Marhaborda és sült burgonya Russel Hobbs lassú tűzhelyben (3,5 l)

[Készítmény]

Marhaborda és sült burgonya Russel Hobbs lassú tűzhelyben (3,5 l)

Kategória: Húsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Marhaborda	0,5 kg
Krumpli	4-6 db.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Adyghe só	íz
Szajan-só (keleti íz)	íz
babérlevél	1 db számítógép.
Vegyesfűszer	3 db
Növényi vaj vagy ghee	2 teáskanál

Főzés módja

• Először kaptam a hús és a burgonya ízét, mint a nagymamám, aki ezt az egyszerű, egyszerű receptet hűtőkemencében főzte. Túl fiatal voltam ahhoz, hogy érdekeljen a főzési folyamat, de egy életre eszembe jutott az íze! És itt van a főtt marhahús íze, amely megtartotta a megfelelően főtt hús természetes aromáját! De a hús nem a legjobb minőségű volt - a boltban vásárolt közönséges borda. Csak zsírosakat, ahogyan a receptünk megköveteli.
• Hangsúlyozni szeretném, hogy a végén a hús és a burgonya megsült, szósz és szósz nélkül. Ma pontosan ezt akartam főzni.
• És segített ebben a folyamatban egy modern kialakítású csodafazék - Russel Hobbs lassú tűzhely.
• Készítmény
• - A marhahús bordákat jól megmossa hússal, kissé áztassa, szárítsa meg és egy kanál vajban durvára vágott hagymával és sárgarépával, körökre vágva, forró serpenyőben minden oldalról megsütje. Megszórjuk a húst aromás Sayan-sóval vagy fekete borssal, száraz fokhagymával, suneli komlóval vagy a kedvenc ételízesítőjükkel. Ebben a receptben nem javasolnám a hús ízének túlterhelését fűszerekkel.
• - Vágja a burgonyát nagy darabokra, szórja meg Adyghe sóval vagy gyógynövényekkel, száraz fokhagymával és fekete borssal, megszórja olajjal, keverje össze és tegye a lassú tűzhely aljára.
• 
• 
• - Hagymát és sárgarépát tegyen a burgonyára, tegyen babérlevelet, szegfűborsot.
• - Tegye az aljára a sült húst, a burgonyát tolja el és ossza el a húsdarab körül. Ha nagy adagot főz, próbáljon közelebb tartani a burgonyát az aljához, mivel azok főzése hosszabb ideig tart, mint a hús. Tölgy burgonyám van, és alig volt ideje főzni 4 óra alatt.
• - Öntsön fél pohár vizet a lassú tűzhely aljára, fedje le fedéllel, és állítsa a szabályozót a második helyzetbe - gyors főzés, vagyis magasra.
• 2,5-3 óra múlva fordítsa meg a húst a másik oldalra, öntsön mártást a tetejére, fedje le és süsse addig, amíg a hús teljesen meg nem fő.
• 4 óra alatt a hús puha lett, eltávolodott a csonttól, és a burgonya teljesen megsült, még közelebb az aljához és a falakhoz, kissé megsültek.
• 
• Egyszerű recept, rusztikus íz sallang nélkül, puszta öröm! Csak zsíros marhahússal főzzük, különben a hús száraz lesz. Vagy cserélje ki sertéshúsra.

Az edényt arra tervezték

2 nagy adag

A felkészülés ideje:

4 óra

jegyzet

Semmi sem akadályozza meg más zöldségek hozzáadásában, de tököt, zellert és borsót valamivel később hozzá kell adni.
Azt tanácsolom, hogy süsse meg kudarc nélkül - töltsön el néhány percet, és íze olyan lesz, mint a sült burgonya és a sült húsé.

Hasonló receptek

Árpa burgonyával egy lassú tűzhelyben (brendabaker)

Sült (liba + burgonya + birsalma) (natamylove)

Párolt burgonya krémes mártásban (natamylove)

Közeleg az éjszaka - a receptek kifejezetten rohantak rosszul aludni és álmodni erotikus az élelemről álmodik.
Ol, csak holnapra terveztem bordát burgonyával, disznóhúst

[Híd]

Híd, egyél egyél

morog!

szeretnénk, és ugyanezt.Mit fogsz csinálni?

[Rada-dms]

Rada-dms, osztály !!!
Ezért vagyok lassú, és gyengéden szeretem, kevés a mozgás, és az eredmény finom !!!

Ezért vagyok lassú, és gyengéden szeretem, kevés a mozgás, és az eredmény finom !!!

