Marfusha81
Mindig kb. Egy pohár negyed forrásban lévő vizet öntök. Azt olvastam, hogy a gyorsforraló víz nélkül nem fog nyomást szerezni. Adok hozzá hagymát, sót és fűszereket. A nyomás valószínűleg 10-15 perc alatt felépül. Őszintén szólva nem vettem észre. Végül még mindig sok víz volt a húsban, mivel a marhahús is fagyott volt. De mégis finom.
Svetik57
rendes üveg vagy multi?
Marfusha81
Én a szokásosat veszem.
Svetik57
Köszönöm! Ez egy új technika számomra, így minden érdekes számomra!
Marfusha81
Igen, új vagyok a gyorsfőzők témájában is. Előtte csak egy Panasonic rajzfilm volt.
Svetik57
És nekem nem volt más, csak tűzhely
Svetik57
Úgy döntöttem, hogy ma kipróbálom a túrós rakott mazsolát. Kiválóan alakult, férjemnek jobban tetszett a multicookertől, mint a sütőtől !!!
Marfusha81
És a charlotte-ot 32 percen át túlexponáltam sütés közben, de még mindig finom. Mennyit tettél a rakottra?
Svetik57
Az edényt 30 percre sütésre tettem, majd kikapcsoltam és további 10 percig nem nyitottam.
Marfusha81
Köszönöm. megpróbálom
Svetik57
És mondd meg, hogyan főzhetem a levest húson, mert amikor a tűzhelyen főzöl, először a húst főzve eltávolítod a mérleget, de lassú tűzhelyben mit szólnál ehhez?
Marfusha81
A gyorsfőzőgépemben (és még a Multicooker-ben sem) nem volt hab. Ebben a skrovarkában így főzök: az összes hozzávalót felteszem, felöntöm forrásban lévő vízzel, és 12 percet (marhahús), 10 percet (sertés és káposzta), 7 perc csirkét teszek a leves módba.
Céklát répamódon készítettem 30 percig. Ez sok, bár volt egy óriási répám, 10 cm átmérőjű.
Marfusha81
A rakott tésztát 25 perc alatt megsütöttem. És mivel szokták megkenni az alját? Talán a szentpétervári Yulmart-ban eladták a házasságot ((((. Azt akarom, hogy a gyártó írja
Svetik57
Néha a hús nem hab, hanem valamilyen maradék, amikor a tűzhelyen főzök, és a leves elkészülte után a lassú tűzhelyben semmi ilyesmi nem volt? Amikor rakottat készítettem, vajjal kikentem az alját, és megszórtam búzadarával.
Anna-aahu
A leves a kedvenc ételem lassú tűzhelyben)) De sokáig főzök, és általában csirkét, mert szeretem a csontokat, és ha egy órán át forralom "hús" módban, akkor a csontok puhák lesznek , puha, finom, és csak akkor fektetem le a többit, és "leves" módban főzök min. 10-15)) És ha sertés vagy marhahús, akkor az elején feltettem a "pörköltet", mivel körülbelül 10 percig forr, eltávolítom a habot (vagy kicserélem a vizet), majd a recept szerint a "leves" mód
Svetik57
Ma úgy döntöttem, hogy újból kipróbálom az "oltás" módot, vártam egy órát, a visszaszámlálás nem kezdődött el.Meddig kellett várni?
Anna-aahu
Ez valószínűleg a teljes idő a bekapcsolás pillanatától kezdve? Ha így számolod, a víz 20-30 percig forral (az öntött mennyiségtől függően), és további 30-40 percig főz (mint a nyers hús), és csak utána kezd pörkölni ... több mint egy óra, ha a serpenyő tele van. Őszintén nem emlékszem, meddig vártam, megpróbálom szálként, írok :)
Svetik57
A fazékom nem volt tele, de alig több mint a fele! Ha nem feledkezik meg rólam, mindenképpen írjon, amikor megpróbálja ezt a módot!
Nyaftalin
Lányok, segítsetek! Megkaptam ezt az eszközt, és úgy döntöttem, hogy ott tesztelem. Tanultam az utasításokat - minden elemi. Úgy döntöttem, hogy káposztalevest főzök húsgombóccal. Aztán kezdődtek a problémák ... Hagymát és sárgarépát apróra vágtam sütéshez, a rajzfilmbe dobtam, nyitott fedéllel (10 perc) sütési üzemmódba helyeztem. A tartály először felmelegedett, majd megkezdődött a visszaszámlálás. A hang alapján kb. 3 percig sült ... nem tetszett az eredmény. Oké, tedd még 20 percre. ugyanabban az üzemmódban. Eredmény: mintha egy fűtött serpenyőben tartották volna 2 percig (vagyis a hagymát és a sárgarépát csak felmelegítették). 30 percig nem sütöttek semmit ... Nem is forrták.Azt hiszem, rendben, később megbirkózom a forrósággal. Beledobtam a többi hozzávalót, megsóztam, összekevertem, húsgombócokat adtam hozzá, vízzel a közepéig a "CUP" tartományba. Zárja le a fedelet, helyezze a szelepet "Zárt" helyzetbe. A "leves" módot választottam (alapértelmezés szerint 25 perc - és otthagytam). RAJT. A rajzfilm elkezdett melegedni (a piros kígyó az óramutató járásával megegyező irányba kezdett futni), 5-7 perc múlva kigyullad az END, három jel és a fűtési mód villog. Minden kísérlet arra kényszeríteni, hogy főzzön, sikertelen. Mondd, mit tévedek, amikor ezzel a jellegzetes hölggyel foglalkozom?)
Anna-aahu
Nyilván meghibásodott. Ellenőrizze az alját, hogy az alja görbe-e, és hogy a multicooker serpenyő alján található gomb (amelyen a főzőedény ül), szoros lehet, és a rajzfilm nem érzi a serpenyőt, ellenőrizze a fedél szorosságát ( miután az elzáró szelep aktiválódott, a gőznek nem szabad kijönnie), nézze meg az O-gyűrűt.... Megpróbálnék egy teljes edény vizet önteni és a "leves" üzemmódban forralni, például egy fél óra. Ha a rajzfilm ismét a ciklus vége előtt elkészül, akkor sajnos valószínűleg kapcsolatba kell lépnie a szervizközponttal. Próbáljon ide írni támogatást @ Jól válaszolnak, csak rájöttem velük az oltási üzemmóddal. Most mindenkinek elmondom :)
Anna-aahu
Kedves kollégák!! Ma egész nap leveleztem a támogató szolgálattal a "kioltó" rezsimről. Tévedtem !!!
Párolás előtt nem főz semmit, amint úgy döntöttem, tény, hogy ebben a módban az alsó hőmérséklet eléri a 115 grammot. és csak akkor kapcsol be az üzemmód. Vagyis, ha sok vagy nagyon kevés víz van, akkor az első esetben teljesen felforral, hogy elpárologjon a felesleg, a másodikban - próbálja "ledobni" a hőmérsékletet, mindkét esetben az üzemmód nem bekapcsol. Vagyis az arányról van szó. Ahogy megértem, a termék kétharmada, egyharmada víz.De meg kell próbálni !! Végül is egyszer bekapcsolta nekem !! Másolom a levelezést, hirtelen félreértettem


