Húsgombóc paradicsommártásban

Húsgombóc paradicsommártásban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
A húsgombócokhoz:
Hűtött darált hús (van sertés + marhahús)	500 gr.
Friss hámozott burgonya	200 gr.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Azonnali zabpehely	3 evőkanál. l. csúszdával
Savanyú tej vagy nem túl sűrű tejföl	100 g
Só, cukor, fűszerek, gyógynövények
A szószhoz:
Nagy paradicsom	2 db
Fokhagyma	3 fog
Hús vagy zöldségleves	1-2 csésze a paradicsom húsosságától függően
rozsliszt	2 teáskanál csúszdával
Borsóliszt	1h l. csúszdával
Só	1 tk
Aromás szárított gyógynövények: bazsalikom, zeller, petrezselyem, rozmaring, száraz reszelt gyömbér 1 ek. l. csúszdával
Sült bors	kérésre és rendelkezésre állás esetén

Főzés módja

• Szeretek fasírtot főzni. Mindig is szerettem, de egy húsgombóc készítő megvásárlásával általában elhúzódom a folyamattól! Eleinte nem túl sűrű és esetlen lett. Most erősen és laposan játszom.
• 
• Fasírt főzni. Fűszerezzük a darált húst sóval és fűszerekkel. Ennyi darált húshoz kb. 1,5 tk. durva tengeri só és ½ teáskanál. frissen őrölt fűszerek (imádom a fekete húst, szegfűborsot, szerecsendiót, köményt, koriandert hússal). A fűszerek és a só normáinak megadása nem kifizetődő feladat, mivel előfordulhat, hogy ízlésünk eltér. Tehát ne tanácsként, hanem alapként vegye őket. Mindig az érzéseire és a függőségeire koncentráljon.
• Ha a darált húst megfűszerezzük, vegyük fel az adalékanyagokat. Vágja fel a burgonyát (a receptben már meghámozott) a hagymával együtt, és küldje el egy kis turmixgép táljába. Daráljon nagyon finom állapotba. Szinte zord. Ehhez rendszeresen gyűjtse össze a falakról egy spatulával, különben megpróbál menekülni.
• Most keverje össze az összes hozzávalót és gyúrja össze nagyon alaposan (kézzel vagy egy konyhai robotgép horgával). Gyúrja legalább 5-7 percig, elkerülve a túlmelegedést. 40 percre hűtőszekrénybe küldjük.
• Menjünk a szószhoz. A paradicsomot fokhagymával jól felverjük egy turmixgépben, sóval és gyógynövényekkel. Finomnak és kissé fűszeresnek kell lennie. Most adj hozzá lisztet és egy kevés húslevest. A húsleves mennyisége a paradicsom húsosságától függ. Ezért állítsa be a megjelenése szerint. Verje fel és szerezze be a mártást. A tejföl nem túl sűrű.
• 
• Húsgombócokat faragunk darált húsból, és serpenyőben, lassú tűzhelyben vagy tepsiben sütőben megsütjük.
• 
• Ezután öntsük a mártást és pároljuk a sült húsgombókat a Stew program lassú tűzhelyébe. Ha a húsgombóc megsült, akkor forraljuk fel a mártást, és pár percig forraljuk, amíg besűrűsödik. Töltsük meg a húsgombókat és jól melegítsük meg.
• Finom ételt kapunk. Díszíteni fogjuk, amire a szíve vágyik!
• 

jegyzet

Sok paradicsom volt nyáron. Ezt a mártást folyamatosan főztem. A paradicsom húsos és édes volt. Egy eladótól vásároltam folyamatosan. Várom a következő évadot. Kiakadtam. Most hiányzol. A szószban puha és túlérett volt. Gyönyörű mártást kaptunk sárga paradicsomból. Félelmetes ízt kapott sült paprika hozzáadásával. Ajánlja!
Főzz szeretettel, Tumanchikod
További húsgombóc lehetőségek a húsgombóc használatáról szóló videóval

Húsgombóc rizslisztes mártással (húsgombóccal) (Tumanchik)



Svéd húsgombóc (második lehetőség) (Tumanchik)



Húsgombóc marokkói paradicsommártásban (Tumanchik)


A húsgombóc készítőt az Aliexpressnél vásárolták. akit érdekel - írjon személyes linkbe

[Irina]

Irina, micsoda szépség!
Most először láttam ilyesmit. Érdeklődve)))

Rendszeresen főzöm a marokkói. Jobban szeretem a húsgombókat paradicsommártásban.

[Gulsine]

Gulsine, Köszönöm! Nem láttad? Még a link is meg volt adva az Ali vásárlás témakörében.

Rendszeresen főzöm a marokkói.Jobban szeretem a húsgombókat paradicsommártásban.

Natasha ezeket is kipróbálja. Semmi rosszabb. Végül is élesebben megteheti. Biztosan tetszeni fog. Neked és nekem ugyanaz az ízlésünk.
Köszönjük a visszajelzést.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira finom! A húsgombóc annyira aranyos, a szósz pedig olyan finom (a képen is) és a kenyér.
Képzelje el, egy partin a cha-nál ülök, és ezt eszem.

[Irina]

Irina, nem, nem megyek oda ...
Most találtam rá Ali-ra. Rendelt)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira finom! A húsgombóc annyira aranyos, a szósz pedig olyan finom (a képen is) és a kenyér.
Képzelje el, egy partin a cha-nál ülök, és ezt eszem.

köszi Tonya! Nagyon örülök, hogy ilyen vendégem van! Üdvözöljük!

Most találtam rá Ali-ra. Rendelt)))

milyen határozottan!

[Irochka]

Irochka, csak tegnap főztem húsgombócot, egy másik recept szerint a következő alkalom öt nap múlva lesz, és még azt is tudom, hogy mik lesznek - a húsgombócai nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek, és soha nem főztem burgonyával, köszönöm, kedves, a recept

[Irochka]

Irochka, csak tegnap főztem húsgombócot, egy másik recept szerint a következő alkalom öt nap múlva lesz, és még azt is tudom, hogy mik lesznek - a húsgombócai nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek, és soha nem főztem burgonyával, köszönöm, kedves, a recept

köszönöm kedves figyelmét!
hogyan főztél - oszd meg!

[Ir]

Ir, az enyém szereti, ahogy főznek az étkezdékben, ahol több a kenyér és a tejfölös szószban, nagyon finom

[Ir]

Ir, az enyém imádja, ahogy étkezdékben főznek, ahol több a kenyér és a tejfölös szószban, nagyon finom

ez klasszikus!

Ira, köszönöm, csodálatos recept! És nagyon szeretem a húsgombócodat ...

ó, általában nehéz enyémet etetni valamivel, ami nem tartozik a klasszikus sorozatba

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, miért szüled őket (receptek)? Nem tudsz lépést tartani. Köszönöm kedves a következő receptet !!!

Irochka, nos, mint mindig, okos, gyönyörű, és a kezed arany!

Ira, micsoda csoda! Micsoda csemege. És itt ülök 3 órás szörfözés után a boltokban, a "fekete péntek" éhes miatt, még ennyire szép képernyőn is enni.

Ira, felhívhatlak?
Nagyon szeretem a receptjeit, sok van a malacka bankomban, lassan elkezdtem életre hívni az összes malacka bank receptemet.
A húsgombóc lehetetlenül finom
Fasírt készítőt keresni mentem
Mindenképpen elkészítem a káposztáját, csak várom a jó holdat.

[Irina]

Irinamilyen finom recept! Csak különféle szószokban szeretném őket, a húsgombócait.
Köszönöm

Ó, fasírtot akarok, már éhes ájulásom van
Nem teheti, nem mehet éhen lefeküdni és elolvashatja a HP-t

[gála10]

gála10, Sneg6, ninza, Ne_lipa, posetitell, Arka, OlgaGera, lányok, nagyon hálás vagyok nektek a kedves szavakért! Egyenesen félénk Mindig örülök, és készen áll a további próbálkozásokra.

És nagyon szeretem a húsgombócodat.

