Májas szuflé torta (Philips 3134/00)

Májas szuflé torta (Philips 3134/00)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Májas szufléhoz:
csirkemáj	800 g
hagymás hagyma	1 db számítógép
tyúk tojás	2 db
burgonyakeményítő	2 evőkanál. l.
só	hiányos tsp
fekete bors	íz
A réteghez:
hagymás hagyma	1 db számítógép
sárgarépa	1 db számítógép.
növényi olaj	2 evőkanál. l.
só, fűszerek	íz
majonéz	4 evőkanál. l. csúszdával

Főzés módja

• 1. Vágja fel a májat, a hagymát a tojással, sóval, fűszerekkel, keményítővel egynemű masszává (például konyhai robotgépben). Öntsük a masszát egy vajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt multikukkaros tálba. Sütő üzemmód ideje 45 perc hőmérséklet 110 fok. A program befejezése után nyissa ki a multikukkát, és hagyja a szuflát 20-30 percig hűlni a tálban, majd dupla kazánnal óvatosan távolítsa el.
• Így néz ki a szuflé (egyébként enni is lehet, csiszolás nélkül):
• 
• 2. Kapcsolja be a Fry módot 15 percre (alapértelmezés szerint), és ez idő alatt finomra reszelt sárgarépát és finomra vágott hagymát pároljon növényi olajban. Kicsit sózzuk és fűszerezzük. Keverje össze a kész sütést majonézzel.
• 3. Vágjuk a szuflát 3 süteménybe, az első tortát bevonjuk a majonézes töltelék felével, fedjük le a második tortával, vonjuk be a második felével, fedjük le 3 tortaréteggel.
• Díszítsd tetszés szerint.

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Sütő, Fry

jegyzet

Hagyhatja több órán át hűtőben ázni, vagy azonnal használhatja is, mert a hagyományos, egyedi palacsintákból készült májtortához képest ez nagyon puha, és kevésbé zsíros is (a szufla minimum zsírt tartalmaz) , valamint a sárgája és az olaj a kenőtálakhoz).
Személy szerint úgy döntöttem magamtól, hogy most csak így készítem a májtortát, kevés az alapanyag, és az eredmény kiváló!
Próbáld ki te is!

[Larisaaa]

Larisaaamilyen finom és csinos lett Köszönöm a receptet

Irina, egészségére! Köszönöm, hogy betértél
fele meggyógyult, fele porszívózott és vasárnapig hagytam, nem szabad, hogy romoljon, ugyanakkor az impregnálás után meglátjuk és megpróbáljuk

[Larissa]

Larissa, Húsvétra vágyom !!! Imádom a májat és a belőle készült ételeket !!!
És hogy lehűtse a kihűltet, igaz? És hogy vágják, rendben? Olyan sima vágóid vannak! Nem hámlasztott?

[Anya Tanya]

Anya Tanya, Melegen vágtam, egy ilyen fogatú kést, hosszú és széles, akcióban tortakésnek hívták, mint az egyik oldalán egy spatulát, a másikon pedig rovátkákat. Nagyon jól vágták

Vágja fel a májat, a hagymát a tojással, sóval, fűszerekkel, keményítővel egynemű masszává (például konyhai robotgépben).

A tojás nyers vagy főtt?

[TATbRHA]

TATbRHA, természetesen nyersen! egy kötegért

Larisochka, köszönöm a csodálatos receptet. A szuflé elképesztően gyengéd lett !!!
Az elkészítés során egy öklét készítettem: a hagymát először turmixgépben aprítottam a hagymapüré állapotáig (tehát a szuflában nincsenek darabok, csak a hagyma íze van), a fehérjéket külön keverővel felvertem és hozzáadtam massza sütésre kész, adtam hozzá egy kevés szerecsendiót (imádom májpástétomban és itt nekem is tetszett).
Sült Panasonkában a "Cukrászda" -on 65 percig. Nem élte meg a "torta" állapotát, nem hagyták kihűlni sem. Egy lány jött az intézetből, felhúzta az orrát "Mi olyan finom illata?!", Ugyanakkor anyám meglátogatott. És az étel sorsa eldőlt: nem tortává válni számára, hanem SOUFFLE-E-E lenni ....
Köszönet családunk kislányos részének. Gyors, szelíd, ízletes, egészséges.
Amíg írtam, bejött a kislányom, és azt mondta, hogy ez egy töltött csukára emlékezteti, nos, és egy fantáziára ...

[Vita]

Vita, szívesen! felvert fehérjékkel általában ennek el kell bűvölnie
a csukáról szórakozottan

Larisa, köszönöm a sikeres, egyszerű és gyors finomkodást!
Volt egy darab mám (nem emlékszem, kinek), megláttam ezt a receptet, és úgy döntöttem, hogy megfőzöm.
Kivett (sokak számára félig elfeledett és évek óta eltávolított muliont) egy turmixgépes edényt tartalmazó Mulinex-et, egy hagymát, bedobott egy hagymát, kicsit megpördült (a kancsó oldalán), tojást adott hozzá és még egy kicsit megforgatta, aztán dobott minden mást és készített egy "koktélt"! Mindent beleöntöttem a Brand 37501-be és bekapcsoltam a sütést. Úgy tűnik, kissé túlexponáltam (legközelebb rövidebb sütési időre teszem fel, az öszvérem erőteljes és fürge), nem igazán hagytam kihűlni, megfordítottam egy üveg serpenyő fedelén , puha kérget pengetett (a fiam biztosan nem evett volna kéreggel), kevesebb volt a máj, de a többi hozzávalót nem csökkentettem, így nem egy szufla lett (egy tojást kellett tennem, nem kettő), de finom! Még a fiú sem, aki nem szerette a májat, több szeletet evett. Nem szendvicsezett, nem vágott át palacsintakenyérre
Nagyon tetszett az elkészítés egyszerűsége és finom volt.Még biztosan így főzök!

[valushka-s]

valushka-sKöszönjük, hogy felhasználta a receptet! örülök, hogy tetszett
a férjem sem kedvez a májnak, de ebben a formában használja és nem neheztel

Larisa, köszönöm a receptet; nagyon ízletes és lédús lett; egy ősi Panasonic multicookerben sütött süteményeken 40 perc
nem sikerült rétegezni, mert a rétegek darabokra omlottak, a tetejére kenve; párolt zöldségek majonéz helyett mikro-, tejföl- és édes mustárral

[Omul]

Omul, Maria, köszönöm, hogy kipróbáltad, és finom volt neked, és a tejföl mustárral finomnak kellett lennie, soha nem tettem ilyet, próbáld meg