Kenyérkészítő Binatone BM 1168

Kedves fórum tagok, van egy másik probléma
A program befejezése után 10 sípolás hallható írásban, megnyomom a "stop" gombot, de valamilyen oknál fogva a program továbbra is megmarad, nem keveredik össze, és nem tudok azonnal átváltani egy másikra (megnyomom a "menü" gombot), például beállítottam további 10 perc sütésre. talán valamit rosszul csinálok

Süt

Kedves fórum tagok, van egy másik probléma
A program befejezése után 10 sípolás hallható írásban, megnyomom a "stop" gombot, de valamilyen oknál fogva a program továbbra is megmarad, nem keveredik össze, és nem tudok azonnal átváltani egy másikra (megnyomom a "menü" gombot), például beállítottam további 10 perc sütésre. talán valamit rosszul csinálok

Mit csináltál? Ugyanaz a problémám van a 1068-as modellen. És ugyanazok, csak a kialakítás különbözik, és a bagettekhez való formában van.

[Mit csináltál?]

Mit csináltál? Ugyanaz a problémám van a 1068-as modellen. És ugyanazok, csak a kialakítás különbözik, és a bagettekhez való formában van.

Nyilván tartotta a gombot Álljon meg pár másodpercig!

Majdnem a legelső félretett kenyér volt, amikor HP-t kaptam. De most értem hozzá. És jó. Korábban biztosan nem sikerült volna, felidegesítettem volna

Hol kaphatom meg ennek a göndörnek a receptjét?

Hol kaphatom meg ennek a göndörnek a receptjét?

A kenyér nevének keresése
vagy itt --- >>
"Red curl" kenyér (kenyérsütő)

micsoda szépség !!!!!!
Egyébként télen paradicsomkenyeret készítettem - csak víz vagy tej helyett - paradicsomlét, és szárított zöldeket, nagyon nem lett belőle semmi, tetszett, illatos volt!

Az első kenyér, amit kenyérsütőben sütöttem, az olasz paradicsom volt sajttal és gyógynövényekkel. Finom lett.

Helló. Van egy kis problémám, a kenyerem megállt. Az első hét nem tudott betelni a szépséggel, de itt bam és annyira törékeny. Élesztőt cseréltem, mindent milliméterrel mérek, de mégis.

Volt egy ilyen problémám .... A probléma az élesztőben volt
Préselt ...

Helló. Van egy kis problémám, a kenyerem megállt. Az első hét nem tudott betelni a szépséggel, de itt bam és annyira törékeny. Élesztőt cseréltem, mindent milliméterrel mérek, de mégis.

Talán törékeny liszt, fagyasztva és így tovább ...
És ellenőrizze a liszt / folyadék egyensúlyt, zsemlét, lehet, hogy a tészta nagyon meredek, az élesztőnek nincs módja megemelni a tésztát.

Lásd itt KÉZIKÖNYV SÜTÉSÉNEK KÉZIKÖNYVE #

A kenyérsütő tulajdonosai, kérjük, adja meg:
- milyen gyorsan sárgult a fedél,
- olvad-e a nézőablak,
- a kanál bevonata erős,
- Nagyon felforrósodik az eset?
Előre is köszönöm!
Kellemetlen tapasztalatom van a (rejtély) használatában, ezért ránéztem a binatonra.

- milyen gyorsan sárgult a fedél,
a fedél megsárgult, de csak a záródás helyén, és akkor azt gondolom, hogy ennek az az oka, hogy gyakran rászitálom egy szita- = bögre, és tízet szórok, emiatt füstöl, valahogy megmostam - elvileg - nem probléma, ha rendszeresen mossa le és vigyázzon a liszttel
- olvad-e a nézőablak,
nem, megolvadhat?
- a kanál bevonata erős,
Még nem karcoltam, remélem nem lesz túl korán, mindennap használom - gyúrok, sütök minden másnap
- Nagyon felforrósodik az eset?
nem fogsz megégni, csak sütővel vagy grillel tudok összehasonlítani,

- milyen gyorsan sárgult a fedél,
a fedél megsárgult, de csak azon a helyen, ahol bezárták, és akkor szerintem az oka az, hogy gyakran megszórom egy szitából = bögre, és tízet szórok, emiatt füstöl, valahogy kimostam - elvileg - nem gond, ha rendszeresen mossa le és vigyázzon a liszttel
- olvad-e a nézőablak,
nem, megolvadhat?
- a kanál bevonata erős,
Még nem karcoltam, remélem nem lesz túl korán, mindennap használom - gyúrok, sütök minden másnap
- Nagyon felforrósodik az eset?
nem fogsz megégni, csak sütővel vagy grillel tudok összehasonlítani,
Nagyon szépen köszönjük!!!
Az ablak kapcsán a Mystery kenyérkészítők témában írtam, valami félelmetes volt, még mindig nincs idő olvasztott ablakú fotót feltenni .... (magamnak készítettem képet), mert a kenyérkészítő nem az első, de még soha nem voltam ilyen nem láttam!
Még egyszer köszönöm, hogy a "rejtélyemet" a binaton 1168 váltja fel.

Helló! Kérjük, mondja el, hogyan kell használni a Binatone BM-1168 kenyérkészítőt. utána nézett, de nem tudom, mit és hogyan. vagy hogyan készíti el a tésztát.

még mindig úgy döntött, hogy válaszol)))))
egy kenyérkészítő (szinte minden, és ez a konkrét is) maga gyúrja a tésztát, kenyeret süt, csak a recept szerint kell az ételt a vödörbe tölteni
ebben a modellben 4 tálca van a bagettekhez, mini sütőként használható egy kis család számára
főzhet benne -0 rakott, muffin, gyúrhatja a tésztát gombócokra, pitékre, sütikre, vagy csak süthet kenyeret

Jó nap! Beléptem ennek a kenyérsütőgépnek a boldog tulajdonosai közé! Szeretném tudni a cupcakes receptjeit, különben a receptkönyvben csak néhány keverékből készítik őket. ha már volt ilyen téma, kérem, ne üsse, hanem dobjon rám egy linket)) köszönöm szépen!
Kétszer sütöttem klasszikus fehér kenyeret - nagyon örültem!

CSAK Gyógyítottam, a recept a szemen van, azt hiszem, bárki beilleszkedik
általában 40 percig, sötét kérgön

gratulálok mindenkinek a vásárláshoz

A túró volt, amit valahogy elfelejtettem megjegyezni, hogy a rakott fajták különböznek
Megpróbálom megcsinálni)
És mégis, igen, én is újonc vagyok) köszönöm a gratulációkat)

Jó napot, pékek!
Otthon ülök, 2 példányban várom a modell leszállítását és azon gondolkodom, hogyan fogok sütni. Egy kollégával együtt rendeltük meg. Sokáig olvastam, másztam a fórumokat, és nem találtam mindent egyszerre benne. Úgy döntöttünk, hogy a Binatone BM 1168 mellett döntünk, mivel 4 tálcán süthetünk bagettet. Ez lesz az (és az enyém és a kollégáim) első tapasztalata a pékekkel kapcsolatban. Az általam olvasott fágból arra a következtetésre jutottam, hogy 90% -ban az első palacsintának csomósnak kell lennie. És nem annyira a görbe karok vagy lábak miatt, hanem azért, mert empirikusan meg kell választani a megfelelő víz-liszt arányt. Vagyis ahhoz, hogy a dagasztás során helyesen alkosson "kolobokot", először helytelenül kell látnia vagy megérintenie.
Szeretném azonban megkérni Önt (akiknek van ilyen modellje), hogy adjon bevált receptet a fehér kenyérhez, hogy minimálisan tévedjek. Maga tudja, milyen csalódás, amikor semmi nem lett belőle. És azt is szeretném megkérdezni, hogy a készletben szereplő könyv mely receptjeit tesztelték, hogy nyugodtan megsüthesse :).
A péklisztek közül a GIPPO-ban csak az orosz "Aleika, premium" és a belorusz "Lidskaya" prémiumot találtam. Az élesztő talált egy SAF pillanatot.
ZarBlag.

Most csak "szemmel" sütök ....
ezért nem tanácsadó grammban ...
A receptet a könyvből vettem - közönséges fehér ... mi a neve ott, valami klasszikus ...
és aztán mindent megtett grammban, az első ötször, majd miután meglátta, milyen oszlop ő ... kezdett foglalkozni az intuícióval ... egy szokásos lisztes bögre, folyékony is
friss élesztő, szárazon csak az első hónapban ...

tehát rossz tanácsadó vagyok ...
és az első kenyerem kiváló volt !!!!!!!
és nem darabos, hanem levegős és illatos ... még melegen ették ...

