Panasonic: Szeretnék csatlakozni a sorokhoz, de kétlem ...

akár csak annak megértése érdekében, hogy szüksége van-e HP-re, megteheti

Egyetértek.
Köszönöm.

Ki birtokolja a Panasonic HP-vel kapcsolatos információkat, segítsen megérteni a Panasonic SD-ZB25 kenyérsütőt és a Panasonic SD-ZB2502BTS kenyérsütőt. Mi a különbség, vagy ugyanaz a modell? Csak nem volt Panasonic HP-m, így nem tudom, érdemes-e őket választani. Az én Hitachim (és ez a második Hitachi, az első körülbelül 10 évig dolgozott) körülbelül 5 éve működik. Attól tartok, hamarosan újat kell vennem.

[Albina]

AlbinaNem lesz nehéz összekapcsolni ezt a furcsa Panasonic SD modellt.ZB25? Amikor megtalálja, alaposan nézze meg, hogy van-e utána 25 három pont. Így: Panasonic SD-ZB25...

Azt tanácsolom, olvassa el ezt a cikket. Azt hiszem, ez segít a választásban.

Sok szerencsét!

[Vitaly]

Vitaly, bolhapiacra tesszük a lányokat. És kételkedtem abban, hogy ezek különböző modellek.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476878.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477359.0

Azt tanácsolom, olvassa el ezt a cikket. Azt hiszem, ez segít a választásban.

Nem lehet bejelentkezni

[02]

Nem találtam mindkét linken a Panasonic SD-ZB25-et. Igen Panasonic SD-ZB2502
Nem tanácsolom, hogy túlfizetjenek egy fémdoboz és egy élesztő adagolóért.

Nem tanácsolom, hogy túlfizetjenek egy fémdoboz és egy élesztő adagolóért.

RENDBEN. Még mindig a HP-t nézem. Amíg az idős hölgyem dolgozik hála Istennek. Úgy gondolom, hogy később szükség lesz a Panasonic megvásárlására. Kedvelem Hitachit. Az első és a második Hitachi között volt egy síünk. Nem tetszett. És a második Hitachit az interneten keresztül vettem. De újságba csomagolva elküldték nekem, és egy kartondobozba tették. Kicsit gyűrött, de működik.

Hagyja, hogy továbbra is megfelelően működjön. És érdemes közelebbről megnézni a Panast. 2500-at vettem 4000-ért. És most az árak egyenesek ... nincs szó!
Tisztáztuk az SD-ZB25 témáját? És remélem, hogy a link megnyílt. A cikk jó és igaz. Sok szerencsét!

[Vitaly]

Vitaly, a cikkre mutató link látszólag automatikusan megszakad.

[Vitaly]

Vitaly, olvasd el a cikket. 🔗
Anna, talán

Anya, ezt már megértettem. De ezt a gépet "leromboltuk"

[Vitaly]

Vitaly, nos, nos, ez a választás nem fenyeget, működik a pansikom, a TTT

Jó napot, segítsen, kérem, összezavarodtam a kenyérkészítőkben. Rozskenyeret szeretnék sütni uzsonnára.
A barátok azt tanácsolták, hogy vegyek egy Panasonic-ot. 5 modell található a Panasonic weboldalán
SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510, ha jól értettem, ennek a modellnek nincs funkciója rozskenyér sütése.
Nem tudom melyik modellt válasszam. Olvastam a fórumot, és egyre jobban összezavarodtam.

Hálás lennék a segítségedért

Az élesztővel járó rozs alig emelkedik, a "Rozs" programon nem kovászos sütéssel süt, rövid. Kovászos kenyérhez hosszú program kívánatos, én a "francia" programon sütöm, ez 6 óra, és a kenyérnek ideje kelni.

[Katja88]

Katja88Automatikus üzemmódban nehéz kovászon sütni, legalábbis a Panasonicban, ezért vegye fel a lista bármelyikét, és félautomata készüléken sütje. Alternatív megoldásként élesztővel (ugyanazt az élesztőt kovászban) és kovászral sütjük a sütőben.

3 éve sütök a Panasonic-ban a "francia" programon, nos, nem 100% rozs, hanem búza-rozs.

5 modell található a Panasonic weboldalán

És még egy kiegészítés a fentiekhez - döntse el maga, hogy szüksége van-e adagolóra (ez befolyásolja az árat).

[Stella_]

Stella_, Teljesen automatikus? Írjon rá, milyen kovászra, és mondjon el többet a technológiáról.

