Larra
Idézet: Ksyushka 71
Lányok, segítsetek ki, ki csinálta a fülét Mulechkában ??? és hogyan kell pontyot sütni, darabokra vágva, csak "sütés" módban ?? úgy alakul, mint egy serpenyőben, vagy vannak más főzési lehetőségek ??
Nos, a levest "leves" módban főztem, csak külön főztem a halat (húsleves), majd kihúztam a halat (ha mindent együtt főzünk, a hal szétesik), beledobtam mindent, amire csak szükség volt, és a "levest" "mód 12 - 15 percig, attól függ, hogy mekkora vágott burgonyát. Pontyot is süthet "sütés" módban, olyan lesz, mint egy serpenyőben, meg lehet sütni egy kicsit, hogy a bőr megragadjon (2-3 perc mindkét oldalon), majd adjunk hozzá tejfölt, fűszereket, 50 gramm vizet, és tegye "pörkölt" - "hal" 8 -10 percig, attól függően, hogy a hal vagy annak darabjai. Pörkölt szószokkal iszapozhat, tésztában is megteheti ... röviden, mindent csak a képzeletünk korlátoz))) Főzz egészségre)))
Ksyushka 71
Köszönöm Larochka, de lusta voltam külön főzni a halat, így az összetört, és 15 percre feltettem, és a rizs túlsült, 10-kor kellett feltennem ... de legközelebb én is okosabb. Holnap megsütöm a pontyot, egyszerűen, tejföllel szeretném (tanácsod szerint), de anyámnak sovány ételre van szükségem ... általában nagyon köszönöm Larochkának a válaszadást.
formochka
Igen, Larisa szimpatikus kis ember, és öszvérben már nagyon sokat tett ...
Laris, hagymás kenyeret készítettem. nyilván sok hagymám volt ... kiderült, hogy 1-1,2 cm-rel alacsonyabb, mint a rozs. Középen egy kicsit több szamár. Eleinte nem vártam meg, hogy teljesen kihűljön - elvileg engem sütöttek, de a hagyma nedves volt. talán a hagymát még kisebbre kellett volna vágni? ... Gondolok rá, és elviselem a hagymakísérletet.
és ki főzte azt az eredetit lassú tűzhelyben?
(különben a köröm gyakorlatilag bezáródott a húsos burgonyapörkölésbe, de hála Larisának - kenyérsütés). a! elkezdtünk főzni kását (soha életemben nem főztem) rizsfolyadékot és 4 gabonafélét. ez minden .....
Larra
Veronika, ha úgy gondolja, hogy sok hagymát tett, akkor meg kellett néznie a tésztát, lisztet kellett hozzáadni, valószínűleg ellenkezőleg, 2-3 cm-rel magasabb lett, mint a rozs. Ne add fel, próbáld újra , ha a kenyér leülepszik, akkor vagy sok élesztő vagy folyadék ... Nem tudom, mikor fogok most öszvérben főzni, megkaptam a régóta várt tűzhelyemet, most már csak ott, és hogyan éltem nélküle))) Nos, az eredetiből csak sertésszeletet főztem aszalt szilva és szárított sárgabarack, francia hús sajttal és ananásszal (bár főzni nem nagyon lehet benne), a nyulat tejfölös szószban pároltuk, és ennyi, és így a mindennapi konyha ... borscs, levesek, pilaf, pörkölt, zabkása stb. Nézze meg a többi multicooker receptjeit, és alkalmazkodjon véleményünk szerint bármilyen recept lehetséges. Vegye fel velünk a kapcsolatot, majd együtt találjuk ki.
n.copoka
Ma vettem egy tálat és egy tartalék szilikon gyűrűt :-) :-) most általában fegyveres vagyok! Mert főzök és sütök egy rajzfilmben ... és joghurtot faragok fermentált sült tejjel.
Larra
Idézet: n.copoka
most általában fegyveres vagyok!
ha mégis felfegyverezhetné egy tapadásmentes bevonattal ellátott tálba, általában a boldogság teljes lenne, elvégre a sütésre szolgáló kerámia nem túl alkalmas, idővel ragadni kezd, több olajat kell hozzáadnia, hogy nem ragad, de minden csak szuper)))
n.copoka
Furcsa .. sütök és párolok és sütök .. és semmi sem ragad :-) napi főzési módban. Cupcakes, brownie minden másnap ... túrós rakott hetente egyszer .. hús minden második nap ... tök zabkása hetente .. minden, kivéve a tej gabonapelyheket ... ezt nem eszünk :-)
nadinadi
