Feltörjük, amíg a fazék főz?

Úgy van

házi varenetek - Sokáig nem készítettem Varenets-t, finom, mit mondhatsz.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha .... nos, egy csésze sütemény, ilyen csodálatos ... sürgősen lassan el kell kezdeni sütni

Ó, igen, nem egyszerű módszereket keresünk ...
Ma Keshben főztem csirkehúslevest, forralt vizet öntöttem a főtt csirkemellre és a Hai-ra 5 órán át, finom volt, féltem, hogy nem főtt, egyáltalán nem guggolt, de a hús gyakorlatilag leesett egymástól.
És Keith 212 burgonyát sütöttem Galina receptje szerint, nekem is ízlett, a lényeg, hogy ne üljünk és nézzünk ..

Köszönet mindenkinek, aki utasításokat adott a húsleves főzéséhez!
Most szuper klassz!
Semmi savanyú

[Vika]

Vika, és végül milyen algoritmusra van szükség?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, főzni javítók, azaz hagyma, sárgarépa, gyökér nélkül. Csak babérlevelet és borsot, és sót.
Pár óra szia, pár mélypont
És lesz remekmű!

Még egyszer szeretném megköszönni Mirrának a rizst.

Ja, és emlékeztetni kell minket. Nem lassan főzök rizst ...
Ma főztem valamiféle tigrisbabot
Áztatás nélkül 40 percig kell főzni. 3 órára magasra tettem. Kész. Még ízletes is

[Galina]

Galina, Gal, emlékeztesd, hogy főzted ezt a rizst. Véleményem szerint kissé letértél a receptről

emlékeztesd, hogy főzted ezt a rizst. Véleményem szerint kissé letértél a receptről

Vic, itt a legfontosabb a rizs-víz arány. És minden más, lök, bármi.
Ma van egy darab fagyasztott vörös hal és rizs.
Fél pohár rizst és fél pohár vizet. A halat zsinórra vágtam, találtam néhány fűszert a halakhoz. Mindent egy kis lassú fedélbe tettem, megmostam a rizst, felöntöttem egy fél pohár vizet és 2 órára a Hai-ba mentem. Néztem, amikor készen állok. Egyszer összekevertem.

... Gal, ma egy adagot tettem Russellnek. Egy centiméterrel bekente az alját. És a második ugyanaz a rész a Kitfort 205-nél.
Russellben van értelme folytatni a kísérletet, mert a basmati olyan lett, mint a basmati, ilyen tűkkel és rizzsel.
És a KT205-ben részben rám ragadt, részben a kása-malasha-ra ragadt.



De tegnap 205 elégedett azzal, hogy 200 g túrót készítettem nekem egy liter 3,2% kefirből

[gawala]

gawala,
Gal, bocsánatot kérek, tegnap valami rosszat mondtam, de ma még főztem egy kis mennyiségű basmatit 205-ben. rizs rizsből

[énmg]

[Oksana,]

205-ben még főzött kis mennyiségű basmatit

Oksana, a részletek nővér, név, nővér

Sajnálom, tegnap nem ezt mondtam,

Mi a baj? Tegnap hiányzott valami?

részletek nővér, név, nővér

Ekaterina, ez valószínűleg a zöldséges rizs a Myrrine receptje szerint. 0,5 evőkanál. rizs, 0,5 evőkanál. folyadékok.
Oksan, ha még mindig van linked, dobd ide, izgultam tegnap és töröltem.

[gawala]

gawala,
# 937, Kitfort lassú tűzhely hőmérséklet táblázata 2010

[Mosoly]

Mosoly,
Lassú tűzhely hőmérsékleti diagram Kitfort KT 2010 # 937

Tegnap volt egy 205 adag fél csésze rizs, és fél óra csésze vizet tettem tönkre 2 óra alatt.
Kását készítettem, nem az ő kötete derült ki. Izgultam és írtam, hogy 205 basmati nem tud főzni.
Ma 50 ml basmatit és 80-90 ml vizet + sót készítettem. A kulcsszó itt: * kenje meg az alját *.
55 perc alatt főztem a High-on, és 10 percig a kikapcsolt készülékben álltam. mert az alján volt egy kis víz és a szemek egy része még mindig al dente volt. Állás után a víz felszívódott, és a puhaság egyenletessé vált.
... Csak az én adagom, egy adagra, puha, mint a pihe, semmi sem ragadt össze vagy égett el. Most azon fogok gondolkodni, hogyan lehetne ebből előállni halakkal vagy csirkehússal reggelire, tetszett a rizs és az idő 55 perc.

55 perc alatt megfőtt a Hai-on

Milyen okos vagy. A kicsi pontosan 2 órát készít rizst. Nagyon finom .. Mirra, köszönöm, köszönöm ..