Teljesen automatikus: 200 g teljes kiőrlésű liszt, 250 g általános célú liszt, 20 g méz, 1 óra. l só, 20 g napraforgóolaj, 220 gramm örök rozs kovász közepén, egy dombon, liszttel 300 ml meleg víz körül. 20 órakor tettem az órát késéssel reggel 6-kor. Kenyeret kapok. Itt van egy téma erről a kenyérről. Kicsit megváltoztattam a receptet. Van egy fénykép a kenyeremről.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=265294.20

és a francia program

Miért nem fog működni a Panasonicban? Nagyon jól alakul, 3 éve sütök a "francia" programon, nos, nem 100% rozs, hanem búza-rozs.

És mi a HP modellje?

Feladva 2017. január 27., péntek 13:58

És még egy kiegészítés a fentiekhez - döntse el maga, hogy szüksége van-e adagolóra (ez befolyásolja az árat).

Számomra az adagoló nem fontos, enni jó, a no sem jó.
Számomra a HP minősége fontosabb.
Bármelyiket elvenném, ha ilyen könnyű lenne eldönteni .. Teljesen össze vagyok zavarodva.

[Katja88]

Katja88, Vegyünk bármilyen Panasonic-ot.

És mi a HP modellje?

SD-ZB2502-m van, de idővel meggyőződtem arról, hogy nincs szükség adagolókra (erről fentebb írtam), mivel kovásszal sütök, csak a "francia" programra van szükségem, ez a leghosszabb - 6 óra. Ezért ajándékba vettem a lányomat adagolók nélkül, mintegy 3-4 ezer rubelt spórolva. a lényeg azt nézte, hogy mi lesz ez a program.

[Katja88]

Katja88,

SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510

Összezavarodik, mert a Panasonic program belseje és túlnyomó többsége megegyezik)) Csak az adagoló jelenlétében / hiányában különböznek egymástól, valamint a külső ház anyaga (ezüst fém / fehér műanyag), 10,11,12 emellett alacsony élesztő üzemmóddal rendelkezik (5 óra, köztes 4 óra fő üzemmód és 6 óra francia) és homályos mód "töltelékkel" (még mindig kíváncsi vagyok, miért van ez))) Nos, a 00 és 10-ig végződő modellek nem rendelkeznek rozs móddal és további bordás pengével a rozstésztához ... Tehát sazalexter, teljesen igaz - vegyen egyet, nem fog tévedni)) Ami engem illet, vettem 2510-et - kár volt túlfizetni a fém tokért (de vannak, akik más felszerelés színét veszik fel), egy felesleges adagolóért is (nem szeretem a mazsolás zsemlét), a hiányzásról Sajnálok egy kis extra "rozs" spatulát, fekete kenyeret készítek 30-40% rozslisztből (vörös malátát, oldható cikóriát és őrölt köményt adok korianderrel, a fő vagy az alacsony élesztő módban), aktívan használom az alacsony élesztő módot (de élni is tudok nélküle) ... A fórum receptjeinek jelentős része általában a fő 4 órás üzemmódban, vagy (ha kovásszal van) általában a program megszakítását írja le (a legtöbb sütőt, a programozható kivételével, nem nagyon hosszú főzési időre tervezték - a Panasonic legalább 6 órás francia módot használ).

Kicsit sajnálom, hogy nincs további "rozs" spatula

ne sajnálom))) nincs különbség, közönséges spatulával avatkozom a rozskenyérbe, bár van egy speciális is, mellesleg meghajlott

[Stella_]

Stella_És beavatkozom a szokásos belsejébe és a külső szilikonba (ha további rozslisztet akarunk adni, és időm követni a "kézi munka nemesít" tézist), akkor is 2 spatula jobb, mint egy (tiszta alkatrész szeretetből)

Nagyon köszönöm a segítségedet.
Válasszon 11 és 12 között

Akkor kapjon 11. Ne fizessen egy felesleges kütyü élesztőadagolót és fémtokot.

Akkor vegyen 11-et

+1. Nekem 2511 van

Jó nap!
Tegnap, 8 év óta először, a kenyeremet (mazsolával édes) részenként kirázták a vödörből .... úgy tűnik, problémák vannak a vödör bevonatával - igazolás céljából megsütöm (különben hamarosan sütemények jönnek !!! és csak a kedvenc panasikomban sütöm őket).
Megnéztem egy vödör árát, és depressziós lettem - majdnem 10 ezer !!! A kérdés az, hogy - mit tudnék pótolni (most a 257.) - rozsot, fehéret, vajat sütni, tésztát gyúrni sütéshez? Az a tény, hogy információt kerestem a Panasonic ózon választékáról, és a fejem forog ...
Ez vagyok én, ha sütés közben nem remeg ki újra ...