[Marina YR]

Két napig francia kenyeret sütöttem (egyébként nem imponáltam), a recept szerinti süteményt Marina YR, és zsemle egy speciális eszközön. A zsemle "semmi", a lányaimnak tetszett, de a cupcake nagyon ízletes - köszönet Marinak a receptért, bár nem az övé, de megtalálta és elküldte, így köszönet neki. Most újra feltöltöttem, vaj helyett margarint használok, adtam hozzá még lisztet, különben a tészta teljesen folyékony. Még mindig vizes, úgy döntöttem, hogy ha ezúttal sikerül, megpróbálom legközelebb még meredekebbé tenni a tésztát. Megértésem szerint minél vékonyabb a tészta, annál kevésbé emelkedik a torta, és fordítva, a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba. Ha jól értem, a tészta itt nem kolobok lehet, hanem vizes. Hagyd, hogy Marina kijavítson.
A zsemlét akkor találtam ki, amikor a zsemlének készítettem a tésztát. Megpároltam a mazsolát, és nedvesen hozzáadva a tészta elkezdett tapadni a falakon. Úgy döntöttem, hogy kísérletezem.Elkezdtem hozzáadni egy kevés lisztet, amikor a tészta meredek lett, hozzáadtam egy kanál vizet stb. Arra a következtetésre jutottam, hogy maga a tészta, amikor csak abbahagyta a falak tapadását, amikor aztán feljött és részekre osztottam, hengereltem és sodortam, meg voltam győződve arról, hogy igazam van - pontosan erre volt szükségem. Arra a következtetésre jutottam, hogy amikor a legelső alkalommal sütöttem (francia kenyér), a tétel vastag volt.
Szombaton kétszer is megpróbáltam riportot írni, de a végén megpróbáltam beilleszteni egy fényképet - és mindent elrontottam (valahogy itt a betétet egy helyen keresztül készítették el - nem értettem). Általában elegem volt pár szövegkészlethez, és kiköptem. Ma betöltöttem egy cupcake-ot, és eszembe jutott, hogy meg akarom köszönni Marina YR, nos, ugyanakkor aniramka amiért válaszolt. Már nem akarok fényképekkel kísérletezni, ezért vegye be a szót - a zsemle kijött az utasításokból, de a tésztát szabályozni kell, a Cupcake kiváló, semmit sem kell beállítani.

Ahogy számítottam rá, a cupcake sokkal magasabbra emelkedett. És nagyon ízlett. Tovább fogok kísérletezni.
Kérdésem lenne a szakemberekhez. Szeretnék sütni közönséges fekete kenyeret, azt, amelyet téglában árulnak. Ha valaki ezt a saját kenyérgazdaságában sütötte, kérem, adja meg a receptet.
Korrekciót hajtok végre: amikor a torta kihűlt, észrevettem, hogy állaga hasonló a kenyérhez, ezért valószínűleg úgyis befejezem a kísérletet, az eredeti recept még finomabb.

Kérdésem van:
Néhány recept (mind a könyvben, mind a weboldalon) "lisztet", egyesekben pedig "sütő lisztet" jelöl. Helyes-e gluténban gazdag lisztet csak azokban a receptekben használni, ahol a "pékség" van feltüntetve, és hol nem, a szokásos, kemény fajtákból?

Helló, szeretnék kenyérsütőt vásárolni. A választék nagyon hatalmas, a jól ismert és az ismeretlen cégek között mozog. A Binatone-t választottuk, de nem tudom, melyik modellt válasszam. 1168-ra gondolok, de vannak kérdéseim. Ebben a kályhában nincs adagoló, de kiad-e hangjelzéseket, ha a szükséges adalékanyagokat be kell tölteni, vagy személyesen ellenőrizni kell?

Amikor választottam, nem találtam egyetlen lehetőséget a bagetttartóra és az adagolóra.
Ebben nincs adagoló, de jelet ad az adalékanyagokról.

Készített bagettet bagetttartóban, SANDWICH módban.
A tésztát nem a vízliszt klasszikus receptje szerint tették, hanem 1 evőkanál kefirt, 2,7 evőkanál lisztet, 1 evőkanál sót, 2 evőkanál cukrot, 2 ek élesztőt, 4 evőkanál cukrot. olajok.
Azt hiszem, nem is kell elmondani a benyomásokat, a fotó önmagáért beszél - SANDWICH megadta, amit ígért - nagyon vékony ropogós és belülről - egy dús morzsás szivacsot.

Marina YAR, kérjük, tisztázza, hogyan készítette a bagetteket ... a bagetttartón? Végül is a "szendvics" mód magában foglalja a gyúrást, a próbát és a sütést. Jól értettem, hogy valahol a program közepén kikapcsoltad, kivetted a tésztát és 4 bagettet formáltál bagettetartóvá? De akkor a sütéshez a "Sütés" módot kellett használni, nem pedig a "Szendvics" módot, különben a gyúrási folyamat újrakezdődik. Magyarázza el, ha nem is nehéz.