Szűz, a túróról is meséltem.
1 liter 3,2% -os, rövid eltarthatóságú 2,5 órás kefirt 2,5 órán át a Low-ra téve, majd egy ideig állni hagyjuk és szűrjük.
A savó savanyú, maga a túró pedig nagyon kellemes és nem száraz.
200 g hozam túró, nekem elég volt reggelire és kezeltem a kutya-macskát is

Milyen okos vagy

Ott botlottam meg először.
Russell pedig 2 óra alatt gond nélkül főzött, de a víznek 1: 1-nél is többre lenne szüksége a Mistral Basmatihoz

[gawala]

gawala, Köszönöm,Galina, de nem ezt akartam
brendabaker, Oksana, köszönöm, csak így és egy adagért

... A legjobb basmati rizst pedig a tűzhelyen lévő edényben kapják. 12 perc alatt.
Egy pohár ökr + fél pohár rizs + só + ízesítők.
Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és lefedve pároljuk 12 percig, amíg a folyadék teljesen felszívódik.

Rajzfilmben főzök basmatit, ízletes, omlós lesz
Lányok, emlékeztessetek arra, hogyan kell főzni krumplipürét? Azt olvastam, hogy hihetetlenül finom a lassútól. Emlékszem, hogy krumplit tettem, víz nélkül főztem. Hai?
És akkor mi van? Forró tejet önteni és összetörni?

[Daria]

Lányok, emlékeztessetek arra, hogyan kell főzni krumplipürét? Azt olvastam, hogy hihetetlenül finom a lassútól. Emlékszem, hogy krumplit tettem, víz nélkül főztem. Hai?
És akkor mi van? Forró tejet önteni és összetörni?

Daria, nem.

Idézet innen: Miela
Lányok, a krumplipüréről. 205-nél főzték (1,5 liter).

Sárga burgonya. Kis darabokra vágva. Körülbelül egy centivel kettővel. Három óra a magasban!
Püré tökéletes! Az állaga sima! Egyetlen csomó sem! És a szokásos zúzással gyűrődtem össze.
A víz két cm-re van a burgonyától és másfél két cm-re a tál tetejétől.
A burgonyát egy szitára dobta, és visszatette a lassú tálba. Ebben egy lyukakkal ellátott rendes zúzással gyúrta össze. Vaj + forró tej, szerecsendió (főzéskor kissé dörzsöljük a burgonyához) és ízlés szerint só.

Egyszer főztem 213-nál (4,5 liter). Ezek után jött a felismerés, hogy 212-re van szükségem.
Nagy burgonyadarabok, melyik módra nem emlékszem. Mint a magasban 3 vagy 4 órán keresztül, majd fűtésre váltott. Késő este tettem, vagy inkább éjszaka. Reggel felébredtem. Réselt kanállal szitán vette ki a burgonyát. Visszatértem a lassúhoz. Hozzáadtam szobahőmérsékletű vajat és meleg tejet.
Éjjel 212-kor (3,5 liter) megpróbálom feltenni, és pontosan leiratkozom időben és módban.

További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...485;sa=showPosts;start=50

Nagyon nagy köszönet Mirrának

Tehát krumplipürét főztem, magam sem ettem, már este volt. A családnak tetszett. De mégis, valószínűleg az íze a burgonyától is függ. Amink van a boltban - az az egy és főtt. De sárga
Már 4 óra alatt elkezdett forrni! Kit 212. Vagyis 3 óra múlva késsel átszúrták, de a krumplipüréhez lágyabbat akartam. Körülbelül 5 órán át főztem, majd ráöntöttem és hevítettem.

burgonyától is függ

Főzés közben elkezdtem hozzáadni a húslevest a vízhez, vagy forraltam gőzhöz, majd megtöltöttem tejjel.

Rajzfilmben főzök basmatit,

A basmatim nem a RIS programon főtt. hanem másokon. És kevesebb folyadékot tettem, mint a csomagoláson található utasításokban. Mindezt teljesen elfelejtettem, így könnyebb nekem egy fazékban, mivel nincs esély a drága rizst tönkretenni.
(A multicooker-ben csak három olyan programot használok, amelyek jelölései pontosan megfelelnek a valóságnak, ezek a GŐZ és a SÜTÉS és a LEVES / PÁRTOLÁS)

Körülbelül 5 órán át főztem

Nyugodj meg kedvesem? Nem, erre nem vagyok kész.

íze a burgonyától is függ

Igen, nagyon. Életemben először figyeltem erre, valahogy a lassúak mindegyik ízét hangsúlyosabbá teszik, vagy ilyesmi.

Burgonyapürét készített, mindenféle külföldi blogot olvasva - közvetlenül kis mennyiségű tejben főzve (úgy, hogy a burgonya teteje kissé kinyúlik), a tetejére - vékony vajszeleteket, hogy ezek a kiálló burgonyák ne álljanak át . Nos, a tejet természetesen nem öntött ki, pontosan beledöfte. Egyszer a burgonya maradványaiból készítettem, ami otthon volt - félig vörösben és fehérben, és nem nagyon, de az összes sárgából derült ki - csak a tökéletes pürét. Mirrának köszönhetően eszembe sem jutott volna, hogy érdemes lassú mártásban főzni burgonyapürét.

félig piros és fehér, és ez nem nagyon sikerült,

A burgonyánk finoman szólva nem túl jó burgonyapüréhez ..Az érdeklődés kedvéért meg kell próbálni egyformán főzni. Általában nem számít, hány órát puffog. Felteszem, ülök és pihenek, otthon még mindig tétlenségtől szenvedek ..

