Főzés receptek. Elveszett recept!

Üdv mindenkinek! Mit lehet tenni a fehér szőlővel? Segítség! esetleg lekvár vagy cukorka?

lekvár

zselé

és kovász

[* kisena]

* kisena Köszönöm! A lekvár már hűl!

Lányok, tejfölt találtak a hűtőszekrényben. Régóta fennálló. Nem emlékszem a receptre, de emlékszem a szavakra: minél idősebb a tejföl, annál jobb. Talán nem szó szerint, de valami ilyesmi. Nem dobtam ki a tejfölt, de nem találtam meg a receptet.
Segíts, ki mit tehet

celfh, "minél idősebb a tejföl, annál jobb" - teljesen igaz! És bármilyen receptet felvehet, ahol van tejföl (kefir, joghurt). A régi tejföllemen a palacsinta finom. És ma egy üveg régi tejföl került a "Gyors almás pite" -hez, amely szilvalával van a rinishek receptje szerint. A "prágai" torta is jobb, annál idősebb a tejföl.

[prascovia]

prascovia, az egészségre

celfh , ezekkel a szavakkal van Búzakenyér tejföllel az Admin-től... Ugye?

Segítség!
Nem lehet a náci Dušanbe sütemény receptje
sokféle szárított gyümölcs létezik. mintegy rétegenként.

[Disana]

Disana , és nem ért össze?
Őszintén szólva először hallok ilyen nevet egy tortának ...

mindenesetre immár második éve ezen a néven veszem ezt a süteményt

[Disana]

Disana , Kérem, ha megtalálja ezt a receptet, akkor ossza meg velem. A sütemény leírása olyan csábítóan hangzott ...

[meglepetés kenyér]

Segíteni embereknek! receptet keres meglepetés kenyér - nemrég csak rábukkant, a keresés fagyöngy kenyeret ad, de ez nem az. Nekem ilyen töltött és hullámos lapos süteményekre van szükségem, hosszú vödörben sütve x-ben. n. Nagyon szükséges a vendégeket a porba engedni. Nagyon hálás lennék az IMHO-nak. talán tévesen emlékeztem a névre, és a beugrások folytatják a keresést. Nem emlékszem a szerzőre (a szklerózis nem akadálya az őrületnek) NAD SÜRGŐS

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7316.0

Hol található a YUMMI multicooker témája? keresés visszatér A keresett téma vagy téma hiányzik vagy nem elérhető a bejegyzéshez. PZhL!

Hol található a YUMMI multicooker témája? keresés visszatér A keresett téma vagy téma hiányzik vagy nem elérhető a bejegyzéshez. PZhL!

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0

Helló! bökd az ujjad a szemembe, nem találok receptet azonnali cukkinire Stеrn-től

[küklopsz itt]

Helló! bökd az ujjad a szemembe, nem találok receptet azonnali cukkinire Sterntől

Szívesen küklopsz itt

Jó napot mindenkinek!!!! 4 nap nem volt veled, de kimaradt ....!
Esküvőre mentem unokahúgomba, Nyugat-Ukrajnába, onnan hoztam igazi vargányát, most rejtegetem, hogyan lehetne megmenteni őket, valahol volt egy recept a házi pácolt gombához, de nem találom, segítsen, jó emberek! !! Vagy talán jobb lefagyasztani őket? Egyenesen zavart

IMHO - jobb forralni és fagyasztani.

Vagy talán jobb lefagyasztani őket? Egyenesen zavart

Szeretek fagyasztani a sült gombát.

Szeretek még gombát sütni, hagymával, egyenesen egy serpenyőből, sterilizált üvegekbe forrón, sterilizálni 0,5 l - 20 perc, 1 l -30 perc. Télen egy kis tejfölt nyitottunk egy serpenyőben, és amint az erdőből!

És ez a recept minden bizonnyal megéri! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

[Mondd el]

Mondd el kérem, mit lehet tenni a kárászokkal?

[Natusichka]

Natusichka, nagy vagy kicsi kárászok?

Natasha, nos, a tejfölben sült kárász jobban ízlik, Csehov ideje óta (ez volt a kedvenc étele), senki sem jött elő ... Lehet serpenyőben, vagy sütőben, ha van sok közülük, majd egy tepsire.

[Gasha]

Add ide ...

Gasha,

Natusichka, Javaslom piszkálni őket, sót és borsot. Ezután egy zacskóban, lisztes "bunkóval" (vagy ahogy megszokta). Gyorsan sütjük nagy lángon.
És akkor ugyanabban a serpenyőben öntsön rájuk tejfölt, és szórjon durvára őrölt fekete borssal. Fedjük le fedővel, és pároljuk lassú tűzön, amíg van türelmünk. Legalább 30-40 perc.

Egy másik jó lehetőség: Tegye ugyanazokat a sült kárászokat egy serpenyőbe, egy párnára (nem csak vastag rétegben) burgonyára, körökre vágva, ismét öntsön tejfölt + borsot a tetejére. És tegye a sütőbe. Itt tetszés szerint először fedél alatt, a végén fedő nélkül barnulhat, vagy azonnal fedél nélkül is.

Alkalmas?

Köszönöm szépen a segítségeteket, a pontyok DÖNYÖSEK lettek !!!

Még egy kérésem lenne, kérem, mondja meg, hol láthatja a majonéz receptjét egy REGULAR keverőhöz (nem turmixgéphez)ahol először cseppenként kell olajat adnia ...

Jó nap. Mondja, kérem, valahol láttam egy receptet, egy gyönyörűen feldíszített snacket a zselében a húslevesből, vannak sárgarépa, rákpálcikák és még valami. Az ötlet az, hogy mindent, rétegenként, formára hajtunk, húslevessel töltünk meg, és amikor kihűl, kivették a formából a szépséget. Talán valaki látta. Maga az ötlet egyértelmű, de mit kell beletenni

[Kocsonyás "orosz snack"]

Kocsonyás "orosz snack" rekedt

tudna valaki mondani egy zöld paradicsom receptet szeletekre fűszeres paradicsomlében?

A férjemet érdeklik a dohányzók, ne mondja meg, hol talál információkat arról, melyiket érdemes jobban megvásárolni, és néhány receptet? Esetleg valaki látta, hogy hol vannak a vélemények erről az egységről?

[Grill és füstház]

A férjemet érdeklik a dohányzók, ne mondja meg, hol talál információkat arról, melyiket érdemes jobban megvásárolni, és néhány receptet? Esetleg valaki látta, hogy hol vannak a vélemények erről az egységről?

Grill és füstház

[agar]

Szűz, hol vagyunk kb agar ír? hogyan lehet kiszámolni, mennyit kell tenni a zselatinhoz képest?

[TYTS !!!]

Ksenia, TYTS !!!

Van egy kárászom is ... sajnálom, ha abszurdit kérek
Qween
[/ Azt javaslom, hogy szénhidrátot hogyan? Nagyon szeretném tudni

Vékony késsel vágja le a tetemet (szénhidrátot), hogy károsítsa az apró csontokat, és evés közben megmentse magát a bajtól

[Sült sertésnyelvek]

Bárki, aki tetszik, de én elvesztettem afffffffffffffftort !!!

JÓ EMBEREK, HOL VESZEM EZT A RECEPTET?

Sült sertésnyelvek
4 sertésnyelv
4-5 gerezd fokhagyma
só
4-5 levél lavrushka
1 evőkanál "5 paprika" keverék borsóval
1 teáskanál szárított kakukkfű

Mozsárban törje össze a borsot, törje meg a lavrushkát és keverje össze a kakukkfűvel. Hajtsa a fóliát több rétegben, tegye rá a keverék 1/2-ét. Préselje át a fokhagymát és keverje össze sóval, kenje meg a nyelveket az így kapott zacskóval. Helyezze a nyelveket a fóliára, a tetejére szórva a fűszerkeverék második felét. A fóliát szorosan tekerje be egy borítékkal, hagyja legalább 1 órán át pácolni.

Sütőben rácson sütjük kb. 1,5 órán át 190 C-on.

Mivel rácson sütjük, szorosan tekerjük be a fóliát, óvatosan varrjuk össze, nehogy lemossuk a sütőt a kiszivárgott nedvtől

A kész nyelveket kivesszük a fóliából, megtisztítjuk a maradék fűszereket, és lezárt edényben vagy fóliába csomagolva hagyjuk teljesen kihűlni. A bőrt nem lehet lehámozni, szinte nem is érezhető, csak a nyelv tövénél vágjuk le egy kicsit.

Már a nyelvvásárlás alacsony szintjén indul, de kit tegyen fel kérdéseket ...

Ez Leakey receptje! száz uszkár! Fejből emlékszem! És itt van a link https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire, sun, lemásolod a recept egy részét, és pontozol a keresésben. Meg fogja találni.

de ebben a receptben van egy hiba, be kell írnia a "sült sertésnyelveket".

Igaz, az előtag = NN, de az előtag nélkül vannak lehetőségek ...
Csak téma meg tudja javítani!

A lényeg, hogy megtalálták a receptet

Nagyon sok vörös káposzta nőtt az országban. Mit tanácsolsz belőle előállítani? Véleményem szerint Csehországban és Németországban erjesztik. Megette valaki így?

Van egy klassz pácolt vöröskáposzta receptem. Futni fogok a piacról, feladom!

[Vöröskáposzta saláta narancsgal / mandarinnal]

Mi a családban elég gyakran eszünk vöröskáposztát. Több vitamint tartalmaz, mint az egyszerű. De két jellemzője van:

1. A szokásosnál keményebb
2. A hőkezelés során kék színűvé válik

Ezért gyakrabban használják salátákban. Ugyanezeket a recepteket szokásos káposztával veszem fel, és vörös káposztával helyettesítem.

Borscsba tettem, és pitét készítettem vele.De jobb, ha előkészítés nélkül nem nézünk a pitékbe !!! Az a benyomásom támad, hogy a töltelékben búzavirágot használtak!

Vöröskáposzta saláta narancsgal / mandarinnal

Termékek:
a vörös káposzta egy kis villájának egyharmada, körülbelül 300 gr.
1 narancs és 2 mandarin
dió
borecet (az eredeti receptben - fekete ribizliecet)
olívaolaj (dióolaj az eredeti receptben)
só bors

Készítmény:
A vörös káposzta általában keményebb, mint a fehér, ezért a legjobb így főzni: apróra vágjuk, megsózzuk, jól átpépezzük a kezével, és hagyjuk 15-20 percig. Ezután öblítse le hideg víz alatt, és jól engedje le.
Hámozzon narancsot és mandarint a héjakból és a fehér filmekből, és vágja darabokra.
Keverjen össze és töltsön meg mindent. Öltözködés: a gyümölcsből kapott gyümölcslé + egy kanál olaj + ízlés szerint ecet, bors.
Megszórjuk a salátát apróra vágott dióval.

Jó reggelt kívánok. Hoztak nekem egy gyömbérgyökeret (1 kg), mondd meg, mit kezdjek vele és hogyan tároljam? Köszönet mindenkinek.

Csomagolja fóliába és tegye hűtőbe. Vékonyra szeletelhető és szárítható. És teát inni gyömbérrel, hozzáadni a pácokhoz a húshoz.

Jó reggelt kívánok. Hoztak nekem egy gyömbérgyökeret (1 kg), mondd meg, mit kezdjek vele és hogyan tároljam? Köszönet mindenkinek.

A pácoltakat (az interneten egyszerű receptek vannak) nagyon ízletesre készítheti
Kandírozható (kandírozott gyümölcsök készítése)

A gyökér lehámozható és fagyasztható, jól tárolható! Ezt folyamatosan csinálom!

[Vörös káposzta, pácolt]

Nagyon sok vörös káposzta nőtt az országban. Mit tanácsolsz belőle előállítani? Véleményem szerint Csehországban és Németországban erjesztik. Megette valaki így?

Vörös káposzta, pácolt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0

A közeli szupermarketben van egy sajttekercs, mindenféle töltelékkel (dió, menta, gyógynövények, bors stb.).

Senki sem tudja, hogyan tudja ezt megtenni? Maga a sajt ott íze és megjelenése (sós, fehér, gyengéd) olyan, mint a chechila, nagyon vékony rétegekben, így lehet otthon feltöltéssel tekerni - el sem tudom képzelni ...

A közeli szupermarketben van egy sajttekercs, mindenféle töltelékkel (dió, menta, gyógynövények, bors stb.).
Így lehet otthon feltöltéssel tekerni - el sem tudom képzelni ...

Vannak speciális sajtkések. Igaz, soha nem tudtam, hogyan kell használni őket. Van egy kés, amely annyira sajnos vékonyra vágja a sajtot. Most megpróbálom megtalálni a fotóját. Általában a piacokon értékesítik, de nem vágja túl széles csíkokra. De szuper vág!
Miért ne vásárolna előre darabolt sajtot? Hollandia például?

[Ernimel]

Ernimel , Nem tudom, mit ad el tekercsért. De amikor sajttekercset készítek, a sajtot felmelegítem és kinyújtom. Ha érdekel a verzióm, akkor írhatok részletesebben.

Ha érdekel a verzióm, akkor írhatok részletesebben.

Mit jelent a "ha"? KÖTELEZŐ!
Ernimel, és dobok egy képet a késről PM-ben.

Ernimel, sokféle sajt kissé melegítve nagyon műanyaggá válik. tegyen egy darab sajtot egy tányérra és egy mikrába 10 ... 30 másodpercig, olyan legyen, mint a gyurma. gyorsan nyújtsa ki (abszolút nem tapad a szilikon szőnyeghez és a fa sodrófához!), töltse meg töltelékkel és tekerje tekercsbe. vagy formában - és kosarat kap. Csak a sajtot szabad empirikusan kiválasztani, nem mindenki annyira "gyurma". trim lehet felmelegíteni.

Egy prasib kés képéhez, de félek, hogy nem egészen helyes. Csak a sajt apró szeletelése nem jelent problémát. A probléma az, hogy nem úgy néz ki, mintha szeletelték volna. Ez egy vékony réteg, kissé olyan, mint egy olvasztott. Kár, hogy nem tudok képet készíteni - tegnap befejeztünk egy újabb adagot.

De amikor sajttekercset készítek, a sajtot felmelegítem és kinyújtom. Ha érdekel a verzióm, akkor írhatok részletesebben.

Vooot, de ez annyira hasonlít az igazsághoz.
Mesélnél többet a technológiáról? Az volt az ötletem, hogy megpróbáljam megolvasztani, önteni, majd hengerelni.De a lehűlt olvasztott általában nem olyan puha és lágy. És ott szaftos velük, a tölteléktől függetlenül.

--
igen, láttam Leakey változatát. És ha nincs mikra? Használhatok vízfürdőt / gőzt?
A sajt íze az "olvadási" folyamat során nagymértékben megváltozik?