Bakeware Nordic Ware: vásárlás, szolgáltatások, vélemények, receptek

[Skandináv áruk]

Skandináv áruk - mit jelent az adalék Pro Cast A címben?
Van, akinek a nevében van, másnak nincs.
Köszönöm

[Ördög Cupcake]

Ma iskolába sütöttem Ördög Cupcake
Kenje meg a formát tapadásgátló zsírral, frissen. Aztán a hűtőszekrénybe tette, és addig sütött, amíg a torta széle távolodni kezdett a formától!
Köszönöm a tudományt !!


Shteba minisütőben 170 g-ot sütött 60 percig. fel / le mód

Itt az én))). Találj 10 különbséget))). Csak nekem van banánom. Megyek a banán témára, és veszek egy másikat:

[Skandináv áruk]

Skandináv áruk - mit jelent az adalék Pro Cast A címben?
Van, akinek a nevében van, másnak nincs.
Köszönöm

Ezek könnyűek, nincs értelme megvásárolni őket. Nem különböznek más gyártók olcsó formáitól. Vékony falak, könnyű formák.
Méhsejtek!!! Eszembe jutott a mézes-citromos torta íze, amit beléjük sütöttem. Lányok, köszönöm, elmentem megszerezni

[Nata]

Nata, Megtaláltam a különbséget: por
A madaramat már megették, új sütőre van szükségünk.Masinen, Mása, a méhsejt nagyszerű, mint mindig! Hogy tetszett ez a recept? Rá is nézek. A megkönnyebbülés sikeres volt
Azt is szerettem volna hozzátenni, hogy ha a tészta viszkózus és vastag, akkor is, ha kopogtat az asztalon, nem jön ki buborék. Nem kopogok próbáld ki feküdt szorosabban.

[lányok]

elment kapni

Elhaladok, én lusta-lusta kovakő ...

Te, lányok, gyakrabban hozza, inkább megcsodálom a kezei létrehozását !!!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, szép!! A méhsejtek általában klasszak!
Oksanaigen, kopogtam, olyan jól kopogtam))

Kicsit megváltoztattam a receptet ott:
Vaj rakott 120 gr
Cukor 1,5 csésze
A vizet forrásban lévő vízzel helyettesítettem.
Nos, mint az összes változás.))

A Kesk szép lett, és ami a legfontosabb: a reszelt csokoládé a sütés során nem olvadt meg a tésztában, hanem forgács maradt, de a fotón nem nagyon látható, de élve jól látható!
Még nem próbáltam, talán iskolai célokra szolgál, de finom illata van !!

[Olga]

Olga

Pro Cast - Ezek könnyűek

Számomra úgy tűnik, hogy tévedsz.
Könnyűek Pro Form, igen könnyűek és olcsók, egyszerű geometriai formájúak.
Pro Cast jelen van a jelölésben:
Pro Cast "Quartet"
Pro Cast "Garland"
Pro Cast bajor tortaforma
...
Nem lehetnek vékonyak és könnyűek. A leírásban - vastagság 3mm, öntött.

Hogyan kell kenni a formákat vajjal helyesen?
Olvad, aztán ecsettel?
Vagy csak ghee-t vásárolni?
Láttam a paszták kenésével kapcsolatos témákat, szeretnék kipróbálni vajat.
Köszönöm

Jobb kenőanyagot készíteni)
Lehet, hogy lyukasztás történik olajjal)

[az űrlapon található utasításokat]

Apropó, az űrlapon található utasításokat - kenje meg növényi olajjal.
Mi van a szaggal stb.
Köszönöm

Most sütöttem egy citrom alakú túrótortát, bekentem Pyshka margarinnal, ecsettel vékony réteggel, hogy minden részlet elkenődjön, majd leporoltam, és a torta kiugrott, mintha megszúrták volna!
De megismétlem, nincs gondom a formákból való kiugrással, kivéve a kunyhókat-házakat!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, aeroszolos dobozokban lévő speciális olajról beszélnek.
Ezt Németországban vettem, és még mindig ragaszkodik, csak rettenetesen ragaszkodik hozzá. Csak hiába húztam őt (

[IRINA]

IRINA

Pyshka margarinnal megkenve, ecsettel vékony rétegben

Folyékony? Csak darabos margarint ismerek.

Maria
Egy aeroszolos dobozból - folyamatos réteget nem lehet elérni. Meg sem próbálom, csak ecsettel.

Az utasításokban (nem idézem teljesen) - növényi, vagy egy speciális olaj spray.

[Masinen]

Masinen, és melyiket vetted, ha nem titok? Ez megvan, még nem bukott meg:
🔗

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Egy aeroszolos dobozból - folyamatos réteget nem lehet elérni. Meg sem próbálom, csak ecsettel

először egy léggömbből, majd (szilikonos) ecsettel kenje meg, ha szükséges - minden jól működik.

Így kenem: kivágtam a mélyhűtőből pár teáskanálnyi darab vajat vagy margarint. Négy ilyen pofont vettem a madárra, amikor kissé elolvad, felületesen megkenem a kezemmel, majd alaposabban megkenem ecsettel. A réteg észrevehető, nem egészen vékony. Ezután lisztezzük meg és tegyük hűtőbe. Liszt nélkül betehetem a hűtőbe, majd kiveszem és liszttel leporolom. Hűtőszekrényben 30 percbe kerül, míg én elkészítem a tésztát a süteményhez.

[Oksana]

Oksana
Helyettesítheti ghee-vel? Folyékony? Nem próbáltam élve, csak az üvegeket láttam a boltban.
Az ajánlása szerint fogom megtenni.

Ezt vettem

[Iskatel-X]

Iskatel-X, tud. A vastag olaj vékony vagy vastag rétegben fekszik le, mivel pofa, és a folyékony olaj mégis tócsákban folyik le. Szeretem a vastagokat. Kenem zsírosan, műszőrű kefével, keményebb, mint a szilikon. A ghee sűrű, amikor megkeményedik, nincsenek tejmaradványok.

[Olga]

OlgaSzámomra úgy tűnik, hogy tévedsz.
Könnyűek Pro Form, igen könnyűek és olcsók, egyszerű geometriai formájúak.
Pro Cast jelen van a jelölésben:
Pro Cast "Quartet"
Pro Cast "Garland"
Pro Cast bajor tortaforma
...
Nem lehetnek vékonyak és könnyűek. A leírásban - vastagság 3mm, öntött.

Hogyan kell kenni a formákat vajjal helyesen?
Olvad, aztán ecsettel?
Vagy csak ghee-t vásárolni?
Láttam a paszták kenésével kapcsolatos témákat, szeretnék kipróbálni vajat.
Köszönöm

Iskatel, Pro Gast és Premium - ezek a sorozatuk, abban különböznek egymástól, hogy a Premium jobb tapadásmentes réteggel rendelkezik.
Egész nyáron használtam a könnyű Pro Form-ot, mert tökéletesen illeszkedik a légsütőhöz, és nagyon örülök ennek a formának, sajnáltam, hogy csak egyet vettem))
A vajjal és liszttel készült tészta esetében nézze meg a téma 56. oldalát, ott részletesen idéztem ezt a módszert.

Hogyan kell kenni a formákat vajjal helyesen?
Olvad, aztán ecsettel?
Vagy csak ghee-t vásárolni?
Láttam a paszták kenésével kapcsolatos témákat, szeretnék kipróbálni vajat.
Köszönöm

Egyszerű krémes - nincs szükség. Csak ghee (nem olvasztott egyszerű krémes, és olvasztott krémes - tudsz különbséget tenni?) vagy zöldséges. "Azonnal vásárolj ghettet" - szerinted folyékony? Nem. Keményebb, mint a szokásos vaj. Normál szobahőmérsékleten műanyag lesz, de szemcsés. A ghee a sima vajjal ellentétben a növényi olaj jellemzőivel rendelkezik (ezért önmagában vagy tapadásmentes keverékekben használják, nem pedig a szokásos vajban). Túlmelegedéskor (nem könnyű megolvadni, és ennyi, hosszú ideig 100 fok alatti hőmérsékleten kell melegíteni) fehérje korlátozódik és tiszta állati zsír marad. Emlékszem, még magasabb hőmérsékleten is dohányzik, mint a zöldség. A fehérje ugyanaz a bűz és feketeség, amely a serpenyőben elégetett sima vajból származik. Ezért az egyszerű krémes nem kenhető formák. Vegyünk olvasztott vajat. A növényi olaj állati analógja (ugyanazokkal a tulajdonságokkal). Remélem, világosan elmagyarázom.

Az olvasztás (nem margarin vagy ghee) opcionális. A ghee vagy a margarin szobahőmérsékleten (a formával való érintkezéstől) teljesen műanyaggá és folyadékterjedéssé válik. Ha néha csak 5 percet vár, tegyen más dolgokat. Kaparjon meg egy kanállal egy kis margarint vagy ghí-t (előtte tehet egy kanalat forrásban lévő vízbe), bedobja egy formába, és ecsettel ecsetelje. Soha nem melegítek, nem kenem felesleges edényeket.

Növényi - csak egy ecset. Ezután liszttel poroljuk le, és rázzuk ki a felesleget (nem ragaszkodom az olajhoz).

[Oksana]

Oksana

Hamis sörtés kefével kenem zsírosra

Hogyan kell megnézni egy hasonló ecsetet? Milyen kemény.
Fotó, vagy link egy hasonlóra, például Ikeevskaya, ha vannak hasonlóak?
Köszönöm

[széles mesterséges sörték]

Ezek megtalálhatók az ózonon, és a háztartási üzletekben vannak.

Ecsettel széles mesterséges sörték boltban vásárolható meg

[Tatyana]

Tatyana
Elképzelem, hogy mindenhol vannak. Mindenki más, csak nézze meg, melyiket használja.
Van szilikonom, és mosogatáshoz (nyilván nem az).

Széles szintetikus sörtés kefe vásárolható a boltban

Kerítések festésére?
Köszönöm

[Sivana]

Sivana, és azt hittem, hogy a csészék szürke bevonata újabb és jobb tapadásmentes réteggel rendelkezik? Jobb a fekete bevonat?
Ecsetek:, Ikeev ecsettel bekenem a formát, fagyasztóban tartom - javasolták a lányok! elég kemény sekély terepen piszkálni. Fanatikusan választom a számomra kényelmes dolgokat, ne figyeljek a kincseimre.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Van valami ilyesmi:



A halom pontosan fehér szintetikus. Kemény. Szilikon kulináris ecset - nagyon puha, nem hatol be mélyen az alak alakjába. Először szilikonnal kínlódtam. Használhat olyan konstrukciós típusú keféket is, amelyek ellenállnak a formába való "beragadásnak".)) A szilikon túl puha.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nézd meg a bejegyzésem felett, ahol megmutattam az olajat, a háttérben egy ecset van.

Megférnek?

Erősen széles nem mindig illik. Például a kosár alakja. Ha a tészta beragadt, alaposan mossa meg vörössel. Áztassa be a formát, és erõs nyomás nélkül járjon ecsettel; kosarakban jól megkapja.

Nagyon alkalmas !!!!

[Nata]

Értettem az irányt.
Nagyon köszönöm mindenkinek, különben szilikonnal kínlódtam volna ...
Most Leroy-ban

Nata
A tiéd szilárdságát tekintve metrónak tűnik?

Szilikonra is szükség van: borítsuk be a mézeskalácsot mázzal, kenjük meg az élesztős tésztát tojáslágy ecsettel. Sok szerencsét!

[Oksana]

Oksana

Szilikonra is szükség van: borítsuk be a mézeskalácsot mázzal, kenjük meg az élesztős tésztát tojáslágy ecsettel.

Élesztős sütés előtt - még meg kell nőni ...

[Masinen]

MasinenMása, néztem, van egy kényelmes ecseted, ilyen kereket még nem találtam. A lényeg

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nordicában jó élesztő pékáruk. Baba Celestine-ből, egy ülésen elfogyasztva, és piték ...

Nata
A tiéd szilárdságát tekintve metrónak tűnik?

Nem emlékszem hol))). Ebédidőben 300 éves. Az enyém a mosogatógépben. Eddig.

Most Leroy-ban

Nem szívesen építeném az ecseteket, a sörtéket egy fém "foglalatba" helyezzük, és károsíthatják a bevonatot (személyes tapasztalat alapján), Chuchel ecsete a leghelyesebb

[Remény]

Remény, Nekem is van hasonlóm a dostochkán, de nem kényelmes kosarakat zsírozni vele, szegélyt. KARoch, ideális magadnak, "gépeléssel" felveheted. Tetszett a kerek Masha-nál.

[Oksana]

Oksana, A Cook House-ban vettem az enyémet)
Nagyon szeretem!

Oksan, igen, bármilyen kosár bekenhető, nem mélyek, de Mása háza, De Liz is hűvös, a "fészek" fa, a bevonat nem karcolódik

Kerítések festésére?

Igen, a festést hívják. Gyakran látok ilyen ecseteket a kulináris programokban. És akkor mesterséges sörtéi vannak, amelyek jól mossák a vizet.

[selenа]

selenа,

Egyetértek - a Ház terjedése a legproblémásabb. Nagyon mély csövdomborművek. Ott van egy keskeny, merev ecsettel. Itt van az, amiről megmutattam, hogy ez rendben van. És igen - "fej", vagyis a sörték ültetésének helye ezen eljárás során folyamatosan érintse meg az űrlapot.

[Nata]

Nata, a mnu-nak nincs ingatlanja Remény, és a madárnak mély, lapos mancsa van. Menj a Cook House-ba, azt hittem, fejből tudom a választékukat
Kosarak rovására: gondot okoztak, amikor cupcakes ragadt beléjük (nem sütöttem, féltem megszáradni), ez a tészta az aljára tapadt, nos, csak nem tudtam beszerezni, vettem egy lapos fehér kefe, egyébként műanyag. És világossá vált számomra, hogy szükségem van egy kerekre.

A kerekemet a házak miatt vettem, csak azért, hogy a cső felszerelhető legyen. Jól jön ki, és nem érinti az alakot.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nem, nem folyékony! A mélyhűtőben általában van margarin, egy darabdal megcsóváltam, idősebb lett és ecsettel bekentem)

Nem fognak működni ezek az ecsetek?
🔗
🔗
🔗

[Loksa]

Loksa Kerek kefe, Kalinka-Stockmann-ban vásárolt

[Olga]

Olga, vagy vásárolt nyögések is !!! Egyáltalán nem emlékszem)

Mindkettő jó?
Az alsó részén fém szegély található. Kihúz?
Köszönöm

[Iskatel-X]

Iskatel-X, a felső nagyon jó!