Nyugodj meg kedvesem?

Igen, tegnap a téma az volt)), mert 2-szer menekültem el a ház elől, és maga forrt.
Ma ki akarom próbálni a rizst, de barnát!
És mellesleg a rizsről. Melyiket veszed? Mármint a gyártó. Nagyon tetszett egy ózoni basmati, kilónként 220-nál. Zacskóban árulnak, mint egy indián.
Tegnap vettem egy Basmati National-ot Lentán, egyébként kedvezményt rá - 80 rubel fél kilót ér.
Mistral nem próbálta, nagyon kedves

Általában nem mindegy, hány órát puffog

és a párolt szaga nem jelenik meg? Nem szeretem a stagnált burgonyát. Még egy kicsit is. Van egy szaga. Itt egy nyűgös, igen

és a párolt szaga nem jelenik meg?

4 órára feltettem, időszakosan megnézem, a pároltat sem szeretem.

és a párolt szaga nem jelenik meg?

Lassan főzök burgonyát víz nélkül, de vajjal, felére vagy negyedére vágva, készenlét - gépeléssel -, majd szokás szerint = összetör + vaj + még forróbb tej = burgonyapüré gazdag burgonya ízt kap.
Ami abbamaradt vagy sem - nos, itt meg kell vizsgálni, hogyan szoktunk főzni burgonyát.

Ira, tehát kiderül, hogy inkább sütött, néha még kéreggel is, majd pépesítve?

Kész ..
2,5 óra Hai-on. csak 20 ml tej volt, a többi burgonyaleves és vaj volt. Egy kis burgonya daráló razlyama, majd egy közönséges keverővel át simára. Mint már mondtam, a burgonyánk nem túl jó, de általában salátához van, de nagyon ízletes és gyengéd lett.

[gawala]

gawala,
Gal, milyen szépség. Apró dolgokat csináltál?

így kiderül, hogy inkább sütött, néha kéreggel is

nem, nincs megsütve. Puha. - de ha Kitforthban magas, akkor igen, valószínűleg megsül.
PARENKÁBAN például a shikardók. Szia.
Nos, idővel is - ha tovább tartja, megsülhet. Az olaj megakadályozza a kéreg kialakulását a tetején.

Apró dolgokat csináltál?

Ja .. Csak az utolsó krumpli.

Csak az utolsó krumpli.

Mindig megvan az utolsó.

És mellesleg a rizsről. Melyiket veszed

Dasha, a Mistralt vagy a basmati és a vadrizs keverékét, vagy a basmati aranyat vagy a fehér basmatit veszem. Az utolsó fehér basmati kiderült, hogy más, és több víz kellett hozzá, és nem volt ilyen lédússág és rugalmasság.
(A Redmond 02-ben tejes zabkását főztem a programon, 25 percig. 1 m pohár rizs + 1,25 m pohár víz.)
Azt is gondolom, hogy itt az ideje a gyártót cserélni. De itt, a PERKRESTK VTB ARENA-ban egy másik basmati még drágább

Mindig megvan az utolsó

Tehát nem készítünk készleteket .. Amúgy nincs hol tárolni.

Amúgy nincs hol tárolni

Ez neked sehol?

Ez neked sehol?

El tudod képzelni? A zöldségeknek nincs hova tárolniuk, egyáltalán a szóból kiindulva. Igen, van egy pince, de nedves, az üres palackokon kívül semmit nem tárolhat, van egy második kút .. Először le kell verni az összes régi vakolatot, mindent rendesen meg kell szárítani, az összes falat. Minden új módon betonozva, a csövek vakolása, a kútból a víz elvezetése, vagyis 5 m mély és egy tóig tartó árok ásása, és ez nem 10 m vagy akár 20 ..
És annyi pénzbe fog kerülni, hogy nem akar burgonyát .. Egyértelmű, hogy rengeteg ócskát tömhet oda, betolhat egy rendes esztergát vagy valami mást, lenne hely, de mi felszerelést vásárolni ..

Minden új módon betonozva, a csövek vakolása, a kútból a víz elvezetése, vagyis 5 m mély és egy tóig tartó árok ásása, és ez nem 10 m vagy akár 20 ..

Nem, erre nincs szükséged! Egy kis burgonya és sárgarépa, és tarthatja a konyhában.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
Én és Kenwood 706 burgonyapürét főztünk folyadékkal, mindent jól csinál, csak sokat

ha Kitforthban a magasban

Erről beszélek, megsül, okos.

A férj ma követelte a bankett folytatása krumplipüré!

[gawala]

gawala, Galina, itt! De a burgonya nem ízletes, látod

[gawala]

gawala,
Nos, minden, elmentem burgonyát hámozni,