Marina YAR, kérjük, tisztázza, hogyan készítette a bagetteket ... a bagetttartón? Végül is a "szendvics" mód magában foglalja a gyúrást, a próbát és a sütést. Jól értettem, hogy valahol a program közepén kikapcsoltad, kivetted a tésztát és 4 bagettet formáltál bagettetartóvá? De akkor a sütéshez a "Sütés" módot kellett használni, nem pedig a "Szendvics" módot, különben a gyúrási folyamat újrakezdődik. Magyarázza el, ha nem is nehéz.

Marina, ha megjelenik, válaszoljon pzhl hogyan működik a HP, a mai napig nincs panasz? Nagyon szerettem volna egy kályhát bagetttartóval, rendeltem magamnak, fényképekkel nyalogatva a receptjeit, mintha nem láttam volna véleményt a gyakori meghibásodásokról (például Moulinex). Várom, hamarabb jönne

Én is megrendeltem egy ilyen kályha szombaton történő kiszállítását, bár a futár azt mondta, talán péntek este, várom

Én is megrendeltem egy ilyen kályha szombaton történő szállítását, bár a futár azt mondta, talán péntek este, várom

Eh, és sokáig kell várnom, megrendeltem az Ózonon, nem találtam közelebb, de a kályhám az egész országot átjárta ...a Távol-Keleten
hogy megszerzi és kipróbálja, várom a sikeres sütés benyomásait!

várj, és süsd)))) van időd!
az enyém másfél éve dolgozik

A kályhát ma hozták !!!! Kenyeret már sütöttem, hűvös, nagyon jól néz ki)))))) Még nem találtam fotót, hogyan tegyem be, kitalálom, megmutatom az első gyermekemnek

🔗
🔗

Nos, itt van az elsőszülöttem !!!

Helló kedves fórum felhasználók! Én is a kályha ezen csodájának tulajdonosa vagyok (anyósom adta nekem!)! Különböző kenyereket sütöttem, minden rendben sikerült, de az enyém inkább a hagymás kenyeret. Ma sütöttem először egy "házi citromos pitét", finom lett egy apró probléma, kicsit égett. Mondja meg, hogyan lehet megoldani ezt a problémát? A keveréket magam készítettem a süteményhez, és olcsóbb és könnyebb.

Helló kedves fórum felhasználók! Én is a kályha ezen csodájának tulajdonosa vagyok (anyósom adta nekem!)! Különböző kenyereket sütöttem, minden remekül sikerült, de az enyém inkább a hagymás kenyeret. Ma sütöttem először a "házi citromos pitét", finom lett. Egy apró probléma, kicsit égett. Mondja meg, hogyan lehet megoldani ezt a problémát? És a keveréket magam készítettem a süteményhez, és olcsóbb és könnyebb.

1. A kéreg színének beállításához van egy gomb (kiválaszthatja a "könnyű" beállítást), a "Kenyér" gombbal kiválaszthatja a 750 vagy 900 gramm súlyt is. 900 g-nál a sütési folyamat hosszabb ideig tart.
2. Általában a nagy mennyiségű cukor miatt megéghet. Ha az 1. pontot világosra változtatja, és csökkenti a sütési időt, akkor próbáljon kicsit csökkenteni a cukrot.
3, ha ez nem segít, futtasson 2 programot sorrendben. Először "tészta", majd "pékáruk". Az időt a sütési programban állíthatja be.

Jó napot mindenkinek) Itt is a fenti kenyérsütőgép boldog tulajdonosa lett. Nagyon tetszik, de kérdés merül fel a programok jellemzőivel kapcsolatban. A füzetben nem írják le őket lépésről lépésre, és néha tudnia kell, hogy mennyi ideig tart a köteg, és általában hány köteg van a módban. Leültem a tűzhely mellé, és két módot írtam fel. Az idő nem esik egybe az ötödik oldalon található táblán feltüntetett idővel. Ezt kaptam:
HIRDETŐ 3:00
Keverjük össze 1 0:10
emelkedés 1 0:20
2. tétel 0:15
emelkedik 0:20
bemelegítés 0:00:20
emelkedés 0:50
sütés 1:05

FRANCIA 3:50
1. tétel 0:18
emelkedés 1 0:40
2. tétel 0:22
emelkedik 0:20
bemelegítés 0:00:20
emelkedés 1:00
sütés 1:10

Tudja valaki a többi időmódot? Akkor ossza meg kérem)

Üdv mindenkinek!

Nekem is van ilyen kenyérkészítőm.

