Konyhai cikkek (1)

Barátaink 3 évig éltek Indiában (a férjem kohászati ​​üzemben dolgozott), és ott csak pálmaolajat használtak. Teljesen örültek neki !!! Már 8 éve, még mindig hiányolják ezt az olajat. És élnek és jól vannak, mint más indiánok és "fehér" szakemberek.

Taskentben gyapotmagolajon nőttem fel, és egész Közép-Ázsia sok évig élt rajta, egyszerűen nem volt más ...
Emlékszem, a hadseregben Lvivben szolgáltam, nem tudtam megszabadulni a számban a magok ízétől, aztán megszoktam, napraforgóolajban főzték ...

Türkmenisztánban nőttem fel, gyapotmagolajjal főztek mindent, más olaj nem volt eladó. Ritkán, amikor egy boltban üledék nélkül lehetett olajat vásárolni, szinte mindig egy fél üvegben felhős üledék foglalt helyet. Csak nemrégiben olvastam, hogy ezt az olajat mérgezőnek, étkezési célokra alkalmatlannak tartják. Szárítóolaj és a repülés egyes kenőanyagainak gyártásához használják.

A repce (lat. Brássica nápus) a káposztafélék (Brassicaceae) családjának káposzta nemzetségébe tartozó lágyszárú növényfaj. Fontos olajüzem; a repce gazdasági jelentősége a 20. század végére jelentősen megnőtt, annak köszönhetően, hogy biodízel előállításához kezdték használni.
Ezt a Wikipédiából húztam ki.
Amikor Lengyelországban tanultam, egy szállóban valaki repceolajban sütött, még mindig emlékszem erre a szagra. Bár számomra az olívaolajnak különleges illata van. Valószínűleg azért, mert otthon mindent először zsíron, majd Oleinán süttek))

És legszívesebben elnézést kérnék a moderátoroktól, hogy akaratlanul eltömítették a témát.

A témákat áradás és láng borítja. A olívaolaj zabkása érdekes bejegyzések nem rontják el a témát
És az offtopic mindig átvihető.

Gyapotmagolajat hoztak nekünk, vörös színű, kissé savanykás ízű - kiváló pilaf lett, nem kellett hozzá paradicsomot.

Kaptam egy másik modult:

Tetszett! A fogók nagyon kényelmesek, nagyon szorosan tartják az üveget, önthetünk forrásban lévő vizet és kiönthetjük. Az előbbivel ez a trükk nem működött. Attól féltem, hogy a pálca nem mágnesezi a fedeleket, de ez rendben van! Az egyetlen dolog, amit nem értek, miért vannak kockázatok a tölcsérben? De a tölcsér szép, széles nyakú. Röviden, örülök!

Lehet, hogy valaki kitalálja, mire szolgálnak ezek a képek? Nagyon számítok Larochkára!

jelezze a sapka méretét? (hüvelykben)

[Zongora]

Zongora, Helen, úgy tűnik - nem erre. Normál dobozos nyakhoz tervezték. Lehet, mennyi, amíg meg nem telik? (Bocs a tautológiáért!) Egyébként - nem értem!

és az utasítás nem javasol semmit?

És nem utasítások vannak, hanem receptek - eperlekvár, valami más. Ráadásul angolul, és nem vagyok vele barát.

oké, akkor hadd jelezze, hogy háromféle típusú bankhoz alkalmas!

[Zongora]

Zongora, Helen, úgy tűnik - nem erre. Normál üvegnyakhoz tervezték. Talán mennyit kell kitölteni? (Bocs a tautológiáért!) Egyébként - nem értem!

Egyetértek az előző felszólalóval. Ha mindent jól láttam, van egy "visszaszámlálás" és hüvelykben.
Úgy néz ki, mint a távolság a lekvár szintjétől az üveg tetejéig.

Ostobaság, de hogy hívják általában (legalább olvassa el az interneten - mi van, ha nekem is szükségem lesz rá?)

[vatruska]

vatruska, Svetochka, a fiam Bayen keresztül rendelt. ru, véleményem szerint.

