Lassú tűzhelyek: modellválasztás, jellemzők, vélemények

[Irsha]

Irsha,
Ira, a lassú tűzhelyet az Egyesült Államokban találták ki a 20. század 70-es éveiben, amikor sok háziasszony kezdett dolgozni az otthonon kívül.
(ezért hasonlítják össze konyhai eszközeikkel)
Nyilvánvaló, hogy minden országban léteznek analógok (valaki összehasonlítja egy fazékkal és egy öntöttvasal, valaki pedig egy taginnal)

[Oksana]

Oksana, bocsáss meg, hogy nem válaszoltam azonnal, nem érkezett értesítés, megint chot junk ...
Meggyengült a tej, igen a tejes tej, nincs rigó, tej 930 ml-es csomagolás, összetétel: teljes tej, sovány, periódus 5 nap, két csomag párolása, mert azt terveztem, hogy mindenből fermentált sült tejet készítek, és van egy fermentorom, amelynek maximum 2 tálja van liter. az én 3,5 literes lassú.
Igen, pár órára és 8-10-re tápközegre reggel kikapcsoltak, mentem dolgozni, de a hőmérséklet emelkedett, kértem, menjek haza kezelni .. ennek eredményeként ebéd után érkeztem, a tej már kihűlt és hűtőbe tették. melegítés nélkül öntött egy joghurtos fermentor táljába (Oursson száraz kovászot adott hozzá nekem0 (végül két évig a fagyasztóban él) és 8 órára állítottuk, kiváló erjesztett sült tej jött ki)
ez volt a tesztem az erjesztett sült tej elkészítéséről)
Örülök, ha tudok segíteni

[katko]

katko,
Katerina, köszönöm, nagyon egyszerű elkészíteni és az erjesztett sült tej kiváló.
Még nem sietek, nem baj, savanyú tejet többnyire nyáron készítek, amikor csak akarom (melegben), (nos, és tehenek szabad legeltetésen)

[katko]

katko, Először be kell állítania a Hai módot a sült tej tejéhez? Egyszer megpróbáltam ilyen tejet készíteni, de egyelőre savanyú lett. De egy forró nyári napon volt. Ezért visszatértem a multicooker gyorsfőzőbe a pörkölt üzemmódban. Most Katya verziója szerint fogom megtenni.

[iriska3420]

iriska3420, Irina, a konyhámban most 25-26 stabil
Tejet öntöttem a hűtőszekrényből és azonnal a Hai-hoz, többet tudsz eladni, csak később lefeküdtem, és éjszaka nem hagytam a Hai-on, féltem, hogy túl barna lesz
semmi sem lett savanyú
Valahol olvastam, hogy egyesek először felforralják a tűzhelyen, de akkor ízlik a főtt tej, és én csak fuuuu, nem bírom
ezért azonnal a lassú tálba

Egyszer megpróbáltam ilyen tejet készíteni, de egyelőre savanyú lett. De egy forró nyári napon volt.

Irina, talán a tejtől függ, hogy eredetileg friss volt-e

körülbelül 7 éven át egyszer egy tejeslánytól, egy tehéntől vettem tejet, és nem volt nagy problémám ezzel a tejjel - hogy természetes joghurtot kapjak tejföl vagy kész joghurt hozzáadása nélkül, sokáig savanyú volt, és soha nem görbült rám

aztán volt még egy tehén és egy másik háziasszony, a tej gyorsabban savanyult, tejföl hozzáadása nélkül, és nem mindig volt lehetséges megfordítani

ráadásul a háziasszony nem volt rabló, a tejterméket gyakrabban veszem el a barátoktól, vagy aztán jó barátokká válnak, sok függ a takarmánytól és magától a tehéntől

[brendabaker]

Minden trükk !!!
Végül hazatértem ...

A recept a főoldalra került

brendabaker, Oksana, hol a fő ??? Linkelhetsz, különben a távollétem 1,5 hónapjában annyi finomságot készítettél / alkottál !!!

[url] = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478397.0/url] Csirkecomb * Tedd és felejtsd el * lassú tűzhelyben

[Ludmila]

Ludmila, Üdv újra)))
és reggel köles zabkása van
tegnap a vendégek elkéstek
gyorsan lassú: 1 mm köles, 3 mst tej és 2 mst víz, közepes mód
és aludni) 6 órát derengett

[katko]

katko,
Jó zabkása

[Oksana]

Oksana, reggelire a dolog)
Szerettem volna egy almát is, de a lé a mikronban volt, hogy szárnyaljon, és féltem, hogy kidobom a tejet a nyersből

És van egy kérdésem a babról.
Van apám dachából származó babja, vegyszer nélkül.

Áztatással és 10 percig forralás nélkül szeretnék főzni.
Azt hiszem, a HIGH üzemmód 4-5 órán keresztül megteszi.
Főzte valaki ugyanúgy a LOU-n babot, áztatással, de főzet nélkül?
Tud valaki tanácsot adni, puha babra van szükségem, de megőrzött alakra.

[Oksana]

Oksana, Nemrég főztem babot a szüleim kertjéből
még tavalyelőtt is))
Határozottan beáztatom, minél több, annál jobb, ez állt egy napig, mindig hidegbe tettem, ha nem felejtem el, egyszer cserélem a vizet
lassított felvételnél nem veszíti el alakját, mert nincs erőszakos forrás
Igen, 4-5 óra telik a High-on, és utána hagyhatja, amíg teljesen kihűl
tökéletesen főtt bab lesz

[katko]

katko,
Köszönöm, Katerina,
Pontosan ezt tettem, 4 órán át áztattam, párszor leöntöttem a vizet (a babom kicsi és 4 óra alatt jól megnőtt)
Megmostam, tiszta vízzel megtöltöttem 3 cm-rel a bab szintje felett és 4,5 órán keresztül HI-n
4 óra múlva, látva, hogy milyen csodásan forralnak a babjaim a széleken, egyszer összekevertem őket.
Szuperlágy babot kaptam, de mind megtartotta a formáját.
Most leöntöttem a húslevest, lehűtöttem és részletekben lefagyasztottam

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök, 18:18

katko,
És mekkora a lassú tűzhely (köleskásáról beszélek)?
Úgy gondolom, hogy ha az enyémben van, 4,5 liter, akkor jobb, ha az edényt vízfürdőbe teszem, különben a zabkása vékony réteggel elkenődik az alján

[Oksana]

Oksana, IMHO, a 4 óra túl kevés, főleg a bobok számára, de ezek az áztatással kapcsolatos tollam, valójában nagyon érdekes ott, de nem töltem be)
Van egy lassú (eddig) 3,5 literre

[brendabaker]

Csirkecomb * Tedd és felejtsd el * lassú tűzhelybe

brendabaker, Oksana,

Lyudmila, üdvözlöm vissza)))

katko, Katerina,

Katerina, a te városodban volt, 17.01.06-án. Nagyon tetszett a városod. Most tavasszal tervezem meglátogatni.

[katko]

katko,
Katerina, 4 óra a minimum, azt levontam, hogy 4 óra elegendő ahhoz, hogy a babból néhány enzim lemosódjon, ami akadályozza az emésztést.
És korábban általában babot vagy csicseriborsót dobtam lassú tűzhelybe áztatás nélkül, előzetes forralással 10 percig (a babok lemosására is, ami rosszul emészthetővé teszi őket).
De az apám (babot tesz a levesbe burgonya helyett) azt tanácsolta, hogy térjek vissza az áztatáshoz, és valóban a bab ízletesebb és lágyabb ízűnek bizonyult, de a gyomrom felemelkedett (bár a gyomrom számára mind a bab, mind a szem rémálom)
Még mindig az optimális receptemet keresem.

[Oksana]

Oksana, nem, létezik fitinsav, annak elpusztításához a szemek beáznak, hidd el, minél több, annál jobb, a szemek "felébrednek", bekapcsol az erjedés, egy ilyen mechanizmus "elképesztő"
Nos, általában 4 óra nem elég, legalább 8 kell))
de egyáltalán nem tanítok, de hát ... osztom

Benne volt a ti a város

ról ről! milyen sorsokat hozott? mit szerettél? akkor is egy személyes, hogy ne árassza el))

[katko]

katko,
Katerina, világos, nekem nem nehéz éjszakára babot áztatni,
Ugyanezt kell tennie a szemekkel is?
És meglep, hogy a 84 éves apám nyugodtan eszik babot, de úgy tűnik, hogy elvágja a gyomromat.
A ravasz apuka pedig éjszakára, vagy akár egy napra is áztat

Hozzáadva 2017. február 03., péntek 12:04

De mit kezdjünk a lencsével, nem áztatják őket?

Még jobb: áztassa a hüvelyeseket szódabikarbónába, és forralás előtt öblítse le őket. Ez az egyszerű eljárás megkezdi az erjedést és minimalizálja a puffadást. Főleg csicseriborsót főzök, de megosztottam velük a borsót - ugyanaz az eredmény. Nem egyszer írt erről már a fórumon. Minimális testmozgás, de az eredmény. Javasoljuk továbbá, hogy az első vizet forralás után habbal ürítse le és öblítse le. Eleinte megcsináltam, de aztán rájöttem, hogy egy ázás elegendő ahhoz, hogy eredményt érjek el. Ezután egy gyorsforralóban főzök fél órát, az nem veszíti el az alakját, és soha nem főz kásába, de megteheti bárhol, ahol kényelmes.

[Fitinsavtartalom a termékekben]

Fitinsavtartalom a termékekben



🔗

a lencsében pedig kevés a fitinsav

A lencse veszélyes tulajdonságai

Nem használhatja a lencsét köszvény, húgysav-diatézis, ízületi betegségek, valamint az urogenitális rendszer betegségei esetén.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a termék gyomorpanaszokat és erjedési folyamatokat okozhat, ezért nem kívánatos, hogy a gyomor-bél traktus, a hasnyálmirigy, a szív- és érrendszer, valamint az epehólyag betegségei szenvedő emberek lencsét fogyasszanak.

Továbbá, a lencse provokálja a vesekő megjelenését, ezért használata ellenjavallt különböző vesebetegségekben.

Ne fogyasszon lencsét aranyérrel küzdő embereknek, valamint vizelési nehézségekkel járjon. Ezenkívül a termék gyakori fogyasztása száraz bőrt okoz, ezért a bőrbetegségben szenvedők csak orvoshoz fordulva fogyaszthatnak lencsét.

A lencsét azonban gyakran nem érdemes enni, mivel csökkentik bizonyos tápanyagok felszívódását.

[Irsha]

Csak három terméket szeretek és tolerálok nagy mennyiségben
kukorica
garnélarák
paradicsom
Tehát kíváncsi vagyok, hogyan ettek őseim, ki adta át nekem az ilyen étkezési preferenciákat?
Irsha,
Ira, köszönöm.

[Oksana]

imha, áztassa az összes szemet))
van olyan vélemény, hogy szódabikarbóna nélkül is tökéletesen megindul az erjedési folyamat, amikor mindent elolvasok a rendszerről, az emberek még kísérleteket is tesznek, hogy a különbség nem észrevehető)

Hozzáadva 2017. február 03., péntek, 15:42

Oksana, csodálatos organizmus))

[Katerina]

Katerina, a mester vállalkozása. Ellentétes véleményem van azoktól, akik megpróbálták összehasonlítani. Ezt a módszert Stoyanovától vettem át, ő pontosan ehhez ragaszkodott, hogy az esetleges felfúvódási problémák ne vezessék a csicseriborsó elhagyását, amely nagyon szorosan kötődik a szibaritához. Ilyen mennyiségben és sokféle ételben (a levesektől, krumpliktól, snack-pasztáktól, köretektől és szeletektől a desszertekig, habokig és süteményekig) kevesen használják ezt az étkezési rendszer híveit kivéve. Tehát a helyi emberek, ellentétben a Sybarite-hoz ragaszkodókkal, aligha tekinthetők reprezentatív csoportnak. Stoyanova iránti bizalmam és tiszteletem nagyon nagy a sok év munkáját végző, nagyon jó eredménnyel rendelkező szerző iránt.

[Anna]

Anna, Tulajdonképpen a sztoybanitákról beszéltem a Stoyanova-n ...

[Anna]

Anna, Tulajdonképpen a sztoybanitákról beszéltem a Stoyanova-n ...

És ott az emberek nem áztatják a csicseriborsót szódában? Nos, nem tudom, azok, akik ezen a fórumon ülnek, általában követik a lány ajánlásait. Ellenkező esetben akkor kinek lehet igényt tartani, ha minden nem úgy megy, ahogy ígéri? Nos, talán nem találkoztam ezzel a naplóimban, nem azt mondom, hogy abszolút mindent elolvastam. Általában olyannal olvasol és folytatsz párbeszédet, akivel a nézeted és a hozzáállásod egybeesik. A többi pedig elmúlik. Pontosan emlékszem, hogy Lena Tim azt írta, hogy Taskentben szódával itattak, de úgy véli, hogy a melegben azért tették, hogy megakadályozzák a savanyúságot, ezért erre nincs szükségünk. De a szóda nem akadályozza meg a savanyulást, semlegesíti az e folyamat során felszabaduló savat, így ez aligha lesz döntő. Röviden, mit kell megvitatni ebben a témában? Aki jónak látja - beázik.

[Sens]

SensHelló, kérem, segítsen nekem kitalálni a gombokat. Megvettem, és mellette ülök, nem értek semmit (végül is Elena ledobta a linkről a lassú szerelőt, ezért nem ezt vettem, szóval elgondolkodtatom, hogy mit kezdjek vele?

[Svetlana777]

Svetlana777, Helló.
Nem tudok kínaiul, intuitívan és kísérletileg értem ...)))

időzítővel kell rendelkeznie - először az idő van beállítva,
akkor az üzemmód és annak ideje be van állítva.
Nem fogok neked mesélni a fűtésről - ez olyan, mintha a modelledet néznéd.
azonban az időmérőt is.

A BB bébiétel LOU kb. 80 fok.

öntsön vizet és kapcsolja be a különböző gombokat

[Sens]

Sens, köszönöm, muszáj leszek, azt hittem, bűnös dolog, amit lefordítottál ... a kínaiak fellendülését kell keresni
holnap átolvasom az utasításokat és megvakarom Ali-t, ott felteszem az ételt az áruval, cserekereskedelmet kötök - átszállít, adok neki 5

[Sens]

Sens, talán itt megértheti intuitív módon a kínai nyelvet.A leírásban vannak képek, vannak gombok hieroglifákkal és azzal, hogy mit főznek rajtuk. Csak a csirkét, a zabkását és a babot értettem. Nos, bébiétel.

2 & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_2_10065_10068_10000032_119_10000025_10000029_430_10000028_10060_10062_10056_10055_10000062_10054_10059_10099_10000022_10000012_10103_10000015_10102_10096_10000018_10000019_10000056_10000059_10052_10053_10107_10050_10106_10051_10000053_10000007_10000050_10117_10084_10083_10000047_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10115_10037_10000041_10000044_10078_10079_10077_10000038_429_10073_10000035_10121, searchweb201603_1, afswitch_3_afChannel, single_sort_0_default & btsid = a5d49178-4d89-4522-9260-41e48c72ad10 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener „>

[Ksarochka]

Ksarochka, Köszönöm a linket, a lassúm egyenes. bár ott nézem, de holnap elmegyek a fordításért (bár egy másik kínaihoz). Kicsit rosszul nyitottam a linket az ártól ... aztán megláttam a szállítmányt ... öh .... megkönnyebbülten ... Azt hiszem, még mindig olcsóbb a Tao-nál rendelni (ott is 128), főleg, ha egynél több termék van (nem is tudtam, hogy Ali-nek vannak ... bár én néztem, de nyilván Ali és én nem értettük egymást)

[Svetlana777]

Svetlana777,
Milyen szokatlan lassú sütő, ez nyilván újdonság
Vagy multicooker kerámia tálal?
Nagyon érdekes, hogy mit fog mondani a fordító.
Elégedett vagyok az egyszerű, mechanikus, de nagyon .. kíváncsi

[brendabaker]

brendabaker,

Vagy multicooker kerámia tálal?

Miért ijesztesz meg ennyire? Jómagam a sötétben ülök ... Isten mentsen, hogy ez egy lassú tűzhely ... Azt hiszem, hogy ez még mindig lassú, az erő kicsi (annyira orientáltam ... százszor megbántam, hogy százszor megbántam, hogy nem a mechanikusat vettem át, három gombbal kitalálnám, és kétszer olcsóbb volt. Most a laptopot húzom a fénymásolóhoz, átkutatom és elkábítom a kínaiakat, megbocsátom neki az ígért 2 dolláros hozamot, ha természetesen lefordítja

[Svetlana777]

Svetlana777 és te a mi Tanyule vegye fel vele a kapcsolatot a kínai technikával és a koreaival. Tud és kérni fogja.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@

[Svetlana777]

Svetlana777,
A MANNA valami szokatlant vásárolt magának Kínában. A tál kerámiából készül, az üzemmódok különlegesek, nem hosszúak. Nem tudok a hatalomról

[prubul]

prubul, köszönöm, ha a kínai nem válaszol, már beolvastam neki az utasításokat, akkor megkérdezem Tatianát
miközben ülök ... "elolvastam" magam, ilyen hieroglifáknak kellett volna lenniük, a CUP kivételével nem értek semmit, nem, még mindig nehéz nem érteni a fokozatokat ...

Hozzáadva: 2017. február 4., szombat, 12:03

szokatlan Kínában

Nem akarok többé semmi szokatlant, még el kell sajátítanom a gyógynövényes teáskannát (a nagymamának van egy visszafejtése, ez itt könnyebb lesz), és ha nincs rendben, akkor a szója tehén - miért fogok "tejet", mégsem tudom, mikor olvastam el annyira, igen, hirtelenebben és drágábban választott, megint nem találok mit kezdeni vele (míg várt, vettem egy turmixgép-leves tűzhelyet, és tehénnek tűnt nem kell ). Szükséges a mások által már elsajátított technikát alkalmazni ... (egy kapzsi ember megragadta, amíg mindez nem jutott el hozzám, és számomra nem volt létfontosságú. Csak rájöttem, hogy ott meg lehet vásárolni egy fagylaltkészítőt, amely helyben működik anélkül, hogy a mélyhűtőbe tenné, és amelyet korábban nem láttam, leszállítva b egy terhelés ... szenvedésben ülök

Még mindig el kell sajátítanom a gyógynövényes teáskannát (a nagymamának van rá visszafejtése, itt könnyebb lesz), és ha nincs rendben, szója tehén - mit kell "fejni", még nem tudom, amikor olvastam, így hirtelen és drágábban, ismét Nem tudok mit kezdeni vele

nagymama teáskanna használatra részletes.
mitől félsz ennyire? kezdje el használni, ahogy csak tudja, és tanulmányozza végig.

[Sens]

Sens, így tudom, hogy a használata ütemezett, ezért nem kell aggódnom, csak még nem a teáskannához. (A háztartások nagy számban érkeztek, és ennivalót adnak nekik, nem teát

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, barátainak nincs kínai, diákja vagy gyakornoka, aki lefordítaná a gombok nevét és a készülék indítását?
Nincs angol nyelvű oktatás?

Hozzáadva: 2017. február 4., szombat, 15:14

És már harmadszor készítünk almadesszertet.
Kis, gyorsan főzhető zabpehelyekkel még jobb, és csak 2 óra alatt főz HI-n, és diétásabb, mint az almás pite

a barátoknak nincs kínai

: girl_sad: van .... még - inkább egy volt tanítványom, a barátok fia és a fiam barátja ... elkezdtem pörögni .... Megtanultam a kínai nyelvet, és Ukrajnából mentem oda, hogy tanítsam a kínai angolt, de a kapcsolat megszakadt. Eh, és az Ali kínaiak mintha válaszoltak volna, de nincs fordítás, (itt a spanyol nővér is boldoggá tett, mondván, hogy nem tudnak mindent elolvasni. (Igaz?) Erről kérdeztem az eladót, de eddig hallgat ... húzhatja hova fordítson?

csak 2 órát készít HI-n

milyen finom ... na, és hol van a Hai?

Atlanta tegnap jött hozzám. Meglepő módon az ötliteres tál elég kicinek bizonyult, még az elmozdulást is megmérte. Melegített, simogatott és töltött zabkása tök, rizs és köles éjszakára. Reggel finom reggeli készült különösebb gond nélkül. Bevallom, hogy kissé megzavart a bejelentett 170 wattos teljesítmény, de mint kiderült, ez elég volt. Vacsorára úgy döntöttem, hogy bordát főzök savanyú káposztával és burgonyával, szigorúan betartottam a receptet, és csak örültem - Atlanta megfelelt a teszten!

Atlanta megfelelt a teszten!

Gratulálunk!!!!! Szerencsés, de csodálom a jelenlegi kis aranyosomat, csendben áll, még akkor is, ha pislogott, hogy melyik gombokat piszkálja

Köszönöm, Svetlana. Nincs orosz nyelvű utasítás?

Nincs orosz nyelvű utasítás?

igen, kínaiul aktuális

Akkor csak tudományos piszkálási módszer létezik ...

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, a Yandex kínai fordítóval rendelkezik.
Kipróbálhatja oroszról kínaira olyan szavakat találni, mint a fűtés vagy a csirke,
Az angol HIGH, LOW.KEEP WARM, AVTO nyelvről pedig azonosíthatja, hogy melyik hieroglifa szerepel

[brendabaker]

brendabaker, köszönöm a tanácsot, telepítenie kell egy "szövegfelismerőt", csak képeket tartalmazó oldalakat szkennel, és semmiképp sem illeszthető be, már próbáltam, telefonról próbáltam - angolról megy, de kínairól. És az Ali kínaiak eltűntek valahol, gazember

[Mosoly]

Mosoly,
Catherine, gratulálok, a lassú tűzhely megvásárlása kissé megváltoztatja a főzés szemléletét: fegyelmez, segít megtervezni az idejét és szabadságot ad más dolgokra, amíg az edény főz.
Jómagam szeretek lassan főzni az őszi-téli időszakban, amikor hideg, szeles és latyakos kint van.
Honnan vette a savanyú káposztával és burgonyával készült bordák receptjét?

Hozzáadva 2017. február 5., vasárnap 11:40

Svetlana777,
Egy kínai embernek szabadnapja lehet, és egyszerűen nincs az irodában.
Holnap hétfő van, valószínűleg akkor olvassa el a kérdést

brendaba, Oksana, a recept innen származik, a bordák nagyon ízletesek, és az időt érdemes hozzáadni, két órát. Ami a szezonalitást illeti, egyetértek, nekem a legváltozatosabb az étlapom, amikor a kert hó alatt van, nos, akkor remek kiegészítője lesz a multikukarnak - betöltöttem, és a kertbe

Vagy a Yandex fordítóban megpróbálhat fordítani - a képen is van fordítás.