Mulechka még csak a második hetem van. Lappolás folyamatban. Először a pástétomot tettem. Igaz, félelmetes volt, és a folyamat során a rokonokat kiürítették a konyhából.Amikor a fiatal kiskakas zselés húsa harapni kezdett, a gyantázó férj örült. És a hallgató nem hagyta el a hűtőszekrényt több mint egy méterre.
Aztán volt mezei zabkása, pilaf, burgonya. Keksz és charlottes.
Főztem kabakov zabkását.
A leves nagyon tetszett.
Larra
Nataliya, Több mint hat hónapja űzöm, és nagy sajnálatomra elkezdett tapadni, főleg a szelet sütésén és a krumplisütésen, úgy tűnt, máshol nem vettem észre))) De valahogy alkalmazkodtam ahhoz, hogy kijussak a helyzet, és a bevonat minősége egyáltalán nem befolyásolja, a pohár olyan, mint az új. De egy régi Panasonicban, amely már négyéves, a tál nem tapad és még mindig nincsenek problémái, semmi sem ragad. Valahol itt, a fórumon olvastam, hogy a sütésre szolgáló kerámia még mindig nem túl megbízható és tartós. talán tévedek, nem vagyok szakértő)))
n.copoka
:-) Nos, a szeleteket biztosan nem sütöm meg .. valahogy eltávolodtunk a sültektől ... a maximum, amit sütünk, egy omlett és rántotta .. és multitban párolás előtt megsütöm a húst, ha egy darabban van ... nagy. És 5 hónapig szégyentelenül használom :-) és nemcsak én, hanem a férjem is .. és a borscsik főztek, párolt húst, burgonyát hússal és tésztával ... és ő választja a megfelelő programot utasítások nélkül. Bár nagyon-nagyon szkeptikus a konyhai eszközökkel kapcsolatban ... de tiszteli az öszvért!
Larra
Nataliya, így most megpróbálok eltávolodni a sülttől, legfeljebb 2 percig sütöm, hogy a pörköltnél megragadja, jobban íze legyen))) És a mulechut is nagyon tisztelem és szívből szeretem, ez ilyen okos lány és asszisztens, nincs mód nélküle)))
voxy
rajzfilmben készített először joghurtot! Sűrű és gyönyörű lett, de nem tudok enni, friss zsír Hogyan javítsam a joghurt ízét, a VIVO starter kultúrát használtam.
formochka
Kétszer készítettem joghurtot.
A zacskóból származó tejre és a görögdinnye ízű joghurt ivására először került sor. a "joghurt" mód (38 *) folyékonynak bizonyult, mint a kefir.
Másodszor tejjel egy dobozból, aktimellel, műanyag pohárban. "multishef" 40 * tisztességesen alakult, de kövérnek és nem édesnek is tűnt. (a gyerekek édesebben kérdezték). A következő következtetést vontam le: egy-két korsó joghurt kedvéért elmehet a boltba, és különböző ízeket, adalékokat és zsírtartalmat választhat, és az ilyen joghurt saláták öntésére alkalmas (a kedvenc majonézem helyett).
eddig megálltam ennél a véleménynél, de a majonéz elhagyásának akaraterője még nem, a kövér növényünknél finomra készítik.
általában valahogy megnéztem egy videót a joghurt elkészítéséről az interneten. ott a hölgy akár 3 liter tejet is öntött a tálba. Emlékszem, hogy egy kanál cukrot adtam hozzá. Valamiféle yogrut, nem emlékszem. de kiállítva 40 * -on, 140 percig. és mint tette, poharakba rakta, a tetejére bogyókat dobott ..... elég neki a 140 perc? próbálj ki valamit ...
nadinadi
Joghurtot készítek joghurtkészítőben. Messzire szaladni az üzletig, és a rajzfilm hosszú ideig szintén nem vadászat. De mindenképpen megpróbálom.
Hosszú évek óta van saját receptem: 1 liter pasztőrözött tejre (nem akar házi tejből kijönni).
3 perc A mikrohullámú sütőben felmelegítem, hozzáadom a kezdő tenyészetet -Activia adalékanyagok nélkül. És 5 órán át egy joghurtkészítőben, majd egy órán át az asztalon és a hűtőszekrényben.
3-4 alkalommal akkor használom az önindítómat.
Próbálj meg játszani az idővel.
voxy
Köszönöm a tanácsot, hallgattam és voila. Nagyon finom)) (porcukrot és málnát adunk a turmixgéphez). Lássuk, mit mond a kazyavochka !!)))
voxy

