Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

: rózsa: Gratulálok! Ma pedig francia kenyeret sütöttem. Nagyon szeretjük.

Denni, gratulálok egy nagy kályha megvásárlásához! Boldog kenyeret! A rozskenyérrel pedig gyakorolni kell.

Denni, gratulálok egy nagy kályha megvásárlásához! Boldog kenyeret! A rozskenyérrel pedig gyakorolni kell.

Köszönöm!
Ma kipróbáltam Rina receptjét. A kenyér finom. De egyrészt a kéreg kissé leesett, sok volt a víz, és kevesebb malátát tettem volna. De az íze még mindig remek!

[Rina]

Csatlakozzon, báró, csatlakozzon! c) "ugyanaz a Munchausen"

Már azon nevetek, hogy itt az ideje, hogy klubot nyissunk az élő élesztő szerelmeseinek, akik megpróbálják, általában szárazon visszautasítják. Csak néhány ember nem szerette az élesztőn sütni. És sokan aztán felnőnek a saját erjedésükig, annyira érdekes

Eck, elég volt, kedves Rina! Igen, a kenyér íze olyan, mint az élesztő Egyéb... A kenyér finom. De ennyi !!! Nem kevésbé ízletes kenyeret kapunk száraz élesztővel! És van elég ember, aki száraz alapon is süt. Ne feledje, hogy az íze és a színe ... minden jelző különbözik! És ezt már megbeszéltük. A kenyerek összehasonlítása a különböző élesztővel megegyezik a fagylalt és a creme brulee összehasonlításával. Már ismételgetem magam ... Igen, pzhalsta, nyiss egy ilyen klubot. Ezen felül kinyithat egy kolobokot vagy sima tetős klubot. De a rongyos tetőm a legkevésbé sem zavarja a finom kenyér fogyasztását.
Úgy értem, nem szabad ijeszteni az újoncokat száraz élesztővel és pamut kenyérrel. Valamiért személyesen tűnik neked! Nem hiszem. És biztos vagyok benne, hogy sokan is. A rémült kezdők pedig ostobán dobják ki a száraz élesztőt. Mindenki szabadon választhat. És természetesen nem sértődik meg, ha azt mondom helyetted, hogy az élesztővel kapcsolatos vélemények még mindig tisztán személyesek, és nem a végső igazság.
Nos, mivel elvesztettem az eszemet, akkor ... Emberek, aludjatok jól éjszaka, és hagyjátok, hogy csak a zsemléről álmodjatok, és ne bámuljátok őt, amíg ő ott sétál. Ne zavarja az alvó macska hasát. A Panasonic mindent megtesz a gépen. Igen, Rina nem fogja rám dobni a papucsát, de én nem láttam a kolobokot ... ... igen, az új év óta szinte!
Természetesen, ha Lena receptje szerint sütök kenyeret (felejthetetlen finom!) Vagy valamelyikőtök, figyelemmel kísérem a folyamatot.

[Rina]

de tegnap nem kaptam kovászos kenyeret.

Rina, A módszered szerint próbáltam ki - először összekevertem a kovászos tésztát, a liszt felét és a vizet. A zsemle jónak bizonyult és jól megnagyobbodott. És amikor hozzáadtam a maradék lisztet-vizet-cukrot-sót-szilval. vaj, akkor ... késő estig a kenyér állt és alacsony maradt.
Van "örök" rozs kovászom, de fehér búzaliszttel készítettem kenyeret. Általában a búzalisztes kovászos kenyerem mindig szeszélyesebb, mintha rozs lenne az összetételben.
Egyébként a kenyér megsült, és még az sem lett olyan, mint egy gombóc egy tésztadarabban - a morzsa kicsi, kicsi lyukban van, alacsony, nehéz.
Mi volt a baj? a tészta megkelt

[Rina]

