Káposztás rakott csirkemellel (Philips multicooker HD4749)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Káposzta	1/4 középső villa
Főtt csirkemell
Kefir	300 ml
Csirke tojás	2 db
Vaj	60 gr.
Só bors	íz
Búzaliszt	250 gr.
Sütőpor	1 evőkanál. l.

Főzés módja

Maga a recept a taty327-ben található "Cabbage Charlotte" kódnév alatt, de minimálisan frissítve. Sveta készüléke kissé eltér a sütési módtól, így a Filka 4749-ben ezt tettem:
1. Vágjon fel egy negyed (közepes) villát káposztát. Grammban 450 g volt.
2. Sütési mód 20 percig vajkockán.
3. Történt, hogy kéznél volt egy főtt csirkemell. "Köretként" hagytam a húslevest, és magát a mellet is letéptem, mint Tuzik fűtőbetétet.
4. Összekevertem egy nagy bögre kefirt (kb. 300 ml), 2 tojást, kb. 60 g olvasztott vajat, sót, borsot, majd hozzáadtam az összekevert lisztet sütőporral (250 g, illetve egy evőkanál). És ebben a tyamtyu-lamtyuban kevertem káposztát.
5. A Filka tálja zsírozta a lefolyót. olaj. A kanál a tömegnek körülbelül egyharmadát csapta be. Ezután - egy réteg csirkemell. Ismét egy pár kanál tészta káposztával, megint csirke és ismét tészta. A tetejét is kivasaltam, hogy a tészta telítse a csirkeszálak közötti réseket.
6,20 perc sütési mód 130 fokon, és további 50 perc 120 ° C-on.
7. A végén a felső valahogy unszimpatikusnak tűnt számomra, így nem voltam lusta a tortát megfordítani. Pedig nem tettem rá extra időt. Csak sápadt hassal feküdt le a tál forró aljára, és megragadta.
Általában kevés volt a bürokrácia. Nagyon kielégítő. A kölyök, aki szelektíven étkezik káposzta hozzáadásával, megtetszett neki. És hárman ettünk, és fele maradt. Tehát remek lehetőség, hogy holnap magával vigye dolgozni.