A pipa nagyszerű. Örülök!

És itt ülök 3 órás szörfözés után a boltokban a fekete péntek miatt

Így tartják a diszkont napot?

Mindenképpen elkészítem a káposztáját, csak a jó holdra várok

Victoria, velem csak "te"
Örülnék, kedves, ha tetszik ez a recept.

Fasírt készítőt keresni mentem

Linket tudok adni Alinak

nem lehet éhesen lefeküdni igen a HP olvasott

ez igaz ami igaz!

[Irii]

Irii, tegnap húsgombócot is készítettem vacsorára, és valamiért rád emlékeztem. De kiderült, hogy a "bolondok gondolatai összefolynak": anélkül, hogy ugyanazt mondanák a főzéshez. Igaz, a mártásom ketchupból készül.

[Irii]

Irii, tegnap húsgombócot is készítettem vacsorára, és valamiért rád emlékeztem. De kiderült, hogy a "bolondok gondolatai összefolynak": anélkül, hogy ugyanazt mondanák a főzéshez. Igaz, a mártásom ketchupból készül.

Albina nagyon finom! És itt mindannyian ételkedvelők vagyunk! De örülök, hogy pontosan rám emlékeztem!

Irka, pulykából akarok készíteni marhahússal (nem eszünk disznót, sajnálom). Tehát azt gondolom, melyiket érdemes jobban venni: vastag éle (sho tse take?), Lapockája vagy csípővágása?

Hűtött ételeket rendelek Euro-nagykereskedelemben
ott jelent meg a bulgur. kedves, fertőzés! Mintát vettem

De kíváncsi vagyok, lehetséges-e automatizálni a húsgombóc készítését a kombájnon található kolbászrögzítőn keresztül
Próbálja ki a legkisebb sebességgel.
Vagy talán valaki, aki már megtette, elmondja itt

Irka, pulykából szeretnék marhahúst készíteni (nem eszünk disznót, sajnálom). Tehát azt gondolom, hogy melyiket érdemes jobban venni: vastag éle (scho tse take?), Vállpengéje vagy csípővágása?

Hűtött ételeket rendelek Euro-nagykereskedelemben

Szeretem Nata nyakát marhahúsban. főleg ha pulykával. lapocka is lehetséges. jelenlegi podtushi hosszabb, és a szósz vékonyabb, sűrűbb.

mellesleg ezt a búzadarát fogom tanácsolni. kiváló 🔗

És mi van, a nyak puhább, mint a lapocka? Magyarázd el, pliz.

és miben különbözik ez a búzadara másoktól?

De kíváncsi vagyok, lehetséges-e automatizálni a húsgombóc készítését a kombájnon található kolbászrögzítőn keresztül

nos, te már berúgtál! talán még az üzletben maga a kombájn is működik?

És mi van, a nyak puhább, mint a lapocka? Magyarázd el, pliz.

a nyak zsírosabb. Szeretem a darált húst. a spatula nagyobb a pároláshoz. darált húsban és még pulykával is jobb a nyak IMHO

és ez a búzadara miben különbözik másokétól?

kiváló fehér búzadara. Véletlenül vettem meg, és most nem ismerek fel másokat

A férj fia darált lóhúst, sertés- és csirkemelleket forgatott a minap. De a disznók most egy kis zsírral vannak

talán még az üzletben maga a kombájn is működik?

Nem szükséges
Maga a bolt is megérkezik

kiváló fehér búzadara

Valóban nehéz évfolyamokból származik? Úgy tűnik, hogy a mieink nem készítenek búzadarát szilárd anyagból

Így tartják a diszkont napot?

Ír, most is van fekete péntek, csak nem lenyűgöző ..