🔗

Nyilvánvalóan ez a doboz teljességének mutatója (hüvelykben? - hüvelyk?).

hüvelykben? hüvelykes?

!

Eleget láttam a Progressive International weboldalról, így zavarba ejtettem a fiamat. Valami másnak rendben kell lennie.Közben kaptam egy diómalmot (még nem próbáltam ki) és zöld ollót (remek!). Tépjen le apró leveleket, vágja le, és a tartály szép!

Fokhagyma vágó Rosti Mepal. Használta valaki ezt az eszközt.

Fokhagyma vágó Rosti Mepal.

Számomra úgy tűnik, hogy a mini-aligátorunk kényelmesebb - ugyanúgy vág, de könnyebben mosható, és van tárolóedény.

[elrontani
Larochka, ez az.

[al2]

al2, Alla, megvan ez a dolog. Nem vagyok túl jó - nehezen mosható, valamilyen oknál fogva még a fogkefével is nehéz kimosni a fokhagyma maradványait. Nekem jobb egy mini aligátor.

ez az

Ha megengedi

Nekem jobb egy mini aligátor.

Itt vagyok körülbelül ugyanaz!

Kedves Meryl, ó, vagyis Natasha, és magyarázd el - mi tetszett ezekben az ollókban?

Köszönöm, már megtaláltam a működésüket. Igen, kényelmes!

Lorik, miért Meryl?
Borzasztóan fűszeresek (tetszik!), Remélem, hogy a zöldek lecsupaszításának (tárkonyérdekek) funkciójának is megfelelnek. És nagyon szép konténer a zöldövezethez ...
Maguk nagyon-nagyon - egy gombbal és zöld ... gyenge vagyok ... a zöldért ...

És nincs Meryl Streep az Ave-n?

Larisa, Natalia, nagyon köszönöm az információt. A sikertelen képemen az az eszköz mutatja a mini aligátort.
Larissa, külön köszönöm a fokhagymaprés tippjét a finkbeli KKKK-ban. Ha nem te vagy, soha nem néztem volna oda.

Larochka, mi az a "Meryl Streep on Ave"?
És azt is mondd meg, hogyan küldhetek privát üzenetet. Már elfelejtettem, és nem tudom kitalálni!

Ha ha! Loric, az avataron én vagyok, nem Meryl Streep! Az unokám most mindent elmagyarázott nekem!

mi az a "Meryl Streep on Ave"

Mi vagy te? Megölték! A páros kiállításon nyereményeket kaphat! Természetesen van egy kis képernyőm a laptopomon, de teljesen biztos voltam benne, hogy ő az! És írhat nekem úgy, hogy rákattint a zöld képre a profilképem alatt.

Tompítok valamit. Hol van Meryl Streep? A hülyeségeknek látszik valamiféle madara az Ave-n

A hülyeségeknek látszik valamiféle madara az Ave-n

Frissítsd az oldalt.

Laris, nemcsak néma vagyok, hanem sötét is. Nem tudom, hogyan frissítsem az oldalt

F5

Kattintson az F5-re a tetején. Hogy vagyunk szinkronban Alenával!

Köszönöm, frissítve. Aztán még egy kérdés: honnan tudhatom, mit kell frissíteni?

Ma Selgrossba hajtottam, vettem egy Dolmer-t és pár reszelőt

honnan tudhatom, mit kell frissíteni?

Csak ha megérted, hogy amit látsz, az nem a többi!

Ma Selgrossba hajtottam, vettem egy Dolmer-t és pár reszelőt

Ez egy orosz gyártmányú Dolmer? Mondd, ott állandó készletben eladó? Anyám március 8-án Moszkvába megy, és meg akarja vásárolni Dolmer-t, nekem pedig meg kell találnom egy üzletet, ahol eladják. És itt írtál róla)

Niunia, honlapunkon van egy közös vállalkozás a németországi Dolmers számára. A készletek ára jó, és pontosan tudja, mit fog venni, amit nem mondhat el az új oroszországi gyártásról.

Valami, amit Bernerről gondoltam, még mindig meglepődtem - vajon annyira népszerű-e, hogy Oroszországban megjelent a produkció. Figyeljen a fotóra ragadt narancssárga dologra. Hívom.

