Multicooker választása

És még egyszer a személyzetről, helyettesíti-e a multicookert és plusz egy másik gyorsfőzőt, vagy még mindig egy teljesen más dolog?

És mi a különbség a Philips HD4749 / 03 és a Philips HD4734 / 03 és a Philips HD4731 / 03 között? És miért jobb ezeknél a Philips HD3158? Külsőleg jobban szeretem a 47-eseket és a programokat

Hozzáadva 2016. október 5., szerda 12:13

ő fogja leváltani a multicookert

A Shteba, ez egy gyorsfőző, nem helyettesíti, a Multicooker teljesen más működési elvvel és bonyolultabb agyval rendelkezik.

Nekem a 47. is jobban tetszik, de az ára 3 ezerrel több.

Philips HD4749 / 03 a Philips HD4734 / 03-tól és a Philips HD4731 / 03 miben különböznek egymástól?

Különböző ár
Nem látok okot arra, hogy túlfizessem az ismétlődő programokért
Körülbelül 3 évvel ezelőtt nagyon tetszett ez a design (4731), most éppen ellenkezőleg, szeretem a rövidséget és az egyszerűséget
Nos, ahogy mondani szokták, íz és szín ...

[Larsszevszk]

Larsszevszk, És a shteba-t is csak bizonyos célokra használja, vagyis csak nagynyomású tűzhelyként?

[ír]

Shteba, ez egy gyorsfőző, nem helyettesíti

ír, Nem értek egyet. "Simmer +" módban úgy működik, mint egy szokásos multicooker. Csak magának kell beállítania az időt és a hőmérsékletet.
A Shteba nekem gyorsfőzőként (levesek, kompótok, zselés hús), valamint sous-vide-ként és közönséges lassú tűzhelyként (sütés, sütés) is működik. De inkább a multicooker egyes ételeit részesítem előnyben (zabkása a Redika01-től, pilaf a Brand 37501-től).

[Larsszevszk]

De én inkább a multicooker egyes ételeit szeretem (kása

Galya, megpróbáltál zabkását főzni Shteba-ban? Kipróbáltam a rizst. A zabkása túl van a dicséreten, és az értékelésemben az 1. helyet szerezte meg. Finomabb lett, mint a Panasonicnál, a Redmondnál és a Phillipsnél (az én ízlésem szerint). Csak annyi, hogy a Shteban nem főzök zabkását, mert az nagy, és még mindig húsételekhez használom.

Hozzáadva: 2016. október 5., szerda 14:22

Larsszevszk, És a shteba-t is csak bizonyos célokra használja, vagyis csak nagynyomású tűzhelyként?

Most a Stebát csak bizonyos ételekhez használom - gabonalevesekhez, húshoz, nyelvhez, zselés húshoz. Fejlesztésének hajnalán mindent előkészítettem benne. Hogy őszinte legyek, a "Mit nem lehet főzni a DD2 központjában" fantáziával ültem, és semmi nem jutott eszembe.

Hozzáadva: 2016. október 5., szerda 14:32

Checkmark, csak 0,7 nyomáson találtam meg Tanyulin receptjét, amely szerint zabkását készítettem.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=301328.0
Örömteli eredmény

Tehát az mv (például Phillips 3158) vagy a személyzet nem volt eldöntve. Figyelembe véve, mi lesz a Redmond 01? Milyen nehéz mindegy. Önnek van MV és gyorsfőző készüléke, de nekem egy dologra van szükségem.

[natalisenok]

natalisenok, megveszi ezt a kis Redát eddig. Próbáljon meg főzni valamit, majd döntsön a második mellett. Sőt, a Red ára továbbra is nagyon jó az ózonban.

[natalisenok]

natalisenok, vásároljon az Ozone Reda 02-nél. És főzzön kását, és használja a második tanfolyamokra, miközben Temki tanulmányozza, hogyan tanácsolja Ritushka helyesen

Hozzáadva: 2016. október 5., szerda 14:48

Hol a sietség? És ott, látod, valamiféle akciót fognak húzni

Hozzáadva 2016. október 5., szerda 14:49

Rita, nem fut a kása a Red 02-ben? Csak őszintén

Larochka, kuncogok, és te, macska, gondolod, hogy használom? * Viccelődve * Az asztalom alatt hagyta. Zabkását főzök a Panasik 10-ben.

Larochka, kuncogok, és te, macska, azt hiszed, hogy használom? * Viccelődve * otthagyta az asztalom alatt. Zabkását főzök a Panasik 10-ben.

Rita, imádlak !!!
Nata, ha ez kissé megkönnyíti az életedet, akkor Steba és Phillips tulajdonosaként egy év elteltével ma azt mondhatom, hogy ha kénytelen lennék egyedül távozni, akkor választanám

grill GF 1500

SHTEBU

Reda 02.

Laris, kása fogy belőle, csak a rizs nem fut))
Nem tudom, miért vettem, és a szekrényben van, rohadtul
De vannak pluszai, jól süt, van expressz mód)
Jobb a Redik 01 kása számára.

Laris, kása fogy belőle, csak a rizs nem fut))

Csak annyit, hogy a barátom egyedül él és 0,5 pohárból főz, és nem menekülnek előle.Kételkedtem tehát abban, hogy valószínűleg 1 ms-ig futnak, elvégre ő elég aktív. Azt jelenti, hogy nem téved. Natalisenok, visszaveszem a szavaimat 02-ra. FSE, dolgozni mentem. Néhány frusztráció veled

Köszönöm lányok. De azt hiszem, hamarosan visszatérek.

Laris, kása fogy belőle, csak a rizs nem fut))

A köleskása csak egyszer rúgott fel, de aztán rájöttem, hogy túl sok a térfogat.

[Lorik]

Galya, megpróbáltál zabkását főzni Shteba-ban?

Lorik, nem, a családom számára a hangerő túl nagy. Zabkását főzök 1/2 mst gabonaféléből. Milyen Shteba van? Redik éppen elég.

A Redmond 01 túl kicsi ... 2 liter ... nem a mi méretünk
Szép rajzfilm, de túl sekély ... A Panasonic 10 akkor jobb.
Van egy kérdésem a Panasonic-szal kapcsolatban. Az ismerős „elhalványul” a Panasonic technikáján, és úgy döntött, hogy megveszi az MV-t is. Mondom neki, vigye Martát, Stebu-t ... ő nem az!
Célja a Panasonic SR-TMZ540. Akciósak, és nem is azt jelenti, hogy olcsók ... 7600, és majdnem 0 vélemény
Van valakinek használva ezt az eszközt? Válasz ...

[Győztes]

A Panasonic SR-TMZ540 megcélzása

Győztes, itt téma.

Van valakinek használva ezt az eszközt?

Van, de alig használom. Nős vagyok, de hallottam, hogy a probléma megoldódott.
Szép, szép és finom modell. Igaz Panasonic!
De a tál gyorsan kudarcot vallott. Felkaptam még egy csészét a sajátomnak a 181 Panasiktól.

[Győztes]

Győztes, itt téma.

Hú ... milyen nagy téma!
Az irgalom oldalra, ahogy mondani szokták.
Ezt a linket eldobom a barátomnak.

Ír, nem értek egyet. "Simmer +" módban úgy működik, mint egy szokásos multicooker. Csak magának kell beállítania az időt és a hőmérsékletet.

Galin, a lineáris fűtés többfőzős főzőlapon, a többfőzős főzőlapokon pedig programoknál speciális hőmérsékleti algoritmusok vannak kifejlesztve az egyes programokhoz külön-külön. És az érzékelők az egész multivízforralóban és a fedélben is, a nyomástartó tűzhelyben csak alul vannak hőmérséklet-érzékelők. A gyorsfőző egyszerűbb eszköz, a multicooker sokkal okosabb és bonyolultabb (a koreai kakukkokat és a borzsokat leszámítva természetesen)

[ír]

ír, köszönöm, én is rájöttem. Mégis, a multikekszer és a gyorsfőző különféle készülékek. És nem tudtam megérteni, miért nem szeretem nagyon a shteba-i pilafot.

És nem tudtam megérteni, miért nem szeretem nagyon a shteba-i pilafot.

Ez egy plusz a Vexation-en? És hány fokot állítottál be?
Vagy nyomás alatt?

Ez egy plusz a Vexation-en? És hány fokot állítottál be? Vagy nyomás alatt?

15 perc. "Sütés" üzemmód - nincs nyomás + 10 perc. - "Kása", nyomás 0,3.
A pilaf omlós és ízletes. De a Brandben jobban ízlik.

[Galina]

Galina, Értem ... Hogy semmi sem világos.)
Köszönöm.

Lányok, készített valaki pörköltet Shteba-ban? Tehát azonnal üvegekbe és szobahőmérsékleten tárolva?

Lányok, készített valaki pörköltet Shteba-ban? Tehát azonnal üvegekbe és szobahőmérsékleten tárolva?

Természetesen nem vagyok nagyszerű szakember ezekben a kérdésekben, de megtanultam, hogy az otthoni sterilizálás alatti elégtelen hőmérséklet miatt a botulinum toxin húsban és gombában tárolható. Ezért soha nem tekerek gombát, a húsról nem is beszélve. De egyesek igen - és semmi.

[Anna]

Anna, ezért félek, de olyan, mint egy gyorsfőző, ha a hőmérséklet ugyanaz, mint egy autoklávban, akkor nem lehet semmi szörnyű

Nagynyomású tűzhelyben tettem, közvetlenül dobozokban, pörköltben, csirkében és halban, minden csodálatos

Honnan talált csirkét és halat

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Visszatértem. 5,5 ezer rubelért jelent meg az MV Philips HD4731 / 03. Mit gondolsz, mit vegyél?

[Louise]

Louise vernisag
A Clostridium botulinum, mivel kötelező anaerobok, csak oxigén hiányában képes szaporodni. Rendszerint ezek konzerv- és kolbásztermékek (főleg konzerv sült gomba, valamint nagy darabokban előkészített hús és hal, amelyek a felszínen sérüléssel járnak). A szaporodás során a baktériumok által termelt exotoxin az étellel együtt bejut a testbe, felszívódik a gyomor-bél traktusban, és miközben az idegrendszerre hat, zavarokat okoz a koponyaidegek, a vázizmok és a szív idegközpontjainak működésében. A szemtünetek jellemzőek (köd, legyek a szem előtt, a pupillák mydriasis és anisocoriai, strabismus), később a bulbar tünetek (beszéd- és nyelési zavar, maszkszerű arc) csatlakoznak.A halál oxigén anyagcsere-folyamatok, a légutak fulladása, a légzőizmok és a szívizom megbénulása által okozott hypoxiából következik be.
fizikai és kémiai mutatók
A botulinum toxin íztelen, színtelen és szagtalan (esetenként az érintett termék elnyeri az avas olaj illatát). 25-30 percig forralva, 10 percig autoklávban 120 ° C hőmérsékleten, 1% -os szódabikarbóna oldatban áztatva egy órán át bomlik. A toxint nem pusztítja el a pepszinnel és a gyomorsav sósavval való kölcsönhatás.
Nos, a 2. ábrán Isten megmenti az embert, aki megmenti önmagát.

[Anna]

Anna, és a hűtőben 2-3 fokos hőmérsékleten ezek a hüllők túlélik?

[Anna]

Anna, és a hűtőben 2-3 fokos hőmérsékleten ezek a hüllők túlélik?

Nem tudom, információk a Wikipédiából. Azt hiszem, igen. Ha anaerob körülmények között szaporodtak és kiválasztották a toxint.

Azt hiszem, igen

De mi a helyzet a sous vide-nal, vákuumban pácolással stb.

mi a helyzet a sous vide-nal, a vákuumos pácolással stb.

Galya, ehhez nitrit-sót kell használnia, amely gátolja a káros baktériumok fejlődését.

És készítünk suvidot olyan hőmérsékleten, amely nem alacsonyabb, mint a határozottan, így ez is rendben van.

De mi a helyzet a sous vide-vel, vákuumban pácolással stb.

Galya, hónapokig nem tartjuk a terméket vákuumban, mint a feltekert dobozokat, elég gyorsan megfőzzük és megesszük.

Ma már nem egyértelmű a hozzáállás a sous vide technológiához, beleértve a szakácsokat is.
Ennek oka az egyik: bizonyos típusú húsok (beleértve a csirkét, sertéshúst is) teljes főzést, teljes hőkezelést igényelnek.
Sült húsfok
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0

így hónapokig nem tartjuk vákuumban a terméket, mint a feltekert dobozok, meglehetősen gyorsan főzünk és eszünk.

Itt vagyok, és én is kb.
A kannák, a pácolás és a vákuumfőzés gyorsan megtörténik.

Jó estét. Segítsen a multicooker kiválasztásában. Szeretnék egy gyorsfőző funkciót használni (a barátaim egy Mulnexet vásároltak maguknak egy gyorsfőzővel) - nagyon elégedettek vagyunk. Nem igazán bízom a Mulinex-ben, gondoltam Panasonic-t választani, de nem találtam gyorsfőzős modellt. Mondja meg, mennyire szükséges ez a funkció? Néhány oldalon azt olvastam, hogy amikor a gyorsforraló funkciója kombinálva van a multikukarában, akkor a multikukac funkciói nagyon szűkösek. Milyen igaz? Mit tud tanácsolni a modellmárkák közül? A fő kritérium a főzés megbízhatósága és minősége.

Segítsen a multicooker kiválasztásában. Szeretne gyorsfőző funkcióval

Nézze meg ezt a REDMOND RMC-P350-et, ott van az Oursson MP5010PSD is, de valószínűleg tud az Element-ről, a kakukkról, a BORK-ról ...

Újra szeretném kérni a tanácsát. Azt tanácsolták, hogy várják meg a részvényeket. Most több Philips HD4731 6 ezer, a POLARIS EVO 0225 WiFi 7,5, a REDMOND SkyCooker M92S 6,7 ezerért van. Érdemes valamit szedni?

Nézze meg ezt a REDMOND RMC-P350-et, ott van az Oursson MP5010PSD is, de valószínűleg tud az Element-ről, a kakukkról, a BORK-ról ...

Köszönöm. A 2. személyzet pedig, amelyet mindenki annyira dicsér, egyesek azt írják, hogy ez egy multikukuum, mások azt, hogy gyorsfőző. Mit higgyek?

Kukta. Nyomás nélküli főzés képességével.

Kukta. Nyomás nélküli főzés képességével.

vagyis nem fogja helyettesíteni a multicookert?

Van valami, amit érdemes szedni?

A Philipset vettem volna, ha ez a társaság nem játszik eléggé.

vagyis nem fogja helyettesíteni a multicookert?

Tehát, hogy megnyomja a gombot és megkapja az eredményt, mint a Panasonicban? Nem. Bizonyos értelemben szó sincs semmiféle szenzoros programról. )
Ebben a módban beállíthatja a megfelelő hőmérsékletet és főzhet. Fazék / pörkölt lesz beállított hőmérsékletű. De nem csak egy gombot kell megnyomni, lusta vagyok.

Az "egy gomb" -ra csak a nyomástartó programokat akasztják fel. És ez kényelmes. De valójában milyen programok vannak a gyorsfőzőben? Csak idő / hőmérséklet. Szinte az összes program előre beállított nyomása 0,7, alapértelmezés szerint csak az idő különbözik. Ráadásul manuálisan is könnyű megváltoztatni.
Nos, a sütés jó, aktív.

Hello mindenkinek) tanácsoljon egy lassú tűzhelyet egy agglegénynek, aki nem jártas a főzésben.
Véletlenszerűen álltam meg a REDMOND RMC-M13 modellnél - az ár, a pohár kapacitása és a programok száma miatt.
Talán van néhány bevált és könnyen megtanulható multicooker, ossza meg tapasztalatait.

[81ruslan81]

81ruslan81, Nem látom, hogy mit választott ki, írja, hogy az oldal nem található. De tudom ajánlani a Panasonic-ot.Mi az agglegénynek, mi a családnak egyforma Panasonic Nem. Nos, ha szabadidejét főzéssel szeretné tölteni, akkor egy csomó programmal teheti, miközben mindent megpróbál

A Panasonic pedig jobb, mert két érzékszervi program létezik - a hajdina és a Plov, amelyek kikapcsolják magukat, amikor a folyadék kiforr, vagyis egyáltalán nem kell tudnod, sem az időt, sem a főzési hőmérsékletet, a multikukac mindent megtesz magától, és a megfelelő időben kapcsolja ki. Számomra e programok elérhetősége döntő tényező a választás során. Ezért veszek multicookert, hogy megnyomjam a gombot és más dolgokat csináljak. A Panasonic rendelkezik a legjobb tejporokkal, erre rájöttem, hogy átkutattam a fórumot, mielőtt megvásároltam volna a második multicookert. Rájöttem, hogy szeretne egy kis multicookert, de valamilyen oknál fogva a Panasonic 10 modellt nem itt árulják, valóban gyártáson kívül van? Más, újabb modelleket még nem ismerek, olvassa el a vonatkozó témákat itt, a fórumon.