Fermenter Oursson FE0205D / GA

Próbáltam alátétet rakni, nem láttam nagy különbséget. Ha kivesz egy korsót kész joghurtot az erjesztőből, az nagyon meleg, de nem ég közvetlenül, annyira meleg. Ez nem befolyásolja a végtermék minőségét. Ezért abbahagytam a tojást. A "Ház a faluban" tejet általában rövid eltarthatóságú üvegekben veszem. Teszem ezt (már többször írtam ebbe a szálba): 1 liter tejszínt fermentálok Vivo kovásszal, tejfölt kapok, tejet erjesztek ezzel a tejföllel (joghurtot vagy kefirt kapok, zsírtartalmától függően) tej és a hozzáadott tejföl mennyisége), és ugyanezzel a tejföllel új adag tejszínt kelesztek. Röviden: egy üveg Vivo nekem elég egy pár hétre, joghurtot legalább 1 litert veszünk be két nap alatt, vagy akár egy nap alatt. Vagyis az első tejfölt három napig, én savanyú tejet joghurthoz (feltéve, hogy a tejfölt nem aktívan használják rendeltetésszerűen).

És igen, mindig sterilizálom az üvegeket, a mikrohullámú fedeleket, a kanálokat és a habverőket, amelyekkel tejfölt keverek, amikor tejbe adom, forrásban lévő vízzel kell felönteni, és alaposan megmossam a kezem, mielőtt dagasztani kezdem.

Kedvesek, hogyan sterilizáljátok ezeket a törékeny üvegedényeket és fedeleket, amelyeknek is olyan nagyon kicsi a gumiszalagjuk? Igen, ezek a törékeny fiolák tetemes megbízhatatlanok! Elkezdtem forró vízzel önteni, gyanús tőkehalat hallottam, megijedtem és megálltam, fuf, úgy tűnt, mintha elsodródott volna, a repedés nem ment, de most aggódom. Mit tegyek, mi? Nos, aki ilyen gyengén állt elő, elvégre egyértelmű, hogy az emberek sterilizálnak, és ezt oda-vissza fogják használni, az asztaltól a hűtőszekrényig, és talán gyerekek is, nem, ez határozottan jamb és körültekintés!

Nagyon sok esetben előfordult, hogy a szorosan ülő fedél eltávolításakor az üveg megrepedt. Számomra ezek a fedelek nagyon nehézkesek, szépek, de buták, nekem hülyék, mivel nem bort és kvasat készítek. De a joghurt és a tejföl előállításakor a tetejére szokásos ételfóliával csomagolom. És akkor a hűtőszekrények magassága kevesebb helyet foglal el. És mmm, biztonságban. Sterilizálom őket a mikrohullámú sütőben.

Tatyana, pontosan hogyan sterilizálsz?

[Irina]

Irina, Hideg vizet öntök egy üvegbe, 3-4 centiméterre és a mikrohullámú sütőbe 5 percig, ez idő alatt a víz tisztességesen felforr, majd kiöntöm a vizet az üvegből, és hagyom az edényt 5-10 percig hűlni, majd Tettem az összetevőket, tejet, tejfölt, kovászot, attól függően, hogy mit csinálok.

Kedvesek, hogyan sterilizáljátok ezeket a törékeny üvegedényeket és fedeleket, amelyeknek is olyan nagyon kicsi a gumiszalagjuk?

Az első napokban féltem még megmosni őket. Görbületemmel gondoltam, megtöröm nafih. Most pedig nyugodtan sterilizálom: harmadára forró vizet öntök és 2 percig mikrohullámú sütőbe teszem, mellé teszem a fedelet, csak az ínyt távolítom el, néha csak a forró vizet öntöm a fedélre a gumival együtt. TTT, miközben minden sértetlen.

[a natív 2 literes tartály fedele ideális hozzá !!!! Hurrá!!!]

Lányok, hát itt van 2 hír:
Kiváló - ma a Metro-ban voltam, és vettem egy másfél literes pocakos Big Club-ot, amely fedél nélkül tökéletesen illeszkedik egy joghurtkészítőbe, és !!!! a natív 2 literes tartály fedele ideális hozzá !!!! Hurrá!!! Ha valaki kitör, akkor van helyettes! Egyébként pedig nem olyan gyenge, mint a sajátja. Azt hiszem, vagy lefedheti filmmel, amikor joghurtkészítőbe teszi, majd fedővel lefedi, vagy lezárhatja saját fedelével egy 2 literes edényből, és joghurtkészítőbe helyezheti.

Nos, nem túl jó - a joghurt hőmérséklete 5 órakor 44 fokot mutatott, a folyadék kissé összegyűlt a felszínen, és alulról látható a túlmelegedés !!!

Lányok, talán hiányzott ... Készített valaki szőlőbort Orsonchikban?

És mégis nagyon szeretem a kis zöld edényemet! Az aljára (forró állványt) szilikonszőnyeget tettem mindkét oldalára méhsejt szívókkal és voilával, 6 órán át a Vivo tejszínével és kovászával csodálatos tejfölt adtam rétegződés és túlmelegedés nélkül!

Irina, jó, hogy megtaláltad a közös nyelvet. Egyébként egy kis savó leválasztása tejfölben, miután egy kanál belemászott, normális és logikus jelenség. Stabilizátorok és sűrítők hozzáadása nélkül természetes terméket készítünk.

[a natív 2 literes tartály fedele ideális hozzá !!!! Hurrá!!!]

Lányok, hát itt van 2 hír:
Kiváló - ma a Metro-ban voltam, és vettem egy másfél literes pocakos Big Club-ot, amely fedél nélkül tökéletesen illeszkedik egy joghurtkészítőbe, és !!!! a natív 2 literes tartály fedele ideális hozzá !!!! Hurrá!!! Ha valaki kitör, akkor van helyettes! Egyébként pedig nem olyan gyenge, mint a sajátja. Azt hiszem, vagy lefedheti filmmel, amikor joghurtkészítőbe teszi, majd fedővel lefedi, vagy lezárhatja saját fedelével egy 2 literes edényből, és joghurtkészítőbe helyezheti.

Nos, nem túl jó - a joghurt hőmérséklete 5 órakor 44 fokot mutatott, a folyadék kissé összegyűlt a felszínen, és alulról látható a túlmelegedés !!!

Kaphatnék egy fényképet? És csak egy nagy bank helyettesítőjét keresem. A férj vásárolt két kannát Ashanban, de mivel nem volt egyértelmű irányítóközpont, nem tartotta szükségesnek a fedelek levételét))))

Valami nem világos a bankok iránti izgalomtól, mindenki keres valamiféle ilyet. Lányok, és mi van a hétköznapi bankokkal, nem tetszett neked?)
Vettünk minden méretre megfelelő konzervet, és nyugodtan főzzünk.

Vettünk minden méretre megfelelő konzervet, és nyugodtan főzzünk.

Olyan régóta csinálom

Olyan régóta csinálom

Szóval miről beszélünk

[RepeShock]

RepeShock,
És egyébként az erjesztőedényeim még élnek, de nem használom őket. A törékenységükkel való felvétel és nyitás nagyon néma. És a szokásos szépséggel - és a PMM-ben nyugodtan tologatom és könnyebben veszem)))

Az enyém is biztonságos és egészséges. Csak őket használom. Nyilvánvaló, hogy a természetes óvatosság még mindig megőrzi őket))))

Csak meglepő az ilyen nehéz keresés egyes speciális üvegeknél))))

Lányok, és mi van a hétköznapi bankokkal, nem tetszett neked?)

És mik a szokásosak? A pohár maximum 1 literes, így keresek egy megfelelő NAGYOT, míg 2 literért műanyagot vettem fel, de szeretnék egy poharat ...

Úgy tűnik számomra, hogy már írtam, hogy a drága nagy korsóm nem sokáig élt velem - megtört volt. Nem ejtettem el. Csak egy újabb mosás után hirtelen találtam egy tetemes repedést. A bankok természetesen nem működnek. Vettem egy 2 literes műanyag edényt vödör konfigurációval. Csak gyönyörű))). Nem félek lezuhanni, tökéletesen passzol.

[Madárijesztő]

MadárijesztőLehet-e joghurtot műanyagba tenni? Valami veszélyesnek tűnik számomra, talán tévedek?

[Stavr]

Stavr,
De ott a hőmérséklet alacsony, és a műanyag élelmiszer minőségű

[Stavr]

Stavr

Miért ne? A joghurt minden boltban műanyag. Beleértve a termosztátot (azokat, amelyeket ugyanabban a tartályban erjesztettek, mint az eladott termékeket). A lényeg az, hogy a műanyagnak élelmiszeripari minőségűnek kell lennie. A joghurt előállításánál nincs magas hőmérsékletű fűtés. Ezért a legkisebb akadályt sem látom. )))

Azt hittem, hogy hosszabb ideig tartó fűtéssel valami hirtelen kitűnik. Tehát próbáljuk meg. Köszönöm.

a túlmelegedésről .. soha nem volt panasza Orsonra, tökéletesen elkészíti a joghurtot és a tejfölt, valamint a túró alapját. mert a tanácsod elolvasása után, amint hazahoztam, egy kerek szilikon főzőlapot dobtam az aljára .. remekül működik és mindent remekül főz. natív üvegek még élnek)
nagyon köszönöm lányoknak a bölcs tanácsokat

Timka Lenka kivette az agyam, és egy teáskanálnyival megütötte. Nem bírtam elviselni a lelkiismeretemre nehezedő nyomást, és feladtam (igen, annyira gyenge a jellemem !!!). Bliiin, először bementem a szekrénybe az erjesztőért, aztán kerestem egy vödröt, aztán jó. hogy az alkalmazott felhívta - reggel nem találom a telefont, minek fotózni? !! Van javításom !! Bútorokat húztam körbe. rohadtul mi ...

Ez egy kerek műanyag vödör (pontosabban edény), amelyet most betömök az erjesztőbe. Az űrtartalom 1,9 liter.Még mindig jó rés van a borítón. Elvileg - egy fillér, mint egy üveg natív edény kapacitás. Még mindig van egy három literes !! vödör. De a fedél nem csukódik le kicsit. Tehát, ha kitűzöd magadnak a célt és keresgélsz, találhatsz egy 2,5 literes edényt: akkor belefér, ha ugyanezzel az elvvel készül.

Timka Lenka kivette az agyam, és egy teáskanálnyival megütötte.

Ellenkező esetben nem kaphat információkat magáról. Nos, államtitokként őrzi. Tehát az agyban koposhitsa van.
Köszönöm Natusik! Igazi druhh vagy!
Egyébként elrejtette a legértékesebb információkat! Az üveg átmérőjét és magasságát nem árultam el, a gyártóról már hallgatok ...

Ha valami, akkor a házban vagyok!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Tehát jobban megméred az erjesztőt!

Az üveg 13 cm magas, 14 cm átmérőjű. Ha cső van a fedél alatt, akkor 15 cm.

Alul a "Bytplast" felirat olvasható

Tehát jobban megméred az erjesztőt!

Minek? Erre nekem van! Nekem könnyebb kiöblítenem az agyad, mint egy vonalzóval más szobába menni.

Az üveg 13 cm magas, 14 cm átmérőjű. Ha cső van a fedél alatt, akkor 15 cm.
Alul a "Bytplast" felirat olvasható

Most szeretlek
Most megdicsérlek!
Végül te Natulya
Timka örült, a fenébe!

Figyelj, költői tehetségem elveszett bennem ...
Csucsenka, add ide a fiút!

lányok, segítsetek, kérem, vettem egy oursonchik-ot egy kerámia edénnyel, és a receptkönyvben csak joghurtok vannak! nincs bor, csak a bor kedvéért vettem ... és az előzőről nem lehet letölteni a receptkönyvet az oldalról - a link inaktív! valaki megoszthatja és leforgathatja a receptekkel ellátott könyvet? borzasztóan hálás lenne !!!

🔗. *** eurolux ***.

Távolítsa el a csillagokat, kérjük, különben nem lehet behelyezni nélkülük.
Z. Y. Remélem, hogy nem törtem el semmit ... sajnálom, ha ez ...

[alenka_volga]

alenka_volga, a modelljének van Bor üzemmódja?

Igen, kétféle lehetőség van az erjesztés alc és bezalk rapitkov és tej

De a bor max 48 óra, megvárom az előző modell megjelenését is, hogy megvegyem

Lányok, talán hiányzott ... Készített valaki szőlőbort Orsonchikban?

Mindent pontosan a könyv receptje szerint csináltam a fekete szőlőmből - finom lett, és ha figyelembe vesszük, hogy adalékok nélkül is van, akkor teljesen kellemes meginni). Nem tudom összehasonlítani az ízléssel, mert nem vagyok borbarát. De nem savanyú, nagyon ízletes szőlőaroma. A család imádta! Mindenképpen többet fogunk tenni.

🔗. *** eurolux ***.

Távolítsa el a csillagokat, kérjük, különben nem lehet behelyezni nélkülük.
Z. Y. Remélem, hogy nem törtem el semmit ... sajnálom, ha ez ...

nagyon szépen köszönjük

lányok, nos, magyarázd el nekem, hogyan fér el egy 2 literes edényben 300 gramm cukor, 900 gramm meggy és 1 liter vodka?

Vagy több kanna van a 0205-ben, mint az új fermentorban?

lányok, nos, magyarázd el nekem, hogyan fér el egy 2 literes edényben 300 gramm cukor, 900 gramm meggy és 1 liter vodka?

Vagy több kanna van a 0205-ben, mint az új fermentorban?

már tárgyaltuk, hogy a receptek furcsák, nem felelnek meg a dobozok kapacitásának

már tárgyaltuk, hogy a receptek furcsák, nem felelnek meg a dobozok kapacitásának

de valószínűleg hiányzott, elolvastam ...

[alenka_volga]

alenka_volga, ha italokat készít, tegye a cukor és a gyümölcs mennyiségét kedvére. mivel a receptek pontatlanok.

[alenka_volga]

alenka_volga, ha italokat készít, tegye a cukor és a gyümölcs mennyiségét kedvére. mivel a receptek pontatlanok.

Köszönöm, már megértettem, már készítettem málna lekvárot, nagyon finom. Nem adtam hozzá cukrot, mi a cukor, ha a lekvár.

Lányok, vegyétek soraitokba
Rávettem a férjemet, hogy vigyen el a boltba.
Már tettem bele tejfölt, gondolok egy borra mögötte

[Köd]

Köd, Gratulálunk!!!!
De még mindig nem kezdem el aktívan használni a kettőmet ...
Egyébként találtam egy megfelelő kannát, amit Chuchelka megmutatott.
🔗
119 rubelért vettem. Vennem kell egy másodikat is. Tetszett a minőség

Itt vagyok én is, nem találok felhasználást a sajátomra

Itt Orsikban készítettem egy áfonyás receptet. Az ünnepen volt az én és egy másik áfonyám fermentor nélkül. Mindenki jobban szerette az enyémet. Nagyon sokáig volt narancsborom, majd házi szilvalikőrrel kevertem, finom lett. Most megfogom az alkoholt, és teszek még egy sor bogyót.

[Florichka]

Florichka, és hol tartasz alkoholt?

Ismerős lány a gyógyszertárban, megrendelnek maguknak és a sajátjuknak. Általában van egy cég a Ryazansky Prospekt-en, amely árusít, most keresek linket.
🔗

Csináltam egy cseresznyét egy holdfényben. bosie, milyen finom

[Joghurtkészítő Oursson FE1502D / IV]

Joghurtkészítő Oursson FE1502D / IV 🔗


Joghurt fermentor Oursson FE2103D / GA 🔗

Gyönyörű üvegek!

A szép üvegek csinosak, tetszik az ár, amit nem szeretek