Húsgombóc marokkói paradicsommártásban

Húsgombóc marokkói paradicsommártásban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
A húsgombócokhoz:
Bármilyen daráló (van marhahús + sertéshús)	700 gr.
Közepes méretű burgonya	1 db számítógép. (150 gr.)
Vekni vagy fehér kenyér (száraz)	30 gr.
Friss vagy fagyasztott zöldek (petrezselyem van)	5 evőkanál. l.
Közepes fej meghajlás	1/2 db.
Fokhagyma	2 fog
Só bors	íz
A szószhoz:
Paradicsom a saját levében
Közepes hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	½ db.
Fokhagyma	3 fog
Fűszerek: kömény, koriander, szerecsendió, szegfűbors, kakukkfű
Csirke húsleves	kb. 100 gr.
Keményítő	0,5-1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Húsgombóc főzés:
• A fokhagymát apróra vágjuk. Vágja a hagymát szintén nem nagy. A szemközti burgonyát finomra morzsolja és azonnal töltse fel vízzel. Add hozzá a hagymát. Hadd álljanak egy kicsit. A kenyeret turmixgép tálban apróra törjük. Ezután leeresztjük a vizet. Kicsit leöblítheti vízzel. A hagymát és a burgonyát késsel a turmixgép edényébe dobjuk (a keksz a darált húsba kerül, a tálat nem lehet lemosni). Legyintés. Azonnal felmászott a falakra és leugrott a késről. Egy spatulával ledobtam, és újra felvertem. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Ismét verj jól. Kiderül egy kása egy kis vízzel.
• A darált húsba tegyen burgonyát hagymával és gyógynövényekkel, fokhagymával. Fűszerezzük sóval és borssal. Kis húsgombókat formázunk.
• Most a húsgombókat meg kell sütni a sütőben.
• A meleg miatt lassú tűzhelyben sütöttem meg őket. Ebből a darált húsból 16 darab húsgombóc lett. Csak a több serpenyő méretéhez. Az egyik oldalon sütési módon megsütjük, majd megfordítjuk. Távolítsa el a húsgombókat.
• Mártás elkészítése:
• Körülbelül 300-400 gramm kész paradicsompürére van szükség a saját levében. Ehhez megpucoljuk és turmixgépben ledaráljuk őket. Szerintem a burgonyapürével helyettesíthető a házi aromás fűszeres ketchup. Nos, vagy akár csak a paradicsomot hámozd meg és turmixold össze. Ízesítsük sóval és fűszerekkel. Az egyetlen, de. A szósz ne legyen folyékony. Ezért a vastagságtól függően adunk hozzá húslevest, vagy sem. Nagyon folyadékba adjunk hozzá húslevesben hígított keményítőt.
• Ezután ugyanabban a multicooker tálban apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát sütünk. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Töltse meg mindezt paradicsomunkkal. Pároljuk 5 percig, és ízlés szerint hozzuk sóval, cukorral, fűszerekkel.
• A húsgombókat oda merítjük, és egy kicsit kitesszük.
• Megbízatási idő:
• Tálaljuk bármilyen körettel, rengeteg szószt öntve.

Az edényt arra tervezték

16 darab

Főzés program:

turmixgép + lassú tűzhely (sütő)

jegyzet

Újabb húsgombóc recept. Nemrégiben nagyon szerettem főzni őket, mert a családom nagyon szerette őket enni. Próbálja ki, remélem tetszik.
Szeretettel, Tumanchik.

Hús !!! : girl_est: Fkusnoee. A darált húst ki kell olvasztani.

Hús !!! : girl_est: Fkusnoee. A darált húst ki kell olvasztani.

,
daFai daFai, támaszkodjon húsra!

[Irochka]

Irochka, fasírtot esett
hol van a nagy poharam, de nem, csepegtess egy lábasba fasírtot, tudom a varázsszót ... _gyorsszívesen

[Irochka]

Irochka, fasírtot esett
hol van a nagy poharam, de nem, csepegtess egy lábasba fasírtot, tudom a varázsszót ... _gyorsszívesen

Nos, ők nem növényevők ... igazak a tigrisek. tálalja a húst. és a hő nem veszi el.
fogd meg gyorsan, mielőtt meglátod, mit adok

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir milyen csodálatos recept! Szükségünk van rá! Szeretjük ezt! Meg fogom csinálni!
Ilyen finom, finom étel!

Irus, nagyon étvágygerjesztő !!! De annyira lusta főzni valamit ...Adj egy-két csomagot egy kis dobozban. A férjem pedig öt darabot tehet.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir milyen csodálatos recept! Szükségünk van rá! Szeretjük ezt! Meg fogom csinálni!
Ilyen ínycsiklandó, finom ételek!

Tonya, kedvesem, köszönöm !!! főzz egészségre!

Irus, nagyon étvágygerjesztő !!! De lusta vagyok főzni valamit ..... Adj egy-két csomagot egy kis dobozban. A férjem pedig öt darabot tehet.

szóval egy tucatot írok le Inule-nak ...
futott a postára, amíg bezárult

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha szia !!! És jelentéssel rohantam hozzád, úgyhogy csodáld


Minden a recept szerint van, csak a mártással, ahogy mondod, pofuluganila: A friss házi paradicsomot közvetlenül a bőrhöz kevertem a többi hozzávalóval, és szitán átdörzsöltem ezt a dolgot, ez is remekül sikerült. A gyermek kérdésére: "van-e íj?" Nyíltan hazudhattam "hol? Nézd, nincs ott semmi". Nos, maga is megérti, hogy történik ez a gyerekekkel. Tehát köszönöm, kedves, nagyon finom volt!

Szia Svetik. Hol voltál? Nagyon örülök kedvesemnek, hogy tetszett! Hihetetlenül kellemes, amikor erőfeszítései valakinek hasznosak voltak. Nos, ne beszéljen az "őszinte" szemekről, mert már ... húsz éve a férjem biztos abban, hogy nem eszik tököt és zellert. naiv

húsz éve a férjem biztos abban, hogy nem eszik tököt és zellert. naiv

Aaaaaaaaaa. Olyan évek óta rejtegeted tehetségedet rejtegetőként, te vagy a mágusunk

rejtegető tehetségem

és hogy eszik szeleteket, biztos, hogy húsból származnak

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, és mik ezek

szelet, ellenőrizze, hogy húsból származnak-e

A hús chtol hozzáadásával?

A hús chtol hozzáadásával?

Nos, Tonya, bármi megtörténhet. nagy család. zp egy és nem gumi

néha hozzá, néha pedig ... zabpehely, uram

Én készítettem őket! Fotu később, most nincs erő?
Ilyen puha húsgombócot ettem először. Finom!!!!

Néz!

Finom!!!!

Natulya köszönöm! Örülök, hogy tetszett! A húsgombóc immár a mi törvényünk!
Már reggeltől örültem, így a nap sikeres lesz!