Nem tudok róla rosszat írni, jelenleg minden rendben van.

Amíg egy rajongói könyv receptjei szerint sütöttem a kenyeret, minden szuper lett, csak a kukoricakenyér nem működött.
Bár nem vagyok haladó pék, ez az első kenyérkészítőm, ezért a következő elveket vezettem le magamnak:
1. mindent szigorú sorrendbe állítunk, amint az a könyvben meg van írva
2. Mindent annyit mérünk, amennyire van írva, csak további lisztet adhat hozzá, ha a konty ragadós
3. a tétel vége után, vagyis amikor a sütés és a sütés folyamata megkezdődik, ne emelje fel a fedelet

Én, kipróbálom ezt az édes kenyér receptjét, a családomban ez csak a tea kedvence lett. Reptikus egy másik webhelyről, a My Bread Makerről, a Forest felhasználótól. Egyenesen sütöttem az egész kilogrammot, kiderült, hogy súlya 1051 gramm, de a kályha mindenképp megcsinálta.
1kg-ra
Élesztő - 3 tk (táska)
Liszt - 460 gr.
Só - 1,5 tk.
Cukor - 6 evőkanál. l.
Tojás - 3 db.
Sl. olaj - 175 gr.
Tej - 105 ml.
Mazsola - 140 gr.

Liszt - szitál, másodszor a vajat margarinnal helyettesítette - véleményem szerint még jobb lett. Mazsola helyett édes keveréket teszek.
mód - fő kenyér, közepes méretű, könnyű kéreg.

🔗
Ez a fajta édes kenyér mazsolával.

Én, kipróbálom ezt az édes kenyér receptjét, a családomban ez csak a tea kedvence lett. Reptikus egy másik webhelyről, a My Bread Makerről, a Forest felhasználótól. Egyenesen sütöttem az egész kilogrammot, kiderült, hogy súlya 1051 gramm, de a tűzhely így is megcsinálta.

Köszönöm, tudomásul veszem.
A fotó nagyon étvágygerjesztő.

Három hét alatt megtanultam, hogyan kell fehér kenyeret sütni, még egy könyvrajongó receptje szerint is, egy ilyen nyamka csokoládé kenyeret sütött.
Az emberek nagyra értékelték a munka felét, dicsérnek, naivak, nem tudom, hogy minden egyszerű.

Srácok. A sütőm valamilyen oknál fogva sötét kérget kezdett sütni a középső kérgén ... forduljak a szervizhez?

Mondd, tudsz-e valamilyen módon rozskenyeret sütni ebben a kenyérkészítőben?

akarsz - tiszta rozsot? vagy keverék?
Általában rozs hozzáadásával sütök, úgy tűnik, kiderül ...

Szerintem a keverék közelebb áll a rozshoz. Írja meg, hogyan süt konkrétan. Gondolok ilyen kenyérsütőt vagy egy redmond 1905-et vásárolni (van rozs, de nincsenek bagettek, és maga a sütő sem áll rendelkezésre, amikor ismeretlen lesz). A Binaton kapható és olcsóbb, de nincs rozs program. Általában tanácstalan vagyok

Írja meg, hogyan süt konkrétan

itt nem vagyok az asszisztensed!
minden alkalommal - rögtönzött!
mindig keres egy kis tésztát, sajnálom ....

Köszönöm

Lányok, kérem, adjon nekem egy bevált receptet a rozslisztes kenyérhez. És akkor ma egy recept szerint csináltam, de ő gyakorlatilag nem emelkedett, valamilyen tégla.

a tészta mindig sikeres - íme néhány példa
zsemle


Mondja meg, hogyan készít ilyen zsemlét, adja a receptnek nagyon ízletes megjelenését

Nincsenek szokásos receptjeim .... Mindig mindent szemmel csinálok ....

vegyen bármilyen receptet a zsemlére, amelyet itt lefektetnek az oldalon, én általában ezt csinálom

hát például
egy pohár tej, 2 tojás, fél pohár liszt, fél csomag margarin, fél pohár cukor, teáskanál só, liszt sűrűre, néha adok hozzá pár evőkanál keményítőt, nyers élesztőt 15 gramm

Nos, általában attól, ami a hűtőszekrényben van (néha kefir, joghurt vagy tejsavó, ha van tejföl)
a legfontosabb az, hogy jól elhatároljuk, és sütés előtt megkenjük egy tojással
Csak öntöm a rozsos sütést - fele és fele, vagy harmada liszt ... 8 progra gyúrtam, ismét hagytam távolodni, és 12 órán át sütöttem.