"fekete péntek"

igen őket. Most nem bízom a csalikban.

nem, persze, van valami, de igen, a külföldi értékesítés nagyon-nagyon messze van

nem, nos, természetesen van valami, de igen, a külföldi értékesítés nagyon-nagyon messze van

pontosan

Irka, köszönöm, kedves, az ötletet zabpehellyel. Tudtam a savanyú tejről, de a pelyhekről
Darált pehelyből, puha túróval, marhahússal / pulykával, paradicsommal és tőkehal / pulyka krémmel - finom! Még a * tapasztalataimat is kipróbálták, főleg a halakat, amelyeket elvettek tőlem

Irka, köszönöm, kedves, az ötletet zabpehellyel. Tudtam a savanyú tejről, de a pelyhekről
Darált pehelyből, puha túróval, marhahússal / pulykával, paradicsommal és tőkehal / pulyka krémmel - finom! Még a * tapasztalataimat is kipróbálták, főleg a halakat, amelyeket elvettek tőlem

Örülök, hogy tetszett! Főzni és etetni ... hopp. : egy csók: Nos, természetesen ne felejtsd el magad, különben teljesen elvékonyodott.

Nos, fsё, ide is eljutottam. Elmentem, hogy a darált húst és a paradicsomot héj nélkül saját levükbe vegyem. Majdnem megfulladt a nyál. Sürgősen el kell vonni a figyelmünket, például az adó felé történő bejelentéssel

például az adó felé tett jelentésekhez

ne mondd, hogy te is booHgaFter vagy

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, és csak arra gondoltam, hogyan táplálhatom a sajátjaimat (ne feledje, ne lepje meg), és ott van a tippével.
Igaz, friss paradicsom helyett paradicsomot használok a saját levemben, ilyen paradicsommal fűszerezem a téli káposztalevest friss káposztából.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, és csak arra gondoltam, hogy mit tápláljak a sajátjaimmal (ne feledje, ne lepje meg), és ott van a tippével.
Igaz, friss paradicsom helyett paradicsomot használok a saját levemben, ilyen paradicsommal fűszerezem a téli káposztalevest friss káposztából.

ja még finomabb és szerezd meg!

[Tumanchik]

Tumanchik

ne mondd, hogy te is booHgaFter vagy

Nem ír, nem úgy ----- buHlaHter. A családi vállalkozás távoli dolog. Jelentésekkel táplálta a fejét. Finom ebéd után megyek ajtónállóhoz

A családi vállalkozás távoli dolog

mit adjon be? érdekes nekem.

Finom ebéd után megyek ajtónállóhoz

hagyja, hogy a zsír most szoros legyen

[Tumanchik]

Tumanchik,
olyan kövér, hogy még mindig nem tudtam elaludni :) Igen, aztán sokat töltöm az éjszakát.

elég kövér

sok jó embernek kell lennie!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!!!! Nagyon szerettem ezeket a húsgombókat, ettem és féltem lenyelni a nyelvemet.
Állítsa be, hogy kipróbálja az összes húsgombóc receptjét.
KÖSZÖNÖM!!!!!!! NYAM-NYAM, MOORE-MOORE.

Nagyon szerettem ezeket a húsgombókat, ettem és féltem lenyelni a nyelvemet.

A fényt mindig kérem!

Állítsa be, hogy kipróbálja az összes húsgombóc receptjét.

Nagy! Várom a véleményét!

Irisha, és ahol megnézheti a videót a húsgombóccal, piszkáljon oda, kérem, nagyon köszönöm a recepteket

Irisha, és ahol megnézheti a videót a húsgombóccal, piszkáljon oda, kérem, nagyon köszönöm a recepteket

Tanyusha eperfa néz

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, megnéztem a videódat. Köszönöm. 4 húsgombót készítettem egy könyvjelzőből ilyesmivel. Ez a segítség is tetszett a folyamat során.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, megnéztem a videódat. Köszönöm. 4 húsgombót készítettem egy könyvjelzőből ilyesmivel. Ez a segítség is tetszett a folyamat során.

Korábban sok Svetik-ot is csináltam, de ezek nem sűrűek. és most olyan jól tanultam - rögtön a húsgombócban forgatom őket. sokkal sűrűbbé válnak. le kell forgatni a második videót. De erre együtt van szükség, értitek. és ez nehezebb.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, várunk egy újabb videódra.
Meg fog tanítani minket.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, várunk egy újabb videódra.
Meg fog tanítani minket.