itthon Kulináris receptek Húsételek Marinád szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb. hogy füstölt íze és megjelenése legyen

Marinád szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb. hogy füstölt íze és megjelenése legyen (12. oldal)

◄ Vissza a 1 ... 7 8 9 10 11 [12]
Tumanchik
Ja ... soha nem szankcionálunk! Ilyen tehetségek !!!!! Lyudk, büszke vagyok rád!
Natusya
Mandraik Ludmila, Lud, és milyen programon? Milyen HP-vel rendelkezik? Úgy néz ki, mint az enyém ...
Mandraik Ludmila
Natusya, Van egy fűtött programom, a Rejtélyben, a Redmond 3. számában, ezek a HP-k általában ikertestvérek, csak Redmondnak van kevesebb energiája, és a programok és kiegészítők teljesen megegyeznek. Tehát ez a "teljes kiőrlésű kenyér" program, melegítéssel, majd dagasztással kezdődik, ugyanez hasonló a melegítéssel és a sütésig. Van egy olyan tárcsám, amelyre a pengéje kidőlt, így semmi sem forog a tálban, ezért két félliteres kannát tettem (minden esetre rongygal vagy gézzel kibélelem az alját), különböző dobozaim vannak, egy magasabb és 0-val keskenyebb, 48l, a másik szélesebb és pontosan 0,5 l-rel alacsonyabb, tejet tartalmaznak egy kanál tejföllel - ez akkor, ha joghurt, és ha katyk, akkor sült tej 0,3-0,4l + tejszín + tejföl, amíg tele van, és kapcsolja be, ahol a fűtés -az 35-37 fokig, éppen az, ami erjedne, a lényeg, hogy ne hagyjuk ki a sütésre való átállást, különben túrót kapunk. így 2-2,5-re állítottam az órajelzőt.
Ira, ismét letértünk a témáról, sajnálom, kedvesem
Tumanchik
Idézet: Mandraik Lyudmila
Ira, ismét letértünk a témáról, sajnálom, kedvesem
nem, engem is érdekel! Nincs külön sütésem
Mandraik Ludmila
Idézet: Tumanchik
nincs külön sütés
Ja, hogyan, de nem tudtam, hogy ez megtörténik, két HP-vel van tapasztalatom, így ők, mint fentebb írtam, teljesen azonosak, minden program szén-dioxid-másolattal rendelkezik, nem tudom, ki kit nyalt le ... a különbség az, hogy A Rejtély teljesítménye 550 W, Redmondé pedig 450 W, a lapockákat, a mérőkanálokat nem lehet megkülönböztetni attól, amitől, és a vödrök azonos alakúak, csak a felső tartók különböznek kissé, de Redmondtól a Mystery-be illeszthetők, és működni fog ... úgy néz ki, mint egy gyári gyártmányú
És a Sütés program mindkét HP-ban egy órán keresztül utolsó, van egy óra sütés és még egy óra a hőmérséklet fenntartása, vagyis ahogy a korrektúrában is, a tíz nem esik + 35 + 37 alá.
Tumanchik
Idézet: Mandraik Lyudmila

Ja, hogyan, de nem tudtam, hogy ez megtörténik, két HP-vel van tapasztalatom, így ők, mint fentebb írtam, teljesen azonosak, minden program szén-dioxid-másolattal rendelkezik, nem tudom, ki kit nyalt le ... a különbség az, hogy A Rejtély teljesítménye 550 W, Redmondé pedig 450 W, a lapockákat, a mérőkanálokat nem lehet megkülönböztetni attól, amitől, és a vödrök azonos alakúak, csak a felső tartók különböznek kissé, de Redmondtól a Mystery-be illeszthetők, és működni fog ... úgy néz ki, mint egy gyári gyártmányú
És a Sütés program mindkét HP-ban egy órán keresztül utolsó, van egy óra sütés és még egy óra a hőmérséklet fenntartása, vagyis ahogy a korrektúrában is, a tíz nem esik + 35 + 37 alá.
és nem igazán szenvedek. Szeretek kenyeret sütni a sütőben. és a HP gyúráshoz, joghurthoz és bohózat szakokhoz
egy darab
Tumanchik, köszönöm a receptet. Marina szár most csak ebben a pácban van. A hús nagyon finom. Remélem, hogy leszokhatom a férjemet a bolti kolbászról.
Tumanchik
Idézet: szelet

Tumanchik, köszönöm a receptet. Marina szár most csak ebben a pácban van. A hús nagyon finom. Remélem, hogy leszokhatom a férjemet a bolti kolbászról.
Marinochka nagyon örül, hogy tetszett neki! És nagyon köszönöm, hogy időt szánt az eredmény megosztására!
Natalia-NN
Tumanchik, Irina, jött köszönetet mondani a pácért. Ma a férjemmel úgy döntöttünk, hogy a vakáció utolsó napját grillezéssel ünnepeljük.Találkoztam a recepteddel, bár nem volt minden hozzávalóm, és 8 órán keresztül pácoltam a húst, de nagyon tetszett az ötlet, hogy forrásban lévő pácot öntsek a húsra. A férj evett és dicsért. Tehát ez a könyvjelzők receptje.
Tumanchik
Idézet: Natalia-65

Tumanchik, Irina, jött köszönetet mondani a pácért. Ma a férjemmel úgy döntöttünk, hogy a vakáció utolsó napját grillezéssel ünnepeljük. Találkoztam a recepteddel, bár nem volt minden hozzávalóm, és 8 órán keresztül pácoltam a húst, de nagyon tetszett az ötlet, hogy forrásban lévő pácot öntsek a húsra. A férj evett és dicsért. Tehát ez a könyvjelzők receptje.
Nagyon örülök, és nagyon köszönöm a visszajelzéseket! Főzz egészségre és kérlek szeretteidet!
Tumanchik
Kedves kulináris szakemberek. Azt tanácsolom az ecetes szegy új verziójának
Marinade szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb., Füstölt íz és megjelenés érdekébenHarmonika szegy kenyérmorzsában egy almapárnán
(Tumanchik)
Innochek
Nagyon köszönöm a receptet. : szia: Csináltam egy csuklót ma egy rajzfilmben. 130 perc sütés + 40 perc burgonyával! Nagyszerű lett. : hl-izm: Füstölt teát vettem és tettem egy kis osztrigamártást. Az íze mese, a látvány pedig nagyon étvágygerjesztő. Mindenképpen megismétlem
Marinade szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb., Füstölt íz és megjelenés érdekében
Tumanchik
Innochek, nagyon örülök kedves! Köszönjük, hogy szánt időt a megosztásra, és nem volt lusta fényképet hozni
Nagyon szép!
Oktyabrinka
Irochka, nagyon köszönöm a receptet. finom. Készítettem egy libát (nem tudom elszívni), sok receptet kipróbáltam, de ez nem az. három napig savanyítva, 190 * -on sütötték a hüvelyben. megjelenésében füstöltnek bizonyult, íze csodálatos volt, az összes fűszert a recept szerint adtam hozzá, csak sok húslevest kaptam, most keressek egy mély tepsit grillezéssel a sütéshez. a recept végrehajtása nagyon egyszerű
Tumanchik
Idézet: Oktyabrinka

Irochka, nagyon köszönöm a receptet. finom. Készítettem egy libát (nem tudom elszívni), sok receptet kipróbáltam, de ez nem az. három napig savanyítva, 190 * -on sütötték a hüvelyben. megjelenésében füstöltnek bizonyult, íze csodálatos volt, az összes fűszert a recept szerint adtam hozzá, csak sok húslevest kaptam, most keressek egy mély tepsit grillezéssel a sütéshez. a recept végrehajtása nagyon egyszerű
Tanya a jó egészségért !!!! Örülök, hogy tetszett! Nagyon köszönöm a megosztást!
_IRINKA_
Lányok, a fenébe is, ez olyan kár, már rég hozzáadtam a receptet a könyvjelzőkhöz - úgy döntöttem, főzöm a szárat, de 3 napig kell pácolni, egyik napról a másikra nem pácolódik?
Tumanchik
Idézet: _IRINKA_

Lányok, a fenébe is, ez olyan kár, már rég hozzáadtam a receptet a könyvjelzőkhöz - úgy döntöttem, főzöm a szárat, de 3 napig kell pácolni, egyik napról a másikra nem pácolódik?
Irisha természetesen nem elég. De ha sütőzsákban pácoljuk hozzá, pác hozzáadásával, akkor remekül sikerül!
celfh
Irina, nagyon köszönöm !!! A légzsírban főztem. Finom

Marinade szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb., Füstölt íz és megjelenés érdekében
Tumanchik
Tatyana, micsoda szépség lett belőle !!!! Egyenesen irigykedni mono)))) Itt véletlenül vettem füstölt paprikát! Először!!! Csak ki akarom próbálni ezt a receptet!
celfh
Irina, ma kivettem a kacsa lábát, a férjem azonnal megkérdezte - tudsz ugyanúgy kacsa, mint a csirkét főzted?
Pácolt))) Holnap elmondom és megmutatom, mi történt)))
Tumanchik
Idézet: celfh

Irina, ma kivettem a kacsa lábát, a férjem azonnal megkérdezte - tudsz ugyanúgy kacsa, mint a csirkét főzted?
Pácolt))) Holnap elmondom és megmutatom, mi történt)))
igen még egy elefánt is)))) gyere! finom veled !!!!
celfh
Idézet: Tumanchik
akár egy elefánt
Ira, elefántot nem találtak, de a kacsa szépnek bizonyult

Marinade szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb., Füstölt íz és megjelenés érdekében

nagyon lédús és puha

Marinade szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb., Füstölt íz és megjelenés érdekében

Köszönöm!!!
Tumanchik
Tatyanamilyen finom !!!
Tessék! és etettem, és boldoggá tettem))))
Ksyu-juha
Köszönöm, jó pác .... nagyon hasonlít a vásárolt grillezett csirkéhez.
Aggódtam, hogy ne érezzem a tea illatát, de a második napon minden rendben volt, és eltűnt a tea illata, hagymakarikákat adtam magamtól, az ételízesítőktől a barbecue-ig, a recept sója jó ... nagyon sült és puha szárnyak és lábak jöttek ki ...
Nagyon szépen köszönöm
Marinade szárhoz, szárnyakhoz, húshoz, szegyhez stb., Füstölt íz és megjelenés érdekében
Csendes
Lányok, kicsik! aggodalomra
Segítséget kérek.
Valahol láttam a témában, de most nem találom gyorsan.
Három darab sonka van, 600-700 gr. minden egyes. 2-et szeretnék sütni a hüvelyben a sütőben, egyet pedig az AG-ban.
A kérdés az, hogy mennyit kell ott tartani és milyen hőmérsékleten? Valaki lépésenként leírta. Ha szabad...
Dimych és Margo
29 oldalt nem lehet újraolvasni. Megosztom a csülökpác receptjét.
1,5 kg-os szár esetén:
Szójaszósz -5-6 evőkanál
mustár, kész -2-3 evőkanál. l.
méz -1 evőkanál. l.
gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint.
Magát a szárat fokhagymával töltem meg, de a pácba is reszelhetjük.
Minden jól összekeveredik és a szár be van vonva. Sütőhüvelybe pakolom, és hűtőbe küldöm pácolni. Rendszerint egy napba kerül, de kevesebb is lehetséges. Az elsődleges forrás általában két órát jelzett, de szerintem ez nem elég. Magát a szárat kb. 2 óra 180 fokos sütőben. 10-15 percig levágom az ujját és megpirítom a grillen. Kiderült, csak isteni !! Háziállatok örülnek! A szárnyak, a lábak, a csirkecombok ugyanazzal a pácléval készültek. Nagyon finom is volt.
Arinna
Tumanchik, köszönöm a receptet. Törökország alsócomb készítése a férjem születésnapjára. Igazság szójaecet nélkül. A lábszárakat egy forró pácba tettem este, egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Délután fóliában sült. Először 220 gr., Majd 150. Nagyszerű lett, bemutattam a vendégeknek a receptet. Köszönöm.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése