I V A N
Jó napot, kedves fórumozók!

Kályhát választok.
Követelmények:
1. Gluténmentes kenyér sütése (gránát keverék keverékéből 600 g-os csomagokban)
2. Tiszta rozs kovászos kenyér sütése

További (kívánatos) követelmények:
1. Kenyérsütés tésztán (mint Borodinsky)
2. Különböző búzakenyerek sütése
3. Programok a feleség számára, kenyérsütéshez egyetlen gombnyomással a beállítások megváltoztatása nélkül

A fórum tanulmányozása után 3 kályhát választottam, ezek "+" és "-"

Bork X800
"+"
- Szolgálat Oroszországban
- Az ár alacsonyabb, mint mások
- előre konfigurált programok, amelyek módosíthatók (és menthetők?)
- minimális kenyérméret 750 g
- adagoló jelenléte
"-"
- hőmérséklet 150 C-ig (elegendő rozshoz?)
- csak időbeállítás, nincs hőmérséklet-beállítás (de ez megvan-e?)
- a vödör nem jól keveredik (? nem biztos)
- kisebb beállítási tartomány, mint a többiben

Zojirushi BB-CEC20 kenyérkészítő (pontosabban BB-PAC20, amely előre konfigurált gluténmentes kenyérprogrammal rendelkezik)
"+"
- a legnagyobb beállítási tartomány
- legjobb tíz
"-"
- Oroszországban egyáltalán nincs szolgáltatás
- nincs adagoló
- hőmérséklet csak 150 ° C
- nincs hőmérséklet-szabályozás, csak idő
- csak egy nagy vödör (rendelhet kicsi?)
- 110 voltos hálózat, adapter szükséges
- a legdrágább, figyelembe véve az összes szállítmányt, adaptert

Sana intelligens kenyérkészítő exkluzív
"+"
- legalább egy boltban, de Oroszországban vásárolhat
- dupla vödör felszerelésének lehetősége a Gorenie-től
- hőmérséklet 230 С-ig (szükséges?)
- nemcsak az idő, hanem a hőmérséklet beállítása
- gazdag felszerelés

"-"
- csak 3 program menthető
- szolgáltatás - vissza kell küldenie a vállalati üzletbe
- nincs adagoló

Ki birtokolja ezeket a kályhákat, kérjük, írja be:
1. Ha még mindig van "+" a feladataimhoz, akkor mi van
2. Hogyan lehet megkerülni a "-" jelet, vagy nem zavarnak, a sütésnél nem számít, alkalmazkodtak
3. Miért választotta saját kályháját

Nagyon köszönöm a válaszokat!
Omela
Idézet: I V A N

Sana intelligens kenyérkészítő exkluzív
"+"
- legalább egy boltban, de Oroszországban vásárolhat
- dupla vödör felszerelésének lehetősége a Gorenie-től
- hőmérséklet 230 С-ig (szükséges?)
- nemcsak az idő, hanem a hőmérséklet beállítása
- gazdag felszerelés

"-"
- csak 3 program menthető
- szolgáltatás - vissza kell küldenie a vállalati üzletbe
- nincs adagoló
I V A N, Már megvan a harmadik izzó nélküli HP, és abszolút nem zavar.) A hőmérsékletet illetően nagyon szeretem a sütőt magas hőmérsékleten. A kenyér kiderül. mint a kemencéből. De kicsi kenyereknél ez nem fog menni, a minimális lisztmennyiség 500 g, az optimális méret pedig 700-800.
Egy állampolgár
Idézet: I V A N
Sana intelligens kenyérkészítő exkluzív
Ezt venném.
I V A N
Idézet: Omela
De kicsi kenyereknél ez nem fog menni, a minimális lisztmennyiség 500 g, az optimális méret pedig 700-800.

Kipróbáltad már a Gorenie vödörben?
csillagom
Idézet: I V A N
Bork X800
"+"
- Szolgálat Oroszországban
- Az ár alacsonyabb, mint mások
- előre konfigurált programok, amelyek módosíthatók (és menthetők?)
- minimális kenyérméret 750 g
- adagoló jelenléte
"-"
- hőmérséklet 150 C-ig (elegendő rozshoz?)
- csak időbeállítás, nincs hőmérséklet-beállítás (de ez megvan-e?)
- a vödör nem jól keveredik (? nem biztos)
- kisebb beállítási tartomány, mint a többiben
Jó napot, I V A N.
Több mint három évvel ezelőtt barátkoztam meg ezzel a kályhával, egészen addig, amíg csalódást nem okoztam.) Kezdetben a vásárlás követelményei hasonlóak voltak a tiéddel, a működés során rájöttem, hogy miben igazam van, miben tévedtem. A programozás lehetősége határozott plusz, de a gépesített pékségben az adagoló értéke teljesen egyetért Omela, nagyon eltúlzott).
Ami a felsorolt ​​hátrányokat illeti: az aktív sütés több mint három éve a hőmérséklet mindig elegendő volt, de néha csökkenteni akartam - különösen buzgó és bonyolult programozás után. Remélem, észrevette, hogy a következő pontra adott válasz fülei itt kitűnnek - a hőmérséklet minden szakaszban beállítható, a tartomány valóban nem széles (és itt van a válasz a negyedik pontra)))
A vödörről.Feltételezem, hogy azok a vélemények, amelyek alapján ilyen következtetést vontál le, azoknak a pékeknek a tulajdonában vannak, akik saját kezüket verték, amikor "egy spatulával akarják segíteni a zsemlét"))), mert a kályhának magától kell sütnie))) Kétségtelen. Az "egyszerű" kenyér kétségtelenül az, amit sikeresen csinál a késleltetett kezdésnél. De ha rozsról, pudingról, édes-nehéz kenyérről beszélünk, akkor teljesen bízzon a lottógépben, különféle termékek, páratartalom, hangulat stb. Miatt. Ugyanakkor megérintem azokat a finomságokat, amelyeket csak meg kell értenie) Addig is a választás boldogsága )
Minden megfelel nekem a kályhában. A róla szóló számos negatív vélemény ellenére) A családban a preferenciák változatosak: anyukánknak Karelian és Borodino, apának Darnitsky és mustár, gyerekeknek teljes kiőrlésű túró, túró, arab és sütemény mindenki számára sütünk - ez rendszeres, minden más esetről esetre. Az eredmény mindig kellemes, bár pillanatnyi jellemzők társulnak az előbb említett árnyalatokhoz.
Örülnék, ha tudnék segíteni
Omela
Idézet: I V A N
Kipróbáltad már a Gorenie vödörben?
Soha nem vettem meg. Eleinte az ár megállította, de most rájöttem, hogy nincs szükségem rá.
I V A N
OmelaMindig jól keveredik, vagy ugyanaz, mint Borkban, néha segíteni kell?
Omela
I V A N, nem néha szükséges, hanem elvileg segíteni, mivel a vödör rozsdamentes acélból készül, és a tészta hozzá tapad. Írtam a témába. Minél lágyabb a tészta, annál jobban ragad és emelkedik. És még egy dolog .. a programokról, ha kovászos kenyeret sütünk, akkor lehetetlen egyszerre beállítani ugyanarra a kenyérre. Ennyit sütök. vizuálisan nyomon kell követnie.
il-ir
Idézet: I V A N
Bork X800
- előre konfigurált programok, amelyek módosíthatók (és menthetők?)
- minimális kenyérméret 750 g
Sokáig tartott, de hirtelen kinek kell.

A Bork X800 felhasználóként szeretném megjegyezni, hogy a minimális súly 500 gramm, nem 750 gramm. Ezt még azokban az üzemmódokban is megjegyezzük, amikor a súlyt osztályozzuk: 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 1,25 kg.
Vagyis ezek a mérlegek szabványos programokkal és beállításokkal rendelkeznek.

Több programot elmenthet saját beállításai alapján.
A felhasználói program nem törölhető - csak újra konfigurálható.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése