Gombóc és gombóc penész

Ezekkel a gombócokkal már ... hogy ...

És ne mondd, Nata helyesen mondta: "a lányok játékkal játszanak"))) Nos, a család boldog, táplálkozik))

Egyébként, Lena, megértettem miért, amikor azt írtam, hogy sokszor max. vastagsága a "striák" miatt, nem érted, mire gondolok. Miután elkészítettem a tésztát az Ön receptje szerint, és egyszer feltekertem, meglepődve tapasztaltam, hogy egyenletes és egyenletes volt, és továbbmehet, és átugorhatja az osztásokat.
Nagyon szépen köszönjük!

Az űrlapokat már elküldték nekem. Mit rendeljek újra?

Mit tegyek még? Üljön le és rendeljen ... rossz, vagy mi?

Megyek keresni valakit, mint Julia.

Azonnal megyek! Nem, tetszik! Grit nekem - ne is gondolkodj, de ő maga már egyáltalán bóklászik! Szerezd meg azonnal!

Itt ugyanazok a polgári. Ez az, Yulk, úgy döntöttem, hogy nem szeretlek. Ma lusta vagyok erre, de holnap reggel korán, két órakor talán kezdem. Elég! Boldog!

Kiszállt csomag táska galuskával,

Aaaaaaaaa-HA-HAaaaaaaaaaaaaa!
Szeretnék egy egész zacskó gombócot is ... "... és baszd meg" - tette hozzá Timon

hogy egyenletes és homogén, és tovább léphet, és átugorhatja a megosztottságot.

Anya, pasiiiba! Nagyon örülök, hogy neked is tetszett a tészta.

[Juyyul]

Juyyul, eperfa vagy? Eddig nem jött el az ellenszenvem, megkérdezem ... úgy tűnik, és 7 cm a gombóc teljes hossza vagy csak egy lyuk?

és 2 IDEAV készült a trónon varenichnitsa, kevesebb mint 1,5 kg darált hús hagymával és káposztával, mint egy tehén megnyalta
és egy tészta Timkina, egy Natusseno búzadarával T



a kockát Simalandon vásárolták, eltűnt a Tupper torta formája, a darált hús és a tészta

Ebből értem, méret! Naphal tele szájjal és ülj fattyú!
Katyun, gyönyörűen alakult.

Lenuskin, ezt a virágot nem olyan könnyű a szájába tenni, még azt hiszem, meg tudjuk sütni vagy megsütjük valahogy? sült gombóc ez egy dal

[katko]

katko,

Kisebb töltelékeket (kanállal kenve) és nagy mennyiségű olajban megsütjük. Ez egy la cheburek lesz az Ön számára!

Nagyon tetszett!!!!

Lenkin, mi vagy az O "Kei-ben, a négyzet alakú raviolnitsy-t söpörte be? Schaub már nem szólhat bele.

[Nata]

Nata, a töltelékeket már ott fektették le, szóval őszintén nem kenet)

[katko]

katko, rántva őket, és lesznek szamosák!

és semmiféle mély zsír nélkül? hát ott a sütőben vagy hercegnő mit kell sütni?



olyan lesz, mint manty, egy pár számára
baliiyin, a tököt húsba akartam vágni

[Madárijesztő]

Madárijesztő, továbbra is várjuk a közlekedési osztály vezetőjének beszédét ... Cheburek fotókkal!



katko, párolt is jó!

[katko]

Karochi, a ravioli formát a Kuhenprofi-ból tűztem ki (a Teskoma ugyanolyan egy az egyben, de műanyag). Személy szerint pépeket faragtam rá. Átmérője 12 cm. Che valahogy szerénytelen a ravioliban / gombócban.

Van egy 14 cm széles tésztahengerem, így egyértelműen illik a tésztaszalaghoz, amelyből a köröket kivágták.
A tésztaszalagról kört vágunk. Kivágtam a bögréket ... serpenyőfedéllel (amelynek az alján olyan függőleges fém oldal van). Ez a legkisebb szabványos fedél - 14 cm. Kivágtam vele a khinkali köröket)). Az a helyzet, hogy nagyon nem szeretek köröket kivágni magával a formával (mindenki tudja, hogy a hátoldal általában a körök kivágására szolgál). Mivel a tészta rugalmas, könnyen játszódik, hogy csökkenjen, ráadásul a töltelék mennyiséget ad a terméknek / megnyúlik, és most már látja - egy átmérőjű bögre nem elegendő a teljes alakhoz. Ezért egy 12 cm-es forma és egy 14 cm átmérőjű kör több, mint nekem megfelel))). A munka fő eszközei: fedél, penész, keskeny szilikon kefe (kenje meg az élén egy félkört vízzel, egy gyurmából készült gyerekkészletből származó köteg. Ezt is használom, amikor Tupper hármasra faragok.

Félig lefedjük tésztával.

Süt. Összes.



katko,

Egy pár számára minden rendben lesz. Kenjen meg egy edényt zsíros növényi olajjal (például egy gőzölgő betét egy multi - nem gyorsfőzőből !!!). Kenje meg az olajat a "manti" azon oldalain, amelyek főzés közben érintkezésbe kerülhetnek egymással vagy a betét falával. Pároljuk (a forralás pillanatától a tiédnek 20 percre lesz szüksége. A főzés végén nyissa ki a fedelet, és 3-5 percig ne érjen hozzájuk. Ezt úgy hívják, hogy "pihenteti őket". A tészta lehűl és "szárad", mert forró és elpárologtatja a vizet. Ezek szépen és lassan tudnak lenni a tészta veszteségei nélkül (mindent úgy csinálnak, hogy ne törjék el - van húsleves!). Az enyémet a fésűkagylónál fogom, és az oldalsó fésűnél fogja meg, és lassan emelje le az aljáról, hogy ne törje össze a tésztát, nevezetesen lehúzza.

[Nata]

Nata, de miért vágja ki a köröket, ha mégis eltávolítja a felesleges tésztát? Végül is gyorsabban a négyzeteken.
Én Teskomovskaya vagyok ugyanaz, csak a legkisebb, gombócokat készítek a legfiatalabbaknak. A teljes tésztaszalagot hosszában, majd keresztben négyzetekre vágtam. Nagyon gyorsan kiderül. A cseburekoknál pedig csak át. A felesleges tésztát valamivel megtisztítom.
Ő, nos, nekem könnyebb, csak úgy tűnik ...

Már gombócot ettünk, ideje átállni a pogácsára ...

[annnushka27]

annnushka27,

Igen, igen, nem lehet levágni a köröket, ez így van. Csak valahogy "pontosabban" dolgozom, de ez egy választható elem ezzel a technikával. Pizzakést használtam, és csak négyzetekre vágtam - finom)).

[Nata]

Nata, Itt valahol általában azt olvastam, hogy a félköríves pástétomok a "múlt század", és az emberek négyzet alakúakat készítenek, mindenféle maradék nélkül.
De valahogy jobban ismerjük ezt a formát)))
Bár .... szükség lesz egy pár kipróbálására, és hirtelen megeszik, és nem veszik észre ...

[Nat]

Mutattam nektek néhány csokoládé raviolit?

Jaj, Plyushkina tányér: csokoládé ravioli túróval és eperrel, egy darab vajjal, barnacukorral megszórva és eperszósszal:

Nat, a recept részletes lenne: tészta és töltelék, grammban !!!

Ha csak valaki más készítette el a receptet))). Tészta gombócokból túróval vendéglátóhelyek számára (itt van a honlapon). De a tészta feléhez 3 evőkanál. kakaó. És a töltelék tele van burjánzó))). 0,5 teáskanál természetes eper aroma. Zúzott epret sűrű szószban (keményítőben) főznek, lehűtik. Egy részét hozzáadjuk a töltelékhez, egy részét felülről öntözzük.

[Madárijesztő]

Nos, végül! Madárijesztő, ő nem a te hercegnőd, hanem a te hercegnőd !!!