[lesik_l]

lesik_l, És a link a dolmerhez?

Niunia, honlapunkon van egy közös vállalkozás a németországi Dolmers számára. A készletek ára jó, és pontosan tudja, mit fog venni, amit nem mondhat el az új oroszországi gyártásról.

Nos, nem tudom, elolvastam a szálat a Dolmerről, ők dicsérik ezt, a mi szabadalmainkat, amíg én magam nem próbáltam ki, holnap azt hiszem.

[Niunia]

Niunia, Nem tudom mennyit árulnak ott folyamatosan, láttam itt és megtudtam, hogy mi van most, úgy néz ki, mintha ez valamiféle reklámkampány lenne, mert a terem egy jól látható helyén ezek a Dolmer és Berner reszelők együtt íjakkal. Ára 449 rubel.

Niunia, honlapunkon van egy közös vállalkozás a németországi Dolmers számára. A készletek ára jó, és pontosan tudja, mit fog venni, amit nem mondhat el az új oroszországi gyártásról.

Valami, amit Bernerről gondoltam, még mindig meglepődtem - vajon valóban olyan igény, hogy Oroszországban megjelent a termelés. Figyeljen a fotón elkapott narancssárga darabra. Hívom.

Az amerikai Gamago cég kiadta a Say sajt modult, amely hasonlít egy vintage kamerához, de kizárólag sajtszeleteléssel foglalkozik.Remek ötlet bulihoz: vegye be ezt a kütyüt, ültesse le a vendégeket, mondja: "Mondj sajtot", és kész fénykép helyett mindenkinek szétosztasz vékony négyzet alakú sajtdarabokat. A sajtkészülék költsége csak 10 dollár.

Még egyszer az olajról .. folytatta a megadott profil témát (https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102094.0) és levonta a következőket:
KANOLOLAJ

A tudósok kifejlesztettek egy repcehibridet, amely nem tartalmaz erukasavat. A növény az egész világon gyökeret eresztett, és a magjaiból kezdett sok országban olajat termelni - az úgynevezett "repceolajat".
Milyen zsírokat tartalmaz a repceolaj?
A repceolaj mind a nyolc esszenciális savat tartalmazza bármely növényi olajhoz, ahol 50–66% olajsav; a linolsav és a linolénsav tartalma szintén jelentős - 18-28%, illetve 6-14%.
Serpenyőhöz vagy salátához?
Mi a repceolaj, különösen a "Brolio" legjobb felhasználása? Az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézetének élelmiszer-kémiai laboratóriumában végzett vizsgálat (Fehéroroszországban még nincs ilyen egység) azt mutatta, hogy a "Brolio" mind sütéshez, mind saláták készítéséhez használható. Salátában ennek az olajnak finom virágaromája van, és diós ízt ad a sült burgonyának. Ha azonban a "Brolio" -n sütünk ételt, savanykás ízű. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102094.0

Általában mindenki maga dönt ...
„A növényi olajok fogyasztása folyamatosan növekszik.
személyes típusú növényi olajok, a fő igény a napraforgó
olaj, de az utóbbi években jelentősen nőtt a repceolaj iránti kereslet.
A repcemagok jellegzetes kémiai összetételűek, amelyek megkülönböztetik őket
más olajnövények magjai. Ez az erukasav és
glükozinolátok, amelyek meghatározzák a repce (élelmiszer céljára történő) felhasználását
vagy technikai célok) [1, 2].
A lakosság növényi olajjal való ellátása, állattenyésztés -
fehérje, termelés - nyersanyagok, növelni kell az olajtermelést
jelentése repce. A modern gazdasági körülmények között a mezőgazdaság fő eszköze
a gazdasági termelés maximálisan alkalmazkodik egy bizonyoshoz
magányos talaj- és éghajlati viszonyok, a modernnek megfelelő fajta
a világpiac követelményei a termelékenység iránt. "(általában kazah tudósok kutatási jelentéséből - mivel a szója az állati fehérje helyettesítője, így a repce a hagyományos növényi olaj helyettesítője)

"Amerikai tudósok alig néhány napja tették közzé kutatásaik eredményeit. A tézisek valószínűleg véget vetnek a táplálkozási szakemberek végtelen vitájának a világon. A repceolaj tulajdonságait állatokon vizsgálták, és az eredmények csalódást okoztak. olaj mérgező anyagokat tartalmaz! Ezt a következtetést vonják le az Egyesült Államok tudósai.

A kísérleti alanyok patkányok voltak. A kísérlet során a tudósok figyelemmel kísérték az állatok egészségét, és már az első szakaszban rájöttek, hogy a repce negatívan befolyásolja a testet. A repceolaj hosszan tartó használatakor a szívizom, a pajzsmirigy, a vese és a mellékvesék idő előtt elhasználódnak. Többek között a zsírlerakódások nagyon gyorsan kialakulnak.

A repceolaj bevitelének leállítása után hegek keletkeztek a patkányok érintett szervein. A kutatók megjegyezték, hogy a kenderolaj valójában technikai termék, ehetetlen. A kenderolaj erukasavat tartalmaz, amely napok alatt megzavarhatja testünk egyensúlyát. A helyzetet súlyosbítja, hogy az amerikai kender és repceolaj olyan géntechnológiával módosított termékekből készül, amelyekben a peszticidek mennyisége meghaladja a méretarányt. Sőt, maga a GMO-élelmiszerek termesztése is káros a környezetre!

A kenderolajat nem lehet eltávolítani a szervezetből. Megtelepszik, mint a higany és a fluor. A gyártók arra figyelmeztetik a tudósokat, "mint egy elhalt borogatás".Továbbra is ártalmas olajat használnak olyan termékekben, mint a gyorsétterem, a könnyűételek, a csokoládé, a kenyér, a chips, a vaj, a margarin, a süti, a bébiételek, a majonéz, a pattogatott kukorica és még sok más. Ezért a kutatók úgy döntöttek, hogy „a másik oldalról” mennek, és téziseiket egy jól ismert tudományos publikációban tették közzé. Úgy tűnik, hogy a lobbisták most elfogadják azt a törvényt, amely megtiltja a repce- és kenderolaj felhasználását az élelmiszeriparban. "

"Az erukasav jelenléte negatívnak vagy a repcemag lehetséges jellemzőjének tekinthető, attól függően, hogy az ezekből a magokból előállított olaj rendeltetésszerűen felhasználásra kerül-e (élelmiszeripari és technikai célokra). Beszámoltak arról, hogy az erukasav, amely a keresztesvirágúak magvaiból nyert olajokban van, negatív hatást gyakorol a testre, elsősorban egyes szervek lipidanyagcseréjére. Erukasavban gazdag repceolaj táplálása nekrotikus változásokat okozott a szívizomban állatokban és baromfiban, eltérések számos biokémiai folyamatban, a veseműködés rendellenességei, a májcirrhosis. Az olaj tioglikozidjai az emésztőrendszer nyálkahártyájának irritációját, a légzőrendszert és a pajzsmirigy megzavarását okozzák. A tioglikozidok a berendezések korrózióját is okozzák, és ha az olajat hidrogénezzük, csökkentik a katalizátor hatékonyságát és élettartamát. "
majd "Ne feledje! A repceolaj élelmiszer gyógyszer! Szükséges szélesebb körben használni a szisztematikus táplálkozás során!"

Általában olyan csodálatos és teljes értékű, nagyon kellemes ízű, de sütéskor nagyon megég, a belső szerveket tönkreteszi, miközben élelmiszer gyógyszer, és folyamatosan kell enni.

Emberek, nem győzök meg senkit és nem is hívok semmit, de a legfrissebb adatok szerint az előállított repce (valamint a szójabab) szinte teljesen genetikailag módosított, nem követhetünk kétes előnyöket?

A lányok nem vitatják, hogy a repceolaj repceolaj
És mellesleg nincsenek benne virágaromák és savanykás íz, sütéskor nem ég és nem változtatja meg az ízét, mert mivel nincs íze benne.Repceolajat otthon nem fordítják le.