Élvezettel ettem, de a bolt nem eszik !!))))
irina05021985
A lányok megmondják a körethez a rizs arányát, 1 ms sült rizst és 1,5 ms vizet főzve, a rizs megsült !!!! És milyen jellemzői vannak a borsóleves főzésének? Hogyan főzöd?
Larra
irina05021985, arányok a rizs főzéséhez 1: 2 (gabona / víz),
Borsóleves:
- Vágjon 1 hagymát, reszeljen le 1 kis sárgarépát, és sütje "sütés" üzemmódban - 5-6 perc,
- adjunk hozzá apróra vágott (választás szerint: kolbászt, főtt vagy füstölt kolbászt, vadászkolbászt, füstölt csirkemellet vagy bármilyen más húst vagy füstölt húst, készíthetünk választékot) + 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, és további 5 percig pirítsuk.
- adjunk hozzá kockára vágott burgonyát - 2 db,
- adjunk hozzá 2 MC mosott sárgaborsót (ne áztassuk), sót, borsot,
- öntsön vizet a serpenyő körülbelül felére (az enyémnek tetszik, hogy vastagabb, de általában ízlése szerint),
- zárja le a fedelet, állítsa be a "multishef" üzemmódot - 105 * - 35 perc, hagyja még 10 percig a fűtésen.
Sokszor főztem már, nagyon finom, és semmi sem fut el, a szelep tiszta. Próbáld ki.)))
irina05021985
És ez a borsóleves el tud menekülni, hallottam, hogy a zabkása az egyetlen módja ennek!
Larra
Idézet: irina05021985
És ez a borsóleves el tud menekülni, hallottam, hogy a zabkása az egyetlen módja ennek!
Hogy lehet, sokan csak emiatt nem akarnak belebonyolódni. A borsó főzés közben erős habot hoz létre, ezért megpróbál kijutni a szelepen, de 105 foknál ez nem történik meg, valahol itt, a fórumon olvastam a tanácsot, köszönöm a szerzőnek, bár sajnos nem emlékszem, hol Megnéztem)))
Pavlusha
lányok, segítsetek kérlek, főztek pilafot és most eltelt egy fél óra, és a fedél nem nyílik ki. A szelep tiszta, bottal dörzsölte, nincs reakció. Mit kell tenni?
Larra
Elena, és hogyan dörzsölted meg bottal? El kell távolítania egy fekete műanyag gyűrűt és egy fekete nehéz úsztatót a fedélen, például be kell ragasztania egy fogpiszkálót, és le kell tolnia a labdát, a multi hátuljához közelebb eső lyukban, széles, és minden meg fog nyisd ki. A legfontosabb az, hogy ne essek pánikba, én is így voltam, bár zabkása közben én is megijedtem.
Pavlusha
hurrá, nyitva van, nagyon köszönöm a segítséget
formochka
Larra, Larissa, szerettem volna "hálát" kiírni neked, de az Enter ujjal bekapcsoltam és otthagytam neked egy levelet, és így tervezték: "Nagyon köszönöm szépen a borsóleves receptjét! ! "
és itt van:
Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhelyMoulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely
Csak hozzátettem 3 A hasított borsó és a víz CUP-ig (max.) Felöntött MS-je 40 perccel megváltoztatta az időt. a levest infundálják, a borsó majdnem felforrt, a leves állaga jó, nem folyós.