[Rita]

Rita,

Az eper személyes! A kertből!)))

olyan lesz, mint manty, egy pár számára

Párolt manti, remek és finom

Ogurdzhali manti "Balyk berek" halakkal (Rendszergazda)

Mantit fóliára vagy pergamenre tettem, növényi olajjal kissé megolajozva. Pergamenben lyukakat készítek késsel, gőzölés céljából.
És akkor nagyon kényelmes lövöldözni. És összegyűjtöttem a papírt, és kidobtam, kevésbé mosva a rácsokat

emelje fel lassan az aljáról, hogy ne szakadjon el a tészta, mégpedig lehámozva.

Nemrégiben egy videóban láttam, hogyan tették a mantit egy dupla kazánba egy cheesecloth-on, nekem ez jobban tetszett, mint a serpenyő bekenése vagy ültetés előtt olajba ültetni a mantit. A manták nem tapadtak, a tészta nem esett a lyukakba, és a serpenyő tiszta maradt.

a manti dupla kazánba kerül egy gézen

Egyébként jó ötlet.

A tölteléket jobb adagolni.

Soha nem gondoltam volna, hogy a legjobb darált hús adagoló egy gombóc géphez egy cukrászsütő fecskendő. Egy kattintással. 5 másodpercig elosztottam az egész tölteléket egy 19 helyi körben. Köszönet Lenának, hogy megtanított! Amíg raktam a darált húst, előtte a kanál és a kéz mind a darált húsban volt, és most ennyi, az életem nem lesz többé ugyanaz! 37 évesen szeretném kipróbálni. Csak ezen elrendezések miatt dobtam a gombócokat a garázsba.

Lenkin, mi vagy az O "Kei-ben, a négyzet alakú raviolnitsy-t söpörte be? Schaub már nem szólhat bele.

Húsgombócok készítése és nem csak szilikon jégformákban

Itt ugyanazok a polgári. Ez az, Yulk, úgy döntöttem, hogy nem szeretlek.Ma lusta vagyok ehhez, de holnap reggel korán, két órakor talán kezdem. Elég! Boldog!

Nichosi! Maga, Elena Batkovna, megfogott néhány raviolint, pánikba esett, világító könyvet ragadott magának, és kopaszak vagyunk? Jómagam már kimerítettem ezeket a gombócokat és gombócokat, és ki a hibás, kérdezem? Timka Lenka, tudod ezt

kazhi, és 7 cm a gombóc teljes hossza vagy csak egy lyuk?

Lan, legyen

a manti dupla kazánba kerül egy gézen

Tehát végül is meg kell mosnia vagy el kell dobnia a gézt.
Akkor mi a különbség abban, hogy mit főzzünk - ahol ez kényelmes, és hogy nem kár később kidobni őket

részletes: tészta és töltelék, grammban

Chuchelka-Natasha már súgta neked a tésztát.
A töltelék pedig ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása: közönséges túró, egy kis cukor (egy csepp), egy csepp só, egy kis tejföl, ha a túró száraz, akkor villával keverje meg (nekem tetszik szemes túró érezni).
A tölteléket ráteszi a tésztára, a tetejére ragasztja az epret (félbe vagy darabokra), és eltakarja a termékét - szia! Forraljuk fel

Tehát végül is meg kell mosnia vagy el kell dobnia a gézt.

Mosok, de a tésztából nem piszkosul olyan, mint egy serpenyő olajjal (és az alsóval is), és a mantit is kényelmes beszerezni a géz négy sarkánál fogva.

Lányok, ospidya, mosó géz))) ... Inkább öblítsem le a többes tálat és tegyem be. Csak 1 perc, őszintén szólva ... Sem a fólia, sem a pergamen nem felel meg - minek pazarolni őket? Amint az ember áttör, a lé továbbra is folyik mind a betétbe, mind a serpenyőbe. A húslé pedig nem víz. Ennek eredményeként mossa meg a gézt, és még mindig mossa meg az edényt ... Egyáltalán nem nekem való. Véleményem szerint hatástalan javulás.

Szilikon törlőkendőt vettem, és nem aggódom, öblítse le szappannal és minden esetben Tippeket osztunk meg az Aliexpress # 1850-es vásárlásaink megválasztásával és azok linkjeivel

Lányok, bocsássanak meg, de nem véletlenül tudják, hogy a háromszögek miként alkotják a Szovjetuniót gombócokhoz, kényelmes - nem? ...

És melyik szovjet gombócot érdemes jobban választani, esetleg az árat, milyen bélyegző a dédelgetett? Ha az interneten dönt, mit kereshet? Köszönöm!

szilikon törlőkendők

a mexikóiak pedig kukoricacsutka leveleket vásárolnak, és géz helyett kettős kazánba teszik őket. A húst rizzsel és sűrű kukoricakürével is csomagolják, mint a mi káposztatekercsünket, és a kínaiak párolt zsemléjüket bambusz levelekre teszik, a nyálkás rizst babpéppel is.



Vettem egy csomag levelet a csövekből, két évig feküdtem ott és kidobtam, fel akartam főzni a mantit, de eszembe jutott, mit akartam, amikor megfőztem ezeket a mantikat és megettem.

Lányok, bocsássanak meg, de nem véletlenül tudják, hogy a háromszögek miként alkotják a Szovjetuniót gombócokhoz, kényelmes - nem? ...

Úgy gondolom, hogy a háromszögek kitöltése nem kényelmes.

Ennek eredményeként mossa meg a gézt, és mossa meg az edényt ...

Natasha, itt tehát a gézt nem a serpenyő lemosására való hajlandóság miatt emlegették, hanem annak megakadályozására, hogy a manti alja bekúszhasson a gőz "tepsi" lyukaiba. Basszus, annyi mindent megváltoztattam életem során, hogy nem is tudok számolni, és minden mindig rendben volt - nyugodtan főztem, nem törődve semmivel. És aztán valahogy Manka és Lyova habzsolták magukat ... Nos, úgy döntöttem, hogy megmutatom magam, főleg, hogy Manka azt mondta, hogy még soha nem evett igazi mantit. Mivel a nyelvem kilóg az erőfeszítésektől, elkezdtem alkotni. Megérkeztek a vendégek, nos, először vannak uzsonnák, ez és ez ... Jön az X-óra! Mindent ünnepélyes arcok tettek - Lena elment a mantiáért ...
Mlyayayaya .... Harminc százalékuk betört az aljára! Lyova, Isten áldja meg egészségét, látva, hogy egy hisztiméternyire vagyok a hisztériától, majd a palástot a fejemre tettem, elkezdtem dicsérni, ajkaimat csapkodni és mindenféleképpen káromkodni, hogy még soha nem ettem ilyen ízletes csemegét élet. Már megpróbáltam többé-kevésbé egész mantit rákényszeríteni a vendégekre, de mégis sok szakadt pattanás volt, amelyből az értékes gyümölcslé a legbűnözőbb módon megszökött. És ha nem lenne a félelmetes íz (megpróbáltam), akkor valószínűleg csak elmenekülnék, és minden ostobaságommal megöltem volna magam a fal mellett, egyenesen tortába.
Manya, mint általában, nem habozott üzemanyagot adni a tűzbe, mondván: "Nem értem, miért aggódnak mindenki ennyire ezekért a mantákért? Rendes gombócok, az áram nagy." ). A manták legsúlyosabb sértése egyszerűen lehetetlen, főleg a fiaskómat tekintve. Rögtön tele voltam magamnak tett ígéretekkel, hogy legközelebb sztrichnint adok Mankához az ételembe. Régóta kér.
Általában a vendégek dömpingeltek, de semmiképp sem tudtam megnyugodni - mi a fene történt a mantákkal?
Eltelt egy kis idő, és nem bírtam ki, és úgy döntöttem, hogy többet teszek. Manke fickó, gondoltam, mi magunk is megesszük. A fenébe, olyan manti, mint a manti, kiderült, nos, egyetlen lyuk és még egy csipetnyi hasonló sem! Hogy kezdtem nevetni! Gyorsan lefényképezem az összes ép köpenyszamarat és elküldöm Mankának. Hogy valóban, anya, hogy őröljenek, azt mondják, legutóbb te voltál spitzal az érkezésemig, az összes manti darabokra szakadt! És magamnak nyertem meg azt, ami klassz főtt! Nos, megmutattam neki a nyelvemet, és magam is gondoltam, de valójában, amint keményen meg akarok próbálni Manka érdekében, biztosan valami szemét történik: sikerült eljönnie a nagyböjtre Cooksey-n. Úgy rohangáltam, mint egy leforrázott cipő, hogy rájöjjek, hogyan hagyhatom el az ízeket hús felhasználása nélkül ... Ennek eredményeként Manka nem szerette a vegetáriánus változatot, bár minden majdnem ugyanaz volt. Aztán egy idő után furcsa módon kaptam egy nem egészen hiteles kaurma lagmant (még mindig nem tudom kideríteni, mi volt a baj). Manka nem volt lassú, hogy haditengerészeti stílusú makaróninak nevezze (gondoltam, hogy végül ebben a gonosz anfémában fogok vezetni!) Végül is ott volt a kézi munka!
Később magam döntöttem úgy, hogy Manka minden sikertelen kezelése csak azért történt, mert Manka ártalmas volt, és egyáltalán nem azért, mert a kezem kinőtt a nőből.
Tehát azóta egyetlen mantulina sem szakadt el, de az üledék, mint a gritsa, megmaradt - félni kezdtem őket főzni, csak valamiféle mantozhoporvanofóbia. Most, valahányszor mantit főzök, kissé elszakadok, "nem fog elszakadni". Ezért tetszett a gézzel való ötlet, amelyet nem fogok habozni életre hívni. De tényleg nem fogom megmosni, mert a gyógyszertárban olyan, mint a kosz, és olcsó, ritka szövésű - nem kár kidobni, az egészség drágább.

Félni kezdtem őket főzni, csak valamiféle mantozhoporvanofóbia. Most, valahányszor mantit főzök, kissé elszakadok, "nem fog elszakadni".

Az első próbálkozás után a manti elkészítéséhez hasonló volt, most már semmi, a kisfiú megkönnyebbült

Oh, Lenusik, hol vagy, nincs szükség kinA-ra.
Szívből nevetett, és felolvasta férjének.
Tegnap vacsorára mantyt ettünk, rozsdamentes acél palástban főztük, és néhány darab szakadt aljú is kiderült.
Nos, legalábbis volt egy ilyen, a főzés során megkaphatja a lágy tésztáját.
Amikor mosogattam, végighúztam az ujjamon a lyukakon, ezek valahogy élesek, nem is tudom, hogyan mondjam helyesen.
Van egy hatalmas alumínium palástom, ami szinte mindig egész manták.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Figyelj, mondhatod neki egyszerű szöveggel, hogy ne jöjjön hozzád enni?! És akkor a tippek hallatlanul maradnak, minden erőfeszítés ellenére: széttépte a manta sugarakat, a lagman elárasztotta mindezt. De nem akar hallani. Shaw vörös hajú, talán még azért is, hogy megtagadja a szakadt manti?))

Valójában - hagyjon egyedül a gézzel. Neked mi a géz ??? Tudja, hogy minden 100 készítményre lesz egy elbűvölő, és kötelező, ha a vendégek megkapják. Ezt "aljasság törvényének" hívják, nem pedig "Használj gézet"!)) Ha újra főzöd a Manet mantit, akkor a géznél halálra ragaszkodnak, jelöld meg a szavamat!))) Majd a Mania Leve otthon a takaró alatt azt fogja mondani, hogy Timkina ő, mint orvos, komoly aggodalmakat okoz: minden normális ember gézzel rakja a fenekét, ő pedig mantrázik. Freud nagypapa hangosan sír!

Én sütöttem a házat skandináv egyenruhában. Ajándékként.A férj szokatlan ajándék készítését kérte a vállalkozónak. Négy !!!! alkalommal átdolgoztam és eltört, amikor megpróbáltam eltávolítani a formából. A szőnyeg igával állt a házban. És azt mondod, hogy géz ...)))

Aaaaaaaaaa-HA-Haaaaaaaaaaa! FSE!

Néha van néhány mantám is. A tészta ugyanaz. Tegnap egyikük sem ragadt el

[Lenok]

Megérkeztek a vendégek, hát előbb vannak uzsonnák, ez és ez ... Jön az X-óra!

Lenok, ne sírj, nekem is ez történt többször, és új vendégekkel, és velem
Itt tegnap csináltam egy próbát, teszteltem, minden rendben van! holnap a vendégek fellendülése lepi meg, vagy legalábbis kezeli

És holnap ... bam, és minden "rosszul ment", kínos néha ...

[Lenok]

Tegnap egyikük sem ragadt el

Nem vártam a vendégeket, így nem ragadt. Te pedig megpróbálod meghívni Mankát, hogy látogassa meg - nem veszel elő egy darab mantit a serpenyőből.

Lenok, ne sírj . Megtörténik...

Igen, mindenkinek megvan, de nincs mindenkinek.
Igen, valószínűleg azt fogom tenni, ahogy Natakha tanácsolta - Mankát éhes adagra teszem. Igen, és ő maga mindig azt mondja: miért vagyok hozzád, egyek, chtola, megyek?
És ő maga - eszik! Láttam.

És ő maga - eszik! Láttam.

Tehát látogasson el ... Ők letesznek az asztalhoz kezelni, és ők maguk is figyelni fogják, hogy eszel-e vagy sem

Véleményem szerint hatástalan javulás.

Gyakran készítek egyszerű vagy lusta mantit egy nagy, mély serpenyőben egy összecsukható állványos gőzön, így annak szirmainak mosása még mindig öröm, és az alsó barázdákat fogkefével kell átélni. Ehhez képest a géz öblítése egyáltalán nem jelent problémát, így számomra ez a kiút.

Géz, nejlon íj helyett újrafelhasználhatót használok

Betesznek az asztalhoz kezelni, és maguk fogják figyelni, hogy eszel-e vagy sem

Isesna! És akkor a vendégek ilyen emberek, uuu ... Ha nem követed, ráadásul mindent felfalnak, ezért a félig elrágcsált dolgokat is a zsebükbe tolják. Nem spóroltam eleget! A kutyák irigykedve vigyáznak rájuk - ez volt a sertéshúsuk!

szóval jöjjön utána látogatóba ... követni fogják, mindent megszámlálnak, és az egész KhPchkin univerzumba viszik a lejtőt, megeszitek és nem mondjátok úgy asobenna, ha őszinte vagy
Oh, Manechka ... egyenes tapintású ember, és hogyan bírja el az ilyesmit .. valószínűleg ptamu, hogy doKtur

Irigykedő kutyák vigyáznak rájuk - ez volt a sertéshúsuk!

Hála Istennek, ez engem nem fenyeget ... allergiás vagyok a kutyákra ... szóval én, Lenka, nem jövök meglátogatni ... és ne hívjam

Lenk, mit nevezel az egész fórumnak? Repülök!
Leesik egy repülőgép szárnyával arról, hogy mit zuhan .......

Gyakran készítek egyszerű vagy lusta mantit egy nagy, mély serpenyőben egy összecsukható gőzös állványon, így szirmainak mosása még mindig öröm, és az alsó barázdákat fogkefével kell átélni. Ehhez képest a géz öblítése egyáltalán nem jelent problémát, így számomra ez a kiút.

Gondolod, hogy ebben az esetben a géz megment? Nem vízálló. Ön mossa a takshtát és a gézt, és mossa meg a kettős kazánt!)))

Ó, Manechka ... egyenesen javított ember, és hogyan bírja ezt

Nem kell megvédenie Mankát előlem. Ha még mindig nem mérgeztem meg, akkor ez ... SZERETET!

Allergiás vagyok a kutyákra ..

Micsoda borzalom! És hogyan lehet kutyák nélkül élni? ...

Repülök!

Ne felejtsd el felcsatolni egy lepedővel, a Schaub nem szakítja meg a hagyományt.