"Cseh" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta
cukor	200 g
tojás	2 db
tejföl	1 pohár
szóda	0,5 tk. ( egy kicsit több )
Liszt	7 táblázat. hazugság.
sűrített tej	0,5 doboz
kakaó	1 táblázat. hazugság.
Krém
vaj	250-300 g
cukor	4 táblázat. hazugság.
sűrített tej	0,5 doboz
tejföl	4 táblázat. hazugság.
kakaó (opcionális)	2-3 asztal. hazugság.
dió	2 pohár

Főzés módja

A torta (főleg a keksz) összetétele nagyon hasonlít a "prágához". De ... Ez a torta íze egészen más!
Így, tészta készítéséhez a tojást cukorral kell bolyhosra őrölni. Adjunk hozzá szódát (valamivel több, mint 0,5 teáskanál) egy pohár tejföllel, keverjük össze és keverjük össze a tojásos masszával. Keverd össze. Adjunk hozzá egy fél doboz sűrített tejet, keverjük össze. Szitáljuk a lisztet és adjuk hozzá az ömlesztett részt, keverjük össze. Ossza fel a tésztát ketté és az egyik részhez adj egy kanál kakaót (aki szereti a csokoládé piskótát, tehet még kakaót). Süss két - világos és sötét - süteményt 20–22 cm átmérőjű formában (sütési hőmérséklet - 180 fok, idő - kb. 30 perc) Hagyd kihűlni a süteményeket a formában, majd mindegyik tortát vágd félbe.
Krémhez A vajat szobahőmérsékleten fehérre őröljük, hozzáadunk cukrot és sűrített tejet, felverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá kakaót, verjük fel. Ezután adjunk hozzá tejfölt és keverjük (ne verjük!).
A diót egy serpenyőben szárítsa meg, hámozza meg és sodrófával törje össze, de ne porrá, hanem inkább nagy darabok maradjanak.
Gyűjtse össze a süteményt, világos és sötét süteményeket váltogatva, megkenve krémmel és megszórva dióval. Kenje meg a tetejét és az oldalát krémmel, és szórja meg dióval.

Az edényt arra tervezték

Súly kb. 1,6 kg

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

A torta nagyon ízletes és nagyon kielégítő. Lehűlés után jól fel van vágva. Eredeti recept krém kakaót nem adtak hozzá és ettől a torta íze sem rosszabb (csak kevésbé csokoládé). Jó étvágyat!