Eck, elég volt, kedves Rina! Igen, a kenyér íze olyan, mint az élesztő Egyéb... A kenyér finom. De ennyi !!! Nem kevésbé ízletes kenyeret kapunk száraz élesztővel! És van elég ember, aki száraz alapon is süt. Ne feledje, hogy az íze és a színe ... minden jelző különbözik! És ezt már megbeszéltük. A kenyerek összehasonlítása a különböző élesztővel megegyezik a fagylalt és a creme brulee összehasonlításával. Már ismételgetem magam ... Igen, pzhalsta, nyiss egy ilyen klubot. Ezen felül kinyithat egy kolobokot vagy sima tetős klubot. De a rongyos tetőm a legkevésbé sem akadályozza meg, hogy finom kenyeret egyek.
Úgy értem, nem szabad ijeszteni az újoncokat száraz élesztővel és pamut kenyérrel. Valamiért személyesen tűnik neked! Nem hiszem. És biztos vagyok benne, hogy sokan is. A rémült kezdők pedig ostobán dobják ki a száraz élesztőt. Mindenki szabadon választhat. És természetesen nem sértődik meg, ha azt mondom helyetted, hogy az élesztővel kapcsolatos vélemények továbbra is pusztán személyesek, és nem a végső igazság.
Nos, mivel elvesztettem az eszemet, akkor ... Emberek, nyugodtan aludjanak éjszaka, és hagyják, hogy csak álmodjatok a zsemléről, és ne bámuljátok őt, miközben ő ott sétál. Ne zavarja az alvó macska hasát. A Panasonic mindent megtesz a gépen. Igen, Rina nem fogja rám dobni a papucsát, de én nem láttam a kolobokot ... ... igen, az új év óta szinte!
Természetesen, ha Lena receptje szerint sütök kenyeret (felejthetetlen finom!) Vagy valamelyikőtök, figyelemmel kísérem a folyamatot.

: virágok: Helló! Az első kenyeret több napig, száraz élesztőben, sütötték. Minden bevált: íz, forma és szín. Ira tanácsára, akit nagyon tisztelt, élő élesztőre váltott. Csak rajtuk sütök egy hétig. Ízlésem szerint a kenyér kissé más lett, úgy tűnik, jobban ízlik. Megkérdeztem a családom, hogy melyik a jobb kenyér. ÉS SEMMI SEMMILYEN ÉRTESÍTÉST KERESNEK! Az élő élesztőt nem tárolják sokáig. Ezért úgy döntöttem: vannak élők - sütj rajtuk, ha elfogy - visszatérek a szárazakhoz! Min lehet ezen vitatkozni? De, mint mondják, az igazság vitákban születik!

[Lusik]

Az élő élesztőt nem tárolják sokáig. Ezért úgy döntöttem: vannak élők - sütj rajtuk, ha elfogy - visszatérek a szárazakhoz! Min lehet ezen vitatkozni? De, mint mondják, az igazság vitákban születik!

Pralna, Lusik! Én arra vezettem. Amikor korábban megbeszéltük ezt a témát, voltak emberek, akik sem vették észre a különbséget. És ezt teszem: élőket veszek, 4 részre osztom. A negyedik részt nem használom - ez egyre rosszabbul kezd emelkedni. Aztán szárazon sütöm, amíg nem emlékszem a boltban, hogy elfogyott nedves Oh! élő. És akkor ismét körbe: "krémes" - "krém brulee"

És akkor ismét körben: "krémes" - "krém brulee"

Ó, Vit .. Nem tehetem ... gúnyolódtam ... .. nos, tényleg kiderül !!!!

Ó, Vit .. Nem tehetem ... gúnyolódtam ... .. nos, tényleg kiderül !!!!

Helló kedves pékek!
Azt álmodom, hogy csatlakozzak baráti soraihoz. Segítsen nekem dönteni a Panasonic 2501 és 2502 között. Szinte ugyanazon az áron (a különbség 240 rubel) van egy kísértés a 2502-es termék megvásárlásához. A nagyon hangos élesztőadagolóval kapcsolatos vélemények kínosak. A vélemények alapján nincs különösebb igény rá és a modell előnyeire, csak az acél tok maradt. Megéri-e a szépség az elkényeztetett idegeket?
Kinek van ez a modell - kérem, válaszoljon - mennyire zavarja Önt személyesen az adagoló (esetleg van hangos videó)?
Köszönöm!

Helló kedves pékek!
Megéri-e a szépség az elkényeztetett idegeket?

A lényeg itt nem is a szépség ... hanem abban a módszerben, amelyet kenyérsütéskor fogsz használni ... Ha száraz élesztő, akkor jobb, ha 2502-et veszel ... ha még mindig inkább a friss élesztőt szereted, és még tésztával is, akkor semmi különbség!

és idővel mindenki abbahagyja a hangra való reagálást ... csak először szokatlan ...

[száraz]

A lényeg itt nem is a szépség ... hanem abban a módszerben, amelyet kenyérsütéskor fogsz használni ... Ha száraz élesztő, akkor jobb, ha 2502-et veszel ... ha még mindig inkább a friss élesztőt szereted, és még tésztával is, akkor semmi különbség!

