Párolt ponty tejfölben (PHilips HD 4734 multicooker)

Párolt ponty tejfölben (multicooker PHilips HD 4734)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Piaci ponty fejjel	2 kg
Hagyma	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
Só bors
Tejföl	300 g
Napraforgóolaj	30 ml
Vaj	30 g
babérlevél	2 db
Fokhagyma választható	3 fog

Főzés módja

• Megtisztítjuk a pontyot, levágjuk a fejét, ollóval levágjuk az uszonyokat, darabokra vágjuk, sózzuk.
• 
• FRY módban 15 percig vöröshagymát, sárgarépát, napraforgóolajat és vajat sütünk. A sütés végén hozzáadunk tejfölt. A halakat ebbe a misébe tesszük. Fektetjük a babérlevelet, apróra vágott chanokot, sót és borsot.
• EXTINGUISH üzemmód 1 órán át.
• 
• 

A felkészülés ideje:

1 óra 15 perc

Főzés program:

Fry eloltani

jegyzet

Jó étvágyat kívánunk!

[Oksana]

Szeretem a pontyokat! Köszönöm a receptet Oksana, Soha nem készítettem pontyot tejfölben.

Tetszett, ajánlom! Igaz, mesterségesen megnövelt, hízott pontyot fogtam, hogy összetett takarmányon lássam, mivel nagyon kövér volt! sok szerencsét!

Eh, ezt a pontyot kaporral fűszereznék! Arkin receptje szerint az összes halat csak kaporral szeretném!
Kár, hogy a halam nem eszik (
Nagyon gyengéd tejfölben, igaz?

Igen, nagyon gyengéd, lehet kaprot és petrezselymet is, aki szereti. Zöldek nélkül egyáltalán szeretem, csak keveset teszek a levesbe.

[Oksana]

Oksana, köszönöm a receptet! Meg fogom csinálni!

Ó, én is átveszem a receptet, különben mindezt a sütőben csinálom. Olyan kényelmes! Köszönöm a receptet!

[Rada-dms]

Rada-dms, Szórakozás, főzz egészségre!