Hogyan érthetem meg most! Itt a mindennapi használatra méretben jelent meg, így már két ételt is elkészítettem egy nap alatt, bár lassan! Van egyébként egy recepted! Iratkozzon le!
Szerettem volna csendben, anélkül, hogy fotózkodnék, kitenni a receptet a táblagépről és lefeküdni aludni, aztán egy ilyen társaság !! Eh, már kitisztítva, elmegyek faragni a kedvenc bageljeimet.

Nos, ez mindig előtt áll! Egyáltalán nem alszol, chtoli? Úgy tűnik, hogy korai reggelizni, ez nekem pont megfelel.
Olenka, köszönöm a receptet! Isteni finom!

Mit fogsz csinálni?

Rajzfilmbe akartam tenni. De miután elolvastam a receptjét, úgy döntöttem a sütőben, hogy megteremtsem a sütő megjelenését
Van öntöttvas rakott rakodóm ...

[Híd]

Híd, a sütőben üvegfedél alatt sütöm, akkor mintha a kérge kiderülne, és kevés lé maradna, és a burgonya olyan, mint a sült.
Szeretem az öntöttvasat, de a fogantyúk már nem húznak ...

[Híd]

Híd, a sütőben üvegfedél alatt sütöm, akkor mintha a kérge kiderülne, és kevés lé maradna, és a burgonya olyan, mint a sült.
Szeretem az öntöttvasat, de a fogantyúk már nem húznak ...

Az enyémek még mindig húznak ... bár nehezen. Gondolkodni fogok az üvegborítón. Valószínűleg valamikor könnyebb lesz teljesen levenni a fedelet. Megérted, meg kell fognom, hogy a húsleves nem teljesen forralódott el, és a bordákon nem száraz a kéreg - anyát etetni kell, és a férjem, attól tartok, hogy nem fogja szeretni az erősen sültet.

Olyan jó, hogy nem éjszaka jöttem ide, hanem reggel óta ...
És akkor éhen halnék, megnézem az összes Eta szépséget !!!
Köszönöm Olenka egy egyszerű és ízletes ételt!
És ha a Shtebe-ben csinálod, mi a legjobb módszer?

Különben éhen kéne halnom

Nos, ezt nem adnánk neked! Injekció, mi van a hűtőben?
Ksyusha, valami hasonlót tettél ki Steba-ban! Nos, talán megpróbál sütni? Nem fog égni, igaz?

Mmmm, finom-szép))))
Szeretem a bordákat

Ó, milyen finom! Szeretem a bordákat. És hogyan lehet ezt a receptet Stebe-hez igazítani. Végül is ez egyfajta lassú tűzhely. Milyen magas a hőmérséklet?

Hmmmmm, finom, hogy lett, nagyon

[Olya]

Olya, BRAVO! Az első egy új fazékba ment

Egyelőre téged fogsz irányítani.Látom, hogy a lassított felvétel az ízlésednek felel meg.

A 3,5 literes lassú bordáknak kiváló, kaptam disznók slusayno-t és bárányt, a hús egyszerűen elképesztő, lédús, olvad a szájban, ujjaival egyenesen szétszedhető a csontokból


Olga, sajnálom, hogy beértem a bordáimmal, mondd, eltávolítom

Ol, gyakran főzök húst és burgonyát a lassú ételeimben. Finom illat főzve.
Ma arra gondolok, hogy készítsek egy halat magamnak, de nem tudom, akarok-e horgászni, vagy sem.

Hűtőben van?

És miért azonnal elfogják, én vagyok, nem vagyok, csak viccelek!

Nem, Olchik, pont ez az a pont, amit Sho ezt nem főzött meg a Shteba-nál, hogy őszinte legyek, még nem használtam lassú tűzhelyként ...

Mondd, milyen tlammatográfia (így hívtam a kis hőmérsékletemet) és idő, hogy leleplezzem ezt a szépséget?
Dap, hogy odaértél a Hai Degreesofff-ra ???

Olya, nagyon finom recept. Köszönöm! Szükség lesz arra, hogy megpróbálja megtenni egy multikályhában, ott beállíthatja a kívánt hőmérsékletet. Elviszem a könyvjelzőihez.

És miért azonnal elfogják, én vagyok, nem vagyok, csak viccelek!

Nem, Olchik, pont ez az a pont, amit Sho ezt nem főzött meg a Shteba-nál, hogy őszinte legyek, még nem használtam lassú tűzhelyként ...

Mondd, milyen tlammatográfia (így hívtam a kis hőmérsékletemet) és idő, hogy leleplezzem ezt a szépséget?
Dap, hogy odaértél a Hai Degreesofff-ra ???

100-ra tettem.

Nos, nagyon ízletesnek tűnik

[Rada-dms]

Rada-dms, Nagyon szerettem volna enni egy ilyen ételt. Imádom a húst! És mit kezdjen ezzel Shteba-ban egy teflontálban, kiderül, hogy így főz. Lányok, ha öntöttvasban nehéz, akkor kerámiában süthetünk.Könnyebb és kérge lesz. Megyek, mielőtt túlennék.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, szóval nem ott gőzöl, hanem forr - forral, vagy ennek így kell lennie?
Kevesebbet gondoltam?

105 fokom van lassan haladó autókban, és ott minden forr, főleg Sibrizkában és taichkában.
Kenwood valahogy csendesebb ..
Most van egy csirkém és burgonyám a Shteba-ban, tedd 100-ra, tedd 2,5 órára, próbáld meg 95-re.

Ahogy megértem, olyan, mint egy közönséges rajzfilmben a 95-97 * oltására, igaz?
De akkor nem lesz sült.
Általában ki kell próbálni, talán igaz, ha 97 * órát állítunk be 2-3 órára, majd sütésre ???

[Trishka]

Trishka, Van egy Cartoon Filka, ott 5 vagy több órán át kada pörkölt, aztán lassú módba megy, mint lassú, gyakorlatilag nincs forrásban lévő, kis ritka buborék ... és így ott több főtt pörkölt lett, és lassú italokban más volt, hogy több pékárut összetörjek, most saját tapasztalataim alapján teszteltem

Arra gondoltam, hogy eladom a lassúmat, amit kezdtem tétlenül állni, de elolvastalak és meggondoltam magam

Eh, ez azt jelenti, hogy a Shteba-nál nincs fényezés, az áram akkor van, ha a sütőben van ...

Eh, ez azt jelenti, hogy a Shteba-nál nincs fényezés, az áram akkor van, ha a sütőben van ...

Ksyusha, köszönöm az érdeklődést! Erre gondoltam ... Ha gyorsan megsütjük a húst egy serpenyőben, majd egy fém állványra tesszük, nos, itt Shtebkában van egy alacsony állvány a gőzöléshez. Ezután állítsuk 96 fokosra, tegyünk mellé fűszerekkel és olajjal feltekert burgonyát, és nyomás nélkül tegyük 4 órára fedő alá. Kiderülhet, hogy tisztán sült. Csak annyit, hogy a falakat lassan, lassan melegítik, ahogy megértettem, de a multiban az alja és állvány nélkül mártás nélkül éghet ilyen idő alatt. Még mindig nem szórnék egy kis vizet. Így látom a kiutat a helyzetből, ez nem fog menni, csak főzzön fel valamilyen szószban!

Lányok, mindenkinek válaszolok! Mindenki már evett, főznie kell ebédet vagy vacsorát ...

100 fokos burgonyával tettem a kurfile-t a Tomitra, semmi sem égett, természetesen nem a lassú hatás, de mindent pároltak, a húsleves kialakult. Amíg elmentem a boltba, 2,5 órán át készültem, és valószínűleg egy órát vett igénybe a fűtés. Az enyém már szinte mindent megevett, ami azt jelenti, hogy finom
Nem adnék vizet, nem adnék hozzá.

Aha, mindenki!

[Rada-dms]

Rada-dms, Trishka, működni fog, de némi árnyalattal ...
Számomra annak tűnik, hogy a rajzfilmekben szorosabban záródnak, így párásabbnak és párásabbnak bizonyul ... és lassú módon a víz elpárolog a felületről a ravaszon, így kissé megsülve kiderül, de nem olyan zsíros. mint a kemencében

[katko]

katko, a bordáid csodálatosan néznek ki! : bravo: Semmiképpen ne törölje! Mondd, nem kenegetted őket egy órán át sós paprikával?

[Rada-dms]

Rada-dms, ahtyzh Lehet, hogy okos vagy, rögtön kitaláltad, ez Natasha receptje szerint a forum7seven-től, a portugál kubanochka)
sózott piros paprika egy hónapig - belőle az anyajegy mártásom

Nem volt időm csak elkészített formában lefotózni őket, felfalrecsegett ebben a pillanatban

Nem volt időm csak elkészített formában készíteni róluk a képeket, jelenleg felfalták őket

Hasonló helyzetevina! Nos, fiatal koromtól kezdve, az egyetem első évétől kezdve készítettem, volt egy tanárunk, finom ételeket ettem neki Potrugalsky-tól! És akkor egy másik, látszólag komolyabb karra költöztem, te bolond! Most ültem egy bárban és fadot hallgattam.

Ó, milyen finom! Szeretem a bordákat. És hogyan lehet ezt a receptet Stebe-hez igazítani. Végül is ez egyfajta lassú tűzhely. Milyen magas a hőmérséklet?

Úgy tűnik, hogy kitaláltak egy algoritmust, lásd fentebb! Szerintem maximum 100, a folyadék alig gurgulál. Köszönjük az érdeklődést !!

Olya, nagyon finom recept. Köszönöm! Szükség lesz arra, hogy megpróbálja megtenni egy multikályhában, ott beállíthatja a kívánt hőmérsékletet. Elviszem a könyvjelzőihez.

Azt hiszem, ez így alakul, de egy krumplirétegre vagy akár a rácsra is feltenném. Köszönöm kedves! Várom a választ, ha úgy dönt, hogy megteszi.

Hmmmmm, finom, hogy lett, nagyon

Így láttam eleget a remekeidből, és úgy döntöttem, hogy veszek egy másikat, különben ritkán használom a nagyot, de szükségem is van rá!

Nos, ez mindig előtt áll! Egyáltalán nem alszol, chtoli? Úgy tűnik, hogy korai reggelizni, ez nekem pont megfelel.
Olenka, köszönöm a receptet! Isteni finom!

Neked alapértelmezés szerint van a legújabb és legfinomabb, ilyen! Mondja meg mindenki! Mumusechka !!

[Olya]

Olya, BRAVO! Az első egy új fazékba ment

Egyelőre téged fogsz irányítani.Látom, hogy a lassított felvétel az ízlésednek felel meg.

Tanya! Köszönöm!!!!! Nem a megfelelő szó, csak egy ilyen vásárlás elbűvölt, inspirált és felvidított!
De könnyű kezeddel minden sikerült és mindössze két nap alatt!
Nem is szenvedtem a várakozástól, ahogy történik! Várom receptjeit! : lány-igen: És a fejem dagad, annyi mindent ki akarok próbálni benne.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, köszönöm, vegyük figyelembe felbecsülhetetlen tapasztalatait! : rózsa: És azt is álmodom, hogy megpróbálom megsütni a halat! Várom a receptet!

[Rada-dms]

Rada-dms, Nagyon szerettem volna enni egy ilyen ételt. Imádom a húst! És mit kezdjen ezzel Shteba-ban egy teflontálban, kiderül, hogy így főz. Lányok, ha öntöttvasban nehéz, akkor kerámiában süthetünk. Könnyebb és kérge lesz. Megyek, mielőtt túlennék.

Segíts magadon, Ksyusha! Szeretem a húst is, csak bizonyos halakat.
Gyakran üvegedényben sütök a fedél alatt. A forma jó, de a fogantyúk szörnyűek, minden alkalommal távolítsák el őket, hogy zavarjanak vagy öntözzenek, csak a törés vagy megégés kockázatával. kiderül. És olyan finom! A kerámia általános szabályai, köszönöm, hogy sok ötletet adott!

Nos, nagyon ízletesnek tűnik

Ne légy félénk, válassz nagyobb darabot !!

A fotó természetesen továbbra is ugyanaz ... De nagyon akartam enni, alig vártam.

Most lassan akarok haladni ...

[Florichka]

Florichka, Ír, nagyon tetszik, vedd meg, együtt fogunk kitalálni recepteket!

Már megrendelt. A finom sült burgonyabordája nem hagyott más választást. Sőt, az ózonban 90% -ot fogadnak el. Köszönöm, és a ház közelében nyitottak egy tárgyat. Úgy érzem, rohanni fog a következő, csigákkal járó járvány.

[Florichka]

Florichka, Ír, helyesen cselekedtem, megvárom a benyomásokat, és most algoritmust választok egy nagy csirkéhez, már készülök is. És még mindig rendelek egy kerámia babát Kínából, 2 literért. Látta Temkát?

Olvasom a Tirkát, holnap kapok egy lassút, alig várom.
70 rubelembe került, köszönettel együtt.
Találtam egy receptet az interneten, ahol a bordákat BBQ mártással kenjük, egészben, és 8 órán át főzzük LOW-on.