Lehet, hogy néhány újonc jól jön (akik nem hajlandók újraolvasni az egész Temkát):
Kása "4 gabona pehely" (zab, búza, árpa, rozs).
Öntsük a multicooker gyorsfőző tálba:
1 MC pehely
3 MC tej
1 MC víz
1/3 ek só
1 evőkanál cukor
1 evőkanál vaj
Helyezze a tálat a főzőlaphoz. Csukja be és rögzítse a fedelet. Válassza a "gyermek menü" módot. Alapértelmezés szerint a 20 * idő van beprogramozva. Rajt. Egy nyomás halad; 20 percet vesz igénybe a főzés; hagyjuk 12 percig melegíteni. Kész. És a fedél könnyen kinyílik. Kiderül 4-5 adag.

Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely
Megjegyzés: 1) Inkább előbb tegyem az ételt a tálba, és csak utána tegyem bele a többfőzős gyorsforralóba, nehogy véletlenül elaludjon, és ne piszkolja be magát a multikukacot. 2) Főzési üzemmódban a multicooker gyorsfőzőben történő főzés után mindig várom az időt, ez maximum 12-15 percet vesz igénybe. Szerintem ez igaz. Mivel az edény infúzióban van, időbe telik, míg a hab leereszkedik, ha van ilyen, és így tovább.

Párolt burgonya.
Hámozzon meg 8-10 közepes burgonyát. Vágja őket hosszában ketté. Só.
Öntsön 2 MC vizet a tálba. Tegyen egy műanyag gőzölőt. Tegye a burgonyát a tetejére, 1,5-2 sorba kerül. Csukja be és rögzítse a fedelet. Pároló mód - zöldségek. Nyomja meg a "késleltetés / időzítő" gombot, és állítsa a "+" gombbal 13 percre. Rajt. Az eredmény kiváló, nem főtt burgonya.
Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely
Larra
Veronika, igen az egészségre, csak ma főztem, szóval nagyon finom)))
Olёnka
n.copoka,
ó, mondja meg, kérem, hol rendelte meg a tartalék tálat és a gyűrűt? overcoated minden és-nem, nem talált semmit
majd a hús és a hajdina utáni joghurtnak idegen szaga van, nagyon szeretnék további fogyóeszközöket
Köszönöm
irina05021985
Ma szerettem volna omlettet készíteni, de nem találtam meg a receptet, bár láttam valahol, tudná valaki megmondani a receptet?
Larra
irina05021985, attól függően, hogy milyen omlettet szeretnék, néha csinálom egy párnak, amikor diétásat szeretnék: 2-3 tojást felverek tejjel, sóval és beleöntöm egy csészébe (kissé vajjal kikent). méret, kissé mély, mert az omlett megemelkedik), öntsünk egy tál vízbe 2 MC-t, tegyünk rá gőzrostélyt és egy csészét omlettel, állítsuk be a "dupla kazán" - "zöldségek" idejét 5 percre. Nos, sütés közben is lehetséges, az omlett összetételétől függően, ha csak semmi nélkül, 5 perc elegendő csukott fedéllel (elzáródás nélkül), és ha némi töltelékkel, akkor csak kissé növeljük az időt.Készíthet zöldségeket sütéshez, például felöntheti a felvert tojás keveréket, és a süteményeket is töltheti 5 - 7 - 10 percre, attól függően, hogy mit töltött töltelékként. Valami ilyesmi))) Korlátlan lehetőség van a képzeletre)))
irina05021985
Csak azt nem tudom, hogy melyik módra és mennyire kell fogadni
Larra
irina05021985, nos, írtam, hogy milyen üzemmódban lehet főzni, vagy esetleg a lányok mondanak valami mást, ki hogyan főzött)))
fsinger
    Kérem, segítsen nekem, hogy válasszon egy főzőlapot! 2 hónapig tanultam mindenféle többfőző és többfőzős, gyorsfőzős modellt! Szeretem:
6051 márka, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Nem tudom eldönteni, mert ezek a multicooker tökéletlenek. BAN BEN 6051 márka zavarban a hosszú nyomásérték és az a tény, hogy csak 130 fok a legmagasabb hőmérséklet (kivétel a sütési mód, amelyben - 160; Moulinex7011 Cook 4 me - multicooker programok hiánya alacsony hőmérsékleten (párolás, párolás, joghurt, sütés, tej zabkása) és gombok a gyors gőzkioldáshoz, Moulinex 503132 - az automatikus fűtés főzés előtti kikapcsolásának módjának hiánya (bár még mindig nem értettem - ez annyira alapvetően fontos?), valamint az a tény, hogy az O-gyűrű főzés után erősen elnyeli a szagokat (egyébként 6051 márka ugyanaz a probléma!), nem tudom, hogy ez a hiba kiküszöbölhető-e. És mégis tudja valaki - vannak-e a vállalat szolgáltató központjai Márka Ukrajnában, pontosabban Odesszában? Erre az információra azért is szükség van, hogy eldönthessük a multicooker választását, mert ha Ukrajnában nincsenek szervizközpontok, akkor multicooker üzemzavar esetén egy másik országba javításra küldése kényelmetlen és költséges! Nagyon remélem más segítségét! [/ List]
n.copoka
Olёnka,
internetes áruházban megrendelt 🔗
lsveta33
Jó estét. Lányok, ki emlékszik a párolt káposzta módjára?
n.copoka
lsveta33,
A káposzta zöldség. Ezért a káposztát "pörkölés - zöldség" üzemmódban kell párolni. Válassza ki a textúrát. 12 percig párolom. Nem szeretem a káposzta helyett a puha zabkását. És 12 perc a legtöbb :-)
Larra
Idézet: n.copoka
Ezért a káposztát "pörkölt - zöldség" módban kell párolni.
Teljesen megerősítem Natalia szavait))), csak a sütésnél először enyhén megpirítom a hagymát sárgarépával, majd adok hozzá egy kis paradicsompürét (vagy anélkül, ha a töltelékhez), 50 gramm vizet, sót, borsot és pörköltet "zöldség" - 10 - 15 perc (a káposzta "korától" függően).
n.copoka
Larra,
Larissa, ugyanúgy sütök hagymát és sárgarépát, de paradicsom hozzáadásával. A káposztát sóval gyúrom, őrölt koriandert, babérlevelet és borsot adok hozzá .. Vizet nem teszek hozzá. Kipróbáltam - nem tetszett .. a vizes káposzta kiderül .. és így - és van elegendő természetes káposztalé. És főzés után hagytam zárt multiban állni .. nem tudom azonnal kivenni. Körülbelül egy óra.
voxy
Idézet: n.copoka