[vatruska]

vatruska, 7200r vödör 🔗 4500-5000 dörzsölésre 🔗
🔗
🔗

a HP SD-2510 helyett

És a tészta kelésének kezdetén nem rakhat le sütőpapírt (vagy bármi más néven)? Vagy az emelkedés kezdetén zsírozza be a falakat napraforgóolajjal? Korábban a kenyeret mindenféle bevonat nélkül sütötték. Ilyen pénz - de egy vödörért! De el kell felejtened az éjszakai haladékot ...

Tegnap, 8 év óta először, a kenyeremet (mazsolával édes) részenként kirázták a vödörből ...

Lehet, hogy a dagasztó spatula időről időre lehámozott, és most megtapad. Másodikra ​​cserélhető rozskenyér.

[vatruska]

vatruskalehet, hogy azért ragadt el, mert édes, de a hétköznapi nem fog ragaszkodni?

[Sándor]

Sándor, és épp azon gondolkodtam, hogy vásároljak egy második vödröt a Panasonic 2501-hez. Nem pótalkatrészként cseréhez, mégpedig a másodikhoz (vannak pillanatok), nem ártana ... De az ára !!! Nem gondoltam!
Nos, ha valami történik a vödörrel, akkor igen, nem gondolok rá ... de a kényelem és az igája miatt ... nem fogok. Az ár harap.

Mondja meg, milyen modellek férnek hozzá a vödör a 2501-hez ... Úgy értem, hogy azonosak?

[mamusi]

mamusi, A kanalak különböznek az ADA12E165 2501-es vödrük rögzítésétől (reteszelésétől)

[sazalexter]

sazalexter, NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM!!!
$ vetLana, Én is nehezen kezdtem rázni a rozsot a vödörből.
Elena Bo, A pengét nem tudom kicserélni - elvesztettem a rozsot ... újat rendeltem - eljöttem és NEM FEL A tengelyre !!! , így most csak búzát használok.
Ész, és most sütnek ... például sütőben, vagy lassú tűzhelyben ... de szükséges ???
sazalexter, egy másik kérdés - valamilyen oknál fogva a linkek nem említik a 257-es modell alkalmazhatóságát -, vagy nincs ilyen program "rozskenyér" Európának, és ez a modell csak nekünk jelent meg?

és ó, ilyen szépséget láttam az e-bey-n ... kíváncsi vagyok, hogy meglesz-e nálunk ???
🔗

[vatruska]

vatruska
de nem alkalmazhat "univerzális zsírt"? nem mindig tapadásmentes formában sütöttünk)))

Univerzális tapadásmentes penészkioldás

[fffuntic]

fffuntic, valószínűleg ... de ...
Általában rozsot és édeset sütöttem megint - a bajuszt kirázták !!! Kilégzett !!!
Ez volt az ???

Úgy tűnik, hogy a királyi kölyöknek zsírral kell sütnie húsvétra ... annyira finom, hogy ennyi baj mellett csak úgy dönt, hogy nem rázza ki magát ...

de általában félek a vödör hp-tól és a tálból a rajzfilmben. Mindig megkenem őket, hogy biztonságban lehessek a fedés érdekében
Tehát nyugodtabban alszom

[mini kályhák]

ó, az e-bey-n ilyen szépséget láttam ... vajon meglesz-e nálunk ???
🔗

Sveta, ezek mini kályhák Japánból értékesítik és világszerte szállítják. Oroszországba, Európába és Ázsiába ingyenes a szállítás.
A kályhák ugyanúgy Kínában készülnek, mint a nagyok.

Tehát, ha akarod - vedd meg!
Ezek a MINI kályhák szintén különböző típusúak és különböző programokkal rendelkeznek. Kiválaszthatja, mit szeretne.

[Derék]

Derék, tehát kicsik? hic ... 23 ezerért?
elájult ... és soha nem jött vissza ...

Európában nincs ilyen rozskenyér program

Tehát Európában gyakorlatilag nincs rozskenyér, csak Finnországban lehet

[Derék]

Derék, tehát kicsik? hic ... 23 ezerért?
elájult ... és soha nem jött vissza ...

A leírásból:
Kályha mérete - 32,7 × 30,4 × 24,1 cm
Súly - 6,0 kg

Még hordozó fogantyúval is rendelkezik. Hova mentem - és a kályha velem

Az Amazon-on olcsóbb

🔗

És belemerültem az SD-BMS106-ba, szélesebb funkcionalitással rendelkezik, mint az SD-BH106:
32 program 21 ellen, és van egy kevés élesztő mód.
Csak az ár és az, hogy szükség van egy fokozatú transzformátorra a 220v-ról a japán 100v-ra.

de semmi ... hogy lesz mini-mini vödör, mondjuk a garancia hiányát túl lehet élni - de szürke lesz.

