Túrós pite

Túrós pite

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Búzaliszt	2 evőkanál.
Cukor	2-3 st. l.
Olaj	150 g
Sárgája	2 db
Töltő:
Túró	500 g
Fehérje	2 db
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	1 / 3-1 / 2 evőkanál.
Száraz pudingkeverék	2-3 st. l.
Citromhéj
Vanillin

Főzés módja

• 1. Keverje össze a megpuhult vajat a sárgájával, adjon hozzá cukrot és őrölje fehérre. Adjon hozzá lisztet, keverővel folytassa a keverést, morzsát kell kapnia.
• 2. A töltelékhez: keverje össze a túrót tojással, cukorral, száraz pudinggal, héjával és vaníliával. Verjük fel a fehéreket és adjuk hozzá a túrós masszához. A keveréket simára verjük.
• 3. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a levehető formát (kb. 22-23 cm), szórja meg liszttel. Tegye a tészta morzsákat, és gyúrja az alját, és formázza az oldalát. Hagyjon egy kis tésztát (a bütyökből) a tetejére. Tegye a tölteléket a tésztára. A maradék tésztát reszeljük a tetejére.
• 4. Sütőt 45-50 percig, majd kapcsolja ki a sütőt és hagyja 10 percig. Ezután a pitét teljesen lehűtjük, vagy jobb, ha egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyjuk.
• P.S. Nem volt száraz pudingom, tedd a keményítőt

jegyzet

recept elenetimből a Citykitchen fórumról

Jó sajttorta! Sok a túró, a tészta pedig jó! Köszönöm!

Finom és finom pite köszönöm a receptet

[Irina]

Irina, Köszönöm
Nataliamilyen szép torta !!! Nagyon köszönöm a bizalmat

[Gulsine]

Gulsine, köszönöm a receptet! Húsvétra süteményt sütöttem, nem tettem hozzá azonnal véleményt, majd elfelejtettem a szóváltás miatt. A recept szerint főztem, kivéve a citrom héját, amelyet az akkor kapható narancs héjra cseréltem. Minden vendégnek tetszett a torta, főleg anyának.

[Gulsine]

Gulsine, és mit ad a pudingkeverék? Lehetséges valamivel helyettesíteni?

Lehetséges valamivel helyettesíteni?

P.S. Nem volt száraz pudingom, tedd a keményítőt

[Irina]

Irina, Köszönöm. Meg kell próbálnunk