Moulinex CE502832 többfőzős nagynyomású tűzhely

Lányok, holnap írok. Most becsukódik a szemem

Yulenka jó, várni fogunk))) és kérem, a csirkefiléről burgonyával)))

És nekem zabkása receptek kellenek! Hálás lennék!

Van egy rajzfilmem 7 hónapig. Rendszeresen főzök kását. Hajdina, búza "Artek", kukorica, rizs, bolgár ... minden egészen egyszerű. Egy rész gabona, két rész víz (hideg), enyhén só és kevés olaj (olíva, napraforgó) vagy olaj nélkül. "Gabona / rizs" mód 9 perc. A végén 10-15 percig hagyom a fűtésen, és kész .. morzsás zabkása kész.

Tehát hajdina 12 percig. ami számomra lehetséges lenne, és a szárazföldön csak egy kicsit, a következőben. 15 percet próbálok. vagy hosszabb ideig tartsuk melegítve. Általában itt az ideje a halasztási funkció elsajátításának. Meg kell növelni a főzési időt a zabkása mennyiségétől? Vagy nem változik az idő a termék mennyiségéhez képest?
A pilaf jónak bizonyult, de egy kicsit nedves is rajtam, hosszabb ideig tarthatja melegítve.
Ma reggel azonnal feltettem a joghurtot a multishef / 40 * -ra, annyira türelmetlen voltam kipróbálni, és csak azután gondoltam, hogy előbb borscsot kell főzni. Most várni kell
Pys. A férj, aki kategorikusan nem volt hajlandó megenni a töltött paprikát, mindkét arcán evett, bár a paprikát nem maga ette, az áram a töltelék, de ez is mutató. Lényeg: mielőtt egy serpenyőnyi paprika 2 napra elegendő lett volna, most nem tudom, hogy csak 2 étkezésnél örüljek-e vagy ideges-e. Párolt burgonyával egyébként az is volt. Nagyon válogatós az ételekkel kapcsolatban, és a második napon soha nem evett burgonyát. Ezúttal visszatértem a munkából az ösvényen. nap - a fazekat szinte megnyalták Szükség lesz sürgősen bővíteni a termékek körét és diverzifikálni a menüt. és ami a legfontosabb, képezze a férjét a multi használatára.
Py. Sy. A kályha, miután a férjemet mindig zsírral kenték el (rajong a nagy melegben sütésért). 3. nap a konyha tiszta, és ez annak ellenére, hogy az öszvér nem mindent egyenesen süt, de ízletesnek bizonyul. Talán megtanítom a férjemet egészséges táplálkozásra

Tehát hajdina 12 percig. ami számomra lehetséges lenne, és a szárazföldön csak egy kicsit, a következőben. 15 percet próbálok. vagy hosszabb ideig tartsuk melegítve. Általában itt az ideje a halasztási funkció elsajátításának. Meg kell növelni a főzési időt a zabkása mennyiségétől? Vagy nem változik az idő a termék mennyiségéhez képest?

Toma, örülök, hogy minden beválik az Ön számára, az öszvérfogások gyorsabban végződnek))) Alkalmazkodni fog az ízléséhez zabkása főzéséhez, mindannyian szeretik a különböző konzisztenciákat ... A késleltetési funkció nagyon kényelmes, ha próbáld ki és sajátítsd el. Az időt nem változtatom a zabkása mennyiségétől, a lényeg a gabona / víz aránya. De nem sokat főzök, legfeljebb 2 MC gabona. Akkor jobb frissen dobni. Elvileg teljesen megfeledkeztem a zsíros kályháról, ezért gyakorlatilag nem használom, csak ha palacsintát vagy palacsintát főzök, de a férjem nem tudott egy öszvérrel barátkozni, egyáltalán nem barátságos a főzéssel. Ezért jobb, ha mindenféle konyhai trükköt veszek, hogy nekem könnyebb legyen.