Majdnem két éve sütök száraz és élő élesztő a 2500-ban. Mondja meg, hogy csinálom ezt a kütyüfegyvert? Száraz barátok vagyok mindig Először a vödörben alszom el, aztán liszt, stb. Nincs szükség élesztőadagolóra !!! És hogy bajokat kapjon önnyíló fedél formájában vagy fordítva: nem záródik be - meglesz. Vagy talán nem ... Ilyen problémám biztosan nem lesz: a 2500-asban nincsenek adagolók! És mégis remekül érzem magam. Sokan is. A fennmaradó 420 rubelért vegyen magának egy ízleteset. Vagy adjon hozzá egy keveset, és vegyen egy elektronikus konyhamérleget. Várjon, nem lesz képes nélkülük. Boldog vásárlás!

Helló kedves pékek!
Azt álmodom, hogy csatlakozzak baráti soraihoz. Segítsen nekem dönteni a Panasonic 2501 és 2502 között. Szinte ugyanazzal az árral (a különbség 240 rubel) van egy kísértés, hogy megvásárolja a 2502-t. A nagyon hangos élesztőadagolóval kapcsolatos vélemények kínosak. A vélemények alapján nincs különösebb igény rá és a modell előnyeire, csak az acél tok maradt. Megéri-e a szépség az elkényeztetett idegeket?
Kinek van ez a modell - kérem, válaszoljon - mennyire zavarja Önt személyesen az adagoló (esetleg van hangos videó)?
Köszönöm!

Most vettem egy 2502-est. Az adagoló hangja egyáltalán nem zavarja. Nos, van egy hang, akkor mi van? Soha nem lehet tudni, hol vannak hangok. Ha kinyitjuk az ablakot, akkora morajlás hallatszik a közlekedéstől, hogy nem hallja magát. Alapvetően ezt a modellt választottam, mert a metál jobban megfelel a konyhámnak - van fémes hűtőszekrény, mikrohullámú sütő és néhány más készülék. És nagyon tetszik, hogy ez a fém tok egyáltalán nem akad el a kezednél. Valamiféle érdekes bevonat, amelyen nem látszanak kéznyomok, akárcsak a hűtőszekrényen. És a modellek között fillér volt a különbség. Úgy tűnik, még 2500 és 2502 között is - csak 1000.

Nincs szükség élesztőadagolóra !!! És hogy bajokat kapjon önnyíló fedél formájában vagy fordítva: nem záródik be - meglesz. Vagy talán nem ... Ilyen problémám biztosan nem lesz: a 2500-asban nincsenek adagolók! És mégis remekül érzem magam. Sokan is.

Ezeket a sorokat apró betűkkel és "titkosítva" kell írni, különben a 2502 tulajdonosai most szólnak ...

Komolyan, de mindenki azt választja, ami "kedvére való" közelebb áll ...

Ezeket a sorokat apró betűkkel és "titkosítva" kell írni, különben a 2502 tulajdonosai most szólnak ...

Komolyan, de mindenki azt választja, ami "kedvére való" közelebb áll ...

Igen, hadd lépjenek fel! Örömmel olvastam tovább, hogy "milyen kényelem", és milyen jó hallgatni a dallamos "vacakokat" az éjszaka közepén, és mosolyogva elaludni: "Élesztő vulgaritás .... hrrrrr!"
Ő, természetesen viccelek, és nem vagyok gátlástalan. És csatlakozom a tiédhez "... Komolyan, mindenki azt választja, ami" kedvére való "közelebb van ..

Engem is kínzott a 2501 és 2502 közötti választás. Taki ma vásárolt 2502-et, csak mert jobban tetszett. A nyitó adagoló hangja nem zavar, és nem is olyan hangos (csak egy erőteljes rugó van, és tapsol) t, a lényeg az, hogy még ha nem is önt bele semmit, akkor sem kell bezárni (különben sokat olvastam itt a fórumon - valaki azt írta, hogy kézzel kell bezárni). A kályha külsőleg egy jól elkészített egység benyomását kelti.
A kenyérkészítőről még nem tudok többet mondani, mert most először sütök benne kenyeret. Előtte csak egy falusi orosz kemencében sütöttem kenyeret - a fiaim és a férjem jobban tejjel ropogtatták, mint a sütemények és a mézeskalácsok. Tehát vegyen be egy új tagot a soraiba.

[száraz]

Majdnem két éve sütök száraz és élő élesztő a 2500-ban. Mondja meg, hogy csinálom ezt a kütyüfegyvert? Száraz barátok vagyok mindig Először a vödörben alszom el, aztán liszt, stb. Nincs szükség élesztőadagolóra !!! És hogy bajokat kapjon önnyíló fedél formájában vagy fordítva: nem záródik be - meglesz. Vagy talán nem ... Ilyen problémám biztosan nem lesz: a 2500-asban nincsenek adagolók! És mégis remekül érzem magam. Sokan is. A fennmaradó 420 rubelért vegyen magának egy ízletes che-cérnát. Vagy adjon hozzá egy keveset, és vegyen egy elektronikus konyhamérleget. Várjon, nem lesz képes nélkülük. Boldog vásárlás!

Ó, hogy tetszik ez a kijelentésed! Vettem magamnak egy 2500 kályhát is, és egy pillanatig sem bántam meg. (bár bármit meg lehetett venni, volt pénz). Barátom kenyere gyakran ezen a hírhedt adagolón nyugszik, míg egy másikban általában a saját életét éli, és bármikor megnyílik. Nem szeretem a fémet a belső térben, minden fehér és tiszta. De egyáltalán nem bátortalanítom a 2502 vásárlását! Ízlés kérdése! Jó vásárlást és finom süteményeket kívánok !!!!

Engem is gyötört a 2501 és 2502 közötti választás. Taki ma vásárolt 2502-et, csak mert jobban tetszett.A nyitó adagoló hangja nem zavar, és nem is olyan hangos (csak egy erőteljes rugó van, és tapsol) t, a lényeg az, hogy még ha nem is önt bele semmit, akkor sem kell bezárni (különben sokat olvastam itt a fórumon - valaki azt írta, hogy kézzel kell bezárni). A kályha külsőleg egy jól elkészített egység benyomását kelti.
A kenyérkészítőről még nem tudok mást mondani, mert most először sütök benne kenyeret. Előtte csak falusi orosz kemencében sütöttem kenyeret - a fiaim és a férjem jobban tejjel ropogtatták, mint a sütemények és a mézeskalácsok. Tehát vegyen be egy új tagot a soraiba.

Sok szerencsét!

Köszönet mindenkinek, aki válaszolt.
2502-t rendeltem - várom a holnapot, hétvégén tesztelem.

Tehát vegyen be egy új tagot a soraiba.

🔗

Igen, rendszeresen olvastam a választott gyötrelemről. Vital, ha két évvel ezelőtt a jelenlegi tudásommal visszatekerhetném, adagolók nélkül is megvenném. De akkor annyira szerettem volna a 257-es modellt, de ezek eltűntek (mind az adagolóval, mind pedig anélkül - ugyanúgy külsőleg, 255 és 257). És mindez a test magassága miatt. Most minden rendeződött, a férjem különleges számomra. Polcot készítettem egy tűzhelyhez és egy kávéfőzőhöz. A lényeg az, hogy a tűzhely másik oldalán álljanak, és nem kell letörölni róluk a zsírfröccsöket.

Nos, mivel elvesztettem az eszemet, akkor ... Emberek, jól aludjanak éjjel, és hagyják, hogy a kolobok csak rólad álmodozzon, és nem te bámulod őt, miközben ott dagad. Ne zavarja az alvó macska hasát. A Panasonic mindent megtesz a gépen. Igen, Rina nem fogja rám dobni a papucsát, de én nem láttam a kolobokot ... ... igen, az új év óta szinte!

Én is, amikor csak vettem egy kenyérsütőt és elolvastam a fórumot, követtem a kolobokot. Tehát a kenyér soha nem lett normális, rosszul fog illeszkedni, majd újra elszigeteli, majd letépi a tetőt. Aztán egyszer elfelejtettem, hogy a kolobokot meg kell nézni, és: Ó, csoda !!! A kenyér tökéletes! Azóta nem is gondolok a zsemlére, a kenyér mindig magas, szép és ízletes.
Egyébként a száraz élesztőről. Teljesen egyetértek veled. Először a fenékre dobom őket. Minden finom és csodálatos, és miért kell rémtörténeteket mesélni róluk? A 90-es évek óta magam is sütöttem kenyeret, kézzel, már mindenféle élesztőt kipróbáltam, frissen és szárazon is, minden márkától. Nem mondom, hogy jobban szeretem a friss élesztőből készült kenyeret, nem. Nekem a száraz élesztő jobban ízlik. A száraz élesztő pedig más minőségű. Nem szerettem Safet, a kenyér lyukai nagyok rajta, a kenyér olyan, mint a hab. Sokkal jobban szeretem a Lviv-eket. A sütés nagyon dúsnak bizonyul, a lyukak kicsiek, a kenyér nem omlik össze.

