Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

Segítség!
Egyszerűen nincs erő az egész téma elolvasására.
Állítsa zöldségek főzésére a "Zöldségek" programban
De Shteba nem szerez nyomást. Gőz jön ki a fedél szélei alól. A kijelző bepárásodott.
Már mindent átnéztem, nem találom az okát.

[Taia]

Taia, kijavította a gyűrűt?



Tömítés

[Taya]

Tayavalószínűleg gyűrű, igaz Katerina beszél. Egyszer nem fordítottam a szelepet rendesen "zárt" helyzetbe.

[Taia]

Taia, kijavította a gyűrűt?



Tömítés

Összes. Rakd le.
Egyszerre ellenőriztem a gyűrűt, majd óvatosan az ujjaimmal az összes pattanáson és így tovább, hirtelen valami megmozdult és rosszul állt fel ..
És így az idő 5. Valószínűleg. Rémülettel nem számoltam.
Működik.
Féltem, gondoltam magamban egy lassú tűzhelyben.

[Taya]

Taya, jó, hogy minden sikerült

Igen, ismerős rémület ... egyszer én is elvesztettem egy fél edény kompótot, anélkül, hogy elfordítottam volna a szelepet ...
És volt egy pár ...

Melegek és fülledtek vagyunk, már a reggeltől kezdve valahol a szomszédok fúrnak és kopogtatnak - általában az agyat nem ilyen környezetben főzik.
Mielőtt ide írtam, már a rajzfilmekkel voltam elfoglalva, és így tovább. Az ijedtség pedig már kiütötte a gyors észjárások maradványait.
Köszönöm mindenkinek a segítséget, és nem hagyott bajban.
Művek rajzfilm = TTT.

Művek rajzfilm = TTT.

Hála Istennek! "Főztem" a húslevest

[Taia]

TaiaMost jöttem be ide - hála Istennek, hogy minden sikerült

[Ilmirushka]

Lányok, akik sűrített tejet főztek, nem találok receptet, de szeretnék ilyen sűrített tejet főzni, és fél literes vagy kisebb üvegekben, tartósan tartósítani. Gurított valaki a szokásos fehér sűrített tejet?



Ilmirushka, vagy kényelmesebb sűrített tejet főzni egy vitekben? És akkor az üvegek a személyzetben?

[kartinka]

kartinka, Jachtkikötő! Ott van.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0
Egyszerre főzök nagy adagokban, így hosszabb ideig kell várni a sűrűségre. Először főzz mindent, mint a receptben, hogy tudd, milyen sűrűségű főzni, és akkor látásból tudod.
Emellett rosszul emészthető, akkor olyan, mint a karamella, de rosszabb, mint a karamella.

[jachtkikötő]

jachtkikötőkereste? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0
E recept szerint 300 ml tejet és 150 g cukrot veszek fel, abbahagytam a vaj hozzáadását, az íze nem szenved, de nyugodtan beteheti a kávéba, 12 percig piríthatja acél tálban, a kijáratnál ~ 250 ml doboz sűrített tej. És ha gombócokra van szüksége, akkor vagy öntse a fedelet csavarás alatt üvegedényekbe, öntsön az üveg válláig, és 40 percig leves 0,7, vagy ha "gyári" sűrített tejről van szó, csomagolja az üvegeket kapaszkodóba film (hogy ne kaparja el a tálat a ragasztótól) a kannák teljesen víz alatt vannak, és 40 percig is 0,7 leveshez, egyik esetben sem engedjük el a nyomást, várjuk meg, amíg lehűl, majd kivesszük és élvezzük .
Marina, miért korcsolyázna tartalékban? Végül is mindig van tej és cukor, és nem kell sokáig főznie egy adagot. Csak valószínűleg cukorbevonatúvá válhat (ha egy hétig nem ettél, a cukor kristályosodni kezd)

A főzött tejhez készített gyári sűrített tejet nem vízben, hanem a rácslapon is párolva főzöm. Négy doboz áll fel. Nem kell lemosnia a ragasztótálat, csak távolítsa el a címkéket.

