Kagyló, vagy sütemény liszt, tojás és cukor nélkül ...

[1.]

Kagyló, vagy sütemény liszt, tojás és cukor nélkül ...

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
zabpehely	1,5 csésze (150gr)
diófélék, magvak (mandula, kesudió, szezámmag, tökmag, napraforgómag)	1 pohár (150gr)
aszalt gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök (szárított sárgabarack, mazsola, áfonya, cseresznye, kumkvatt)	1 pohár (150gr)
alma	2 db (200gr)
banán	1 db (100-150gr)
méz (dátummal helyettesíthető vagy kizárható)	2c. l (70gr)
növényi olaj	2c. l (30gr)

Főzés módja

• EZT többször főztem, megváltoztattam a dióféléket és az aszalt gyümölcsöket - teljes magabiztossággal mondhatom, hogy számuk felére csökkenthető, és a költségvetés megtakarítása érdekében a mazsolára és a magokra korlátozódhatok! Általában csak aszalt gyümölcsökkel vagy csak dióval teheti - amelyiket jobban szereti!
• Ezek a müzli a müzli, az amerikai reggeli sütik és a granola receptje alapján születtek.
• 1. megpucolta az almákat, ékekre vágta és egy tálba tette, amibe 2 ek. kanál vizet (ezúttal egy kis vizet fröccsent a kumkvaták áztatásától), letakartunk és mikrohullámú sütőbe tettük 5 percre 800 W-on. Megsütheti az egész almát, és szitán átdörzsölheti, használhatja kész almaszószt.
• 
• 2. banán, sült alma, méz (datolya) és "blendernula" vaj (ha nincs turmixgép, akkor villával alaposan (nagyon óvatosan) pépesíthetjük).
• 
• 3. vágjon nagy szárított gyümölcsöt és diót, zabpehellyel keverve.
• 4. a száraz részt összekeverjük folyadékkal
• 
• 5. bekapcsolta a sütőt 150 ° C-on
• 6. A masszát teflonronggyal, szilikonszőnyeggel vagy sütőpapírral letakart tepsibe tettem (ha nem biztos a papírban, jobb, ha biztonságosan eljátszjuk, és margarinnal kenem meg). Nagyon kényelmes a masszát egy jégkrém kanállal elosztani (nekem átmérője 5 cm). Betömte a masszát, és chpok egy tepsibe! Aztán egy villával ellapította a csomót, kiegyenlítette a sütiket és megszórta szezámmaggal és zabpehellyel.
• A sütik sütésének egyetlen problémája lehet a pontos öntés - a tészta omlós és ragacsos, nehéz kézzel felvenni. Használhatja a "formába döngölés" módszerét - fektessen valamilyen félkör alakú alakot vagy egy közönséges műanyag borítót fóliával, nyomja bele a masszát, majd tegye egy tepsire!
• 
• 7. tegyük előmelegített sütőbe 30-35 percre.
• 8. kivette a sütőből, és a rácson hagyta kihűlni.
• 
• Remek sütik! Az alma-banán masszába áztatott zabpehely kissé nugát állagú, azt hiszem, nagyon finom lesz az egészséges ételek, a diófélék és az aszalt gyümölcsök szerelmeseinek. Célszerű üvegben tárolni, mivel kiszárad a levegőben és "fogmaradós" lesz.
• Egy "müzlichenka" (35-40 gramm) hozzávetőleges kalóriatartalma ≈ 150 kcal. (minél kevesebb dió, annál alacsonyabb a kalóriatartalom) Egy ilyen süti után sokáig nincs kedve enni, kávéhoz, tejhez és teához finom.
• 

Az edényt arra tervezték

19 db

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

sütés sütőben 150 ℃

jegyzet

Ajándékként - gyönyörű, uzsonnaként - egészséges, ételként - finom!

Száraz gyümölcs és dió nélkül próbáltam sütiket főzni, csak zabpelyhet és sült almát mézzel és vajjal - sikerült! De a sütik összeomlanak, nem mondom, hogy egyáltalán nem tartanak egyenesen, de teljesen egyértelmű, hogy banán nélkül, és még tört villával is, és nem almapürével, kisebb, bár ropogós és nagyon finom! Nos, nagyon, nagyon szeretem a zabpelyhet ...

Hasonló receptek

Liszt nélküli dió-marcipán sütik (dopleta)

Zabpehely sütemény (liszt nélkül) (kliviya)

Liszt nélküli mandulás sütik (prona)

Használhat más pelyheket vagy különböző gabonafélék keverékét is. Klassz müzlik!

Kiváló alternatíva a bolti müzliszeletekhez A Photo nagyon szép, mint például egy magazin borítóján Könyvjelző

nagyon nagyon hasznos dolog és nagyon finom!

[SanechkaA]

SanechkaA, igen, ezt a sütit nem lehet elrejteni a gyermekek elől)))

Tatyana, Köszönöm! A sütik valóban fotogének - az összetevők kirobbanása a hibás)))

Zhenya, jó ötlet! Igaz, mindig csak zabpehely áll rendelkezésünkre, de a kísérlet kedvéért veszek és teszek hozzá rozspelyhet. Szerintem az íze remek lesz!

Köszönöm. elhúzódott a könyvjelzőkhöz - ismétlem.

Finom sütik, hasonlóak ehhez a recepthez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&action=bookmarks

[Vera]

Vera , kedves desszert! És ezt valami gyengéden hívják - müzlicsenki!
Látható, hogy szeretettel készültek - nagyon klassz lett !!!

[Alexandra,]

Alexandra, Köszönöm! Szeretettel készültek, ez biztos, a szárított gyümölcsdió iránti szenvedélyes szeretettel és azon gondolatokkal, hogy mit kell enni a fogyáshoz!)))

Farida, sajnos nem látom a receptet, a linked a saját könyvjelzőimhez vezet)))

Irina, ismételje meg, nem fogja megbánni!

A sütik sütésének egyetlen problémája az öntés lehet - a tészta omlós és ragacsos, nehéz kézzel felvenni.
Bár használhatja a "formába döngölés" módszert - valamilyen félkör alakú alakot vagy egy közönséges műanyag borítót fóliával lefektethet, beletapossa a masszát, majd tepsire tegye!

[Vera!]

Vera!
Remek recept! Hihetetlenül finom fotó.
Megyek és megpróbálok enni.

Engem is egy gyönyörű fotó csábított ... De müzlikem szorosan ragaszkodott a sütőpapírhoz, és megjelenésük nem annyira csábító. Talán a kompozícióban szereplő aszalt szilva miatt? hogy valami nem jött ki ilyen szépségből ...

[Elena]

Elena,

Inna, kár, hogy "csúnyán ragacsos" lettél.
Először, a sütőpapír megragadhat, sajnos a papír minőségétől függ. Megpróbálhatja megkenni vajjal (margarinnal), mielőtt a masszát elterítené. Itt természetesen a szilikon és a teflon szőnyegek nem versenyeznek - bármi leesik róluk.
Másodszor, a receptemben nincs aszalt szilva. Nem, mert véleményem szerint nem megy bele ebbe a sütibe, mivel nem tartja meg az alakját és a massza keverésénél elkenődik. Ha úgy döntöttem, hogy aszalt szilvát vagy datolyát adok hozzá, akkor csak a folyékony részben, a kötőanyag részeként.

Általánosságban elmondható, hogy a szépség csak kétféle szárított gyümölcs - szárított sárgabarack és fekete mazsola - használatával érhető el, de a cseresznye áfonya máris szép és szép. A diót teljesen ki lehet cserélni tök- és napraforgómagra. Különböző kombinációkban próbáltam ki, az eredmény mindig kb. Az alap miatt, zabpehely, banán, alma és méz formájában - a domináns íz ugyanaz marad, a szárított gyümölcsök és diófélék cseréjénél csak az árnyalatok változnak.

Megpróbálom követni a tanácsot a következő sütemény sütéshez. Egyébként nem voltak problémáim a formázással: a konzervdobozok lapos polietilén fedelét minden döngölés előtt vízzel megnedvesítették, és a süti jól kimászott és megtartotta formáját.

Inna, rendben - legközelebb megpróbálok fedőt formázni, de hogyan ízlelitek őket?
Például nem nagyon szeretem a banánt, de itt valamilyen oknál fogva egyáltalán nem érezzük őket ...

Számomra úgy tűnik, hogy jobb lenne egy banán nélkül: imádok almás ropogósat sütni a szakács honlapjáról. ru delfi által. A lepényben nincs banán, de borzasztóan szét fog esni, bár jó íze van. Főleg keveri az almát, a cukrot, a zabpelyhet és a cukrot.

Az Inna, ropogós (morzsolódik, streusel) teljesen más elvű - ezek olyan piték, amelyeket kanállal fogyasztanak.

Kár, de nem ismertem a Live and learn-t) De most már tudom, hogy a torta normális volt!

[Verochka]

Verochka, Hálás vagyok Önnek! Fél adagot főztem ma, és megbántam, hogy nem kockáztattam meg az egészet! Hozzáadott dió, napraforgómag és mazsola. A kísérlethez csokoládé cseppeket is adagoltam a sütik egy részéhez (ebben az esetben a mézet jelentősen el kell távolítani vagy csökkenteni kell - édeskésnek bizonyult).
Van fényképem, de még mindig nem tudom feltölteni.
Összehasonlítom a fotóit és az eredményemet. Nyilván több folyadékom van (kaptam egy nagy banánt és kissé megnöveltem a mézet), a sütik nagyon puháknak bizonyultak. Még nem hűltek a végére, megtartják a formát, de a tiéd keményebbnek és valószínűleg ropogóbbnak tűnik. De a puha verzióm tökéletesen megfelel nekem!

[Kurva]

Kurva,
Vera, és milyen zabpelyhet kell venni - gyors vagy hosszú főzés?

Itt egy fotó! Elfogad! (szélső bal - shoco cseppekkel, a többi - nélkül)

[Pompás lett !!! Nagyon örülök, hogy tetszett!]

Pompás lett !!! Nagyon örülök, hogy tetszett! A csokoládé megolvadt, nem? Még mindig nem találok csokoládé cseppeket, hol veszed őket? Kevésbé olvadnak, mint a szokásos csokoládé, vagy el tudsz törni egy csokit, és ugyanazt az eredményt kapod?

Összehasonlítom a fotóit és az eredményemet. Nyilván több folyadékom van (kaptam egy nagy banánt és kissé megnöveltem a mézet), a sütik nagyon puháknak bizonyultak.

Alexandra, Nekem is vannak belül puhák (viszkózusak), csak a szélek ropognak! Tehát minden neked sikerült jól! A levegőben "megerősödnek", és lezárt kannában "megpuhulnak".
Egyébként ennek ellenére jobb, ha nem légmentesen lezárt edényben tárolom, egy sütit "elveszítettem" egy szorosan lezárt edényben - penészes ... ((

Vera, milyen zabpelyhet kell venni - gyors vagy hosszú főzés?

Lena, zabpehely - úgy tűnik, hogy a szokásos "Hercules" (megkérem a moderátort, hogy adjon hozzá) erről maga a recept is írt, de most ez a javítás nem érhető el ...

Tegnap müzlichenkit főztem búza és árpapehely hozzáadásával - ízben nem éreztem különbséget - még mindig meg kell találnom a rozspelyhet, velük együtt az íze remek legyen! És itt van a zabpehellyel való "megszórás" lehetősége, ez nem kevésbé elegáns, mint a szezámmaggal! Műanyag fedélbe öntve, fóliával - jobban tetszett, mint egy fagylaltkanál. Víz helyett citromlevet öntöttem az almába, és héjat adtam hozzá - az íze csak nagyon finom, csak a savanyúság ebben a sütiben nem volt elég nekem! Mégis, tegnap nem találtam a "gyerekes" serpenyőmet, és mikróban főztem almát egy turmixgépes pohárban - helyet spóroltam a mosogatógépben))) A főzési módszer még jobban javult! A következtetés félreérthetetlen, ha zabpehely és banán van, akkor kapunk egy sütit, és mit kell hozzá tenni, az ízlés kérdése!))

[Kurva]

Kurva,

közönséges "Hercules"

Igen, minden világos - hosszú főzést jelent) Köszönöm, biztosan meg fogom csinálni!

A csokoládé megolvadt, nem? Még mindig nem találok csokoládé cseppeket, hol veszed őket? Kevésbé olvadnak, mint a szokásos csokoládé, vagy el tudsz törni egy csokit, és ugyanazt az eredményt kapod?

A cseppek csak ott olvadtak meg, ahol a tepsihez értek, felülről - nem (a fotón láthatja). Általában a lehűlés során ugyanolyan kemény cseppekké válnak. Ezt a csokoládét hőállónak tekintik. Annak érdekében, hogy a forma megmaradjon a sütiben, jobb ezt venni, a másik erősen áramlik. Normál a jegesedéshez és a töltelékhez. Kijevben egy online áruházból rendeltem. Nem találtam a hétköznapi üzletekben. Még a legnagyobb szupermarketben is. Itt az oldalon megrendelhet is (csak Kijevnek tűnik). Kérdezheti a helyi cukrászokat.

Megtaláltam. Csak ez Ukrajna https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31266.0

Nyilvánvalóan túl régen abbahagyta őket)))) A Google azonnal megtalálta őket egy moszkvai internetes áruházban)))
🔗
Köszönöm a konzultációt!

Vera véletlenül meglátott tőled egy új receptet, én mindenképpen remekül megsütöm. (A hodgepodge még mindig érvényben van?)

Persze hogy az! Húsvétra főzök és dokumentálok)))

Remek! Várni foglak !!!

Köszönöm a receptet.
Kipróbálta egyenesen egy tepsiben, majd "rudakra" vágta? Vagy nem fog elvágni. Milyen az állaga a késnek?

[Lena,]

Lena, a tészta összeomlik, nehéz lesz kolbásszá tekerni, és még inkább késsel vágni! A rétegben történő sütés pedig egyszerű! Csak legalább 7-8 mm vastagságban döntse meg a réteget, ha nagyon vékonyan végezzük - nehéz lesz rágni)))

Liliom! Főzés szeletelés)))

Már felkészültem

[Vera]

Vera, köszönöm a receptet. Finom.

Milyen aranyos! Finom és egészséges - főzz egészségre!

Vera nagyon köszönöm a receptet, amelyet már háromszor megsütött, és ma már dupla adagot gyúrt. Osztály és fényképeket készített a sütikről, és valahol levette a vezetéket. Öntött és fedéllel másodszor is vett egy gyűrűt a vágáshoz, odatette a tésztát, és olajtekercs segítségével nyomja meg. És ma úgy döntöttem, hogy sütök 12 sütit selikon formában, megyek, megnézem, hogy vannak. A recept azonban szuper, mint mindig !!!

[Liliom,]

Liliom, Köszönöm! Számomra úgy tűnik, hogy ezeket a sütiket nem lehet elrontani, bár nem mindenkinek szólnak, de annyira szeretem őket, hogy még a nyers "tésztát" is elfogyasztom örömmel)))
Én is csak fedelet kezdtem kialakítani egy filmmel - nagyon kényelmes! Legutóbb olaj és por nélkül csináltam - az eredmény kiváló!


]

Igen, és nyers tésztát eszek sütikből. Ma hozzáadtam a fűszeres kardamom szerecsendiót. diós vanillin fahéj és gyömbér egy kicsit mindenből, és a közepére ragadt dió gyönyörűen kiderül, sőt a korpát is beleteszi a tésztába. Tényleg nem lehet őket elrontani.

Nos, egy ilyen aromakészlettel általában szuper!
Fahéjat tettem, de van olyan aktív mézem, ami még meg is szakítja ...)))

A mézem nem túl illatos. AZ IGAZSÁG, AKKOR ezúttal kissé őröltem a zabpelyhet, nekem úgy tűnik, jobb, ha nem őrölöm meg.

Ez biztos, a müzli nem szereti a lisztet)))

Milyen csodálatos recept !!!! Most már világos, mit fogok csinálni a hétvégén!