Háromhavonta belemegyek ebbe a témába, és minden ugyanaz - mennyire hangosan dörög az élesztőadagoló azoktól, akiknek nincs ilyen és egy értekezés a zsemlével kevert nyers élesztőről ... Körben fut. A téma pedig egyre növekszik.

["A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése"]

Háromhavonta belemegyek ebbe a témába, és minden ugyanaz - mennyire hangosan dörög az élesztőadagoló azoktól, akiknek nincs ilyen és egy értekezés a zsemlével kevert nyers élesztőről ... Körben fut. A téma pedig egyre növekszik.

Azok számára, akiknek nincs, semmi nem zörög. Az idehívás gyakoriságából ítélve Ön is olvas (minden harmadik egy-egy bejegyzést). Nem hiszem, hogy kinyitna egyetlen ajtót sem az életében anélkül, hogy megnézné a rajta lévő táblát. Eljuthat oda, ahol nagyon meg fog lepődni. Végül is a teteje egyértelműen figyelmezteti, hogy a téma "A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése" - "Panasonis kenyérsütő" és tovább konkrétan modellenként és több mint háromszáz oldalon. Becsülve drága idejét, tájékoztatom Önt, hogy a jövőben itt válaszolunk összes az újonnan érkezők kérdéseire, anélkül, hogy több száz oldalas lapátra küldték volna őket, ahol ezerszer megismételt kérdéseikre válaszoltak. Ezerszer válaszolok, nem törtem el. És minden nap ide járok, bár már megtanultam kenyérsütést. A csábításra számítva, hogy megnyomja ezt a hangulatjelet, tájékoztatom Önt, hogy nem azt javaslom, hogy ne látogasson el hozzánk ebben a témában. Gyere be, mindannyian örülünk.

Kacsa 100 oldal, nem 300 .. Ezek már chipelve vannak. És az újoncokról - el kell olvasnia az érdeklődésre számot tartó témát, és nem milliós alkalommal kell megkérdeznie az előző válaszok elolvasása nélkül.
És ide jövök - talán hiányzott valami érdekes az újból, de sajnos
Vit, bármelyik oldalon meg lehet nyitni - és csak erről van szó (C). Semmi sem változik .
De az egy évnél hosszabb ideig tartó meggyőződésed az adagoló dübörgéséről már tiszteletet parancsol - valószínűleg már az ebben való hit is erősödött. Félek csalódást okozni, castrUli-t fogok csinálni, ez sokkal szórakoztatóbb.

Kacsa 100 oldal, nem 300 .. Ezek már chipelve vannak. És az újoncokról - el kell olvasnia az érdeklődésre számot tartó témát, és nem milliós alkalommal kell megkérdeznie az előző válaszok elolvasása nélkül.
És ide jövök - talán hiányzott valami érdekes az újból, de sajnos
Vit, bármelyik oldalon meg lehet nyitni - és csak erről van szó (C). Semmi sem változik .
De az egy évnél hosszabb ideig tartó meggyőződésed az adagoló dübörgéséről már tiszteletet parancsol - valószínűleg már az ebben való hit is erősödött. Félek csalódást okozni, castrUli-t fogok csinálni, ez sokkal szórakoztatóbb.

Viszlát, szerelmem! Stingray Oh! Jó utat! Helló serpenyők és Mr. Catlery!

Élő élesztővel kenyeret sütöttem. Che, valahogy kicsinek bizonyult, de csipkés. Nyilván magasabbra emelkedett, de elesett. 4 órára feltettem az időzítőre az igazságot, mivel senki nem várhatta meg hajnali 1 óráig. És most nem tudom - ez peroxid, vagy valami más?

Élő élesztővel kenyeret sütöttem. Che, valahogy kicsinek bizonyult, de csipkés. Nyilván magasabbra emelkedett, de elesett. 4 órára feltettem az időzítőre az igazságot, mivel senki nem várhatta meg hajnali 1 óráig. És most nem tudom - ez peroxid, vagy valami más?

Könyvjelzők receptje és sorrendje, pliiz.
Kezdjük így:
- Március elején vettem élesztőt, és a szekrény polcára tettem ...
Nos, ez például természetesen. Élesztője friss, lisztet is nemrég vásároltak, teszteltek és szitán szitáltak. És a kályha nem nyílt felemelkedés közben.
Általánosságban: mennyit, mit és milyen sorrendben ... Találjuk ki.