Ezután végigmentem a sajt sajtúton, 20 liter tejet veszek, ami belefér egy újonnan vásárolt serpenyőbe
De még mindig nem jöttem rá, hogyan válasszam sajtként. Végül is senki nem fogja azt mondani, hogy a tej nem teljes (bár a sajt zsírtartalma nem túl fontos, mindenesetre egyelőre a sajtjaim számára, később, nehezebben lendíthetem, de egyelőre. .. vettem egy szeparátort, egyúttal átmentem a vajon és van tejfelesleg ...
Még mindig azt gondolom, hogy a sűrített tej kiderül-e a sovány tejből? Nos, nem teljesen zsírmentes, de az úgynevezett visszatérés a krém elválasztásakor elveszem a mester tejét, most megpróbálom a harmadik szeretőt, a tejéből a legnagyobb vajhozamot, úgyhogy azt hiszem, hol alkalmazkodhat ez a visszatérés
Az íze még jobb, mint a bolti tejé, nem tudom, hogyan kell mérni a zsírtartalmat, talán nem is olyan zsírmentes ...
Most kerültem a tejbe, olvastam mind a sajtot, mind az olívaolajat, és közben forog a fejem

[kartinka]

Ilmirushka, vagy kényelmesebb sűrített tejet főzni vitekben? És akkor az üvegek a személyzetben?

kartinka, ó, ez nem nekem való, nem főzök sűrített tejet

[kartinka]

kartinka, jachtkikötő,

Miután belevágott a vajkészítésbe, az író a Funky kenyeret készíti a Panasonicnál. Nagyon ajánlom kipróbálni.

Író búza pirítós kenyér (Trinitron)



Cseh "Sumava" kenyér írón, kenyérsütőben (Merri)

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetochka, írón és sajtos savón már sült mártott kenyér túróval, a kenyér annyira puha és nem olyan, mint a kenyér, hanem olyan, mint egy zsemle-muffin, és az íze nem jön le, különösen vajjal és lekvárral - egyetlen sütemény sem hasonlítható össze - szépség

Lányok, hogyan sterilizálhatjuk az uborkát a központban? Valami veszteséges. Van literes dobozom, amely csak csavarodott (a forrástól számított 5 percig régimódi módszert használtam volna a tűzhelyen), általában a recept szerint, sterilizált edényben, minden jót összehajtunk és forrásban lévő vízzel öntünk, és hideg serpenyőbe téve 5 percig forraljuk. De mi a helyzet a személyzettel? Leves vagy zöldség nyomás 0,7, és idő? 5 perc? Az uborkám akkor nem fog főzni?

rácslapján párolt

kérlek, mondd meg, mennyi vizet öntesz és hány percet főzöl?

Most egy szépség telepedett le a dachámban (ősszel megy haza), engem közvetlenül elbűvöl, nem a fotón látszik így, az élet jobb. Késő este hozták, csak kicsomagolták. Ma este tanulmányozom az anyagot, holnap csak elkezdek főzni. Ma túl későn jövök. A redmondi tűzhely meghibásodott, a legegyszerűbb, körülbelül 7 évig tartott. Van a legelső Panasonic, 18-as modell (sütéshez kedvelt), de sehol sem nyomástartó tűzhely nélkül. A választott étkezés vagy Tefal volt (2 tonnával olcsóbb), vagy Shtebochka. A fórum és a róla szóló vélemények minden kétségemet felülmúlták egy vörös szépségben. Ó, még egy kis konyha, mert a felszerelést már megvettem oyoy.
Redmondból 2 tál maradt, acélból és teflonból, felpróbáltam őket, nagyon jól felálltak. Maradok. különben már szerettem volna rendelni egy kiegészítőt, de talán meg tudom csinálni.

kérlek, mondd meg, mennyi vizet öntesz és hány percet főzöl?

Egy kis vizet szívunk az aljáig, szó szerint az ujjára, hogy csak a nyomás alakuljon ki.
Idő? Attól függ, mit főzök: burgonyát, sárgarépát, tojást 10 percig. Cékla 20.

[Barnaul]

Barnaul, Sveta, gratulálok! Nagyon szép! További kommunikációt kívánok vele kölcsönös örömmel!

Redmondból 2 tál maradt, acélból és teflonból, felpróbáltam őket, nagyon jól felálltak. Maradok. különben már szerettem volna rendelni egy kiegészítőt, de talán meg tudom csinálni.

Svetlana, légy óvatos ezzel. Felkeltünk, jó lehet, de ha a tömítés nem nyomja jól, akkor a nedvesség elmúlik, és akkor problémák adódnak. A fórumnak már volt egy szomorú eredménye egy "idegen" tálral végzett kísérletekkel.

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Felhasználom a jelenlétedet! Nemrégiben azt tanácsoltam valakinek, hogy kérdezzen meg téged személyes megjegyzésben, de most nekem is ilyen igényem van. Szeretném megkérdezni tőled, hogy az XXL multicooker 6 literes továbbra is eladó lesz-e? Ha igen, mikor várod őket?

Lányok, volt valakinek ilyen. Zabkását főzök a régi D1-esben, száműzve a faluba. A program végén a gabonafélék nem is szívták fel a vizet. Ebben az esetben a nyomás 0,7-et mutat, a fedél nem fordul meg. Második napra egy ilyen történet azt feltételezem, hogy a nyomás nincs teljesen összegyűjtve. A gőz néhány másodperc alatt felszabadul.
Azt hiszem, nem kellene Moszkvába vinni javításra.

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Felhasználom a jelenlétedet! Nemrégiben azt tanácsoltam valakinek, hogy kérdezzen meg téged személyes megjegyzésben, de most magamnak is ilyen igényem van. Szeretném megkérdezni tőled, hogy az XXL multicooker 6 literes továbbra is eladó lesz-e? Ha igen, mikor várod őket?

Nem várunk és egyelőre nem tervezzük őket bevenni.

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Nagyon sajnálom. Mondj még kérlek. Csak te importálod ezeket a Shteb-eket Oroszországba? Mármint a boltod. Az összes többi üzlet már elvette tőled? Vagyis most senki sem hozza őket Oroszországba?

Nem várunk és egyelőre nem tervezzük őket bevenni.

Jól! Csak hozzászoksz valami jóhoz és magadhoz, de nekem 3 serpenyőm van hozzá. Itt van, mit tegyek, ha valami történik, keress egy másik 6 literes edényt, vagy ismét vegyél egy kis serpenyőt a serpenyőből ... jaj, én remélem, hogy az enyém boldogan fog szántani, miután ott nézel és xxl ... máris szomorú

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Nagyon sajnálom. Mondj még kérlek. Csak ezeket a Shteb-eket hozod Oroszországba? Mármint a boltod. Az összes többi üzlet már elvette tőled? Vagyis most senki sem hozza őket Oroszországba?

Minden igaz, de pontosítom, hogy mi nem üzlet, hanem a Steba oroszországi képviselete vagyunk.

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Köszönöm a választ! Egyáltalán nem akartalak megbántani. Az a tény, hogy Ön képviselő, még meggyőzőbbé teszi válaszát.

Nem sértődtem meg. Csak tisztázta, hogy az üzlet kissé elkülönül tőlünk)

Szeptemberben kiállítás lesz Berlinben, és találkozó lesz a Steba vezetőségével. Megbeszéljük az XL modell gyártását, de ha mégis egyetértünk, akkor jövőre megérkeznek.

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Vagy talán beszélhetünk az XXL-ről is? Lekérdezhetik azokat a HP-ket, akik előzetes megrendelésre vágynak a magatartásra? Például most arra gondolok, hogy vegyek magamnak egy második XXL-t, de kiderült, hogy sehol sincs.

mi az XXL? A 6 literes XL-ről írtam. Biztosan nem lesz 7 liter)

[Shtebovich]

Shtebovich, Valery! Természetesen róla beszéltem. Csak izgalomból hibáztam. Dd2 xl-t kellett volna írnom
Hadd jöjjenek legalább a következő évben, de várni fogunk, tudva, hogy eljönnek. És véletlenül az ilyen 6 literesből nem lesz vörös? Ha csak lenne egy álom!

[Shtebovich]

Shtebovich, és nekem is szükségem van a dd2 XL-re ... szóval én vagyok a második - írd le

De mi van a személyzettel? Leves vagy zöldség nyomás 0,7, és idő? 5 perc? Az uborkám akkor nem fog főzni?

Dasha, van valami nem szabványos, alacsony litrushki? 5 literes Shteba-ban még 0,7 literes dobozom sincs. Sterilizált nyomás alatt csak 0,5 liter. Főleg lechót / salátákat csináltam, de szerintem az uborkát 0,7 nyomásra lehet gyakorolni a Zöldségre 1-2 percig. Végül is, ha 5 perc van a tűzhelyen, akkor Shteba háromszor gyorsabban csinálja, és még egy kis idő telik el, amíg a nyomás el nem enged.
Tegnap feltekertem egy salátát. Zöldségeket főztem egy tálban 5 percig, majd betettem az üvegekbe, fedővel lefedtem, szilikon szőnyegre tettem a tálba, majdnem a válláig meleg vizet öntöttem. Zöldség 0,7 5 perc. Hogyan enyhült a nyomás, kihúzták és feltekerték
Miért nem akarja a tűzhelyen lévő csavaros fedéllel sterilizálni, mint általában? Nincs különbség, csavarás vagy varrási kulcs

Dasha, van valami nem szabványos, alacsony litrushki? 5 literes Shteba-ban még 0,7l-es dobozom sincs.

Svetlana, tehát van 6 literem. Közönséges dobozok (ka4 egy csokor majonézből) Álljon fel. Tényleg feszesen állnak, közvetlenül a fedél alatt. De még nem főztem semmit litrushkákban, de mégis uborkát készítettem régimódi módon a tűzön egy fazékban, de csavarással. Állnak, kedvesek! Előtte egyszerűen soha nem zártam be csavarás alatt, különösen a szeszélyes uborkákat. És a dobozok már csak nemeryango voltak, ezért úgy döntöttem, hogy felhasználom őket

Nos, elvileg nincs különbség a sterilizálási csavarban - nincs csavar, természetesen annak kellene lennie!

Idő? Attól függ, mit főzök: burgonyát, sárgarépát, tojást 10 percig. Cékla 20.

Köszönöm! És sűrített tej forralt állapotba? Óra? vagy több?

Sűrített tejet főzök bármelyikhez, ahol 0,7. Mivel általában nincs hová rohanni, akkor maximálisan az időre fogadok ...

Lányok! Segítség
Láttam sűrített tej és sűrített tej receptjét cukorral vagy anélkül
Az alapelv az, hogy a házi tejet a fagyasztóba kell tenni, majd kihúzni és majdnem kiolvasztani - majdnem. Vagyis gyakorlatilag nem lehet maradék vizet használni, így később nem lehet elpárologni.
Kiolvasztottam a tejet - a maradék vizet az üvegben hagytam (majdnem volt egy 2 literes palack)
Krém / tej 95 * / 2 órán át a fejbe öntve
Nézés és gondolkodás közben mit tegyünk?
Sűrített tej vagy koncentrátum?
Párologtatni szeretnék (figyelembe véve, hogy a palack maradéka csak az a víz, amelyet el kell párologtatni, kiderül, hogy a fagyasztás segítségével felgyorsítom a folyamatot), majd félliteres vagy 0,7 dobozosban feltekerni a személyzetbe, és tegye vissza a dolgokat a személyzetbe már a fedél alatt - csavarja, mint a konzerveket
És egyszerűen nem tudom kitalálni
Ha sűrített tej - mennyi cukor / idő, vagy ha koncentrátum - kétszer párolog és dobozokban? Vagy nem elég a felére párologtatni?
És mi fog biztosan történni - sűrített tej vagy koncentrátum?
Körülbelül 1,3 liter tejet öntöttem. Főzök, miközben egyáltalán fedél nélkül tanyázok ...
A tej felébe öntött cukrot
10 perc alatt átdolgoztam a sűrített tej receptjét - sűrített tejet és sűrített tejet szeretnék egy üvegbe, mint konzervet, ezért úgy döntöttem, hogy egy ideig főzöm, felforralom, majd egy tégelyben, majd egy tégelyben 0,7, mennyit tennék?




Dobás az alma / tej / ecet maradék között
Ennek eredményeként az üres rész nélküli fagyasztott tej (már kékes színű, látszólag víz ... több jég, ha a palackból leeresztjük) körülbelül 1,3 - talán még egy kicsit ...
először egy tálba öntöttem, a pároláshoz 95 * / valójában felolvasztották - általában kb. 20 percig állt, később 700 gramm cukrot adtak hozzá, alaposan összekeverték, körülbelül 5 percig főzték-oldották. Kihúztam egy tálat sűrítetlen tejjel . 2 félliteres üvegedényt öntöttem steril üvegedénybe, egy 700 grammot (szokatlan, talán kevesebb) és egy kis korsót hiányos
Az akasztókig csavarva csavarva, fejre tett rongyra tettem, nagyon forró vízzel öntöttem, mert a tejet túl forrón öntötték az üvegekbe.
Állítsa a nyomást 0,7-re 30 percig
Most várom ... mi történik?
Ami a tejet illeti, találtam egy jó fejőst, házi tejet, nagyon szeretnék sűrített tejet szerezni, mert valószínűleg olcsóbban fog kijönni, mint a fehérorosz természetes, és ingyenes dobozok állnak rendelkezésre.
Kérdés a tapasztaltakhoz, helyesen cselekedtél?
A tej-cukor arányokat és a technológiát / időt tekintve?

Ők és én gonoszak vagyunk ... a csúfolt shtebin teflon serpenyő még egy évig sem tartott. Tegnap az alja buborékokba burkolózott ... ezt fogja megrendelni most főzni

[kartinka]

kartinkajaj hány egyszerre
Dasha 001, és mit főzött gyakrabban a teflonban? Ritkán kapok enyémet rakottra, kekszre, ritkán zöldségre, ha a rozsdamentes acél foglalt. Ezért mindent rozsdamentes acélból főzök.

[Tatyana]

Tatyana, az összes gulyás, hús, párolt, sült. Általában acéllevesekben, levesekben, sterilizálásban, kompótokban. (folyékony). Feltételezem, hogy a Shtebkin sütési mód kegyetlen viccet játszott - egy üres tál melegítéséhez minden nélkül. Most már egyáltalán nem használhatja? Míg mostam, az összes buborék eltűnt, most van rajta egy kis pötty (valószínűleg 15 darab van az egész alján)

[Dasha]

Feltételezem, hogy Shtebkin maga kegyetlen viccet játszott - egy üres tál melegítéséhez minden nélkül.

Én is úgy gondolom. Mindazonáltal a teflon nincs erre adaptálva.

Most már egyáltalán nem használhatja?

Dasha, teljesen lehetetlen. Egy bizonyos hőmérséklet fölé melegítve ez a sérült teflon bevonat minden rosszat el fog kezdeni adni.

Nagyon sajnálom, hogy megtörtént, és köszönöm a megosztást. Általában finoman megdinszteltem Shtebe-ben. Még óvatosabb leszek. Mert látszólag további tálak, valamint nagy szárak már nem lesznek kaphatók az üzletekben

[Sveta]

Sveta, kivett a kukákból egy nem őshonos poharat, aranyat, amelyet mindenki abban az évben ajánlott, amikor az eredeti sehol nem volt. Először megvettem, majd egy hónappal később megtaláltam a sajátomat. Itt van egy őslakos 11 hónapig. Óvatosabb leszek ezzel. Sütéshez, pörköléshez igen

Teljesen elképzelhető, hogy ha a bozót nagyon forró, és akkor beleöntünk valamit, akkor az erős hőmérséklet-kontraszt elvégezte a dolgát. És amennyire hallottam, a teflon nem igazán szereti az erős túlmelegedést.
Nekem kényelmesebb a tűzhelyen sütni, de Stebe általában tetemet stb.

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha! Nézze meg azokat a műhelyeket, ahol új bevonatot készítenek az edények, tálak stb. Számára. Írja be a NEC-t Tomszkba. Bármely városból megrendelhető. Csak én nem tudom az árát, ha a felújítást érdemes megfizetni.

[Elena]

Elena, és ha valóban nem engedik ki, akkor nincsenek lehetőségek

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha! Számomra csak csodálatos, lehetséges, hogy a 6 literes Staff 2XL-t annyira rosszul veszik, hogy abba kellett hagyni? Van 5 literem és 6 literem, de csak azért, mert az 5 litert akkor vették meg, amikor még nem voltak nagyok. És választanék, tehát mindenképpen 6 litert vennék. Kicsit többnek tűnik, de sokkal funkcionálisabbnak bizonyul.