Anastasenok
marinastom, általában természetesen valamilyen apróságot szeretnél csak a gabonafélékhez.
petu
Marin, van egy édes almás pitém .. Nem, nem fordítottam meg, hanem elpirítottam a grill fedéllel, de ha akarod, megfordíthatod (jól kirázom ... én kenje meg a fazekat olajjal ..)
brendabaker
És megint * az EGGS-ről *
Vettem hengerelt zabot és tejet 3,5%
Úgy döntöttem, hogy összehasonlítok 100 ml gabonafélét és 350 ml Phillipsbe helyezett tejet, és ugyanannyit a Redmond 01-ben
Redmond tejkásával főzve, és
Phillips az EGGS-en, 15 perc
Nem futott, a pelyhek forrtak, a forrásban nem lévő hőmérsékleten volt pár folt mindenből, de alján egy film volt a sült tej színéből.
És ezt Redmondban nem figyelték meg, bár a tejet egy palackból vették, a gabonaféléket pedig egy csomagból
Vajon miből készült ez a tej?


Idézet: kiara-25

Oksana brendabaker, és a konzisztencia és az íz tekintetében mi a különbség a zabkásától ebben a két öszvérben?
A redmondi tejkása lágyabb, homogénebb és finomabb. valahogy teljesebben kiderült a tej és a gabonafélék teljes íze, vagy valami ilyesmi. És a fedél teljesen tiszta maradt, és semmi sem ragadt az aljára.

Phillips pelyhei puhának bizonyultak, de valahogy nem olvadtak össze homogén anyaggá a tejjel, és a tej valamilyen oknál fogva felbomlott, nem tudom, milyen film van az alján.
És mégis kapott nekem egy kevés forrásban nem lévő vizet.


A tojásokat az szereti, hogy felforralják a folyadékot, majd a folyadék alig látható remegésével főzik fel, véleményem szerint ez ideális mód a tej számára.
Ezt az üzemmódot ideálisnak tartom tészta főzéshez.
Phillips üldözi a farkát és a sörényét a témában, hogy ez minden alkalomra az egyetlen multicooker maradjon apámnak a dachában
Véleményem szerint összehasonlítom a redmondi tejkását 01
Manna
Tegnap főztem rizst köretnek és rizskrást vízben ugyanabból a rizstől. Balesetek nélkül. Talán hajtások voltak annak a ténynek köszönhető, hogy a multicooker-nek a korábbi használat után nem volt ideje teljesen kihűlni, és túlmelegedés következett be.
lira3003
Tegnap rozsos-búzás kenyeret sütöttem kovászsal. Nagyon kényelmes, hogy a korrekcióhoz 30 ° hőmérséklet van. "Torta" sütés 130 ° 30 + 20 perc. A kész kenyérről csak egy fotó van
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Nem lemértem az ételt. A fórumon sok recept van, megnézheted.Szükség esetén 3-4 nap múlva megsütöm, mindent leírom és elmondom. Szükség örök kovász, Rozsom és sötét malátám van. Búzaliszt, prémium minőségű és rozs

30 perc az egyik oldalon, megfordult, a másik pedig 20 perc. Mindig mindkét oldalon kenyeret, búza-rozst és búzát sütök, miért melegíteném a kenyeret? Nos, most alig eszem kenyeret, HP-ban 400 gr-ért. a lisztem (férjem és fiam) 3 napig eszik, és néha még mindig megmarad ... És használhatok rozsot is, de legközelebb még jobban csökkentem az arányt, hogy gyorsabban fogyasztható legyen, vagy újra meg kell szárítanom a kekszet


Rozsbúza kenyér kovász és tejsavóval Philips HD3060 multicookerben (lira3003)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
petu, Olya, nézett ... de nem erről beszélek ... Köszönöm azonban! Filkában akarok sütni, nagyon tetszett - egy apró, kerek zsemle ...
A HP Panas pedig néha fehér kenyérrel van elfoglalva. Fiúért. Vagy a köteg folyamatban van ...
Arzhany kovászon ... könnyedén kigyúrom horgokkal, aztán rögtön rajzfilmben lehet a hőségben való kipróbálásra :-) ... tovább sütni ...
Pontosan megfelelne nekem.
Természetesen arányosan csökkenthetem a napi kenyeremet ... De érdekes a többi háziasszony tapasztalata is :-)
alsou8987
A minap pulykahúsgombócokat készítettem filében, zabkása módban, 1 órán át, 30 percig. A töltelékek (tejföl, majonéz, fűszerek, liszt) kissé meghaladták a 0,5 literes jelet. Az aktív forralás üzemmódba lépés után már nem volt, a fedél tiszta, a töltelék eléggé felforrt. Ennek ellenére a Kasha mód valóban nagyon sokoldalú. Szeretem a köreteket és a párolt húsételeket (gulyás, húsgombóc stb.).
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Idézet: kВipoint
Számomra úgy tűnik, hogy csökkenteni lehetne az időt (pénzt spórolni), azt hiszem, kevesebb, mint egy óra is elegendő ahhoz, hogy készen álljanak))) A hajdina, ahogy mondom a kukában, felére főtt egy óra zabkása, és itt van egy pulyka filé!

Darált hús a házi pulykaimból (vagy inkább pulykámból), és kb. 50 percig gyorsfőzőben kell főznöm. Ezért az MV-ben az idő. Ugyanolyan nem olyan puha lett ... Nos, ilyen hús
Madárijesztő
Lányok, még mindig főzök zabkását a kézikönyvben 90 grammért. Minden oké. Egyetlen probléma még nem volt. Ezt üzenem önnek on-line))).
Tanya-Fanya
Madárijesztő, köszönöm, csak tisztázza, kérem, milyen zabkását / gabonapelyhét jelentette. Itt mindenki elégedett a köles tejjel, panasz nem érkezett. A hajtások főleg zabpehelyből származnak.

P / S: Nat, mondd meg a káposztás pitéidnek, hogy kerüljenek mögém! Végül is kétnaponta egyszer sütök és sütök már nincs erőm, de megeszik és újra kérnek.
Madárijesztő
Tanya-Fanya,

Mindent főztem: zabpehely, köles, rizs, kukorica, tönköly, gyöngy árpa, hajdina. Minden mindenütt ugyanolyan: nem forr, erősen szárnyal, és ennyi. Nem főzök kritikusan kis adagokat, általában 0,75 l és 1 liter közötti mennyiségű folyadék lóg.

A pitékre nem mondok semmit ... És a tiedet sem mondom el. Hadd egyenek)))
valerria87
Lányok, akiknek elmúlt ünnepe volt. Kreatív ötletek és kulináris győzelmek filmmel
Tegnap bajom van, a kutya megrongálta a tálat (alján van egy kis chip) mondja meg, hol találok egy tartalék tálat
Dal
Valeriavalószínűleg csak a szervizben rendelhető ...
GriNata
Segítség ... Segítség, bölcs tapasztalat, a fiatal Padawan.
A tetőfedés nemesíti a serpenyőimet házassággal, a tetőfedés görbe kezekkel ... hogyan állítsam be az időt?
Vagy 5 percem, vagy 1 órám van.
Vagyis bekapcsoltam az üzemmódot, és megjelenik az idő - 5 perc, elkezdem beállítani, azonnal 1 órára ugrik, és 1 óra 5 percre, 2 órára 5 percre megy.
Hogyan állítsuk be helyesen az időt?
Ilyen szégyent minden módban, ennek eredményeként van 2 kedvencem, ahol az idő múlásával nem sokat zavarok - Cupcake és Porridge.
alsou8987
Először az órák villognak, majd a percek. Amikor a perc villogni kezd, beállíthatja őket.
GriNata
Nem villog, csak ellenőrizte (((
NataLia
nyomja meg az * órákat *, villognak, ha csak * percekre van szükség *, akkor görgesse az órákat a maximumig (nulla), csak várjon * percet * kezd villogni ... villogások között várni kell egy kicsit
lipushok
valerria87,
Azt olvastam, hogy úgy tűnik, megrendelheti a hivatalos phillips weboldalon
petu
valerria87, Egyetértek a lányokkal, megrendelhet egy tálat a szervizközpontban (ára körülbelül 1600 rubel jön ki - januárban volt), használhatja a kínai Taobao-t, használhatja a Tao-t közvetítőkkel

🔗]

de rendezhetsz egy * kolhozot * - vegyél egy tálat a Redika01-től, élesítsd meg a fülét Filkától

... Hívja a szervizközpontot, főleg ön, több ilyen is van a városban
Rita
Tegnap tejben főztem zabkását. Voltak dolgok a konyhában, ezért nem hagytam el, és rendszeresen benéztem a fazékba. A zabkása már készen állt a kígyón. Kár, hogy nem időzítettem. Ez idő alatt a kását nem volt ideje elérni a fedelet.
A.lenka
Az Eldorado Filkában most 2,999 mínusz 10% kedvezmény a kódszóra. Kapható Pavlovsky Posadban és másutt ...
Ukka
Idézet: A.lenka

Az Eldorado Filkában most 2,999 mínusz 10% kedvezmény a kódszóra. Kapható Pavlovsky Posadban és másutt ...
Megerősítem, hogy Pavlovsky Posadban és 2999r-ért érhető el. És 10% kedvezmény.
lira3003
Még jó, hogy nincs rá szükségem! És most rohannék
valerria87
Milyen szép kenyér! Kérem, mondja el egy tapasztalatlan szakácsnak. Meg akarom próbálni hétvégén megsütni az első kenyeremet (filipkában), a búzaliszten kívül egyetlen összetevőm sincs. Hol kezdjem, vagy hogyan készítsem az örök kovászt. Az interneten sok recept található, de nem tudom, alkalmasak-e filére vagy sem.
lira3003
Valeria! A legfontosabb dolog a vágy! Örök kovász kötözõk , rozslisztet bármely élelmiszerboltban értékesítenek, a maláta helyettesíthető kvass sörrel. Vagy próbálkozzon kovászos búzával élesztő nélkül.
Idézet: valerria87
Az interneten sok recept található, de nem tudom, alkalmasak-e filére vagy sem.
Meg fogják csinálni, ez kása fut, és a babánk jól süt! Csak ne az internetről, hanem a fórumunkról vegye át a receptet!
Sok szerencsét!
mamusi
lira3003ígéretem szerint kenyérrel büszkélkedhetem ...
Temkának is köszönetet mondokMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Zamorochka
mamusi, Margarita, micsoda szépség Itt az ideje, hogy megtanuljam kenyérsütést
lira3003
Rita, arany kezek!
Idézet: Zamorochka
mamusi, Margarita, micsoda szépség Itt az ideje, hogy megtanuljam kenyérsütést
PPKS,
petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionLányok, ma reggel fagyasztott csirke darabokat tettem, almát durvára vágtam (4 részre) + egy darab narancsot (bőr nélkül), rozmaringot tettem, sózva (semmi mást nem adott hozzá) és szállított 5 óra * kézi * -90 *! Csak ez marad érkezésem előtt .. Gyors és ízletes .. (Kiolvasztás után is süthetünk, de annyira finom - a Panasonic hajdina főtt .. ..)
mamusi
Idézet: petu
Panasonic főtt hajdina .. ..)
OLYA! Ez az, amiről írok ... mindhárom multieszköz szinkronosan működik nekem ... sajnálom a javítás alatt álló Shtebát - neki is találtak munkát ...
A fiú és a férj pedig tovább nevettek, miért kell 4 multi ???
És én is megvettem ... de gondoznom kell az idegeimet (férjem)))) ....

Ol, menj el a Temko Panasikába ... tegyek fel egy kérdést .... tudsz mit tanácsolni?
S * lena
mamusi, Margarita, milyen egészséges kenyérdarabod van! Ebben a babában van? Tavaszi exacerbációm van, valamit kell vennem. Ez a kislány 2099-ben volt Eldoradóban, és most szenvedek. És mi van veled, aki a föld alatt él, hogyan tetszett magadnak? Sajnálom a kíváncsiságot.
Bast1nda
Az enyém pedig ma zavarban volt!
A joghurtot 9 órakor tettem a kézikönyvre 30 fokon. Evitalia kovász - Mechnikovskaya túrós tej / joghurt. Az utasításokban szereplő kovász 30-35 fokos hőmérsékleten 9 óra. Nos, én 30-ra tettem, de nem választhatsz 35-öt.
Reggel nincs alvadék, folyékony tej, kellemes kovászos illattal.
Kérdés. Valaki joghurtot tett kéznél 30-ért? Mi van itt: a hőmérséklet nem elég neki, a kovász cserben hagyta? Igaz, én sem tettem rá soha új kovászt. Tanácstalan vagyok. Ez soha nem történt meg.
A program befejezéséhez joghurtot tettem, nézzük meg, sűrűsödik-e.
lira3003
Bast1nda, Natasha! Úgy gondolom, hogy a joghurt 40 ° -os hőmérsékletét be kellett volna állítani. 30 nagyon kicsi.
Tanya-Fanya
Joghurtot "joghurt" módban készítek, az evitalia számára 6 óra elegendő. És kéznél 30 grammnál jó tejfölt kapunk (tejfölös kovásszal).
petu
Natasha, joghurtot készítettem * joghurton * ... Próbáld ki, hogy Tanechka írt 6 órán keresztül, én is vele vagyok: lány-igen: egyetértek ..
A.lenka
Idézet: petu

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Olga, milyen szép kanálod van !!!
Egyszerre egy kérdés: használhatók-e fakanál kanalak multicookerben a / p bevonattal? Egyébként mindent megpróbálok szilikonnal csinálni, de ez nem mindig kényelmes ...
petu
Helen, én használom. ... (bár minden rendben van - elkezdtem használni a fadarabokat, mint ahogy 2008-ban vettem a Panasikot - nem voltak szilikon spatulák és kanalak. A bevonattal minden rendben van, de a műanyag nem ... (bár van olyan jó kanálom Maruskától)
A.lenka
petu, Olya, köszönöm, kedves, a tanácsot!
Akkor megyek, és beszerzem a festett merőkanálamat ...


Hozzáadva: 2016. március 19., szombat, 10:29

Idézet: petu
bár olyan jó kanálam van Maruskától
De a merőkanál valószínűleg használható - csak ne próbáljon hozzáérni a felületekhez. Műanyag kanálat használok. És kanalak keverésével - csak szilikonnal. Kipróbálom a fából készülteket is.
lira3003
Idézet: Tanya-Fania
Joghurtot "joghurt" üzemmódban készítek, 6 óra elegendő az evitalia számára. És kéznél 30 grammnál jó tejfölt kapunk (tejfölös kovászon
A tejfölhöz tejszín kell

Most tisztáztam, mi van, ha az újonnan érkezők tejből és tejfölös kovászból akarnak tejfölt kapni!



És így abbahagytam a joghurtot rajzfilmekben. Van egy tejes tibeti gombám
Tegnap megint kenyeret sütöttem egy filmben, nagyon szeretem. Magasság 7 cm, a HP most csak gyúr
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
Idézet: S * lena
mamusi, Margarita, milyen remek kenyérdarab van! Ebben a babában van? Tavaszi exacerbációm van, valamit kell vennem. Ez a kislány 2099-ben volt Eldoradóban, és most szenvedek.
LENA! Ne szenvedjen, vásároljon, és ne a PÉNZ miatt! Mi köze van hozzá a zabkásának? :-) :-) :-)
(... bár zabkását főzünk! Csak be kell állítania)
És a Kézi üzemmódban történő sütés miatt, az "Omlett" túrós rakott sütés miatt 90-nél *))))) Nem kaphatok ilyen rakottakat sehol !!!! Most MINDIG szeretem az ír Vernisagot 90 évesen. A rakottak maga a gyengédség, a Panasikában most kevésbé szeretem a rakottakat.
RepeShock

Az Evitalia elkészült, ha jól emlékszem, 42 gramm. Vagyis a "Joghurton" kell megtenni. 30 gramm nem elég neki, és más nem elég. Ez jó a tészta bizonyításához.
Bast1nda
lira3003, Tanya-Fanya, petu, Köszönjük a visszajelzést!
Joghurtot tettem a programba, és 2,5 óra múlva kész volt.
Mindig joghurtot készítettem a programon, de aztán úgy döntöttem, hogy kísérletezem, azt gondoltam, hogy 30 jobb lesz, nos, itt van .... Joggal mondják: a legjobb a jó ellensége.))))
És külön köszönet a tejföllel kapcsolatos tanácsért! Tudni fogom.
Az Evitalia joghurt finom!


Hozzáadva: 2016. március 19., szombat, 22:18

Idézet: RepeShock

Az Evitalia elkészült, ha jól emlékszem, 42 grammra. Vagyis a "Joghurton" kell megtenni. 30 gramm nem elég neki, és más nem elég. Ez jó a tészta bizonyításához.
Fentebb egy gyógyszertárban vásárolt dobozba mellékelt utasítás linkjét adtam: 30-35 fok. Nos, ez megzavart. Én is mindig emlékeztem kb. 42-re, de úgy döntöttem, hogy elolvasom az utasításokat
petu
Lányok, ma készítettem egy tojáskísérletet. Sous-vide-ot csináltam ... késéssel, beállítottam, hogy * kézi * 60 * -on főzzen 1 órán át 05 percig. : lány-igen: Olyan érdekes lett - a fehérje folyékony (mint egy kefirchik), és a sárgája - * megragadta *, nagyon szokatlan lett .. Nincs fotó - megettük. (bizonyos értelemben - a tojást ették meg, nem a fényképet ,,). ... Legközelebb megpróbálok 70 évesen főzni. Biztosan ostobaság tojást főzni egy órán keresztül, de ki akartam próbálni

A tojásfehérje koagulál (kezd megkötni) 62-65 ° C-on, sárgája 65-70 ° C-on. Ezért sok szakács egyetért abban, hogy a tökéletes tojást 65 ° C-on kell főzni. Amikor a tojásokat forrásban lévő vízbe töltjük, lehetetlen tökéletes eredményt elérni. A víz hőmérséklete az előírtnál jóval magasabb. Ezért az ínyfehérje és a gyakran túlfőtt sárgája. Akkor főzök Shteban - meglátom a különbséget

lipushok
Jó vasárnap estét!
1 fokozatú élesztőt sütöttem (az örök kovász nem erjesztett nifigát, sajnálom.)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Hozzáadva: 2016. március 22., kedd, 09:41

nem fordította meg, ezért az alja sápadt, de jól megsült.
cupcake 160 üzemmód 1,5 óra. Az íze, én személy szerint szeretném savanyú lenni. Most rozsliszten készítettem a tésztát.
lira3003
lipushok, Lily! Gratulálok az első kenyérhez! Ha lehet, miért
Idézet: lipushok
az örök kovász nem erjeszteti a nifigát
? Mi volt a rozsliszt? Hűvös a szoba? A témában szereplő lány-savanyú gurukat is megkérdezheti. Vagy itt, azt hiszem, ha tehetjük, és válaszolni fogunk. (Ha valami, akkor nem vagyok különleges, de egy évet sütöttem kovásszal, majd 5 hónapos szünetet, most kezdtem újra). Ne add fel, először nálam van oxidált nafig! A kovászos kenyér kicsit más, szeretném, ha ugyanúgy megkóstolnád!
És a kenyered, a férjem az egészet megrágta volna, imád ilyen kérget! mindig örülök, ha sütök egyet
mamusi
Lányok, én egy Rady alapú rakottat sütöttem, de a túró 3 tojásnál meghaladja a 400 g-ot, kefirrel, valamint sok fehér mazsolával, szárított barackkal, aszalt szilvával, vaníliával .... az illata megéri!
A fő hangsúly ezen van, más az idő, más a tempera ... és a hatás MÁS !!!
Irina módszere szerint mindig jártam túrót sütni ... 90 * Omlett 1 óra 50 perc, 30 perc melegítéssel, majd nyisd ki, vegye ki, takarja le a tálat egy törülközővel 15 percig. Semmi nem esik le, mint egyenes labda!
Megpróbálom fényképeket dobni a telefonról! A mese nem rakott!


Hozzáadva 2016. március 20., vasárnap 20:03

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Hozzáadva: 2016. március 22., kedd, 09:45

ma reggelire vágni ... FINOM !!! :-) :-) :-)
FOTÓ egy darabról az ígéret szerint, segítsen magán, aki nem reggelizett!)))))Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
lipushok
mamusijól néz ki. Ezt is kefiren tettem

Ma reggeliztem zabpehelyből készült zabkása (nem zabpehely), most a munkahelyemen ugyanazzal a zabpehellyel ebédelek
1/4 csésze mosott gabona teljes tej 500 ml kézi üzemmód 90 gr. 2 óra és három órán át tartó fűtés, de véletlenül történt.
de a zabkása jó volt.


Hozzáadva: 2016. március 21., hétfő, 12:10

mamusi
lipushok, Lil, én is főzök takut teljes zabpehelyből, gyakrabban vízben, néha fél tejben :-) ...
2 óra és reggelig Bemelegítés, 1–4 arány, előzőleg 4-8 órán át áztassa a farot, mint amikor ... :-)
Gyakrabban főzök a Panasikában, de néha a Filében, és így Filya most inkább süt velem ...
Szinte minden nap van zabpehelyünk ... Férj rendelése ... nélküle, de Hercules nem ismeri fel ...
lipushok
mamusi,
Rita,
Tegnap is zabáztam 3 órán át vízben.

A legfontosabb dolog, amit nem írtam: 10 napos otthoni tesztelés után úgy döntöttem, hogy otthagyom a filét, csak egyszer engedtem le tejkását zabkása módban. De 90 grammal. csodálatos a zabkása, gabonafélékből készült köretek, joghurtok, rakott és még kenyér is.
Vagyis határozottan több plusz van, de alkalmazkodni lehet a mínuszokhoz.
Köszönet mindenkinek, aki feltölti a recepteket. Főleg a Fili-hez használom, minden belefér, amit már valaki kipróbált.
Gnú
Idézet: petu
Biztosan ostobaság tojást főzni egy órán keresztül, de ki akartam próbálni
Tojást is főzhet 8 órán át a pörkölt módban. Igaz, a Panasban csináltam. Ott kiderül, hogy a fehérje krémes, és a sárgája normális. Hűvös is.
selenа
Shu legendás autók tojás karaite-ban

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése