Zabpehely "Lakomka"

Zabpehely "Lakomka"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
zabpehely	140 g
Liszt	200 g
dió	100 g
kakaópor (én használtam frissen őrölt kakaóbab)	2 evőkanál. l.
sütőpor	1 teáskanál
cukor	200 g
vaj	160 g
tojás	2 db
fahéj	kés hegyén
só	csipet

Főzés módja

• 1. A diókat a lehető legkisebbre őrölje egy turmixgépben.
• 2. Keverje össze az összes száraz hozzávalót - lisztet, pelyhet, kakaót, sütőport, sót, diót, fahéjat.
• 3. A puha vajat cukorral krémesre verjük, a verés leállítása nélkül adjunk hozzá tojást. Keverjük össze száraz összetevők keverékével, és keverjük simára.
• 4. Tegyen egy sütőpapírral borított tepsit 2-3 cm távolságra egymástól kb. Fél evőkanál tésztára, és 170 fokra előmelegítve sütje meg.^oA sütőből 12-15 perc.

Az edényt arra tervezték

24 db

A felkészülés ideje:

30-40 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

A sütik puhák, kissé omlósak és hihetetlenül aromásak. Nagyon gyorsan elkészül és egyáltalán nem nehéz, az összetevők szinte mindig kéznél vannak. És ami a legfontosabb - nos, nagyon finom!
Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

A kakaóval kapcsolatban - állandóan frissen őrölt kakaóbab felhasználásával készítettem ezt a sütit, tegnap pedig csak kakaóporral készítettem. Az íze más, és 2 evőkanál kakaó (mint az eredeti forrásnál) nekem kicsit túl soknak tűnik. Többet (diák nélkül) nem tennék hozzá.

Marina, nagyon jó recept a zabpelyhes sütikhez! Köszönöm!

Marina mondja meg nekem, és a zabpehely erősen érezhető a sütikben?

[pygovka, Natasha,]

pygovka, Natasha, a sütikben nem érződik pelyh.

Merri, egészségedre! Örülök, hogy tetszett a recept.

hát ennyi! Te és Oksana (fagyöngy) meg fogok hízni, bár én az édességet szeretem a legjobban. összes! Elmentem sütni néhány sütit ...

[Marish]

Marish, és milyen zabpehely, instant?

[Manechka]

Manechka, igen, azonnali gabona.

[Marish]

Nagyon finom, adok fogat és használok pelyheket, nem vettem észre a különbséget! Ma csak eszembe jutottak ezek a sütik. Marish

Nagyon finom, adok egy fogat

Pontosan, pontosan! Köszönöm

És használok pelyheket, nem vettem észre a különbséget!

Én is készítettem csak zabpelyhes süteményeket különböző pelyhekkel (nos, olyanokat, amiket kapható), így a pelyhek érezték, ezért találtam azonnali zabpelyhet (drága, horror), de megvettem, mert jobban szeretem a zabpelyhes sütiket.

Ennek során kérdéseim voltak: milyen állagú legyen a tészta? Mértem a pelyheket mérlegen, szemüvegben mértem a verejtéket, kiderült, hogy 140g. ez a 2. st. (250ml), nem adtam diót, és a tészta sűrűnek bizonyult, a kezével golyókat lehetett készíteni, kiraktam, várom a sütést, de az idő már sokkal hosszabb, mint írták a receptben. Segítsen megérteni.

[Natasha,]

Natasha, a tészta vastag, de nem meredek (ez dióval van). Egy bizonyos készséggel golyókat formázhat belőle, ha nagyon hideg vízzel nedvesíti meg a kezét - a tészta elég zsíros, az olaj pedig "lebeg" a keze alatt. Szóval kanállal terítettem.
Lehet, hogy a vajat és a tojásokat nem verték el eléggé. És talán a pelyhek minősége "felpumpálódott" - a fotón láthatók. Ellenkező esetben nem szabad a kész sütiben lennie.
És a színe olyan intenzív - nem mentél túl messzire a kakaóval?

[jachtkikötő]

jachtkikötő Gyorsan főzhető északi pelyhem van (speciálisan vettem), lehet, hogy nem jól vertem fel a tojásokat, de maga a tészta nagyon vastag, zsíros, de még kissé össze is omlott, pedig könnyű volt összegyűjteni egy halomban, legközelebb kakaó nélkül próbálkozom, vagy kevesebbet teszek, különben csokoládét (de nem tehetek). A recept szerint kakaót tettem, de a Lily-től vettem kakaót - termonukleáris ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Nagyon hasonló sütit sütök, az összetétele ugyanaz (az enyémben csak kakaó hiányzik), az arányok csak kissé eltérnek. És ez a kedvenc zabpelyhes sütim. Dióval ízlik a legjobban. Mandulával is próbáltam, de nem ezt, itt van a dió - # 1))).
Meg merem mutatni, hogy mit tehetek, ugyanakkor elmondom, hogyan vágom őket. Nagyon kényelmes, ezt a módszert kémkedtem Martha Stewart egyik programjában, az összes sütit egy tepsibe tette fagylalt kanál... Annyira megtetszett ez az ötlet, hogy minden esetre 3 méretű kanalat vettem (bár leggyakrabban a legkisebbet használom), és most csak ilyen adagokat adagolok. Igen, enyhén megkenem a kanalat növényi olajjal, így semmi nem ragad rá. Valahogy kiderül:

🔗 🔗
Így is hagyhatja, de ez a süti sütés közben nem terjed el nagyon, ezért egy kevés növényi olajjal (megkenhetem vízzel) megkenem a kezeimet, hogy ne ragadjon, feltekerem és egészen ellapítom a munkadarabokat egy kicsit. Fotó a jobb oldalon - kész sütik:
🔗 🔗

A módszer nagyon sikeres, osztom, remélem, jól fog jönni.
És nagyon köszönöm a receptet, jachtkikötő, ezek finom zabpelyhes sütik! A kakaó még szebbé teszi! Biztosan megcsinálom!

[Ánizs]

Ánizs, nagyon köszönöm az ötletet! És egy csodálatos MK-ért
Nagyon örülök, hogy az ízlésünk egybeesik.
A kakaóval kapcsolatban - mindig ezt a sütit készítettem frissen őrölt kakaóbab felhasználásával, tegnap pedig csak kakaóporral készítettem. Az íze más, és 2 evőkanál kakaó (mint az eredeti forrásnál) nekem kicsit túl soknak tűnik. Többet (diák nélkül) nem tennék hozzá.
P, S. Kár, hogy ritkán jelenik meg a fórumon

[Marinochka,]

Marinochka, koszonom a kedves szavakat! Nagyon örülök!
Mindenképpen figyelembe veszem a kakaó mennyiségére vonatkozó ajánlást, csak kakaópor áll rendelkezésemre, ezért 1 evőkanállal kezdem. l.

[Ánizs]

Szeretem a zabpelyhes sütiket, de ez nem így alakult. és a tészta pontosan olyan Ánizs kiderült, és túl sok a kakaó, kakaó nélkül kell próbálnunk.

Mindannyian nagyon megkedveltük! Működött rajta - nézd meg te is Köszönöm!
Egyébként a jelzettnél tovább sütött (de a sütőt nem előmelegítették előre - elfelejtettem).

[zalina74]

zalina74, milyen szépségek derültek ki!
Nagyon köszönöm a fényképet! Nagyon örülök, hogy Önnek és kollégáinak is tetszettek a sütik.

Marina, az emberek nagyon örültek ...: Még egyszer köszönöm!
P.S. És egyébként a házastárs, nem látva a fényképét, tejet kért a májhoz. Valóban, jó kombináció.

[zalina74]

zalina74, és köszönöm, hogy felhasználta a receptet!

[Marisha]

Frissen őrölt kakaóbabot használtam

Marisha, kérem, mondja el, milyen ízűek ezek a kakaóbabok? Túl keserűek?
Még mindig próbálom megrendelni őket, de még mindig nem rendeltem őket, de fogalmam sincs, miért állnak nekem ...
Olvastam, hogy néhányan csak megrágják őket, azt mondják, finom ...

[Krosh,]

Krosh, Alaposan megnéztem, mielőtt megrendeltem.
Íze étcsokoládé, de sokkal lágyabb. A benne rejlő keserűség és gazdagság nélkül. Az íze természetesebb vagy ilyesmi.
Forró csokoládét, kakaót, sütit készített. Még nem készítettem velük kekszet.
Ha csak rágcsál, akkor nagyon kielégítőek, ráadásul kiváló energikus - 3-4 dolog, és személy szerint úgy érzem, hogy egy pár csésze legerősebb kávé után.

[Marisha]

Marisha, köszönöm szépen, most már biztosan megrendelem !!! Csak annyit kell választani ... Tudni, hogy ezek a kakaóbabok miben különböznek egymástól? Nos, az a tény, hogy a származási hely és az ár érthető, de van-e különbség az ízlésben? Érdemes többet fizetni? Vagy kijön egy kis vérrel ... Míg 800 rubelt találtam. 1 kg-onként; 650 rubel. 250 gr-ért. és 1200 rubel. 1 kg-ra. Tehát menj, és találd ki őket, ezekben a babokban ...

[Morzsa]

Morzsa, a különbség lehet a minőségben - korhadt, száraz vagy morzsolt bab jelenléte. És ezért az íze, ill. Jó lenne elkezdeni rendelni, ahol már vásároltak valamit, és elégedettek voltak a hozott termékkel.

Nagyon köszönöm a receptet !!! Most sütöttem és kóstoltam Félelmetes sütiket !!!

[Nirinka]

Nirinka, Nagyon örülök, hogy tetszett! Egyél egészségedre!

Köszönöm!
Nagyon tetszettek a sütik! Kakaó nélkül készült.

[Freesia]

Freesia, a sütik csak egy látvány a fájó szemeknek !!! Magukat, és kérdezzen a szájban!
Nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik. Ezt a receptet kakaó nélkül is elkészítem változtatásra, az enyém még jobban szereti.
Köszönjük a nagyon szép és finom fotót!

[natata]

Köszönöm a receptet. Ez sláger lett a gyerekeimnél.

natata, Örvendek a találkozásnak! Nagyon örülök, hogy a gyerekeknek tetszettek a sütik !!!