lsveta33,
A káposzta zöldség. Ezért a káposztát "pörkölt - zöldség" módban kell párolni. Válassza ki a textúrát. 12 percig párolom. Nem szeretem a káposzta helyett a puha zabkását. És 12 perc a legtöbb :-)

Én is főzök!)))
Larra
Nataliya, Én sem tenném hozzá, de egyszer kipróbáltam, az oltási mód nekem nem indult be, futó szaggatott vonal után 1 perc ugrik ki és megy fűteni. Szóval elkezdtem önteni, majd a felesleges folyadékot leeresztem, ha nincs rá szükségem))) Folyadék hozzáadása nélkül kezded el az oltást? Talán próbálkozzon újra
irina05021985
Idézet: Larra

irina05021985, attól függően, hogy milyen omlettet szeretnék, néha csinálom egy párnak, amikor diétásat szeretnék: 2-3 tojást felverek tejjel, sóval és beleöntöm egy csészébe (kissé vajjal kikent). méret, kissé mély, mert az omlett megemelkedik), öntsünk egy tál vízbe 2 MC-t, tegyünk rá gőzrostélyt és egy csészét omlettel, állítsuk be a "dupla kazán" - "zöldségek" idejét 5 percre. Nos, sütés közben is lehetséges, az omlett összetételétől függően, ha csak semmi nélkül, 5 perc elegendő csukott fedéllel (elzáródás nélkül), és ha némi töltelékkel, akkor csak kissé növeljük az időt. Készíthet zöldségeket sütéshez, például felöntheti a felvert tojás keveréket, és a süteményeket is töltheti 5 - 7 - 10 percre, attól függően, hogy mit töltött töltelékként. Valami ilyesmi))) Korlátlan lehetőség van a képzeletre)))