Szia Anna!

Üzenet: Helló! Érdeklődik a kérdésben folytatott konzultáció iránt
> a Supra MCS-5151 többfőző gyorsnyomású tűzhely munkája. Magyarázza el
> kérem, hogyan működik az oltási mód? A multicooker érdemes
> ebben az üzemmódban egy órán keresztül bekapcsol, vagy még tovább, és a visszaszámlálás nem
> kígyó fut, akár egy óránál is tovább. Többen vagyunk
> felhasználók, senki sem várja meg a mód bekapcsolását
> "oltás". Mit tehetünk? Vagy hiba?
Válasz kérdések az Ön számára. a lényeg, hogy az oltási mód
115 fokos hőmérsékletet biztosít, és például ha valamit
tegye és töltse fel vízzel, akkor az ilyen hőmérséklet soha nem éri el
amíg a víz el nem forr, és megkezdődik a visszaszámlálás.
Mit oltasz ki? Olajat adsz hozzá? Fedél zárva vagy nyitva?
A futó kígyó felkészülést jelent a rezsim kezdetére, multicooker
a megfelelő hőmérséklet elérésére törekszik.


Helló! Két módon tették:

1) tegyen hideg ételt és egy kis vizet (narancs készült karamellában, töltelék - kevesebb, mint fele) - az üzemmód nem kapcsol be
2) húst sütünk, forrásban lévő vizet öntünk (forró, nem forró) - az üzemmód nem kapcsol be.
3) kollégáim - tegyél nyers húst, nyers vizet (mivel úgy döntöttünk, hogy az elején valószínűleg körülbelül 30 percig "forral", majd kialszik is) - az üzemmód nem kapcsol be.
4) Emlékszem, hogy egyszer működött a mód, de sokáig kínoztam a multikukacot, és már el is felejtettem, hogyan csináltam.
Most mindannyian zavartak vagyunk, és nem értjük, hogyan kell működni ezzel a móddal, segítsen nekem kitalálni.

"" "" "" "" "" "Péntek, 2014. november 14., 09:54:51 +0300 a Supra Tech Support részéről <support @
p.s. ha víz van a tálban, akkor a hőmérséklet nem lehet 100-nál magasabb
fokozatok (fizika törvényei), de 115 kell.

Vagyis hideg ételt kell raknia? 115 g-ra melegszik? Elméletileg, mint minden más módban, a kívánt hőmérsékletre hozza. Krumpli, szakács - mindenesetre "felmelegszik", akkor miért nem oltási üzemmódban? Vagy azt jelenti, hogy soha nem tud vizet 115gr-ra melegíteni, Csak száraz termék? De pontosan emlékszem, hogy a narancsaim kiégtek, és az üzemmód nem kapcsol be, mert túllépték a hőmérsékletet?

Igen, erre gondoltam, fizikailag nem lehet 115-re melegíteni a vizet.
Minden módnak megvan a saját hőmérséklete, és a hőmérséklet nem állandó,
ütemterv áll rendelkezésre a termék optimális elkészítéséhez szükséges változásra.
Ha vizet önt és olt, akkor az üzemmód továbbra is működik, és a visszaszámlálás
eltelik az idő, amikor a víz elpárolog, és a multikukarnak sikerül hoznia
hőmérsékletet a kívánt szintre.
Megvan! Összefoglalva: mekkora a maximális folyadék / termék arány, amely elviselhető, és a serpenyő milyen kitöltése tolerálható? Végül is, ha betesz egy teljes serpenyő húst, és kevés vizet önt, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy az üzemmód nem kapcsol be újra? Köszönöm a válaszokat! "" "" "" "

A válasz valószínűleg hétfőn érkezik :)