Valójában egy hete vettem az élesztőt, és hűtőben tároltam, szeptember végéig eltartható. A lisztet nem szitáltam, mivel 4 különböző fajtájú és keverékű zacskó maradványait öntöttem ki. Mindig vízen és száraz élesztőn, a különféle lisztfajták kombinációja jó eredményt adott. Általában: 500 gramm különféle lisztet keverünk és felezünk. A vödörbe öntöttem fél lisztet, 11 gramm élesztőt, egy teáskanál mézet és fél teáskanál sót, 180 ml kvasat. A pizza program 20 percig zavart, majd a többit befejeztem - további fél lisztet, fél teáskanál sót, egy teáskanál provence-i gyógynövényeket és 180 ml kvasat. Alap mód 4 órás időzítővel. Még az első adag előtt benéztem a vödörbe - a testzsák erősen emelkedett. Még nem vágtam, de minden rendben van. Itt.
Befejezem: hozzávetőleg 25 gramm további olaj maradt a második menetben.

Várjuk meg Rinát. Az ilyen keverékek specialistája. Igen, és Lena segítene. Lenaaaaaaaaaa !!!

Gyanítom, hogy az élesztő túl sok ehhez a lisztmennyiséghez. De ez az IMHO. 400 gramm lisztből szoktam sütni, 4 gramm élesztőt teszek. A szúrások rendkívül ritkák. És ha ráadásul lisztkeverékeket használtak, akkor még inkább. Végül is általában valamiféle javítókat adnak hozzájuk.

Várjuk meg Rinát. Az ilyen keverékek specialistája. Igen, és Lena segítene. Lenaaaaaaaaaa !!!

És akkor valójában Rina hallgat. És Lena általában eltűnt valahol.

Nos, korábban Rina azt írta, hogy körülbelül 7-10 gramm élesztőt használnak 500 gramm búzaliszthez. Úgy döntöttem, hogy nemcsak az 1. osztályú búzám van, de a keverék nehezebbnek bizonyult, ezért maximálisan betettem. Azt hiszem, végül is ennek oka a pangás, maga a kenyér jól összekevert és jól sült, ízletes, de nem emelkedett fel rendesen.

Rina messze van szeretett helyhez kötött számítógépétől és a mobiltelefonon keresztüli kommunikációtól
Arini, nem vagyok a keverékek szakértője.
1. Élő élesztőnél a kenyér nem biztos, hogy bolyhos.
2. egy kicsit túl sok élesztő.
3. a kvasa is befolyásolhatja - ez ugyanazon élesztő fermentációs terméke, lehetnek olyan enzimek, amelyek felgyorsítják az erjedést, és a kenyér egyszerűen állhat.

Általában bármi feltételezhető, de nincs határozott válasz.

Körülbelül háromszáz oldal. Igen. És IGEN, bennük minden oldalon keresztül, vagy akár mindegyiken ugyanaz történik.Miért? Mert jobb, ha élő beszélgetésben szerezünk információt, ami a fórumunk, mint száraz, akár humorral írt utasításokban. Ha azzal a hozzáállással közeledtünk, hogy "miért ismételjük meg ugyanazt? Az egész témát 3-5-10-20 oldalra szoríthatja és bezárhatja. Ugyanazokra a kérdésekre ott válaszolunk!" És ennyi, kakukk, nem lesz fórum ... nem lesz kivel ülni és csipegetni, új barátságok nem jönnek létre, borzasztóan érdekes információk nem jelennek meg ...

Ami a kolobokot illeti, mindent ki kell próbálni, valami kiderül, valami nem. Öt éve sütöm a kenyeret (micsoda borzalom!) És rendszeresen ellenőriznem kell a zsemlét - legalább három gyártó prémium lisztem van, 1. és 2. osztályú lisztből is sütök, és nem csak több tíz kilogrammban veszem és tárolom a garázsban / az erkélyen / a szobában, így a gyártó sem vétkezik egyértelmű normákkal. Itt az utolsó fület kellett beállítani + 30-40 ml víz (és ez egy percig a norma 10% -a). Ha valaki szerencsés a zsemle nyomon követése nélkül süt, akkor a zászló a kezében van (ó, bocs, mérleg vagy üveg), és sok sikert és örömet a sütéshez!

A kályha megválasztását és az adagolók jelenlétét / hiányát illetően.
Mindenki maga választ! A mosogatógép kattanásai (nem a zümmögéséről beszélek) éjszaka "aláássa" - a konyhában az ablak nyitva van, az erkélyre nyílik, én pedig az erkély mellett alszom. Általában nem szeretnék hangos kattanásokra ébredni. És itt nem az a kérdés, hogy ezek az adagolók elrontanák-e az idegeket. Inkább sérült idegekkel és kis lakásokkal ellenjavallt a hangos kattanás, ezért az élesztőadagoló.
Éljen a nagy találmány - a SÜTŐ !!! Hurrá! Hurrá! Hurrá! És milyen márka és milyen modell lesz - ez a második és a harmadik kérdés "

[Rina]

Rina, túl sok élesztő? Nos, oké, de még három zacskó lisztem maradt. Már van egy reflexem - ha többé-kevésbé nem fehér lisztből készítek kenyeret, és ugyanakkor a házban van kvas, akkor mindig használom. Itt néztem meg a sajtos kenyér receptjét, amelyet fentebb említettem, csak búzaliszten készítem. Nagyszerű dyakuyu-t adunk

Ez néma a scho-nak!

Rina messze van szeretett helyhez kötött számítógépétől és a mobiltelefonon keresztüli kommunikációtól
Arini, nem vagyok a keverékek szakértője.
1. Élő élesztőnél a kenyér nem biztos, hogy bolyhos.
2. egy kicsit túl sok élesztő.
3. a kvasa is befolyásolhatja - ez ugyanazon élesztő fermentációs terméke, lehetnek olyan enzimek, amelyek felgyorsítják az erjedést, és a kenyér egyszerűen állhat.

Általában bármi feltételezhető, de nincs határozott válasz.

Körülbelül háromszáz oldal. Igen. És IGEN, bennük minden oldalon keresztül, vagy akár minden oldalon ugyanaz a dolog ismétlődik. Miért? Mert jobb, ha élő beszélgetésben szerezünk információt, ami a fórumunk, mint száraz, akár humorral írt utasításokban. Ha azzal a hozzáállással közeledtünk, hogy "miért ismételjük meg ugyanazt? Az egész témát 3-5-10-20 oldalra szoríthatja és bezárhatja. Ugyanazokra a kérdésekre ott válaszolunk!" És ennyi, kakukk, nem lesz fórum ... nem lesz kivel ülni és csipegetni, új barátságok nem jönnek létre, borzasztóan érdekes információk nem jelennek meg ...

Ami a kolobokot illeti, mindent ki kell próbálni, valami kiderül, valami nem. Öt éve sütöm a kenyeret (micsoda borzalom!) És rendszeresen ellenőriznem kell a zsemlét - legalább három gyártó prémium lisztem van, 1. és 2. osztályú lisztből is sütök, és nem csak több tíz kilogrammban veszem és tárolom a garázsban / az erkélyen / a szobában, így a gyártó sem vétkezik egyértelmű normákkal. Itt az utolsó fület kellett beállítani + 30-40 ml víz (és ez egy percig a norma 10% -a). Ha valaki szerencsés a zsemle nyomon követése nélkül süt, akkor a zászló a kezében van (ó, bocs, mérleg vagy üveg), és sok sikert és örömet a sütéshez!

A kályha megválasztását és az adagolók jelenlétét / hiányát illetően.
Mindenki maga választ! A mosogatógép kattanásai (nem a zümmögéséről beszélek) éjszaka "aláássa" - a konyhában az ablak nyitva van, az erkélyre nyílik, én pedig az erkély mellett alszom. Általában nem szeretnék hangos kattanásokra ébredni. És itt nem az a kérdés, hogy ezek az adagolók elrontanák-e az idegeket.Inkább sérült idegekkel és kis lakásokkal ellenjavallt a hangos kattanás, ezért az élesztőadagoló.
Éljen a nagy találmány - a SÜTŐ !!! Hurrá! Hurrá! Hurrá! És milyen márka és milyen modell lesz - ez a második és a harmadik kérdés "

Irina! Teljes mértékben egyetértek abban, hogy az élő kommunikáció sokkal jobb, mint bármelyik utasítás. Pontosan ez a célja ennek a fórumnak. Újszülött vagyok itt, és azt mondhatom, hogy lusta lennék (és sajnálom az időt!) Mind a 100 oldal átdolgozása a kérdésekre adott válaszok és a különféle félreértések tisztázása érdekében. Ennek a csodálatos fórumnak, weboldalnak és moderátoroknak köszönhetően egyetlen hónapja sem volt egyetlen defektem sem !!!! És sokat ér! Továbbra is hallgatom a pékek tanácsait. és csodálkozzon határtalan türelmükön és ügyességükön.

És elolvastam mind a 100 oldalt, mint egy szépirodalmi könyvet. Csak most nincs mit kérdezni. Most már 2500 hónapja van több hónapja. Vagy sütök, mint a zapoloshny, minden nap valami olyan hasznosat, akkor megsajnálom a férjemet, és fehérre teszem az éjszakai főprogramot. Na igen, próbáltam sűrített élesztőt, nem vettem észre a különbséget, de anyám azt mondta, hogy jobban ízlik rajtuk.

[Új vagyok itt, és mondhatom, hogy túl lusta lennék (és kár az időre!)]

Új vagyok itt, és mondhatom, hogy túl lusta lennék (és kár az időre!) tekintse át mind a 100 oldalt a kérdésekre adott válaszok és a különféle félreértések tisztázása érdekében.

És elolvastam mind a 100 oldalt, mint egy szépirodalmi könyvet. Csak most nincs mit kérdezni. Most már 2500 hónapja van több hónapja. Vagy sütök, mint a zapoloshny, minden nap valami olyan hasznosat, akkor megsajnálom a férjemet, és fehérre teszem az éjszakai főprogramot. Na igen, próbáltam sűrített élesztőt, nem vettem észre a különbséget, de anyám azt mondta, hogy jobban ízlik rajtuk.

Vannak, akik érzik a különbséget, mások pedig nem. Például nem ihatok vizet az országban. Vagyis általában. Mások isznak és nem éreznek benne semmit. Ahogy apám mondja, érzékenységem harmadrendű hatás, vagyis közel áll az automatikus szuggesztióhoz. Igen, annak ellenére, hogy a harmadik, sőt a negyedik, sőt a huszonnyolcadik! A lényeg, hogy nekünk és szeretteinknek finomakat kóstoljunk. Valahol a száraz élesztő olyan kiváló minőségű, hogy jobb vele sütni. Nem találkoztam ilyen A sütés különbségét érzi a férj és a gyerekek, valamint az apám.

A gyerekeim tegnap azt mondták, hogy nagyon szerették a lavashot. Megparancsolták, hogy próbáljam meg megsütni ezt. Büszkén mondhatom, hogy a gyerekekben legalább a kenyér ízét neveltem fel!

Csak szárazon sütöm, az eredmény tetszik. Éljen Murmansk Bey-ben. Utoljára vásárolt petróleum szaga volt
Nagyon szeretek tésztát gyúrni a kemencémben, először tüsszent a tésztám. A tészta fahéjba gyúrása csak ah! LV-ben, minden iránta érzett gyengéd szeretettel, ez nem működött.

Éljen Murmansk Bey-ben. Utoljára vásárolt petróleum szaga volt

Eh !!! Fi milyen undorító! Szimpatizálok!!! És már megszoktam nedves sajtolt. A szárazjaim valahogy gyorsan véget érnek! ... Bár mindkettő a házban van! A HP olyan rendetlenség !!! Még mindig olyan eufóriában vagyok az asszisztensemtől!

Halld meg, hogy szeretlek titeket mindannyian, hogy tetszik, hogy ennyire különbözünk egymástól! És egy és ugyanaz a CSODA tűzhely egyesít minket! (És más hasznos harangok és sípok.)
Svetik, ne haragudj, mit tegyél. Egyszer Bernerről is kérdeztem. Senki nem taposott velem, csak melegen támogatott.

Halld meg, hogy szeretlek titeket mindannyian, hogy tetszik, hogy ennyire különbözünk egymástól! :

Hadd csókoljalak meg téged

Utoljára vásárolt petróleum szaga volt

Valószínűleg valahol benzin közelében tartották őket. Sűrített élesztőt mindig nem helyi, hanem Szentpétervár vagy valamilyen más anyagot veszek, de még soha nem találkoztam hibás vagy idegen szagú. De használok szárazakat is, és eddig minden rendben van.

Helló kedves pékek! Én is most vettem - 2502! Három óra múlva otthon leszek és elkezdem ... nagyon remélem, hogy sikerül megoldani, természetesen a te segítségeddel ...

Én is most vettem - 2502!

Egy jó választás! Szép munka! És ... gyere, "fakadj ki ..." (C)

Én is most vettem - 2502!

A választás nagyszerű! A kályha csodálatos, az biztos! Boldog vásárlást és jó kenyeret!

Helló kedves pékek! Én is most vettem - 2502! Három óra múlva otthon leszek és elkezdem ... nagyon remélem, hogy sikerül megoldani, természetesen a te segítségeddel ...

GRATULÁLUNK! JÓ SÜTÉS!