Larra
Idézet: Jula62
Lányok, mennyi zabkását főzöl, hogy elmenekülnek tőled? Főttem rizst, kölest, zabpelyhet (mindezt 50/50 arányban tej / víz arányban), és még a menekülésre sincsenek jelek. 2 főre főzök, így mindegyiknek adagonként kb. 250-280 g-ja van. A tál fedele és teteje tiszta, csak párolt. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0
Ez csak egyszer volt, főztem 1 MC rizsből, 3 MC tejből és 2 MC vízből, és elmenekültem, mert a program befejezése után gyorsan és hirtelen elkezdtem elengedni a nyomást, mielőtt elkezdtem enyhíteni a nyomás, a szökésnek nem voltak jelei ..., később kisebb hibákat vett figyelembe és minden rendben van. Csak miután egyszer a szeleppel kínoztam magam, az összes szabály szerint főzöm))) most meglepetés nélkül
Jula62
Főttem rizst a régi multi-Panasonic arányának megfelelően - 1 ms rizsre, 2 ms tejre, 2,5% zsírra és 2 ms vízre (a tejnél nem kockáztattam mindent), 1 teáskanál cukorra és egy kb. 3 olajleeresztő. Mód Gyermek menü 20 perc. A befejezés után általában nem érek hozzá 7-10 percig, maga a gőz jön ki ez idő alatt.
Marinkak939
Lányok, mielőtt rizskását főztem, figyelmesen elolvastam az egész fórumot, mindent az utasításoknak megfelelően tettem, ahogy írtatok 1 mst rizsre - 3 mst. tej és 2 MCT víz, só, cukor, vajjal kikenték a tálat a szélén, nehogy elfusson), a tejkása módja 20 perc. A gőz magától jött ki, erőszakkal nem hagyta cserben, és mégis belefutott a szelepbe. Mi a baj? Ha 4 mst önt. folyadék, akkor a kása nagyon sűrű lesz, ezt nem szeretjük ...
vikaspb
Marinkak939, Valahol a fórumon olvastam, hogy "gyerekmenü" módban lehet főzni, de magam sem próbáltam, csak 2 napja vettem)))
Marinkak939
vikaspb, olvastam a gyerekmenü módról is, de szeretnék alkalmazkodni a tejkása módhoz ... különben miért van erre szükség?
vikaspb
Marinkak939, nos, igen, logikus. Amikor megpróbálok főzni, megírom, mi lett belőle
Marinkak939
Hát, köszönöm!
Jula62
Idézet: Marinkak939