Köszönöm.Mindent megértettem!
n.copoka
Larra,
A káposztát jól összezúzom sóval, és a paradicsom levét adom ... és valószínűleg ez a folyadék elegendő a nyomás kialakításához ... megpróbálhatja, és sikerülni fog :-)
Szeretnék megosztani is .. amikor húst főzök, soha nem olvasztom ki .. vagyis kivettem egy darabot a fagyasztóból és egy tálba tettem ..Megdörzsöltem gyógynövényekkel és sóval ... Vizet öntöttem, borsot és babérlevelet dobtam a "pörkölt húsra", és kézzel adok időt. Körülbelül 1,5 óra. ha egy darab meghaladja az 1kg-ot .. és minden megfőtt. Borjúhús egy darabban, bárány vagy gyakran sertéshús :-)
lsveta33
Köszönöm, van egy fehér öszvérem, amely csak olt. Összehasonlítani kell a hőmérsékleteket
Willy Wonka
Ma megvettem a CE503132 modellt, azonnal elmentem a fórumra, hogy átnézzem a recepteket. Köszönöm mindenkinek ezt a témát, különben nem gondoltam volna, hogy túrós rakottat készítek Pizza módban.
Az első tapasztalat sikeres volt, most arra gondolok, hogy mit tegyek tovább.

Még mindig volt egy kérdésem a boltban: joghurt készítésekor le kell zárni a csészéket fedéllel? A poharakat a multikukar aljára vagy a gőzölgő állványra helyezik?
Larra
Idézet: WillyWonka
Még mindig volt egy kérdésem a boltban: joghurt készítésekor le kell zárni a csészéket fedéllel? A poharakat a multikukar aljára vagy a gőzölgő állványra helyezik?
Az üvegeket fedéllel kell letakarni (csavarás nélkül), közvetlenül a tál aljára kell tenni, bár én ruhás szalvétát tettem, vagy tehetsz szilikon szőnyeget is, nos, elővigyázatosságból valószínűbb, hogy megkarcolod a tálat , nem szükséges))), nem töltem fel vízzel.
formochka
Köszönöm lányok, káposztába csábítottunk.
"2 az 1-ben. Párolt káposzta szeletekkel"
Hagyma 1 fej kockákra vágva
Reszelj sárgarépát 1 pc-re egy durva reszelőn
Sütési mód 160 * 15 perc: öntsön 2 evőkanál növényi olajat a tálba; öntsön hagymát sárgarépával, időnként keverje meg. ilyenkor aprítsuk fel a káposztát, és tegyük a tálba túlfőzéshez, ezt háromszor csináltam. só, hozzáadott fekete bors, őrölt koriander, 2 evőkanál paradicsompüré. mindez a tál térfogatát a "6" jelig felvette.
Tegyen a tetejére egy fehér kettős kazánt, és tegyen rá 8 szeletet (sertés, hagyma, tojás, tejbe áztatott kenyérmorzsa, só, fekete bors). Zárja le és zárja le a fedelet, pörkölt zöldségeket 15 percig. 15 percig melegítették.
Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhelyMoulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhelyMoulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely
A szelet lédús, puha. A káposzta nem ropog, kissé nedvesen, levével, de kevés. (az összes háztartás többért futott)
n.copoka
Lányok!
sült brownie túróval és málnával (nekem fagyasztva volt) Íme a recept:
szükségünk van: 250 gr túró, 3 tojás, cukor, étcsokoládé 180 gr., vaj 100 gr., liszt 100 gr., vanília esszencia, málna, só, sütőpor 1/2 ek.
Első lépés: Készítse elő a brownie csokoládé tésztát. Vízfürdőben megolvasztjuk a vajat és a csokoládét. Adjunk hozzá 200 gr. kristálycukor és pár csepp vaníliaeszencia. Ezután adjunk hozzá lisztet, negyed teáskanál sót és 1/2 órát. l. sütőpor. Adjunk hozzá 2 felvert tojást és 1 fehérjét a csokoládé masszához. Keverjen össze mindent alaposan.
Második szakasz: Készítse elő a túróréteget. Beat túrót 1 sárgájával egy turmixgépben és 60 gr. Szahara.
Harmadik szakasz: Multiu sütési módba. Öntsük a csokoládétészta felét, majd adjuk hozzá a túrós masszát és a maradék csokoládét. A tetejére fagyasztott vagy friss bogyókat szórunk. Mindezt 55-60 percig főzzük.
Jó étvágyat!
Larra
Veronika, Most teljesen átálltam a kenyérkészítőre, elsajátítom, minden érdekes, úgy tűnik, hogy jól működik. Legfeljebb 50 gramm kukoricalisztet adok a közönséges fehér kenyérhez), a lenmagot még nem próbáltam ki, de szerintem te sem tehetsz belőle sokat, mindez nehéz liszt, nehéz felemelni, ha még többet adsz hozzá , akkor az élesztőmnek meg kell növelnie az arányt. Itt a fórumon sok recept van, különféle liszttel, miközben te mindent kipróbálsz. Egyszer eljuthatok oda. Lassú tűzhelyben sütöttél? És valahogy nem nagyon bízom a csomagok receptjeiben, a fórumból veszek recepteket, beváltak, legalábbis konzultálhat. Mindig meg fogják mondani, hogy hol cseszted el
formochka
"Laza árpa hússal"
Öblítse le a gyöngy árpát 2 MS-rel és áztassa egy éjszakán át.
Sütési mód 160 * 10 perc: 450-500 g sertéshús, 1,5 cm-ig felkockázva, és 1 fej vöröshagyma kockára vágva.
Hozzáadunk mosott gabonaféléket, 2 MC vizet, sót, fekete borsot, 1 evőkanál vajat, mindent összekeverünk. Multi-chef üzemmód 95 * (ez a pároló hőmérséklet) 2 órán át.
Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely
Megjegyzés: A korábban javasolt árpa elkészítési ajánlásokat használtam (de!) Két receptet összekevertem. mindenki azt írta, hogy az 1csoport aránya: 2víz. az egyik receptben 2 ms gabonapelyhet áztattak, majd újabb vizet adtak hozzá, de erről megfeledkeztem, és amikor magam főztem, csak 2 ms vizet töltöttem be.
de kiderült - varázslatos! omlós dara, ízletes. a hús puha. talán a hús még mindig nedvességet adott a gabonaféléknek, de arra sem utal, hogy nem égett meg. finom!
Larra
Ilyen kenyérrel még nem találkoztam itt, de el tudom képzelni az ízét, vászonrudakat is sütöttem, pedig már jó ideje. A kenyér mellett természetesen nehezebb, ott állni és kelni kell, majd le nem esni, és sütni. Még jó, hogy kiderült. Volt még valami az öszvérben? Mint a hagymánál?
formochka
"Cupcake fahéjjal a kefiren"

Keverjük össze egy nagy tálban:
Szitáljon 4 csésze lisztet
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só

Egy másik tálban keverje össze:
Villával könnyedén felverünk 2 tojást
0,5 csésze növényi olaj
1,5 csésze cukor
2 pohár kefir

(csak pohár ikea)

Adja hozzá a folyékony keveréket a lisztelegyhez, keverje simára, ne tovább.
Kenje meg a tálat olajjal. Elrendezés fél teszt. Keverjünk el külön 1 csésze cukrot + 1 evőkanál fahéjat, szórjuk meg ennek a keveréknek a felét a tésztán a tálban, tegyük rá a tészta másik felét, és szórjuk meg a cukor másik felével és a fahéjjal. Mártson szilikon spatulát a tésztába, és több helyen csavarja meg a márványos hatást (opcionális).
Sütési mód 55 perc. A tálban lévő tésztát a "8" jelig töltjük. Főzés után távolítsa el a tálat, de még 10 percig ne távolítsa el a tortát a formából. Kész torta 7 cm magas.
Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhelyMoulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhelyMoulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely
(először 40 percre tettem fel a péksüteményt - nyárssal átszúrtam - nedvesnek tűnt és még 15 percet tettem hozzá)
Larra
Veronikaigen, Buzuluk az Orenburg régió, messze tőled Sol-Iletskig, de szerintem megéri. Térjünk a kenyér-vaj kérdéssel a Panasonic témára, annyi érdekes téma van, és vannak bevált receptek, csak onnan szerzek ismereteket. És minden beválik, még búzarozsot is sütöttem aszalt szilvával és szárított barackkal, finom lett. Ha kérdése van a kenyérrel kapcsolatban, írjon személyesen, különben a téma általában a Mulinexről szól)))

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése