Magyar gulyásleves (Moulinx Minute Cook CE4000 multicooker)

[Magyar gulyásleves]

Magyar gulyásleves (Moulinx Minute Cook CE4000 multicooker)

Kategória: Első étkezés

Konyha: Magyar

Hozzávalók
Marhahús	1 kg
Paradicsom	1 kg
Krumpli	6-7 db
Bolgár bors	1 db számítógép
Izzó hagyma	2 db
Sárgarépa	1 db számítógép
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Száraz vörösbor	200 ml
Húsleves	350 ml
Olivaolaj	50 ml
Adjika grúz vörös	5/9 tk
Őrölt paprika	1 evőkanál. a kanál
Majoránna	1/2 evőkanál. kanalak
Kömény	1/2 tk
Só
Bors

Főzés módja

• 
• Forrázzuk és hámozzuk meg a paradicsomot, és mindent vágunk, dörzsölünk és aprítunk
• 
• Öntsön olajat a rajzfilmbe, és kapcsolja be a "Pirítás" módot
• 
• Ahhoz, hogy az olaj égés nélkül felmelegedjen, dobja bele a kockákra vágott fokhagymát
• 
• Dobjon egy finomra vágott hagymát a felhevített olajba
• 
• Addig pirítsuk a hagymát, amíg átlátszóvá nem válik
• 
• Hozzáadjuk a kis reszelővel reszelt sárgarépát és tovább barnulunk
• 
• A hús 1,5-2,5 cm-es egyenletes kockákra ment
• 
• Addig sütjük a húst, amíg a széle kifehéredik (a fehérje nem göndörödik)
• 
• Formázzunk egy pohár vöröset
• 
• Elalszik paradicsom
• 
• és alaposan összekeverjük.
• Miután az edény az edény teljes tömegében felforrt, adjon hozzá fűszereket
• 
• Keverjük össze és forraljuk fel
• 
• Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát
• 
• Krumpli
• 
• Hozzáadunk húslevest (nekem csirkehúslevem volt), hogy az mindent ellepjen (kiderült, hogy a rajzfilm a MAX jelig van feltöltve)
• 
• Keverje össze, forralja fel, zárja le a fedelet egy rajzfilmmel, és állítsa 15 percre a "Magas nyomás" üzemmódot. Ne felejtse el ellenőrizni, hogy a szervizszelep "Zárt" helyzetben van-e.
• 
• Az időzítő végén engedje le a gőzt, nyissa ki a fedelet
• 
• és élvezze az illatát, látványát és ízét Magyar gulyásleves.

jegyzet

Először főztem, fényképeztem a telefonommal - kérjük, ne töltse a minőséget ...

Eredetileg recept a Multicooker gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE400032 témában jelent meg.

Finom leves! És az első egyszerre, és - a második! Szép fotóriport.

Finom leves!

Finom is! Köszönjük szép véleményét!

[AZal]

AZal, ahogy ma nekem mind a témában elterjedt!
Szó szerint egy órája beszélgettünk egy barátommal, aki épp Budapestről tért vissza a városról alkotott benyomásaira. Nem kedvelte, az aura szerinte sötét volt. És a gulyás finom
Ennek oka megint megbizonyosodni lehet az otthoni főzéssel.

Van egy nagyon egyszerű lassú tűzhelyem, nincsenek olyan üzemmódok, mint sütés vagy magas / alacsony nyomás. Hogyan főzhetem meg ebben az esetben a kedvenc gulyáslevesemet?

Van egy nagyon egyszerű lassú tűzhelyem, nincsenek olyan üzemmódok, mint sütés vagy magas / alacsony nyomás. Hogyan főzhetem meg ebben az esetben a kedvenc gulyáslevesemet?

A kedvenc gulyáslevest multicooker nélkül is elkészítheti: az alapanyagokat sütési módban egyszerűen feldolgozhatja egy szokásos tűzhelyen egy serpenyőben vagy serpenyőben, és a végső főzés (15 perc nagynyomású üzemmódban) egy fazék fedővel. Csak nagy nyomás nélkül főzni nem lehet 15 perc, hanem 75 perc (forralás után).

Röhögni fogsz, de nekem nincsenek nyomásmódos gombjaim, csak 4 gombom van módokkal - "Pilaf / hajdina", "Pörkölt", "Leves / pároló" és "Sütés", valamint az időgombok. Éppen a lassú tűzhelyemet sajátítom el.

[Madyarka]

Madyarka, mi olyan vicces? - Egy évvel ezelőtt még a "lassú tűzhely" szó jelentését sem tudtam!
Ha a rajzfilmjének nincsenek nyomásmódjai, akkor ez nem egy gyorsforraló. Ez minden.
Az előző üzenetben pedig egészen komolyan és szarkazmus nélkül elmondtam, hogyan lehet egy ágat ebből az ágból egyáltalán multicooker nélkül elkészíteni.

Köszönöm! Valószínűleg igaz, csak lassú tűzhelyem van