Lassú tűzhely krémes zúzott burgonya

Lassú tűzhely krémes zúzott burgonya

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Krumpli	2,5 kg
Sárgarépa (opcionális)	1 db számítógép.
Tej	2 pohár
Só	1 tk
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Sajt, krémes, feldolgozott	100 g
Vaj	íz
Őrölt feketebors	íz
Száraz őrölt fokhagyma	íz
Zöldhagymát	íz

Főzés módja

• Hámozza meg a burgonyát, vágja apróra, öblítse le hideg vízzel, és tegye egy lassú tűzhelybe.
• Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk a fokhagymát vékony szeletekre, hámozzuk meg, késsel összetörjük és összekeverjük a burgonyával,
• Adjunk hozzá 1 teáskanál. sót és 2 csésze tejet, zárjuk le a fedelet és 3-4 órán át HIGH-en főzzük, amíg a burgonya teljesen megpuhul (a lassú sütőm 4 ​​órán belül főtt)
• Ha otthon van, akkor 3 óra után egyszer megkeverheti a burgonyát, és egyúttal meghatározhatja azok puhaságát.
• A kész burgonyát krumplipürébe törjük össze egy töréssel, adjunk hozzá krémsajtot (háromszögben megolvasztottam * Viola * -t), és mindent ismét jól összekeverünk.
• Ízlés szerint borssal és szárított fokhagymával ízesítjük, lehet, hogy több tejre és sóra lesz szüksége.
• A kívánt vastagságú és simaságú burgonyapürét gyúrjuk össze, tányérokra rendezzük, adjunk hozzá vajat és apróra vágott zöldhagymát.

Az edényt arra tervezték

4-5 adag.

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

MAGAS

jegyzet

A zúzott burgonyát főzhetjük csirkehúslevesben, és ízesíthetjük tejjel és vajjal, tejföllel vagy görög joghurttal, reszelt mozzarellával és parmezánnal ...
Hogy milyen ízt adok neki, az a vágyamtól függ, de sehol máshol nem tudnék olyan finoman főzni, mint lassú tűzhelyben, ilyen kellemesen sütött ízzel és aromával.
A hideg burgonyapüré még több sajtot és fűszert ígér.
PS A maradék pürét gombócok vagy péksütemények töltelékeként használom, friss fűszernövényekkel.

Hasonló receptek

Marhaborda és sült burgonya Russel Hobbs lassú tűzhelyben (3,5 l) (Rada-dms)

Burgonya hússal (Qween)

Burgonyával párolt kacsa (natamylove)

milyen nagyszerű recept! nagyon köszönöm, főzni fogok