Hé. Általában azt írom, hogy főzök tejkását. Rögtön megírom, hogy minden gabonaféléhez mindig 2,5% tejet, bébi vizet, vajkockát veszek kb. 2x2 cm-t, kevés sót, 2 ek cukrot csúszda nélkül. A különböző zsírtartalmú tej más eredményt ad, ezért nem vagyok felelős az ilyen tej arányaiért. A gabonaféléket konyhai mérlegekkel mérem, és többször öblítem át tiszta vízig. A tál alját vajjal kikentem. Soha nem eresztem a gőzt, 10-12 perc alatt magától jön ki.
1. Rizs zabkása: rizs 1 / 2ms 80g, tej 250ml, víz 150ml. Néha 300/100-at csinálok, és az íze nem sok más. Ez az adag nekem és a gyereknek is elegendő, 2 felnőtt számára nem áll ki.Hosszú szemű párolt rizs, Mistral borostyán márka. Mód Gyermek menü 20 perc.
2. Zabpehely: 1 / 2ms 45gr, 250/150 vagy 300/100. Zabpehely mód 8 perc. Az adag felnőttnek és gyermeknek vagy 1,5 felnőttnek is szól. Márka "Don vastagon".
3. Köles: 1 / 2ms 70gr, 250/150 vagy 300/100. Az adag felnőttnek és gyermeknek vagy 1,5 felnőttnek is szól. A Mistral márka. Tejkása 15 perc.
4. Köles tökkel: köles 50g, sütőtök 85g (20-30 perccel azelőtt, hogy kivenném a mélyhűtőből, 1x1 cm-es kockákra vágva. Úgy nézett ki, mint a bütyköm), 250/180 vagy 300/130. Tejkása 15 perc. Az adag felnőttnek és gyermeknek vagy 1,5 felnőttnek is szól.
5. Kukorica zabkása: dara 1 / 2ms 70g, 300/220 vagy 350/170. Mivel a kukoricadara hajlamos megégni, majd többször lefejtve és kidobva a darát, főzési módszert találtak. A vizet tejjel összekeverték és egy kanálban felforralták a tűzhelyen. Aztán gyorsan beleöntötte egy tálba, és a zabkását főzni állította. Multishef 95gr mód, fedél zárva, textúra 1 (felső bot), idő 20 perc. Cég Uvelka. Adagok 2 felnőtt részére.
Attól függően, hogy ki szereti a "vastagabbat / vékonyabbat", a teljes folyadékmennyiség + - 50ml lehet, és akkor pontosan meg fogja érteni, hogy mire van szüksége.
Hajdina főzök a tűzhelyen 1: 2 arányban, valamiért nem tetszett a rajzfilm íze. Rizs köretként 1: 2, gabona mód 10 perc.
Remélem, hasznos lesz valakinek.

Joghurtot készítek az Evitalia-ból, egy gyógyszertári kovászból, mert minden tevékenységnél egyáltalán természetellenesnek tartom.

Szerintem egyáltalán természetellenes minden tevékenységnél

Mit gondolsz, kit tenyésztenek ebben a természetellenes joghurtban? Az "élő" (a megfelelő baktériumokat tartalmazó) joghurtot meg lehet különböztetni egy egyszerű módszerrel: az élő joghurtnak nincs túl hosszú eltarthatósága, hűtőszekrény hőmérsékletén általában nem több, mint két hét, különben elromlik. És minden romlandó erjesztett tejtermék tartalmaz bakteriális erjesztést, a szükséges körülmények között ez a ferment képes tejet erjeszteni. Úgy tűnik, még természetesebb, mint a száraz kovász, mert a baktériumok élénkek, táplálékot (tejet) adnak nekik - és megfelelő mennyiségben hígulnak.

Nem fogom bizonyítani. Most írtam le a véleményemet. Nem kell egyetértened vele.

Jula62, köszönöm a recepteket! Kérdések: Megpróbáltál tejet és vizet forralni a kukoricakrémhez közvetlenül az Öszvérben, majd gabonát adni a tálba? Vagy a tál már felmelegszik, és ez a kása aljára tapadhat? Több pohárral méred a tejet és a vizet? Megpróbált kukoricakását főzni egy nyitott fedélű multichefnél?

Minden zabkása csak lezárt fedéllel. Nem ms-ban mérem a vizet, hanem egyszerűen egy pohárral, amely jelzi a folyadék térfogatát. Öszvérben nem főzök semmit, szerintem túl sok, ha így használom. Számomra az öszvér nem helyettesíti a kályhát (mint ahogy a legtöbb ember itt teszi), hanem előkészíti azt, amihez 2 kicsi gyermek (köztük egy újszülött) miatt nincs időm a tűzhely mögé állni. Ezért nem tudok segíteni ebben a kérdésben. Nem próbáltam ki a nyitott fedeles kukoricatetőt, nem tudom, és miért, 1 másodperc kérdése a fedél elzárása számomra.

[termékek duplája]

Üdv mindenkinek,

az agglegényes menüválasztás további diverzifikálása érdekében, és ami a legfontosabb, a folyamat egyszerűsítése és felgyorsítása érdekében: hagyományossá váljon hazánkban, a játék nekem csak 75 dollár lett kopeikával, így nem is volt min gondolkodni, azonnal anyámnak vettem ajándékba (nehogy "másodszor menjek") .

A serpenyő karrierje a hagyományos citromos teszttel kezdődött a "Tejkása" módban: kissé ideges lettem, mert a kígyó körülbelül 7 percig futott, látható életjelek nélkül "bent", de aztán minden rendben volt, elindult a program, citrom illata van a konyhában))) A tálat addig párolták, míg meg nem reccsent, a készülék készen áll az űrsétára.

Elkezdek egy egyszerű / kedvencet elsajátítani: most betöltöm egy almás pitét egy receptkönyvből, majd megpróbáljuk a zabpelyhet. Pár kérdés a közönség részéről, amelynek több tapasztalata van (tegnap reggel reggel egyig elszívtam egy ágat, az éjszaka közepén majdnem feltöltöttem a főzést - hogyan tört ki a gyomrom az alkotásaidból):

• Mennyire arányosak a készletben szereplő könyv receptjei a valósággal - a termékek mennyisége, módjai, minden úgy működik, ahogy kell -, vagy vannak tipikus főzőlapok egy serpenyővel, ahol például szükséges + 5 perc a programtól sütéskor (én például)?
• Mi van, ha szükséges termékek duplája - akkor ez hogyan befolyásolja a főzési időt?
• Egyszerű módon egy gyerek számára: hogyan kell burgonyát főzni benne, olyan gyorsan?))) Lányok, ossza meg tapasztalatait, hogy milyen módszert válasszon itt, valamint az optimális víz / burgonya arányt mondjuk 10 szokásos burgonyához.
• Nyilvánvaló, hogy ennek az ágnak a mélyén részben egyszerű recept csirkét süt (comb / láb) - Tegnap nem találtam meg az előrelátható történelemben, pliz piszkálja az orrát és / vagy ossza meg saját tapasztalatait: legfőképpen a súly / módok árnyalatai érdekelnek leginkább, de soha nem fogom feladni a titkait, hogyan finom ételeket főzni)))

Előre is nagyon köszönöm! Ha valamire, akkor a szokásos kulináris nyelven lehet és kell válaszolni: általában véve szeretek főzni, csak a munka miatt kevés idő jut rá. Valójában ennek érdekében megvásárolták a fazekat - a helyzet kijavítására.) A konyhai felszerelések közül van egy álló Philips HR2094 turmixgép is (a "palacsintatésztát 40 másodperc alatt" és a turmixot vásárolták).

StormFox, egy hete vettem meg a Moulinex-et. A csirkét sütési módban megsütötték, a maximális hőmérséklettel kezdték, mindkét oldalán ropogósra sütötték, majd 100 fokosra csökkentették és 10-15 percig eszébe juttatták. A fedelet csukva tartottam, hogy kevesebb legyen a fröccsenés. A felesleges gőz akkor jön ki, amikor megfordítja a csirkét, ellenőrzi a kérget, így a csirke sültnek és nem sült-főttnek bizonyul. A férjem utálja a multicooker ételeket, de csirkére 5 pontot hagyott jóvá.

[Marina111]

Marina111,
Nagyon köszönöm a tanácsot! Kérjük, tisztázzon néhány részletet:

• Mennyi csirkét vittek tömeg szerint, és mely részek: alsócomb, comb stb.
• Meddig tartott az a szakasz, hogy "sütési módban megsütöttem a csirkét, a maximális hőmérsékleten kezdődött, és mindkét oldalától ropogósra sütöttem"?

ÖSSZES,
Valójában az első almás charlotte-os repülés eredményei (a hivatalos menüből idézek részleteket + saját javítások):

Hozzávalók:

Liszt - 200 g Tojás - 5 db. Cukor - 150 g Alma - 500 g Sütőpor - 1 teáskanál Vaj (a penész zsírozásához) - 20 g

* * * 3 közepes alma + 1 kis narancs * *

Készítmény:

1. A tojásokat cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, simára keverjük. 2. Vágja az almát szeletekre, szórja meg citromlével (opcionális). 3. Kenje meg a multicooker alját és oldalait vajjal. 4. Tegye az almákat egy multicooker tálba, öntse rá a tésztát. 5. Állítsa be a SÜTÉS üzemmódot 40 percre.

1. Mindent összekevertem egy turmixgépen. A tészta vastagsága olyan, mint a jó, zsíros tejföl. Emlékezetből - anyám is így tett) 2. Nem hintjük meg citromlével. Általában miért van erre szükség ??? 3. * 4. Talán sok alma volt - volt egy olyan érzés, hogy a tészta nem elég, bár ennek eredményeként teljesen eltakarta a gyümölcsöt. 5. *

1. Folyamat:
a. A rezsim körülbelül 7-9 perc alatt jött ki. Kérdés az 503 tulajdonosainak: ez általában normális idő?
b. Az illata nem volt túl kellemes. Nos, mondjuk: amikor anya hagyományosan charlotte-ot süt a sütőben, az illata összehasonlíthatatlanul kellemesebb. Volt valami gyümölcsös égetés, vagy valami ...
2. Eredmény:
a. Alja leégett, ahol a gyümölcsök voltak. Van egy olyan érzés, hogy a narancs a hibás (?)
b. Általában a torta kissé száraz.
c. Maga a torta sokkal kevésbé édes, mint az eredeti tészta.
d. A torta magától elmaradt a forma mögött, semmi sem maradt a formán. Ez valószínűleg a legkellemesebb élmény)
3. Következtetéseim:
a. Próbálja narancs nélkül.
b. Vesz 2 alma 3 vagy 3 kicsi helyett.
c. Tedd időtartama 35 perc ()

Minden megjegyzést, a szövegre vonatkozó kérdésekre adott válaszokat és csak gyakorlati tanácsokat nagyon várunk! (:

Jómagam még nem próbáltam ki ezt a módszert multicooker-ben, de megpróbálhatja nemcsak megkenni az edényt olajjal, hanem megszórni búzadarával vagy zsemlemorzsával - elméletileg ennek kevesebbet kellene égnie.
Úgy tűnik, citromlevet szórnak, hogy az alma ne sötétedjen. De nem fogok kezeskedni.

A burgonyáról: főzheti párnak.Csak sózatlan lesz, akkor sót kell adnia (de ha krumplipürén van, akkor nem ijesztő). De másrészt a gőz íze intenzívebb, mint a vízben. Úgy tűnik számomra, hogy 10-15 percnek elegendőnek kell lennie a hámozott burgonyához - méretétől, fajtájától és a kívánt forrástól függően.

Gyerekek számára egyszerű módon: hogyan főzzünk benne burgonyát, a lehető leggyorsabban?))) Lányok, ossza meg tapasztalatait arról, hogy milyen módot válasszon itt, valamint az optimális víz / burgonya arányt mondjuk 10 szokásos burgonya.

Szia,
A "pörkölt" programon burgonyát főzök. Csak főtt burgonyáról van szó. Megpucolom a burgonyát, egy tálba teszem, enyhén sózom, 100-150 gramm vizet adok, a "Pörkölt-zöldség" programot 8 percre ... ennyi. És akkor - vagy pürésítek egy külön fazékban, vagy csak vaj))) kellemes!

StromFox, hány barát nem mutatott nekem egy charlottes fotót a különféle multicookerekben, de még külsejében sem képes versenyezni a charlottokkal a sütőben. Az IMHO charlotte jó a sütőben, még jobb egy orosz sütőben, és lassú tűzhely ... Sőt, a világon egyetlen charlotte sem versenyezhet az anya charlotte vaapche-jával!
A csirkével kapcsolatban 3 comb volt, ha nem tévedek, az alapértelmezett idő 20 perc volt, de engem nem az idő vezérelt, figyeltem a kérget. Vagyis úgy sütött, mint egy serpenyőben.

[Nyctalus]

Nyctalus,

• Búzadara / keksz témában - lehetséges-e például a tálat sütőpapírral, ott fóliával vagy más hasonló trükkökkel letakarni? Vagy NEM fogja megmenteni a süteményt az égéstől - hanem csak a serpenyőig való égéstől?
• A párolt burgonyáról - köszönöm, szerintem ez csak az ideális lehetőség, ha burgonyapüréhez kell burgonya. Mindenesetre - biztosan megpróbálom, megígérem, hogy megosztom tapasztalataimat - ahogy fentebb a tortával)

n.copoka,
Hallottam az oltásról, a leírás szerint - éppúgy, mint amire szükség van a "csak főtt burgonya" esetén.) Ha a lustaság nem kerül túl rajta, ma kipróbálom.

Marina111,
Nem is volt olyan gondolat, hogy versenyezhessek anyámmal - ez olyan, mintha megpróbálnánk összehasonlítani egy Lexust egy Zhigulival))) DE! hozza tökéletessé a többféle tortát - azt hiszem, van még hova fejlődnöm), legalábbis figyelembe veszem a következtetéseimet. Egyszer kijavítom. Úgy gondolom, hogy a hozzám hasonló elfoglalt srácok hálásak lesznek lépésről lépésre 5-10 percig (amit ennek eredményeként szeretnék felépíteni), amikor sok gondolkodás és a tűzhely fölött való lógás nélkül egészen elviselhető ételhez juthatsz - és nem gombóc / tészta / gombóc és így tovább kör))))

Lányok, és természetesen - mindnyájan HATALMAS köszönet a tanácsért és észrevételért!)
Megígérem, hogy leiratkozom a serpenyővel folytatott további kísérletek eredményei alapján)

[StormFox]

StormFox, Megpróbáltam az edényt papírral kibélelni, a pite alja még sötétnek bizonyult, a teteje pedig teljesen világos volt. És nem tudom, hogyan fog viselkedni a papír, ha a pite alja gyümölcs (főleg lédús, mint a narancs). De nagyon kényelmes kivinni a süteményt a serpenyőből a papír segítségével. Ezért egyszer kipróbáltam egy pitét lassú tűzhelyben, megelégeltem a kíváncsiságomat, és arra a következtetésre jutottam, hogy nekem könnyebb a sütőben.

StormFox, megpróbáltam az edényt papírral kibélelni, a torta alja még sötétnek bizonyult, a teteje pedig teljesen világos volt.

Nemrégiben írtam összehasonlításképpen, hogy egy tapadásmentes bevonatú redmondi tálban a charlottes és más pékáruk alja nem sült meg, de egyenletesen rózsásnak bizonyul, és a natív kerámia alja sötétnek, sültnek bizonyul. . Most tapadásmentes kemencében sütök, talán a sütőben csinálok valamit rosszul, de az öszvérben a pékáruk puhák, egyenletesek és magasak. Jobban szeretem. De ez csak az én véleményem. )))

[Larra]

Larra, hú, de nálam ez fordítva történik: a sütőben magasra emelkedik, de a multikukacsban a tészta nem igazán emelkedett meg, az alja sötét, a teteje pedig halvány. Talán csak még nem igazodtam.

Kíváncsi lennék, hogy valaki fordított karamellás tetejű pitét próbált-e sütni lassú tűzhelyben? Amikor a vaj és a cukor megolvad a penész alján, majd minden mást lefektetnek? Elméletileg aztán a torta megfordul, a karamellnak felül kell lennie, de a sütőmben általában szemétről kiderül, megég. És a multicooker tálban talán jobb lesz?
Vagy nem különösebben hasznos a tál számára (nincs tartalékom, csak a saját kerámia)?

[Nyctalus]

Vagy nem különösebben hasznos a tál számára (nincs tartalékom, csak a saját kerámia)?

Nyctalus, Nem a sajátomban csinálnám, szerintem meg fog égni. És a barázdált alsó rész eltömődik, bár megpróbálhatja, ha meg meri meríteni a receptet egy fotóval, mi pedig követjük a példát. És a charlottek és a kekszek 12 - 15 cm magasak, szerintem ez normális. És minden rajzfilm sápadt teteje kiderül, díszíthet valamivel.

[Larra]

Larraigen, a sápadt teteje nem különösebben kínos, még mindig az összes charlottot, majd gyümölcsöt felfelé fordítom.
Hú, 12-15 cm felhőkarcolók! Nincsenek ilyen mély formáim a sütőhöz és a formákhoz, maximum 5-6 centiméter ...

[Nyctalus]

Nyctalus, tehát nincsenek olyan magasak, de a tálban az oldalak magasak, így úgy emelkednek, ahogy akarnak.)))

Larra, sokkolok a kekszeddel és a charlottjaiddal !!! Lesz idő, írd meg a recepteket. Talán mégis sikerül összehangolni a sütést és a lassú tűzhelyet))))

Ma kísérleteztem a borscsival. A hagymát, a sárgarépát és a répát nem sütöttem meg, hanem 20 percre sütöttem. A fedél kinyitása után a sütés nagyon étvágygerjesztőnek tűnt. De általában a borz nem vörös, hanem barna színű lett, még az ecet infúziója sem tette pirosra. Még nem jöttem rá, hogyan bánjak vele.

[Larra]

Larra,

natív kerámia alsó kiderül, hogy sötét, sült

Pontosan ez történt velem! Általában az ág elolvasásával rájöttem, hogy meg kell szereznem ezt a nagyon tapadásmentes csodatálat: nem mintha rajongtam volna a pitékért és egyéb dolgokért, de a túlfőtt charlotte valahogy nem jég, ezért jobb, ha egy és hagyjuk, hogy havonta egyszer legyen, de készítsen egy szép pitét)

És a charlottek és a kekszek 12 - 15 cm magasak, szerintem ez normális.

Hogyan nyitottam fel a fedelet - volt egy normális ütés, de ennek eredményeként a lemez 5-6 centiméter magasnak bizonyult. Alacsonyabb, mint az anyáé - de nem átkozott! : P Általában egy gyerek számára tolerálható)))

És minden rajzfilm halvány teteje kiderül

Ahogy megértem, ez egy nem tapadó tál? Nem bánnám egy ilyen csúcsot ...)

Döbbenek a kekszetekre és a charlottokra !!! Lesz idő, írj recepteket

Kegyetlenül ráadásul - egy könyv receptje szerint készítettem, talán van valami titok?)

[StormFox]

StormFox, és azonnal kivette, vagy hagyták kihűlni? Jobb, ha a kekszet hagyjuk kihűlni a formában, majd kevésbé leülepszik.

[Nyctalus]

Nyctalus,

Rögtön elővettem, vagyis 5 perc múlva nyikorogtam, hogy minden kész.
Nem tudtam a "Jobb, ha hagyjuk a kekszet hűlni formában" titokról, köszönöm! (: Általában az égett szag kissé megzavart, ezért nem akartam hagyni, hogy még tovább süssön. Semmi, még mindig dolgoznom kell a hibákon, köszönöm a tanácsot.

P.S. Nap / este folyamán tejjel / lével a pite fele már megtaposódott))) Tehát nem is olyan rossz, nem ennék csúnya dolgokat, még házi készítésűeket sem)

P.P.S. lehet és kell lennie a "TE" oldalon, hívj Petyának.

Írom, hogyan főzök borscsit, Elena Tim receptje szerint, amiért nagyon hálás vagyok neki, egyszerűen az öszvérünkhöz igazítottam, mindig nagyon finomnak bizonyul))) Próbáld ki én is, főztem különböző dolgok, most már csak ez, mindenkinek tetszik. Hozzávalók: káposzta - 250g (megkóstolhatja, ahogy tetszik, de nem nagyon kevés, különben folyékony lesz), cékla - 1db, hagyma. - 1 db, sárgarépa - 1 db, burgonya - 3-4 db, paprika - 1 db, ízlés szerint gyógynövények, vol. tészta - 2 evőkanál. l, növekszik. olaj - 2 evőkanál. l, almaecet - 1 vagy 1,5 óra. l, cukor - 1 teáskanál csúszda nélkül, só, bors ízlés szerint, fokhagyma - 3-4 gerezd. Egy megjegyzés: az összes zöldséget felvágjuk a borscs szokása szerint, a répát pedig félbe és háromfelé vágjuk durva reszelőn, egyet pedig egy finom reszelőn és félretesszük. Főzzük meg a húslevest egy darab húsból a csonton (a mennyiség opcionális és lehetséges), a "főzés" módot - 30-40 perc, majd vegye ki a húst, és öntse a húslevest egy másik serpenyőbe. A tálat, és tegyem vissza az öszvérbe.2. Öntsük a Rast egy tálba. olajat és adjunk hozzá térfogatot. tészta, kapcsolja be a "sütés" módot 160 * - 3 percig, időnként megkeverve párolja meg a paradicsompürét. Ezután tegyen egy tálba mindent, amit felvágtunk, beleértve a durva reszelőn reszelt répát is (kivéve a kis répát). Töltsön forró húslevest, amelyet a MAX jelig ürítettünk. Leves mód 20 perc 5.A program befejezése után engedje el a gőzt (a fűtés kikapcsolása nélkül), nyissa ki a fedelet és adjon hozzá ecetet, cukrot, sót, borsot, gyógynövényeket, zúzott fokhagymát és finomra reszelt répát, keverje össze, zárja le a fedelet és hagyja melegíteni további 15 perc. Ezután kapcsolja ki és élvezze a gazdagokat, mintha párolt borscsit))) Lehet, hogy valaki kissé trükkösnek találja ezt az egyszerű borscs főzési lehetőséget, de hidd el, megéri, és mellesleg nem lesz íze a nyersnek cékla (ahogy gondoltam).

A lányok 48 oldalon adták meg a borscs receptjét. Próbáld ki, nem fogod megbánni. A mai napig így főzök, és nem akarok semmit változtatni.

És a charlotte-ról és a kekszről, most az új év után, amikor sütök, készítek egy képet és lefektetem a receptet, most valahogy nincs idő)))

Általában az ág elolvasásával rájöttem, hogy meg kell szereznem ezt a nagyon tapadásmentes csodatálat

Igen, egy tál megvásárolható, csak óvatosan, nyomás alatt történő főzéssel, olvassa el szomorú tapasztalataimat, szinte elvesztettem az asszisztensemet. És sütéshez és sütéshez vitathatatlanul jó)))

[Larra]

Larra, vagyis a paradicsomon kívül semmi nem sült meg? Hmm, ez a módszer könnyebb, mint az enyém. Finom a borscs hús nélkül? Gyakran főzök hús nélkül (és általában sok leves van hús nélkül).

StormFox, Néhány évvel ezelőtt láttam ezt a tanácsot valamilyen receptben. Hideg időben kiveszek egy kekszes formát egy loggián, hogy gyorsan lehűljön.

Finom a borscs hús nélkül?

Igen, ugyanolyan finom lesz, csak én veszek még egy kis olajat, 3-4 evőkanál. l. Ha nem mondod, hogy hús nélkül van, akkor nem biztos, hogy megérted.

[Larra]

Larra,

Igen, a tál megvásárolható, csak a nyomással történő főzéssel legyen óvatos

Uh-uh-huh, a detektív is olvasott, hála Istennek, a tanulság enyhe ijedtség árán megtanult)) Igen, ezt már rég megtanultam, nem csak a főzésről - egy speciális dolog mindig jobb, mint egy egyetemes. Még otthon is van két serpenyőm - palacsintához és "minden máshoz"))))
Nyctalus,

Hideg időben kiveszek egy kekszes formát egy loggián, hogy gyorsan lehűljön.

Ahahaha, a nők bölcsessége uralkodik! Kiváló tipp, csak a tél meggondolta magát, és úgy döntött, hogy eljön)

Egyébként a kekszem témájában itt van néhány további árnyalat:

• Éles késsel levágtam az égett kérget - a 100% -os boncolás ezt mutatta narancs volt bűnös az égésben, bár velük a pite határozottan finomabb, mint a tiszta alma. Nos, akkor a következő. egyszer az aljára szigorúan alma, a narancs pedig egy réteggel magasabb!
• A cukrom nem volt rendes, de sötét nád - talán emiatt a pite túlszáradt és kemény lett? Nem vagyok ilyen finomságok témája, kiöntöttem a házban találtakat - de guglizás után megtudtam, hogy az ilyen cukor csak megszáradhat ... Lányok, mit gondolsz?

[ZOLOTKO]

ZOLOTKOSzeretné, ha a férje maga is megenné a borsot? Láttam a fotóidat, magadnak kell bevenned a pirospaprikát. Ezután ételének ízét kellemesebb aromával tölti el, és a paprikáim mindig lehámozzák a bőrt egy ilyen paprikáról, ledarálják a darált hússal együtt, és mindkét arcán feltörnek)

[Larra]

Larra,
12 cm-es keksz receptet követelek a stúdióban, az enyém 5,5 cm-es árammal ment fel.A sütőben ez még magasabbra fordult elő, így kissé csalódott vagyok. Igaz, a tésztához nem teszek sütőport, csak a fehéreket külön verem cukorral, majd a sárgáját és a lisztet
A borscsim túl édes, nagyon gazdag ízű volt minden zöldségből, ehhez alkalmazkodnod kell, és meg kell próbálnod a recept szerint elkészíteni. A joghurt 40 * többszakácsos 7 óra elteltével is kissé vékonynak tűnt, de megkapta hideg és sűrűsödik a hűtőszekrényben. Késleltetett indítással próbáltam a zabkását, és aludtam, a zabkása megfőtt és több mint egy órán át melegített. Természetesen nem jég, de ment: bocsánat: Megértettem, hogy késleltetett kezdet fordul elő, vagyis mire az időzítőt, hozzá kell adnia a főzési időt, és ezzel véget ér a főzés ideje
Alyssa93,
A férj semmilyen formában nem eszik borsot frissen, pároltan, konzerven. Tehát a paprikafajta pótlásának kérdése nem éri meg, csak annak teljes hiányáról

[ZOLOTKO]

ZOLOTKO, kekszekkel később, az új év után))) borscs Almaecettel szabályozom az édességet, de vigyázzon, ne vigyem túlzásba. Általában joghurtot veszek BIO-MAX (BIO MAX). Hatékony természetes 3,1%, mindig 4-5 óra alatt nyerhető, nem szeretem tovább tartani, savanyulni kezd. A program befejezése után már sűrű, és a hűtőszekrény után gyakorlatilag olyan, mint a tejföl. Bár most ritkán készítek joghurtot, már eleget játszottam, csak ha a családom kéri. És ami tetszik, az állaga egyenletes és nem nyúlik szálakkal. A zabkása egy óra fűtés után természetesen nagyon sűrűnek bizonyul, rossz, hogy nincs automatikus fűtésleállás, követni kell. Bár opcióként, ha nincs mód a nyomon követésre és a kikapcsolásra, akkor főzhet a "multichefnél", bár ők is késleltetett kezdéssel készíthetnék a "multichef" -t, de valahogy ki kell jönni.

[ZOLOTKO]

ZOLOTKO, És megpróbálod. Akár észrevétlen is lehet tőle. A barátom sem eszik borsot ... Pontosabban nem evett ... egészen addig a pillanatig, amikor ilyen piros paprikát készítettem. Legalább neked és gyerekeinek biztosan tetszeni fog)

Joghurtot a "joghurt" programon készítettem, 8 órán át, körülbelül 10% zsírtartalmú tejjel, kezdőként - joghurt Bio Max. Ez a hűtőben állt néhány napig:


Én is az Activia-tól csináltam, kicsit kevésbé vastag lett, de azt hiszem, biztonságosan az oldalára is lehetett tenni az üveget. Sem egyik, sem ez nem feszült szálakkal. Savanyúság van, de alig észrevehető, többet nem utasítanék el (mondod, ehhez erjedni kell tovább?).

[Nyctalus]

Nyctalus, a 10% zsírtartalmú tejet nehéz elrontani, az egyiket a BIO-MAX-nál is megcsináltam, így az ítéletem az volt, hogy tejföl volt, nem joghurt. Természetesen ízletes, de kissé kövér, valószínűleg nem túl egészséges enni sok ilyen joghurtot. ezért ez ritka, de többnyire 3,2 - 4,5% zsírt veszek. És igen, ha 5 óránál többet töltök 40 ° C-on, ez kissé savanyú, nem szeretem a savanyúságot.

[Larra]

Larra, száraz kovászon valahogy sikertelen joghurtot kaptam még zsíros tejből is. A joghurtkészítőm pedig primitív, a melegítés egyenetlen benne, mert előfordul, hogy egyes helyeken a joghurt rétegződik, savó képződik. A lassú tűzhely pedig meglepetésemre jobban megbirkózik a joghurttal, mint a joghurtkészítő.
Kövérre vágytam. Íze joghurt, nem tejföl, szerintem.

És mi az előnye a 40 foknak a 38 felett, mint a joghurt natív programjában (nem 502-t néztem meg, de 503-ban úgy tűnik, hogy van is program)?

[Nyctalus]

És mi az előnye a 40 foknak a 38 felett, mint a joghurt natív programjában (nem 502-t néztem meg, de 503-ban úgy tűnik, hogy van is program)?

Nyctalus, éppen az öszvér használatának legelején, a "joghurt" programmal csináltam - 8 órán keresztül, és többször kiderült, hogy nem túl sűrű és savanyú, inkább joghurtszerű, bár a tej és a kovász normális volt, és a itteni lányok azt mondták, hogy a 38 * nem elég a joghurthoz, és azt tanácsolták, hogy próbáljam ki a "multichefnél" 40 * -ért, ez először működött, most én csinálom. Van egy program "joghurt", de egyelőre nem használom, valahogy ki kell próbálnom, talán ott is sikerülni fog, most több tapasztalatom van.

[Larra]

Larra, nos, talán csak más az ízlésünk. Ki kell próbálnom, mi alakul 40 fokon.

[Nyctalus]

Nyctalus, eljöhetsz hozzám, de természetesen az ízek különböznek, mert valamennyien főleg először követünk valakinek tanácsát, majd ízlésünkhöz igazítjuk))) Szóval mindent ki kell próbálnunk ... és akkor hogyan dönt a legjobban.

Igen, hívhatsz "te" -nek is, mivel ilyen univerzális testvériség és sestering van.

Sikítás, egy szomorú tapasztalat eredménye: soha, soha ne főzzön karfiolt és brokkolit gyorsfőzőben!
Micsoda rémálom, gőzölgess 5 percig, kivett egy szürke-zöld kását, alig mentett meg.

A receptje alapján készítem a borscsit is, nagyon ízletes és ami a legfontosabb, kellemesen piros, de amikor apró reszelt céklát teszek, akkor 95 * -ra teszem rövid időre. Van valamilyen finom reszelőm, nem egészen finom, valószínűleg meg kell dörzsölni a céklát, mint a krumplipürében, hogy csak a végén melegítve érjék el.
Folyamatosan készítek joghurtokat a Mula-ban, a joghurt programon, 8 órán át.Talán kevesebb idő, de nem melegítem a tejet. Túrót készítek az Activia-n, sűrűbbnek bizonyul, mint egy egyszerű natúrnál, a tejbe kevés tejszínt adok.
A saját kerámia tálamban süteményeket főzök, semmi nem ég, talán azért, mert még soha nem sütöttem benne, nem tudom.

Mondd el kérlek! Nem tudom, reális-e ezt egyszerre Mulában csinálni ... Négy embernek ki kell tennünk csirkecombot és burgonyát. Ez egy teljes tál étel lesz ... Vagy jobb, ha külön a combokat és külön a burgonyát pörköljük?

[Marina111]

Marina111, egészen reálisan néha megdörzsölök 4 combot sóval és egy kevés borssal, "sütésen" 5 percig sütök mindkét oldalon, nincs idejük sütni, de a kéreg kicsit megragad. Ezután durvára vágott burgonyát, sót, fűszereket (ha szükséges) teszek, hozzáadok 2 MC vizet és beállítom a "pörkölt" csirkemódot - 20-25 perc. A csirke egyenesen leesik a csontokról, és megkapja a párolt burgonyát. Elég nagy adagokat kapunk. Külön nem annyira ízletes, mint nekem tűnik, mert a burgonyát húslével áztatják.

Köszönöm Larrának!

És először tegye a burgonyát a tálba párolás céljából, a tetejére pedig a csirkét?