Burgonya hússal

Burgonya hússal

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Krumpli	5-6 darab
Hús	amennyit csak akarsz
Só, babérlevél, fűszerek	íz
Sárgarépa, hagyma	íz
Tejföl vagy majonéz	3 evőkanál
Kemény sajt	100 gramm vagy ízlés szerint
A víz hideg

Főzés módja

• Vágja darabokra a hámozott burgonyát, ízesítse sóval, keverje össze és tegye lassú tűzhelybe. Helyezze a babérlevelet a burgonya tetejére.
• Vágja darabokra a húst, tegye burgonyára. Szükség szerint megszórjuk gyógynövényekkel.
• A tetejére reszelt sárgarépát tettem, tejföllel és majonézzel kevert sajtot. Megteheti nélküle, és finom is lesz.
• Most öntsön egy kis vizet, hogy az már majdnem elérje a legfelső réteget.
• Főzzük 4 órán át a High-on, majd még legalább 4 órát a Low-on.
• Akinek "Auto" módja van, az általában remek.
• Rögtön főzhet alacsony hőmérsékleten, de akkor jobb íze lesz, ha a teljes főzési idő meghaladja a 8 órát. Például éjszaka vagy egész nap.

Az edényt arra tervezték

több adag

A felkészülés ideje:

8 óra

Főzés program:

módok

jegyzet

A burgonya és a hús nagyon puha, omlós, sült ízű.

Keverheti ezt az edényt, mielőtt a tányérokra tenné, majd a burgonya és a hús kissé összeomlik.

Jó étvágyat kívánunk !

Hasonló receptek

Burgonya tejfölben (lassú tűzhely) (brendabaker)

Krémes zúzott burgonya lassú tűzhelyben (brendabaker)

Marhaborda és sült burgonya Russel Hobbs lassú tűzhelyben (3,5 l) (Rada-dms)

Mondja, kérem, mennyit főzni az AUTO-n? Most vettem a DVA-t, nem igazán találkoztam - még mindig tanulok.

Az AUTO HIGH üzemmódban körülbelül 1 órán át működik, majd LOW-ra csökkenti a hőmérsékletet, ezért én 7-8 órát ajánlanék.