Lányok, mielőtt rizskását főztem, figyelmesen elolvastam az egész fórumot, mindent az utasítások szerint tettem, ahogy 1 mst rizsre írtatok - 3 mst. tej és 2 MCT víz, só, cukor, vajjal kikenték a tálat (nehogy elmeneküljön), a tejkása módja 20 perc. A gőz magától jött ki, erőszakkal nem hagyta cserben, és mégis belefutott a szelepbe. Mi a baj? Ha önts 4 mst. folyadék, akkor a kása nagyon sűrű lesz, ezt nem szeretjük ...
1/4-be főztem (50/50 víz / tej), és nem vastag, de folyadékban sem lebeg. Kiderült, hogy a rizst mintha beborítanák a tejbe, de nem lebeg benne. Próbáljon egyszer így főzni, csak ne 1 ms-ot, hanem a felét magának. 20 percig főzök a Gyermek menüben, és nem Tejkásán, aztán azért, mert a receptkönyvben csak a DM módban van recept. Egy tál 1 / 2ms rizs, 1ms víz, 1ms tej arányban, a vajat és 1 teáskanál cukrot nem kenem vajjal, semmi sem fut el, a kivehető fedél gyakorlatilag tiszta
Angelik1970
vikaspb, Jó napot mindenkinek, sok joghurtot készítek egyszerre 3 literig, egy edény nélküli edényben, száraz kovászon, hétvégenként minden remekül sikerül, sült tejet készítettem (először 120 fokon-multishef-20min és majd 2 óra 85 fokos multishef fűtés esetén), bár az első üzemmódban a szelep enyhén beragadt, megpróbáltak kiszabadulni a tejből, legközelebb alacsonyabb hőmérsékletet fogok felvenni, és tovább fogok hanyatlani. Ezután ugyanazon a tejen, miután a "joghurtos" programon, száraz kovászos indítóval meleg hőmérsékletre hűltem, fermentált sült tejet készítettem - nagyon finom !! -mondta fia.
irida
Rizskását főzök a gyermekmenüben, mindig, ebben a módban van zabkása a receptekben, és főzök benne. Soha nem használtam mérőpoharat, megszoktam a mérőpoháram használatát.200 ml rizshez 1 liter folyadék. Korábban csak tejjel főztem, most kb 700 tejet és 300 vizet öntök. Cukor nélkül főzök. Kenem az oldalakat olajjal, gyermekmenü üzemmódban a program 20 percig automatikus, majd 15 percig kijön a gőz (az időt kifejezetten időzítették). A zabkása is először elszaladt, a szelep beragadt, majd a zabkása után még kétszer beragadt, amikor más ételeket főztem, fogpiszkálóval is kinyitottam, majd pálcikával mostam, sok tej szaladt bele . Most nem eresztem erőszakkal a gőzt. A zabkása egyértelműen a belső fedélig emelkedik, de a szelepig nem. A fedél kis tejszerű foltokban való forralás után nem észrevehető (mint a habtól).

Marinkak939
Furcsa, hogy a gyártó a zabkása főzését ajánlja gyermekmenü üzemmódban, mivel ebben a módban nagyobb a nyomás, mint a tejkásánál, és ennek megfelelően magasabb a forráspont is!?
Larra
Idézet: Marinkak939
Furcsa, hogy a gyártó a zabkása főzését ajánlja gyermekmenü üzemmódban, mivel ebben a módban nagyobb a nyomás, mint a tejkásánál, és ennek megfelelően magasabb a forráspont is!?
Ez némi zavartságot is okoz nekem, most a "tej zabkása" üzemmódban főzök, úgy tűnik, minden rendben van, amíg nem volt hajtás))) Csak nem főzök 1 MC-nél több gabonafélét, hígítsam fel a tejet vízzel , kenje meg a fazék tetejét vajjal, és ne engedje erőltetett gőzt. Remélem, hogy ez így is folytatódik)))
Marinkak939
Ugyanezt tettem, de a szelep még mindig beragadt
Larra
Idézet: Marinkak939
Én is így tettem, de a szelep még mindig beragadt
Sajnos ((((nos, ezekkel a tejporokkal semmit sem kell tovább harcolni, és a győzelem a miénk lesz))), ne aggódjon Marina, alkalmazkodjon idővel
Vishenka999
Sziasztok lányok!
Elfogad!
Ma vettem egy Mulya-t, az M-videó kedvezménye megcsinálta a dolgát)))
Nem fájdalom nélkül döntöttem, számomra eddig a legjobb modellnek tűnik a piacon.
Eddig azt tervezem, hogy a Multishefre gyakorolt ​​nyomás nélkül elsajátítom.

Hallottam, hogy a tejkását 95 fokon kell forralni - segíthet?

Írisz
lányok, csoda történt! Én is veled vagyok! Már megvan, és még mindig nagyon örülök neki. A szaga természetesen erős, olvastam, hogy citrommal kell párolni, de nem értettem, melyik program, mondd csak, pzhlst. Mennyi vizet kell önteni? melyik programot kell felvenni? Előre is nagyon köszönöm, különben annyira félek valamit rosszul csinálni. Te magad is tudod, mennyire félelmetes először, amíg nem leszel barát.
Vishenka999
Az ellenőrzéshez kiöntöttem a maximumot, és bekapcsoltam a Tészta módot. Van egy szaga, de még nem érezted Redmond szagát - szaga valóban van. És itt még nincs közvetlen kapcsolat a forró tál és a műanyag között.
Öntsön a maximálisnál kevesebb vízzel, vágja fel a citromot a héjával, és forraljon bármilyen módban, például levesben, gőzben vagy tésztában.
Marinkak939
Írisz, a főzés közötti időközönként azt tanácsolom, hogy tartsa nyitva a fedelet, így a szaga gyorsabban eltűnik
Írisz
Vishenka999, Marinkak939, Nagyon szépen köszönöm. Természetesen nem vártam, és már bekapcsoltam, vizet öntöttem valahol 0,5-0,7 között, dobtam 4 szelet citromot és bekapcsoltam a zöldség "kettős kazánt" ... ez rendben van? Az eredménytáblán, ahol számok vannak ... nincsenek számok, és a "kötőjel" körben fut, és a rajzfilm rendszeresen felbukkan egy kicsit, és sziszeg .... nem baj? talán valamit rosszul csinált? ... miközben írt, abbahagyta a sziszegést, és egyáltalán nem hallja ... ó, anyu, ha csak minden rendben van (((
vikaspb
Írisz, minden rendben van, ne aggódjon, amikor a Mulia nyomást ér el, megjelennek a számok és elkezdődik az idő visszaszámlálása. És milyen üzemmódban kell vizet forralni, nincs különbség. Ha Mulechkának valami nem tetszik, akkor mond róla)))
Svetlana14
Üdv mindenkinek! Gratulálok azoknak, akik nemrég vásárolták ezt a multicookert
Örülök, hogy megérkeznek az emberek, sokkal szórakoztatóbb
És ma tettem egy kicsit, úgy döntöttem, hogy sterilizálom az üvegeket
A rostélyra tettem, amint az a könyvben meg van írva, és csak nagyon kicsi üvegek fognak beleférni: girl_sad: Nekem ilyen átlagos volt, és a fedele mintha kissé ellenállna, de rövid kockázatot vállaltam, a rezsim, mint a könyvben, és elmentem magamhoz. 15 perc múlva visszajövök, és ott gőz ömlik a fedél alól, láthatóan nincs szorosan lezárva, azonnal kikapcsoltam. Tisztítanom kellett a vizet a serpenyő körül. Remélem semmi nem tört el benne, csak utána főztem.
Általában ezt már nem fogom megtenni
Larra
Idézet: Svetlana14
15 perc múlva visszajövök, és ott gőz ömlik a fedél alól, úgy tűnik, hogy nincs szorosan lezárva, azonnal kikapcsoltam. Tisztítanom kellett a vizet a serpenyő körül. Remélem semmi nem tört el benne, csak utána főztem.
Svetlana, mondja a receptkönyv, hogy csukott fedéllel kell sterilizálni? Látnom kell ... Nyitott fedéllel sterilizáltam az üvegeket a joghurthoz, vagy már tettél is néhány elkészített termékkel?
Svetlana14
Nos, igen, le van írva, hogy becsukja a fedelet, de nem blokkolja ...
Nem, üres dobozokat tettem ...
Egyébként a joghurt tégelyeivel kapcsolatban különlegeseket kell vásárolnia?
Larra
Igen, ki alkalmazkodik hozzá, nekem van 7 darab paradicsompüré 250g, csak szorosan illenek. És további 6 darab Santa Bremor kaviárból, alacsony, széles nyakú, egyenként 180 g. Nagyon kényelmesen. Vagy vásárolhat speciálisakat, valahogy még nem tiszteltem meg ezt, talán egyszer)))
Svetlana14
Tehát sok ilyen kaviárom van, mivel vannak sapkák, akkor Ön is sterilizálja őket? Vagy műanyaggal zárja le őket?
Larra
Hogy őszinte legyek, csak az első két alkalommal sterilizáltam az üvegeket és a fedeleket, aztán meguntam a zavart, jól megmosom őket, az üvegeket és fedeleket, és kevés forrásban lévő vizet használok. És rendben van. Soha semmi nem romlott el rosszul. A joghurt készítése során ezeket az üvegeket fedéllel (fém) letakarom, csavarás nélkül. A 27. oldalon leírtam, hogyan főzök bennük joghurtot, egyesek szerint ez túl sok, de nekem kényelmes, de az összes edényben homogén, vastag joghurtot eredményez. Másokban csinálom, de ritkán, kaviárból készült dobozokban szeretem, ha széles a nyak, kényelmesebb beszerezni)))
Jula62
Idézet: Iris

lányok, csoda történt! Én is veled vagyok! Már megvan, és még mindig nagyon örülök neki. Természetesen az illata erős, olvastam, hogy citrommal kell gőzölni, de nem értettem, melyik program, mondd, pzhlst. Mennyi vizet kell önteni? melyik programot kell felvenni? Előre is nagyon köszönöm, különben annyira félek valamit rosszul csinálni. Te magad is tudod, mennyire félelmetes először, amíg nem leszel barát.
1,5 citromot (héjjal) karikákra vágtam, majdnem maximálisan vízzel töltöttem meg (8. vagy 9. jel), és 30 percre bekapcsoltam a Főzés módot. Semmi szaga nem volt, bár kezdetben nem nagyon volt illata.
irida
A bátyám ajándékba hozta nekem az öszvéremet. Jómagam megkértem, hogy tesztelje le egy kicsit (nehogy Isten adja, a házasság nem akad el, bár a házasság olyan, hogy egy hét használat után kijöhet, de soha nem lehet tudni ...), általában, csak vizet főzött ott leves módban. Kiszivárgott, bepakolt és elhozott. Amikor kinyitottam, semmi szaga nem volt ... vagyis csak forrásban lévő víz volt elég az enyémhez, citrom nélkül
irida
Ahogy a "gyermekmenü" módban megértettem, a zabkása jobban felforrt, és a szerkezete lágyabb ... de még nem próbáltam más módban ... Csak tisztán a névből merem ezt feltételezni .. A gyerekek általában ilyen főtt kását főznek.
Általában nem főzünk mást tejtermékhez, ezért egyáltalán nem használom a módot - tej zabkása ..., így nem fog működni az ellenőrzés. Míg a rizs szerepel a gyermekmenüben, az tökéletesen kifőtt, és konzisztenciájával pontosan megegyezik a szükség szerint.
Vishenka999
A joghurthoz sem sterilizálok semmit. A lényeg az, hogy vannak száraz dobozok. És nem melegítem elő a tejet. Maximálisan leegyszerűsítve. Igaz, természetesen még nem próbáltam ki. De általában 3,2% tejjel sűrűnek bizonyul - még egy kanál is megéri.
Svetlana14
Vishenka999, főzésre kész joghurtot vagy port használ?
Vishenka999
Rendszeres bolti Activia-t használok adalékok nélkül.
Kipróbáltam a vásárlásokból és a gyógyszertárból származó port - ez tízszer drágább és NEM ízletes.
Svetlana14
Tegnap olvastam a tejes zabkását és ma megtettem. Normul, mint
Igaz, fél Mstakan rizst csináltam (tehát, mintához), egy M st. vizet és 1,5 Mst tejet. Csak tejkása, 10 perc, a programban meghatározottak szerint. Amikor kinyitottam a fedelet (a gőz magától jött ki), egy fehér nyom volt a tálban, egészen a 4-es jelig magán a tálon, így kissé felemelkedett, majd lement, vagy mi van?
Általában mindent jól főztek, de én vékonyabbat akartam, és hogy a rizs egyenesen megolvadjon, imádom ezt a dolgot. Tejet tett a szemre, valahol 1 Mst.És ismét 5 percig bekapcsolta a tejkását, a nyomás felszabadult, röviden: az aljára tapadt, mint a zabpehelynél, nem sokat, így filmszerű lett, és a zab sűrűbb lett. A háziasszonóról nahimichila! Nem kellett volna azonnal megmutatnom és ennem
Általában holnap megtanulok zabkását főzni.
Marinkak939
Kést főztem ma reggel késve. Fél adagot megfőztem: 0,5 mst rizshez, 2,5 mst tej / vízhez. Tejkása mód 15 perc. Minden jól forrt, nem szaladt el, a fedelet gond nélkül kinyitották. A zabkása nem vastag, ahogy szeretem. Egyébként pedig a késleltetett kezdéssel kapcsolatban azt az időpontot kell beállítanod, amikor a rajzfilm bekapcsol és elkezd főzni, hanem az, hogy mennyi idő alatt főz ... például 10 órás késleltetést tettem 22 o-ra óra - reggel 8-kor kész volt a zabkása, a rajzfilm fűtésre váltott
Lyusichka
Ma készítettem joghurtot házi tejből és kapszulákból kanadai joghurtból (egy katsula 200 ml tejre), amikor kihúztam a multiból, folyékony volt, mint a kefir, hűtőbe tettem, nem tudom, hogy ez-e sűrűsödik vagy sem, holnap leiratkozom.

Vishenka999, és milyen arányban készít joghurtot?

Szűz és egy másik kérdés, főzött-e valaki rizst sushi-nak a rajzfilmben?
irida
Nagyon sűrű joghurtot kaptam, 0,1 százalék tejjel, multitartalommal, ráadásul az előétel - natúr joghurt 2% volt. Ennek eredményeként a joghurt zsírjában nagyon könnyű volt, de nagyon sűrű. Csak a rajzfilmbe tettem, üvegek nélkül, "joghurt" módra, ahogy az várható volt. De az íze nem tetszett, nagyon nyájas lett. Gyümölcs mellett valószínűleg finomabb és gazdagabb lenne, de diétázom - könnyű joghurtra volt szükségem ... végül csak sütéshez használtam és fagylaltot készítettem.
Lyusichka
irida, és milyen arányban?
Suzy
Lányok, talán valaki már főzött marhanyelvet. Meg tudná mondani, hogy milyen üzemmódban és mennyi ideig tart?
Általában nagy Panasonicban főztem 2 órán át.
Larra
Idézet: Suzy
Lányok, talán valaki már főzött marhanyelvet. Meg tudná mondani, hogy milyen üzemmódban és mennyi ideig tart? Általában nagy Panasonicban főztem 2 órán át.
A receptkönyvben a marhahúst húslevesnek főzik 30 percig, én 40 percet főzök (szeretem az egyenes puhát), nem hiszem, hogy a marhanyelv sokkal hosszabb ideig készül, mint maga a marhahús, beállíthatja a főzési módot - 45 -50 perc a biztos.

A zselés húst "pörkölt" üzemmódban főzik - 1,5 óra, úgyhogy szerintem tehet "pörkölt" húst, a legpuhább állagú 50 perc, adhat hozzá még 10-15 percet. Valószínűleg ez elég lesz. Hogyan kell főzni, mondja el nekünk, biztosan tudni fogjuk.
Suzy
Idézet: Larra

A receptkönyvben a marhahúst húslevesnek főzik 30 percig, én 40 percig főzök (szeretem az egyenes puhát), nem hiszem, hogy a marhanyelv sokkal hosszabb ideig készül, mint maga a marhahús, beállíthatja a főzési módot - 45 -50 perc a biztos.
Köszönöm. Őszintén szólva ez az első gyorsfőzőm. Csak nyitott fedéllel főztem benne sonkát.
Suzy
Idézet: Larra

A receptkönyvben a marhahúst húslevesnek főzik 30 percig, én 40 percig főzök (szeretem az egyenes puhát), nem hiszem, hogy a marhanyelv sokkal hosszabb ideig készül, mint maga a marhahús, beállíthatja a főzési módot - 45 -50 perc a biztos.

A zselés húst "pörkölt" üzemmódban főzik - 1,5 óra, ezért szerintem tehetünk "pörkölt" húst, a leglágyabb állagú 50 perc, adhat hozzá még 10-15 percet. Valószínűleg ez elég lesz. Hogyan kell főzni, mondja el nekünk, biztosan tudni fogjuk.
Határozottan később írok.
Lyusichka
A nyelv is érdekel. Volt egy szovjet gyorsfőzőm, valahogy kb. 40 percig főztem benne a nyelvemet, és így belül nyers volt (vérrel), csak egy lábasban kellett főznöm.
Larra
Idézet: Lusichka
A nyelv is érdekel. Volt egy szovjet gyorsfőzőm, valahogy kb. 40 percig főztem benne a nyelvemet, és így belül nyers volt (vérrel), csak egy lábasban kellett főznöm.
Na jó ..., nem hiszem, hogy ebben a rajzfilmben a nyelv nem sül meg 40-50 perc alatt, ha a zselés hús 1,5 óra alatt, bár 5-6 órán át a tűzhelyen kell főzni. .. várjuk Suzy eredményeit)))
Svetlana14
Lányok, mondjátok meg, hogyan viselkedik a felület, hol vannak a gombok és a képernyő? Most nagyon óvatosan letöröltem és észrevettem, hogy nagyon érzékeny mindenféle karcolásra, úgy tűnik, hogy egy film van a tetejére ragasztva (kíváncsi vagyok, idővel ki lehet-e cserélni). Olyan apró kis pöttyök vannak néhány gombon, látni is lehet, ha körmével megnyomják, azt hiszem, idővel ez a felület korántsem lesz ideális. Mondja el, hogy van és mit gondol erről ...
Vishenka999
Idézet: Lusichka

Vishenka999, és milyen arányban készít joghurtot?
A szemre is teszem, általában fél pohár aktivitás liter tejben. Néha öntök egy hiányos kannát.
Egyébként a sűrű joghurt valóban alacsony zsírtartalmú tejből készül. Minden a kovászról szól.
Lyusichka
Svetlana14, A védőfóliát (mint vásárláskor a mobiltelefonokon történik), nem távolítottam el, idővel törlődik, majd leveszem. Volt egy a mérlegen a képernyőn. Általában hazajövök és jobban megnézem, holnap leiratkozom.
Lyusichka
Vishenka999, Köszönöm! Kísérletezni fogok.
Ksenay
Idézet: Svetlana14
Lányok, mondjátok meg, hogyan viselkedik a felület, hol vannak a gombok és a képernyő?
Van rajta egy védőfólia, sűrű, az eladás előtt ragasztva van, hogy ne karcolódjon. Már gyakran karcolt és duzzadt a gyakran használt gombokon, nem zavar, ha a nézet idegesítővé válik, csak leveszem. És a fedélen lévő piros felirat is majdnem kitörölt (nyilvánvalóan annak egy részét letörlöm).
Gratulálok minden újoncnak a vásárláshoz)) Hagyja, hogy a mulechka csak pozitív érzelmeket hozzon))
Cielito lindo
Jó estét mindenkinek, kezdőknek és tapasztalt hostesseknek! A férjem ma borsókorsós kását rendel. Annyira táplálkozott a hadseregben, úgy döntött, hogy emlékezik fiatalságára :). És némi zavarban vagyok. A borsót sokkal hosszabb ideig főzik, mint a köles, mit kell tenni? Ha valaki kipróbálta ezt a lehetőséget, kérem, mondja el.
Lyusichka
És engem egy kérdés is gyötör, a belső borítóval kapcsolatban, amelyen piptikkal azt írják, hogy "húzza le", rajta van egy tömítőgyűrű, miért nem írja a gyártó, hogy mosogatógépben lehet mosni? semmi nem romolhat el a mosogatógépben, a rajzfilmben, szerintem nagy stressznek van kitéve. Egyszer meg is mostam
fájdalmasan zavaró volt számomra, hogy ezeket a kerek, kis mélyedéseket kimostam a húsleves utáni zsíros lerakódásból.
Mit gondolsz erről?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése