Pilaf sertéshússal multicookerben Krups cook4me +

Pilaf sertéshússal multicookerben Krups cook4me +

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Napraforgóolaj	100-150 ml
izzók	3
zsíros sertéshús (nyak)	500-600 g
nagy sárgarépa	3
rizs	2 csésze 200 ml-t
víz	4 csésze x 200 ml
nagy paradicsom (ha nincs friss, akkor egy fél doboz kész, héj nélkül (konzervdoboz 400 grammért), azaz 200 gramm)	2
Só, bors, fűszerek	íz

Főzés módja

• Manuális mód.
• Sütés. 3 percig pirítsuk a húst, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. A sárgarépát karikákra vágtam, és még 4, a hagymát kockákra .. 3-4 percig együtt pirítottam .. csukjuk le a fedelet, nyomástartó üzemmódba helyezem 6-8 percig (a hús fiatalságától függően ez divatos és 10 perc.
• Főzés. Kijön a gőz, nyissuk ki a fedelet, kiöblítem a rizst, hogy nedves legyen, beleöntöm a rizst, felöntöm vízzel, szódával, borssal, fűszerekkel és paradicsommal szeletekben, héj nélkül ... csukjuk be és ismét a nyomástartót 11 perc.
• A fedél felnyitása után azonnal keverje át .... nagyon finom !!! És a hús jól elkészült. És a rizs nem ragacsos ....
• 

jegyzet

Üdvözlet a Kövér has minden szerelmeseinek ... Én is ennek a csodának a boldog tulajdonosa lettem. Az én igazságom a krups cook4me +, de ahogy az interneten néztem, mind ugyanahhoz a márkához tartoznak ... az egyetlen problémám, hogy nincs orosz nyelv .. de az útlevelem szerint olasz vagyok ... ma Főztem pilafot. Manuális módban ... itt a receptem ...

Ilyen márkák nincsenek akciónkban. Azt hittem, hogy a KRUP felszerelését már nem gyártják. Kíváncsi vagyok, mennyibe kerül neked a technológia ilyen csodája, ne tekintsd ezt a kérdést sértetlenségnek. Előre elnézést kérek és köszönöm. És a recept jó, CF-ben is főzök pilafot, ha kevés az idő.

Kíváncsi vagyok, mennyibe kerül neked a technika ilyen csodája

120-tól 200 euróig ... Csak sok információt lapátoltam ezekről a többfőzőkről, gyorsfőzőkről ... mindez a francia vonal, a moulinex, csak az, hogy a különböző országok különböző néven engednek kiadást, pedig ugyanaz. .. Olaszországban Cookeo, mi, Krups, most tefal is cook4me-t készít .... a működés elve mindenkinek ugyanaz. Én személy szerint elvittem az enyémet 157 euróért Ottóba, angebotban voltunk, most megint 189 euró ... szóval boldog ...

Köszönöm. Csak Moulinexünk van. De Kínában készült. A minőség normális, összehasonlítva más Vitekákkal stb. De a tiéd bizonyára drágább. Visszavettem az enyémet 4500 rubelért.

De mi a helyzet a zirvak elkészítésével?
De mi a helyzet a rizs helyes elkészítésével? A zirvak és a rizs megfelelő elkészítése nélkül nem lesz morzsás!
A paradicsom jelenléte a pilafban egyértelműen felesleges ...
A Pilaf gyártási technológiáját tekintve meglehetősen szigorúan meghatározott termék, ezért a paradicsom itt haszontalan.

A húsból és zöldségből készült rizskása a fotó alapján nem más, csak a főzés és a pilaf és a szeletelés technológiája és a pilaf összetevője különbözik az általánosan elfogadottaktól. A rizst pedig nem a nedvesség miatt mossák, hanem egyszerűen a szennyeződéstől, az alomtól és a keményítőtől.

[Irisha-Ballerisha]

A paradicsom jelenléte a pilafban egyértelműen felesleges ...

Csaknem 10 évig éltünk a 80-as években Tadzsikisztán és Türkmenisztán déli részén - és ott a helyiek paradicsommal főztek pilafot, nagyon ízletesek, főleg, ha a paradicsom édes és húsos, a sárgarépájuk nem nőtt olyan jól, a föld száraz , de a paradicsom csodálatos volt. És mazsolával is - számomra a legfinomabb a pilafban a mazsola és a fokhagyma.
A pilafnak nincs egyetlen receptje - a benne lévő zöldségek csak finomabbá és egészségesebbé teszik a pilafot.

A Pilaf gyártási technológiáját tekintve meglehetősen szigorúan meghatározott termék.

természetesen így van, de ne egyenlítsük a pilaf főzésének módszereit a különböző edényekben, és - az üstből származó pilaf kissé eltér a serpenyőtől, és még inkább a multicookertől.
Nagyon jó pilaf alakult ki Irisha-Ballerisha, külön rizs, olyan fényes.

Pilaf ugyanaz, ka és borscs, káposztaleves, palacsinta stb ... pr ... pr ... minden háziasszonynak megvan a maga. Van egy alap, és az acél fantázia. A főzés ugyanolyan művészet, mint a szobrászat, a festészet, a zene. A lényeg a technika és az elmélet alapjainak elsajátítása, majd: vagy tehetség, vagy, mint egy majom, szigorúan a jegyzetek szerint! Sori, ha megbántottál valakit.