[fffuntic]

fffuntic, természetesen egy kicsit nem elég, de ha mindennap süt, akkor 2 embernek elég lesz. Van egy vödör 1 fontért. Ez, ha fehér és szellős, ~ 250g liszt lesz.
Általában 300-350g lisztből sütök a gyapotégetőmben. Elég egy napra ...

Japán vagy kínai Panasonicot akarok ...
Itt van egy oldal a Panasonic Hongkongra vonatkozó utasításaiból (csak egy angol nyelvű rész van, de japánul minden ugyanaz, csak hieroglifákban)


a vörös hajú gyúrást, kék állást, zöld erjedést, rózsaszínű - sütést jelöl.
a tetején lévő kis kék háromszög - az élesztőadagoló be van kapcsolva.
barna háromszög - adalék adagoló működtetése.

Szinte minden üzemmód gyúrással kezdődik, és csak azután áll (autolízis, lisztdagadás a tésztában). Valójában azt, amit a lányaink elérnek a gombóc előkeverésével. Az élesztőadagolót (amelyet a skála felett elhelyezkedő kis kék háromszög jelöl), vagy az autolízis közepén, vagy közvetlenül a második adag előtt kapcsolják be. Miért csinálják okosan a hazai és a kínai piacért, de nekünk ezzel a kevert összetevők hülye tartásával ...?

de valamiért nem szeretem a keverékeiket. Vessen egy pillantást - a keverés első szakasza nagyon hosszú, de erre nincs szükségünk. Csak össze kell keverni és hagyni, hogy megduzzadjon. Mi értelme csak nedves fehérjéket dörzsölni?
A második pedig nagyon rövid.
Milyen lisztjük van, mire van szükség pontosan? Lehet, hogy olyan lassan duzzad, hogy fél órán át nedvesítve kell forgatnia? vagy fordítva a rémülettől.Fél órán át gyúrják, majd pihenés után - még kevergetni?
Egyébként ... valamiféle baromság a lisztünkért

Kiderült, hogy a rezsimeknek csak egy része működik nálunk. Ahol a második tétel erősebb, mint az első.
És .. még .. a hőségben hosszú ideig tartó adagok között állva nem szökőkút. A mi lisztünk 45 percnél tovább tart. Mennyi ideje van ott pihenésre?
szar pásztázás. Kevés információ

[fffuntic]

fffuntic,
Igen, valóban, az első tétel túl hosszú. Mindig 2-3-szor rövidebben csinálom, mint a második.
Lehetetlen pontosan megérteni, mennyi ideig tartanak a fázisok, csak ilyen grafikus információk vannak az utasításokban.
Érdekes, hogy az élesztő adagoló csak a második tételnél működik.

A beolvasás jó volt (kihúztam a pdf-ből), de a fórumgalériánk nagyban vágja és rontja a képeket ..

Nos, mi történik, orosz gombóc uralkodik ...?

Nos, nézze meg maga. Meg kell gyúrnunk zabkásra és hagyni kell állni. Ez kétféle módon történhet: élesztővel és élesztő nélkül (az élesztőt nehezebb összekeverni, ezért általában mindent egyszerre rakunk össze).
Három folyamat lesz: a liszt duzzadása és a tészta lebomlása egyszerre ... még mindig megkezdődhet az élesztő erjesztése.
Duzzadó liszt = nagyon szükségünk van
a lebomlás felesleges. Ezért lehetetlen sokáig melegen maradni. Legfeljebb 45 percig, majd összegyúrjuk.
ha van élesztő, akkor az erjedés felesleges, csak az élesztőtől igényel erőt, elhanyagolható, ha rövid is.

Ezután 30-45 perc elteltével szükséges, hogy dagasztás következzen, majd meleg hőmérsékleten megkezdődött az erjedés a tejsav-fermentáció érdekében.
Ha nem ez a helyzet, akkor minden a helyiség hőmérsékletétől függ. Mintha a tésztát zabkává gyúrták volna, és dagasztás nélkül a konyhában hagyták volna. Savanyúvá válhat.
Mi van ott ... FIG tudja.

Számomra egy közönséges európai nő előzetes pizzával gyúr, nem ijesztő))
És a japán nőnek van valami furcsa. Ki kell találnunk. De a kezdeti hosszú dagasztás számunkra biztosan nem szükséges.