"Téli" zöldségekkel párolt ponty a MOULINEX MK 7001 multicookerben

"Téli" zöldségekkel párolt ponty a MOULINEX MK 7001 multicookerben

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Ponty	1-2 db.
Cukorrépa	1-2 db.
Hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Burgonya	6-8 db.
Víz	kb. 0,5 l
Napraforgóolaj	kb. 50 ml

Főzés módja

• Ezt a halat odesszai nagymamám főzte egy fazékban (a halat 2-3 órán át alacsony hőfokon párolták). "Adaptáltam" a multicookerhez.
• Hámozza meg a halakat, vágja részekre. Hagyma - félgyűrűben, más zöldség - bögrékben. Tegyen mindent lassú tűzhelybe, sózza, adjon hozzá vizet. Egy fazékban a víznek alig kell eltakarnia az ételt, multikukacsban természetesen kevesebb kell. Adj hozzá olajat. Oltási mód 3-4 óra.
• Van egy MOULINEX MK 7001 multicookerem, amely olt - valójában meglehetősen alacsony hőmérsékleten forral. Tehát időbe telik, amíg a multicookerhez igazodik. A halcsontoknak puhának kell lenniük.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

3-4 óra

Főzés program:

Oltás

Nemzeti konyha

Odessza és a nagymamám

jegyzet

P.S. Először túl sok vizet öntöttem, így oltás után a "Pilaf" -ra is feltettem. Finom lett. Jó étvágyat kívánunk!

RÓL RŐL!!!! Ezt a nagynénémnél ettem egy Kijev melletti faluban. Csak ők oltották ki a pontyokat. Finom volt, hogy a csontok puhák, mint a konzervekben. Még mindig meglepődtem, hogy a répa málnahal volt!
Köszi a receptet !!!!

[wwwika,]

wwwika, boldog. mit szerettél