Svetik57
Anna, köszönöm a megosztást, megvárjuk a hétfőt és a választ az utolsó kérdésre, így össze tudjuk rakni az egészet! : girl_wink: Amikor tegnap nem bírtam, és kikapcsoltam a rajzfilmet, kinyitva a fedelet, láttam, hogy kevés a víz, de mégsem ment be a visszaszámlálásba, talán egyáltalán nem szükséges önteni? Konkrét mód természetesen!
Nyaftalin
Anna, nagyon köszönöm a tanácsod! Sajnos a mellékelt utasításokban nincs részletes leírás a multicookerről. Vagyis minden részlet meg van számlálva, de nincs dekódolás arról, hogy mit és miért. A tettes az alján lévő gomb volt (amin a serpenyő áll). Kissé ferdén állt, és megnyomásakor nem mozdult. Egy spatula segítségével a lejtővel ellentétes irányba húzta. Kattintott és kiegyenesedett. Most megnyomta, de ha megnyomja a gomb bizonyos szélét - ismét mozgás nélkül. Mondja meg, tapasztalatai szerint ez normális? Vagy érdemes egy szervizhez fordulni? A serpenyő telepítésekor most úgy tűnik, hogy gond nélkül megnyomják. A leves üzemmód működött, a nyomás felhalmozódott.
Svetik57
Kövesse ezt a linket a számozott részek leírását tartalmazó utasításokhoz 🔗
Anna-aahu
Megnéztem a gombomat - nem ragad meg egyetlen szögben sem, de ha középre nyomja (és a serpenyő középre nyomja), akkor simán leesik (horgokkal) és simán felemelkedik. Vagyis a gomb átmérője meglehetősen kisebb, és nem szabad elakadnia, még akkor sem, ha hibával készült. Erre számított a gyártó. Nyilván túl durva élek vannak, és a gomb leragad. Elméletileg, ha követed, akkor már nem szabad ragaszkodni. Ha odaadod a középpontba - nos, akkor eltávolítják, nos, be fogják iktatni ... Meg is tettem volna - alaposan megnéztem volna -, hogy melyik szélén "horog" a gomb, és majdnem meg is lett volna levágta .... dossziéval vagy ilyesmivel ..., hogy ez tanács .., így gondolkodva, ügyetlen cselekedettel elronthatja a rajzfilmet és elveszítheti a garanciát ... a döntés az Öné;)
Anna-aahu
Igen ... valamiféle misztika ... Kiderült, hogy minden olyan mód, ahol a terméket főzik (levesek, gabonafélék, rizs, hajdina), maximum - 114 gr. sütés és sütés - 130. És akkor 115 fok !!! Nem érti, mit kell tennie, főzni vagy megsütni)))) Általában súlyméréssel vagy rohangálással))) Magam döntöttem úgy, hogy a lehető legtöbbet párolom a „sütés” módban, vagy kitalálom hányados))
Svetik57
18. cikk. A fogyasztói jogok a termék hibáinak észlelésekor

(1) A fogyasztónak, ha hibát talál a termékben, ha az eladó nem egyezett bele, az általa választott joga van:

igényeljen cserét ugyanazon márkájú (azonos modell és (vagy) cikk) termék esetében;

igényeljen egy másik márka (modell, cikk) ugyanazon termékének cseréjét a vételár megfelelő újraszámításával;

követelje a vételár arányos csökkentését;

követelheti az áruk hibáinak azonnali, ingyen megszüntetését vagy a fogyasztó vagy harmadik fél általi kijavításuk költségeinek megtérítését;

megtagadják az adásvételi szerződés teljesítését és követelik az árukért kifizetett összeg visszatérítését. Az eladó kérésére és költségére a fogyasztónak hibátlanul kell visszaküldenie a terméket.

Ebben az esetben a fogyasztónak joga van a nem megfelelő minőségű áruk értékesítése miatt neki okozott veszteségek teljes megtérítését is követelni. A veszteségeket az e törvény által megállapított határidőn belül térítik meg, hogy megfeleljenek a vonatkozó fogyasztói követelményeknek.
Nyaftalin
Köszönjük a visszajelzést! Ha nincs több ilyen hiba, akkor nem viszem sehova. Lássuk, hogyan fog megmutatkozni!) Igen, az utasítások rovására a csomagcsomagba szivattyúzták őket) Még a fedélen is van egy hiba: "MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Ha csak nem tette meg használjon bármi mást)) Egyébként ez a termék a műszakilag összetett áruk listájához tartozik, ezért diagnosztika nélkül egy speciális szolgáltató központban nem egyszerűen cseréljük ki. És ez egy hónapig húzódik, amint azt a gyakorlat mutatja) Remélem, hogy az összes mechanikus alkatrész és elektronika durranással működik! Még egyszer köszönöm mindenkinek! Finom aromás ételek és jó hangulat!
Svetik57
Ha az árut megvásárolják, és nem telt el 15 nap, mindenképpen cserélni kell őket!
Anna-aahu
Idézet: Nyaftalin
"MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Ha nem keverne mást))
Nos, muszáj !!! de észre sem vettem, tényleg erről fogok írni a szervizközpontnak, hadd nevessenek ők is;) Ami a multimat illeti - hibátlanul működik, csak mi oltással fogjuk kitalálni, és minden lesz bírság. Kettő van a családomban. Köszönöm a kedves szavakat, sok sikert !!
Marfusha81
Jó nap! Továbbra is gyötröm a gyorsforralót: 10 percig lustás káposzta tekercset készítettem rizsen. Tettem 600 gramm darált húst, 1,5 pohár rizst, 1 pohár vizet, fél fej káposztát plusz sót, fűszereket. Minden remekül sikerült.
Miért használja a pörkölt módot a húshoz. Én, ha pörköltet akarok, a hús módban nyomástartó üzemmódban csinálom. Sokkal gyorsabb.
A leves leves módban tökéletesen elkészül forralás és habzás nélkül. 10-15 perc alatt ebben a módban bármilyen leves készen áll tiszta levessel.
De nekem a sütés nem megy jól. És minden be van kapcsolva ((((
Marfusha81
Válogatta a süteményeket? Minden ég velem ((((
Svetik57
Nagyon szerettem volna kipróbálni az összes módot, ezért szenvedek az oltással! Mindenképpen megpróbálom elkészíteni a levest, különben külön főzöm a húst, leszűröm, majd mindent beleteszek és megfőzöm. Minden, amit megpróbáltam sütni, kiderült, és semmi sem égett. És amit próbáltál sütni, tudsz-e kevesebb időt kitűzni?
Svetik57
Anna, mondd, hogy a válasz a támogató szolgálattól érkezett?
Anna-aahu
Kedves kollégák!!! Sajnos a támogatási szolgálattal folytatott beszélgetés során az „oltási” módról kellemetlen részlet derült ki - EZ AZ ÜZEMMÓD Egyáltalán nem FELTÉTELezi a víz hozzáadását. Mivel a hőmérséklet forrás közben nem emelkedik 114 gramm fölé, és a úgy tervezték, hogy 115 grammnál bekapcsolva csodálatos módon pároljon olajban, különben a rajzfilm a végtelenségig elpárologtatja a vizet, és megvárja a kívánt hőmérsékletet. Félrebeszél. Szomorú, de igaz
Az egyetlen dolog, amit szerintem meg kell tenni, az az, hogy próbálja meg vagy sütni, vagy olajban párolni, amíg az üzemmód be nem kapcsol, és csak ezután adjon hozzá vizet ... Végül is, ha egyszer bekapcsolta nekem ... emlékezzen most, mint ...
homokos-73
Helló, zöldségeket és húsokat lassú tűzhelyben párolok víz hozzáadása nélkül, remekül főz, nem ég. Az ételek elég gyümölcslevet termelnek.
Anna-aahu
Jó nap! attól függően, hogy mit kell párolni, ha van sült hús, akkor nem lesz lé, vagy burgonya hússal és zöldséggel, akkor vizet is kell adni, minden az összetevőktől függ, de ha sikerül, akkor ossza meg lépés lépésről lépésre. Pörkölt például a káposzta tekercsben mártásban - mint víz nélkül? máris sütés lesz. Akkor jó, ha a zöldségek lédúsak, de ha nem?
Anna-aahu
Kedves kollégák!! Mindent megcsináltam. Ma gombával készítettem burgonyát, ezt csinálom. Az összes hozzávalót "sütés" módban megsütöttem (külön-külön hagymát, csirkemellet, főtt és szárított gombát), majd mindent összekevertem, főtt burgonyát, sárgarépapürét adtam hozzá, tejfölt öntöttem egy tojással, és bekapcsoltam a "párolás" módot, az egész tömeg elég vastag volt, de az üzemmód azonnal bekapcsolódott. Érdekes módon működik - hullámokban, majd növekszik, majd alábbhagy))) A sűrűség mértékének fényképe
Supra MCS-5151 gyorsforraló

Tehát próbálkozzon kedves szeretőim, és minden sikerülni fog
Svetik57
Megpróbáltam párolni a csirkét sárgarépával és hagymával, hozzáadtam egy kevés napraforgóolajat, darabokban csirkét, sárgarépát és hagymát, bekapcsoltam, de nem vártam meg a visszaszámlálást, időben kikapcsoltam, különben már égni kezdett.
Anna-aahu
Ahogy megértem, folyadékot kell feltétlenül adni hozzá, voltak gombáim levével, majd tejfölt adtam hozzá nyers tojással, minden folyékony. És a hőmérsékleted valószínűleg 115 fölé ugrott, és ennyi, soha nem fog bekapcsolni, csak minden ki fog égni. Mint fentebb írtam, hullámszerű fűtése van, nyilván ezzel tartja a hőmérsékletet, vagyis még egy fél pohár víz (adnék hozzá tejszínt vagy tejet vagy tejfölt :)) már kiegyenlítette az üzemmódot :)
Svetik57
Nos, valahogy megpróbálom újra kísérletezni!
myssalla
Idézet: Marfusha81

Válogatta a süteményeket? Minden ég velem (((
És amikor kikenem a tálat - beleöntök egy kis lisztet vagy búzadarát -, és semmi sem ég!
myssalla
Idézet: Anna-aahu

Nagyon egyszerű és egyértelmű, ezért ezt a multicookert anyámnak választottam, a gombok világosak, intuitívak (fóliával borítottak), nincsenek rejtett menük. A serpenyő - nem tudom, valószínűleg a középső, bár nincs mihez hasonlítani, látszólag gondoskodni kell róla, a tartalék szupra nem készít (ez mínusz). Ha erősen súrol, megkarcolhatja. Ha valami megég, nedves lesz - minden lemarad (elégetett cukor, zabkása, minden durranással elmúlt). Már megtaláltam cégünket, amely szinte az összes multicooker számára készít tálat, ezért nem aggódom, főleg, hogy még egy karcos serpenyő is, barátaim véleménye szerint (a cég valóban más) sokáig él. Nem sikerült sütni. Áfonyával csináltam, sok volt a lé, minden kifolyt és nem barnult meg a tetején ... szerintem a multikukac nem sütéshez való ... bár mindent durranással ettem)))
Mondja meg a pzhl-nek, melyik cég gyárt tálakat a Supra 5151-hez? És milyen más csészék alkalmasak rá? Köszönöm!
Anna-aahu
Dolgoztam ezen a kérdésen. Mivel a supra nem tartalékol, az interneten kellett turkálnom. Cégünk megrendelésre gyártja. Nos, megtettem, de most nem tudom velük, és nem mentettem a linket (((Tehát biztosan megtalálod :)
myssalla
Idézet: Anna-aahu

Dolgoztam ezen a kérdésen. Mivel a supra nem tartalékol, az interneten kellett turkálnom. Cégünk megrendelésre gyártja. Nos, megtettem, de most nem tudom velük, és nem mentettem a linket (((Tehát biztosan megtalálod :)

És ha csak egy tál van egy multicookertől? szerinted belefér 7 nem fog égni?
Anna-aahu
Senkitől? Nem tudom, nem kockáztatnám meg, ha súlyra vagy alakra tervezték, kiéghet vagy valami más ... És mi történt veled?
myssalla
Idézet: Anna-aahu

Senkitől? Nem tudom, nem kockáztatnám meg, ha súlyra vagy alakra tervezték, kiéghet vagy valami más ... És mi történt veled?

minden rendben van velem egy tálal, csak szeretnék még egyet, úgy, hogy az egyikben főzök, például az elsőt kihúztam, a másikban pedig a másodikat ... 2 ilyen tálam van Redmonddal - nagyon kényelmes ...
Svetik57
Itt írták, hogy egy tál a redmond rmc pm 4507-ből megteszi.
myssalla
Idézet: Svetik57

Itt írták, hogy egy tál a redmond rmc pm 4507-ből megteszi.
KÖSZÖNÖM
myssalla
Idézet: Svetik57

Itt írták, hogy egy tál a redmond rmc pm 4507-ből megteszi.
Vettem egy tálat a Redmond 4507-től, próbáltam főzni benne - minden rendben van. Most 2 tálam van !!!! Nagyon köszönöm a tanácsot !!!!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése