah, értem.
Kényelmes, ha a férj megérti))
Tehát a lemezt meghajlítva 800-ról többre növeljük a hőelem értékét?
Kíváncsi vagyok, hogy akkor 1000-es teljesítménnyel miért készül csak 800-ra a hőelem?

A lemez hajlításával nem a hőelem értékét növeljük (ahol a kerámia forrasztás már egy bizonyos hőmérsékleten van), hanem a kiváltás (leállítás) időintervallumát. A válaszidő növekedésével maga a fűtési hőmérséklet is nő.

Eh, hogy hiányzik az apám, minden gond nélkül megcsinálta volna, mindent megjavított volna, ... megtehette édességért. A férjemmel ez nehezebb, előbb le kell adnod neki az olvasást, ha azt mondja, hogy tud, akkor csak szuper lesz.Nekem következő sorban tesztet kell készíteni az élesztős tésztából készült tollakról, nézzük meg, hogy lesznek, de a fenébe is, megint nem fognak megsülni, hanem az elégtelen hőmérséklet miatt kiszáradnak.

Oksana, nem is adom a férjemnek. Ha mégis, akkor a legtöbbet. Nem rajzolod meg magad?

Oksana, nem is adom a férjemnek. Ha mégis, akkor a legtöbbet. Nem rajzolod meg magad?

Eh, aligha lehet ezt megtenni egy 9 hónapos nővel, ezért ez nem teszi lehetővé a ház körüli tevékenységet, és az ilyen kényes munka általában irreális :(

Nos, ha úgy döntök, jelenteni fogom)

[Kiscica]

Kiscica, Katya, köszönöm a Master osztályt)
Ilyen chapatnitsát hoztak nekem Németországból. Nem tetszett, hogy nem nagyon melegedett.
Ma leültem, és mindent megtettem, ahogy írtad, így ő kezdett így varasodni !!! Már féltem))
Remélem nem fog megégni))
Megpróbálok létrehozni chapatki-t)

Mása, mondd el később, hogy vagy?
Még nem jöttem rá.
Sokat hajlítottad a platinát?

[Svetlana]

Svetlana, nos, igyekeztem, de nem volt kattanás)
Tényleg hosszabb lett a melegedés.
Sütöm a kupakokat, különben egyáltalán nem tetszettek a hangok ((((

Várunk

És még nem tettem semmit, de a sütemények végül kiderültek, nem tudom, sem ijedtségből, sem a gépen, de megkaptam, amit akartam. Szükséges lenne természetesen a termosztáton is dolgozni, de valamit a férjem szkeptikus. És így természetesen lecsökken a sütési idő, és napozás is lesz :) ...
A reggelim:

Oksana, gyönyörű, de mi a töltelék?

Igen, közönséges: sonka, sajt, paradicsom ... és mikroszerűen, hogy a sajt kissé megolvadjon ...